【写作范文3篇】餐饮服务员工作计划报告

写作范文写作范文3 3篇篇 餐饮服务员工作计划报告餐饮服务员工作计划报告 下面提供的文章可用于工作中写作参考 提高效率 如果文档有不 合适的地方可留言以便进行改进 关于底图如果不需要图片或是要更换图片 只需要双击页眉便可删 除或替换图片 目录1 餐饮服务员工作计划报告2 20 xx年西藏公务员考试招录计划3 餐饮店长工作计划范文餐饮服务员工作计划报告1 在部门经理 主 任的领导下 检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成 情况 2 安排 带领 督餐厅楼面领班岗位职责1 在部门经理 主任的领导 下 检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况 2 安排 带领 督促 检查员工做好营业前的各项准备工作 及时 如实地向经理反映部门情况 向部门经理 主任汇报各员工的工作 表现 3 加强现场管理意识 及时处理突发事件 掌握客人心态 带领员工不断提高服务质量 4 加强公关意识 广交朋友 树立本部门良好的形象 有一定客源 5 熟悉业务 在工作中发扬吃苦耐劳 兢兢业业的精神 起到模范 带头作用 协助部门经理 主任增强本部门员工的凝聚力 6 检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表 7 作好每位员工的考勤排休工作 严格把关 不徇私情 8 合理安排餐厅服务人员的工作 督促服务员做好服务和清洁卫生 工作 9 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况 要在现场进行指挥 遇 有vip客人或举行重要会议 要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是 否符合标准 并亲自上台服务 以确保服务的高水准 10 加强与客人的沟通 了解客人对饭菜的意见 了解客人情绪 妥 善处理客人的投诉 并及时向部门经理 主任反映 11 检查餐厅的电掣 空调掣 音响情况 做好安全和节电工作 12 定期检查设施和清点餐具 制定使用保管制度 有问题及时向部 门经理 主任汇报 13 负责餐厅的清洁卫生工作 保持环境卫生 负责餐厅美化工作 抓好餐具 用具的清洁消毒 14 召开班前班后会议 落实每天工作计划 15 注意服务员的表现 随时纠正他们在服务中的失误 偏差 做好 工作成绩记录 作为评选每季优秀员工的依据 16 积极完成上级经理交派的其他任务 有系统 有效率地完成工作的目标 在时间 人员 材料 设备 资金 成 本 等方面得到更好的保证 二 制定工作计划的步骤 1 确定工作的 目标项目 内容 期限 2 将工作目标细分把工作目标再分成几个方面 或几步走 3 工作程序的分析对完成工作的先后次序和人力 物力安 排进行详细说明 西藏公务员考试招录计划根据 年西藏自治区 高校毕业生第一批公开考录公务员公告 得知 年西藏公务员 考试计划招录10000名基层公务员 事业单位工作人员和专业技术人 员 考录数量第一批公开考录计划录用8010名事业单位工作人员和专业 技术人员 其中基层事业单位4864人 拉萨市475人 日喀则市1028 人 山南地区750人 林芝市270人 昌都市960人 那曲地区820人 阿里地区561人 教育系统2502人 区党委办公厅所属事业单位 5人 区人大办公厅所属事业单位4人 区纪委所属事业单位2人 区 党委组织部 编办 所属事业单位2人 区党委宣传部所属事业单位 20人 区党委统战部所属事业单位1人 区教育厅所属事业单位5人 区卫计委所属事业单位143人 区农牧厅所属事业单位20人 区林 业厅所属事业单位1人 区文化厅所属事业单位16人 区发改委所属 事业单位1人 区工业和信息化厅所属事业单位2人 区交通厅所属 事业单位90人 区水利厅所属事业单位42人 区体育局所属事业单 位7人 区新闻出版广电局所属事业单位73人 区科技厅所属事业单 位2人 区民政厅所属事业单位6人 区环保厅所属事业单位2人 区 地勘局所属事业单位27人 区粮食局所属事业单位10人 区国土资 源厅所属事业单位4人 区质监局所属事业单位12人 区农牧科学院 所属事业单位10人 区住建厅所属事业单位1人 区食品药品监管局 所属事业单位11人 西藏大学25人 西藏大学农牧学院9人 西藏民 族学院6人 西藏职业技术学院12人 拉萨师范高等专科学校3人 西藏藏医学院13人 西藏警官高等专科学校10人 区社科院12人 西藏日报社17人 区科协所属事业单位4人 区残联所属事业单位1 人 中国西3人 自治区通信管理局所属事业单位10人 餐饮店长工作计划范文 一 餐厅内部管理方面1 参与制定合理的餐厅年度营业目标 并带 领餐厅全体员工积极完成经营指标 2 根据市场情况和不同时期的需要 与厨师长共同商讨并制定餐饮 促销计划 并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进 3 制定员工岗位职责和服务标准程序 督促 检查餐厅管理人员和 员工按服务标准对客服务 不断提高服务质量和工作效率 4 抓好员工队伍建设 掌握员工思想动向 通过对员工进行评估 考核 为优秀员工提供晋升和加薪机会 5 安排专人负责制定员工培训计划 并组织员工参与各项培训活动 不断提高员工服务技能 技巧以及服务质量 提高工作效率 6 至少每月召开一次餐厅全体员工大会 分析 通报餐厅每月营运 指标 收支情况 解决目前存在的问题 听取员工对餐厅内部管理和 对外销售的意见及建议 让员工广泛参与餐厅的管理工作 7 与厨房密切配合 检查菜品出菜质量 并及时反馈客人意见 改 进菜品质量 满足客人需要 8 建立餐厅物资管理制度 加强餐厅食品原料 物品的管理 安排 专人负责食品原料 物品的领取和保管 检查前厅及厨房的食品 原料成本是否过高 确保各项成本的转进 转出得到体现 合理利 用水 电等资源 减少浪费 降低费用 增加盈利 9 抓好餐厅卫生工作和安全工作 安排专人负责检查餐厅清洁卫生 定人定期清洁餐厅各个区域 为客人提供舒适 优质的用餐环境 第二 营销方面1 利用各种媒体渠道广为宣传 增加餐厅在本地的 知明度 并锁定目标客户群 加大对目标客户群的宣传力度 2 建立常客联系档案 与客人建立良好的关系 并通过面谈 电话 访问等形式征求客人意见 处理客人投诉 销售餐厅产品 3 牢牢抓住小六汤包的企业餐饮文化 从餐厅的装修装饰风格和高 质量餐品出品 以及热情温馨的服务 程度的展现这种小六汤包的 文化主题和内涵 抓住了这一卖点 将使餐厅具有无限的生命力 第三 经营战略本餐厅位于西安繁华地段 已经有了比较好的餐饮 氛围 人流量及客户群也不是很大问题 正因如此 周边相对成熟 的快餐厅 豆浆店 咖啡馆 面馆 海鲜餐馆 川菜馆等等 这些 琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手 因此我们在 经营上应该从一下几方面着手1 经营项目我们要在避其锋芒的同时 发扬自己的特点 产品上不要以品种数量取胜 要集中力量 把 小六汤包 这一本餐厅的招牌产品做精做好 拳头攥紧了打出去 才有力量 2 产品在保持以汤包为主 弘扬陕西特色饮食的基础上 辅之精致 凉菜 家