2011先之国际酒店收益管理公开课

20112011 先之国际酒店收益管理公开课先之国际酒店收益管理公开课 国际酒店收益管理国际酒店收益管理 实操课程实操课程 尊敬的酒店总经理 总监及各部门负责人 尊敬的酒店总经理 总监及各部门负责人 您是否在为饭店预测水平滞后而忙于奔走呢 您是否在为酒店劳动力成本过大而苦思冥想呢 您是否在为解决季节性库存量客房多的问题而绞尽脑汁呢 您是否在为如何提升酒店业务量 提升利润上升空间而费尽心血呢 春节的爆竹声声已经慢慢离我们远去 春节期间 旅游酒店业随着假期的推波助澜 酒店的收益如雨后春笋节节高升 假期过后 旅游业进入淡季 但是酒店的增长速度依 旧势如破竹 相信您早已进入角色 做好准备 想要提前占领节后的酒店市场 但是随 着酒店业竞争日趋激烈 要在酒店业市场快速发展困境重重 因此引进西方先进的酒店 收益管理知识显得尤为重要 加拿大籍酒店管理专家柳琳娜老师于 2010 年年末加盟先之酒店业教育培训网 她 将用多年的酒店管理经验 先进的西方酒店管理知识体系 专业的酒店管理知识 打破 传统思维 为大家解密酒店的收益管理细节 打造最适合您酒店的收益管理体系 聚焦西方先进收益管理经验 聚焦西方先进收益管理经验 打造最适合您酒店的收益管理体系 打造最适合您酒店的收益管理体系 2011 年 2 月 28 日 为满足酒店人才学习需求 解决年关人才流失的 燃眉之急 先之首场 IHMA 全国巡回公开课在杭州火热举办力邀著名人力资源培训师 黄新老师 亲临杭州 开办 2011 年首场先之 IHMA 巡回公开课 全国各地酒店管理人员热情响应 积极报名 取得了很好的效果 2011 年 3 月 先之酒店业教育培训网为了满足广大学子的学习需要 引进了先进的 酒店管理理念 力邀加拿大籍酒店管理专家柳琳娜 Regina M Stockus 传授酒店人 如何将酒店收益管理做到最好 20112011 年年 3 3 月月 25 2625 26 日 杭州 柳琳娜老师 日 杭州 柳琳娜老师 国际酒店收益管理国际酒店收益管理 解密酒店收益管理细节 为成为酒店业领头者夺得先机 解密酒店收益管理细节 为成为酒店业领头者夺得先机 课程收益课程收益 Managers will learn how to maximize revenue by using forecasting methods and understand how to do it 经理如何使用预测实现收入最大化 Learn the importance of daily forecasting 掌握每天预测的重要性 Learn how to do forecasting 学习如何做预测 Able to analyze the competition 掌握分析竞争对手的方法 Will be able to calculate the hotel s potential average room rate 学会 计算潜在平均房价 Learn how to calculate hotel s room rates 掌握计算酒店平均房价的方法 Learn how to calculate RevPar 学会如何计算每间房收益 How RV managers can use these tools to deal with group room rates transient room rates and Food and Beverage and convention rates 收益经理 如何使用收益工具处理团队价格 散客价格及餐饮 宴会价格 Better understanding of the revenue stream process during high demand and low demand periods 掌握潜在的高需求期及低需求期策略 课程结束后统一颁发课程结束后统一颁发 国际酒店收益管理课程结业证书国际酒店收益管理课程结业证书 高级酒店培训师 柳琳娜 Regina M Stockus 先之酒店业教育培训网聘请的外籍教师 柳琳娜 Regina M Stockus 毕业于 加拿大西安大略大学 攻读的是商务管理专业 毕业后致力于商务方面的学习 实践以及文字创作 1997 年 她创立了自己的事务管理及酒店市场咨询公司 2001 年 柳琳娜应邀到北京领头组建一间全新的酒店管理学院 一年后 柳琳 娜 Regina M Stockus 南下广东 她先后在当地受聘为多家五星级国际大酒 店高级总监 高级培训师 培训经历遍及万豪 希尔顿 香格里拉 凯宾斯基 喜来登等大型国际酒店集团 柳琳娜在培训涉及的领域很广泛 人力资源督导 管理 市场收益 餐饮督导管理 前厅接待流程优化等都是她擅长的领域 此 后很快开设了自己的酒店咨询及培训公司 致力于发展旅游和酒店管理业务 3 3 月月 2525 日日 PPTPPT TOPICSTOPICS coveredcovered 课程大纲课程大纲 Revenue Management 收入管理 The concept 收入管理基本概念 How to apply it 如何申请 Measuring yield and performance 评估收益及工作 Developing a Formula 收入管理使用公式研发 Case Studies 收入管理案例分析 Exercise and workshop 实操与研讨 Practical applications 收入管理实际应用 Formulas and Mathematics to be used 酒店收入管理公式与运算的应用 3 3 月月 2626 日日 PPTPPT TOPICSTOPICS coveredcovered 课程主题课程主题 Elements of Revenue Management 收入管理的基本元素 Group Room Sales 酒店团体房的销售 Transient Room sales 酒店散客房的销售 Potential High and Low Demand Periods 潜在的不同需求阶段 Working with Booking agents 与预订代理的合作模式 Formulas for calculating 收入管理公式运算 Applications and exercises 申请与实操 Formulas they can use 公式应用讨论 报表样本报表样本 折扣坐标折扣坐标 门市价 100 00 每间住客房成本 11 00 如果房价打折 保持盈利能力所需要的出租率百分比 现有出 租率 5 10 15 20 25 30 35 100 106 0 112 7 120 3 129 0 139 1 150 8 164 8 95 100 7 107 9 114 2 122 5 132 1 143 3 156 6 90 95 4 101 4 108 2 116 1 125 2 135 8 148 3 85 90 1 95 8 102 2 109 6 118 2 128 2 140 1 80 84 8 90 1 96 2 103 2 111 3 120 7 131 9 75 79 5 84 5 90 2 96 7 104 3 113 1 123 6 70 74 2 78 9 84 2 90 3 97 3 105 6 115 4 65 68 9 73 2 78 2 83 8 90 4 98 1 107 1 60 63 6 67 6 72 2 77 4 83 4 90 5 98 9 55 58 3 62 0 66 1 70 9 76 5 83 0 90 6 50 53 0 56 3 60 1 64 5 69 5 75 4 82 4 45 47 7 50 7 54 1 58 0 62 6 67 9 74 2 40 42 4 45 1 48 1 51 6 55 6 60 3 65 9 35 37 1 39 4 42 1 45 1 48 7 52 8 57 7 30 31 8 33 8 36 1 38 7 41 7 45 3 49 4 25 26 5 28 2 30 1 32 2 34 8 37 7 41 2 课程结束后统一颁发课程结束后统一颁发 国际酒店收益管理课程结业证书国际酒店收益管理课程结业证书 公开课日程安排 公开课日程安排 2011 3 252011 3 25 Time 北京时间 2011 年 3 月 25 日 周五 8 30 9 00 学员携带确认函或凭确认短信至酒店的接待处报到 9 00 10 30 Revenue Management 收入管理 The concept 收入管理基本概念 How to apply it 如何申请 10 30 10 45 茶歇 10 45 12 00 Measuring yield and performance 评估收益及工作 Developing a Formula 收入管理使用公式研发 12 00 13 30 午餐 13 30 15 00 Case Studies 收入管理案例分析 Exercise and workshop 实操与研讨 15 00 15 15 茶歇 15 15 16 30 Practical applications 收入管理实际应用 Formulas and Mathematics to be used 酒店收入管理公式与运算的应用 16 30 17 00 课程总结 答疑解惑 公开课日程安排 公开课日程安排 2011 3 262011 3 26 Time 北京时间 2011 年 3 月 26 日 周六 8 30 9 00 学员携带确认函或凭确认短信至酒店的接待处报到 9 00 10 30 Elements of Revenue Management 收入管理的基本元素 Group Room Sales 酒店团体房的销售 10 30 10 45 茶歇 10 45 12 00 Transient Room sales 酒店散客房的销售 Potential High and Low Demand Period