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文档简介
羔羊的饲养管理养羊生产技术,郭志明,1生长发育快 羔羊从出生至4月龄断奶的哺乳期内,生长发育迅速,所需要的营养物质多,特别对蛋白质的要求更高。羔羊生后1个月内生长速度较快,肉用品种羔羊的平均日增重在300g以上。 2适应能力差 哺乳期的羔羊由胎生到独立生活的过渡阶段,从母体环境转到自然环境中生活,其生存环境发生了更本性的改变。此阶段羔羊的各个组织器官功能尚未健全,如生后12周内羔羊调节体温的机能发育不完善,皮肤保护机能差,神经反射迟钝,特别是消化道的黏膜容易受细菌的侵袭而引起消化道疾病。 3可塑性强 羔羊在哺乳阶段可塑性强。当外部环境发生变化时可引起羔羊机体相应的变化,容易受外界条件的影响而发生变异,这对羔羊的定向培育具有重要意义。,一、羔羊生长发育特点,二、羔羊饲养管理技术要点,羔羊各部位生长发育成熟的早晚不同,头、四肢、皮肤早期发育快;胸腔、腰部、骨盆、肌肉组织等后期发育快。发育良好羔羊要求体大、宽广、胸深,各部位匀称。 羔羊生长发育可塑性很大,饲养好坏直接影响体型、体重及生产性能,是羊群面貌能否快速转变的关键。 羔羊饲养管理要做好“三早”: 1.早吃初乳,哺好常乳; 2.早补饲; 3.早运动。,1.早吃初乳,哺好常乳,初乳的营养特性:初乳是母羊分娩后35d内分泌的乳汁,颜色微黄,比较浓稠,初乳营养成份浓度高,蛋白质1723,脂肪916,含有大量抗体、矿物质及维生素;初乳对羔羊具有营养、增强免疫力和促进胎粪排出作用。早吃初乳的原因:1.初乳中的抗体随分娩时间的延长而迅速下降;2.羔羊胃肠道对抗体的吸收能力迅速下降,出生后36h后就不能再吸收完整的带抗体的大蛋白分子。,哺好常乳的原因: 羔羊生长快(日增重200300g),平均日增重,公羔160g,母羔140g,乳是主要营养来源,每增重1kg需奶4.35kg。整个泌乳期每个羔羊约需奶80kg,精饲料15kg。 羔羊哺乳的次数因日龄不同而有所区别,17日龄每天自由哺乳,715日龄饲喂67次,1530日龄45次,3060日龄3次,60日龄至断乳12次。每次哺乳应保证羔羊吃足吃饱,吃饱奶的羔羊表现为:精神状态良好、背腰直、毛色光亮、生长快。缺乳的羔羊则表现为:被毛蓬松、腹部扁、精神状态差、拱腰、时时鸣叫等。,管理技术要点: 1.初生弱羔或母羊护仔性不强,可辅助哺乳。 2.母子在产羔室可产羔栏待37d,促进母子亲合。 3.缺奶羔羊进行人工哺乳或由其它母羊代哺乳。 4.母仔分栏饲养,按羔羊强弱进行轮流哺乳。 5.加强母羊饲养管理,促进泌乳量。,人工哺乳技术要点: 1.定时:羔羊出生后每2h吃奶1次,20d后4h吃奶1次,每天哺乳时间间隔要均匀。 2.定量:昼夜哺乳量,公羔不超过体重的25,母羔不超过体重的20。 3.定温:3839。 4.定质:保证奶质量。 5.定人:饲养员相对固定。,为什么要早补饲? 1.促进瘤胃系统发育,尽快适应采集饲料,也可促进心、肺功能健全。 2.通过补饲获得营养。 3.防止羔羊出现异食癖。,2.及早训练,抓好补饲,NRC推荐的羔羊补饲日粮配方,注:6周龄以内要碾碎,6周龄以后整喂;苜蓿干草单独饲喂,自由采食;石灰石粉与整粒谷物混拌不到一起,取豆饼等蛋白质饲料与10石灰石粉混拌加在整粒谷物的上面喂;大麦、燕麦可以用玉米替代;预防尿结石病可以另加0.250.50氯化铵。,羔羊补饲时间: 羔羊生后1015d,即可训练采食优质青干草,20日龄左右可训练采食混合精料。 补饲初期随意采食,适应后每天定时分顿饲喂。 补饲前期注重饲料的适口性,后期注重营养供给。进行隔栏补饲。,目的:使羔羊体质强健。 管理: 1. 母仔在晴暖天气到户外活动。 2. 2030日龄,单独组群放牧。,3.及早运动,保证羊舍清洁、温度适宜、地面干燥。加强保健,预防“三炎一痢”,肺炎、脐带炎、口炎和羔羊痢疾。防止发生异食癖,异食癖发生多由于运动场偏小、缺盐或矿物质元素引起。防壮羔偷奶。,4.羔羊饲养管理注意事项,我国多在34月龄断奶。断奶常用母子隔离法,一般隔离45d即可断奶成功。也可用断奶不离圈,断奶不离群的方法,以减小应激。断奶后按性别、按体质强弱分群放牧。,三、羔羊的断奶技术,羔羊早期断奶技术 1时间的选择 羔羊早期断奶缩短了母羊的繁殖周期,打破了传统的季节产羔,推进了密集产羔体系的发展。羔羊早期断奶的时间一般在4060d左右进行断奶。 2操作技术 (1)饲料的选择: (2)补饲方法: (3)羔羊早期断奶方案设计,(1)饲料的选择:不论是开食料,还是早期的补饲料,必须根据哺乳羔羊消化生理特点和对营养物质的需求,选择好的饲料,其选择标准为:一是饲料的适口性要好,容易消化吸收;二是营养价值高,保证羔羊生长发育的需要,特别是能量和蛋白质;三是补饲饲料成本低,饲料形状最好以颗粒饲料为主。饲料配合时应注意:蛋白质不低于15;饲喂颗粒饲料可加大采食量,提高日增重,颗粒直径为0.40.6cm;日粮中应添加维生素,每100kg日粮按4g计量。,(2)补饲方法:在母羊圈舍内放置一个羔羊补饲栏,栏板间距以进出一只羔羊为标准,补饲栏内设料槽和水槽,每天将羔羊补饲料放置其中,羔羊可自由出入,自由采食。这样,既保证羔羊在补饲栏内可采食到补饲料,又可在栏外吃到母乳,满足羔羊生长发育所需营养,加快羔羊的生长速度。早期隔栏补饲一般在羔羊出生后710日龄开始进行诱食,待羔羊能够习惯采食补饲料后,补饲料量可由最初的每只每天50g左右逐渐增加至2月龄的350400g。,(3)羔羊早期断奶方案设计:单位:kg、g,1.羔羊早期育肥技术 1.5月龄羔羊断奶全精料育肥 哺乳羔羊育肥技术 2.羔羊断奶后育肥技术 3.成年羊育肥技术,四、羔羊的育肥技术,1、1.5月龄羔羊断奶全精料育肥,原理 充分利用羔羊3月龄内的生理特点: (1)瘤胃功能发育不完全,消化方式与单胃动物相似,对谷物饲料的转化率高。(2)羔羊此期生长最快。(3)此期羔羊屠宰率高。,饲喂特点:只喂精饲料,不喂粗饲料,饲养管理简单。育肥要求:羔羊1.5月龄断奶,断奶体重达10.5kg,育肥期50d,出栏重达2530kg,平均日增重280g,饲料:增重3:1。,关键技术:断奶前羔羊实行隔栏补饲育肥前进行防疫注射育肥期自由采食,保持饲料饮水清洁 断奶前羔羊实行隔栏补饲隔栏面积0.15m2/只,进出口宽20cm、高3846cm,以羔羊进出方便为宜,清洁卫生。 补饲饲料一种类以玉米、豆饼、麸皮为主,不喂粗饲料。玉米在羔羊1月龄前以大碎粒这宜,以后以整粒饲喂为好。,断奶前羔羊实行隔栏补饲饲料配方:,注:每10kg混合饲料中加金霉素或土霉素0.4g,育肥前进行防疫注射断奶羊羔羊或母羊产羔前注射防肠毒血症和出血性败血症。育肥期自由采食,保持饲料饮水清洁 饲料配方:,整粒玉米 83 黄豆饼 15 石粉 1.4 食盐 0.5 维生素及微量元素0.1,注:每10kg混合饲料中加金霉素或土霉素0.4g。,2、哺乳羔羊育肥,饲喂特点: 隔栏补饲,每日精料(0.5kg),优质豆科干草足量供给。育肥要求: 适用羊只为体格较大、早熟性较好的公羔。 羔羊3月龄断奶体重达2537kg 出栏。关键技术:精料配方同羔羊全精料育肥,日喂2次,喂量以20min内吃净为宜。优质青干草自由采食。,3、羔羊断奶后育肥技术,羊肉生产基本方式,是集约化生产羊肉的主要途径 预饲期饲养管理技术正式育肥期饲养管理技术预饲期饲养管理技术 为期15天,目的是逐渐适应育肥期日粮第1阶段(3天)只喂干草,使羊适应新环境。第2阶段(7天)逐渐更换为育肥期日粮第3阶段(5天)饲喂育肥期日粮,正式育肥期饲养管理技术根据育肥增重要求和育肥计划确定育肥日粮类型精饲料型精饲料型青贮饲料型,精饲料型(CP12.5,TDN85) 适于体重较大的羔羊,绵羊初重35kg、山羊20kg左右。 属强度育肥,育肥期4045d,绵羊出栏重达4550kg。 精饲料自由采食,粗饲料每只羊日采食4590g
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