高中生物课本笔记-必修一

高中生物课本笔记高中生物课本笔记 必修一必修一 必修必修 1 分子与细胞 分子与细胞 1 死细胞 植物的导管 木纤维 2 细胞学说的建立过程 比夏指出器官由组织构成 虎可发现 并命名了细胞 施莱登首先提出细胞是构成植物体的基本单位 耐格里发现新细胞的产生是细胞分裂的结果 魏尔肖总结出 细 胞通过分裂产生新细胞 3 支原体是最小 最简单的细胞 4 牛胰岛素由 51 个氨基酸组成 相对分子质量为 5700 5 R 基 甘氨酸 H 缬氨酸 C3H7 丙氨酸 CH3 亮 氨酸 C4H9 6 胰岛素是一种含 51 个氨基酸 2 条肽链的蛋白质 7 静脉输液含葡萄糖 蔗糖只能口服 不可以静脉注射 因为 它不能被直接利用 8 单糖 果糖 半乳糖 核糖 脱氧核糖 9 红糖 白糖 冰糖都是由蔗糖加工而成 甘蔗 甜菜富含蔗 糖 10 发芽的小麦等谷粒富含麦芽糖 11 玉米 小麦 水稻种子等粮食作物以及马铃薯 甘薯 山药 等植物变态的茎或根富含淀粉 12 糖原主要分布在人和动物的肝脏 肌肉中 是人和动物的储 能物质 13 棉 棕榈 麻类植物的主要成分是纤维素 14 15 台盼蓝染液是细胞活性染料 可用来鉴别细胞的死活 16 线粒体 动力车间 细胞生命活动所需的能量 95 来自线 粒体 17 叶绿体 养料制造车间 能量转换站 18 内质网 脂质的合成 车间 19 高尔基体 蛋白质加工 分类 包装的 车间 及 发送站 20 核糖体 生产蛋白质的机器 21 溶酶体 消化车间 22 硅肺 当肺部吸入硅尘 SiO2 硅尘被吞噬细胞吞噬 吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶 而硅尘却能破坏溶酶 体膜 使其中的水解酶释放出来 破坏细胞结构 使细胞死亡 最终导致肺的功能受损 23 真核细胞才有细胞骨架 细胞骨架是由蛋白纤维组成的网架 结构 可维持细胞形态 保持细胞内部结构的有序性 还与细 胞运动 分裂 分化 物质运输 能量转换 信息传递等生命 活动密切相关 24 克劳德摸索出差速离心法 德迪夫发现了溶酶体 自己没有 命名 帕拉德发现了核糖体 线粒体的结构 25 物理模型 概念模型 数学模型 26 新宰的畜 禽 如果马上把肉做熟了吃 肉老而口味不好 过一段时间再煮 肉反而鲜嫩 这与溶酶体的作用有关 细胞 死亡后 溶酶体膜破裂 各种水解酶释放出来 分解细胞中的 蛋白质等物质 这时的畜 禽肉烹饪后更鲜嫩 这个过程需要 一定的时间 27 玻璃纸 又叫赛璐玢 是半透膜 蔗糖分子不能通过它 28 把白菜剁碎作馅 常需要放些盐 过后可以看到有水分渗出 对农作物施肥过多 造成 烧苗 现象 29 生物膜结构的探索历程 欧文顿提出 膜由脂质组成 两 位荷兰科学家提出 细胞膜中的脂质分子为连续排列的两层 罗伯特森提出 所有生物膜都由蛋白质 脂质 蛋白质三层 结构构成 生物膜是静态统一的结构 桑格和尼克森提出流动 镶嵌模型 30 消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用 31 甘油 乙醇 苯 水 氧气 二氧化碳可通过自由扩散进出 细胞 32 囊性纤维病 细胞中某种蛋白质结构异常 影响了 Na Cl 的跨膜运输 而肺部细胞外侧聚积的 Na 会使肺易受 细菌伤害 33 磷脂分子由磷酸 甘油 脂肪酸组成 头 部亲水 尾 部疏 水 34 果脯在腌制过程中慢慢变甜 这不是主动运输 在腌制果脯 过程中 糖的浓度很高 导致细胞失水过多而死亡 细胞膜失 去选择透过性 此时糖分可以自由穿过细胞膜进入细胞 35 阿格雷分离出水通道蛋白 水通道与人体体液平衡的维持密 切相关 例如 肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用 都 与水通道有关系 36 离子通道由蛋白质复合物构成 一种离子通道只允许一种离 子通过 并且只有在对特定刺激发生反应时才瞬时开放 离子 通道与神经信息的传递 神经系统 肌肉方面的疾病密切相关 麦金农测出了钾离子通道的立体结构 37 新鲜肝脏中含有较多的过氧化氢酶 38 39 酿酒 让糖类通过发酵变成酒精和二氧化碳 40 酶本质的探索 巴斯德提出 酿酒中的发酵是由于酵母菌 的存在 没有活细胞的参与 糖类不可能变成酒精 李比希认 为 引起发酵的是酵母菌中的某些物质 但这种物质只有在 酵母菌死亡并裂解后才能发挥作用 毕希纳从酵母菌细胞中提 取出酿酶 萨姆纳证明脲酶 使尿素分解成氨和二氧化碳 是 蛋白质 切赫 奥特曼发现少数 RNA 也具有生物催化功能 41 动物体内的酶最适温度在 35 40 之间 植物体内的酶最适 温度在 40 45 之间 细菌和真菌体内的酶最适温度差别较大 有的酶最适温度可高达 70 42 动物体内的酶最适 pH 大多在 6 5 8 0 之间 胃蛋白酶的最适 pH 为 1 5 植物体内的酶最适 pH 大多在 4 5 6 5 之间 酶制 剂适于在 0 4 下保存 43 酶的应用 溶菌酶与抗生素复合使用 加酶洗衣粉去污能力 加强 果胶酶提高果汁产量 含酶牙膏分解细菌 多酶片助消 化 44 高能磷酸键水解时释放的能量多达 30 54 kJ mol 45 在细胞中 1mol 葡萄糖彻底氧化分解后 释放出 2870kJ 的 能量 其中 1161kJ 左右的能量储存在 ATP 中 其余的能量以 热能的形式散失 分解成乳酸后 只释放出 196 65kJ 的能量 其中只有 61 08kJ 的能量储存在 ATP 中 近 69 的能量以热能 散失了 46 ADP 二磷酸腺苷 47 化学能转化为光能 萤火虫发光 48 呼吸作用产生的 H 表示 氧化型辅酶 NAD 还原型 辅酶 NADH 光合作用产生的 H 表示 辅酶 NADP 与电子和质子 H 结合 形成还原型辅酶 NADPH 49 细胞呼吸原理的应用 纱布要透气 给花盆里的土壤松土透 气 稻田要定期排水 提倡慢跑 50 恩格尔曼把载有水绵和好氧细菌的临时装片放在没有氧气的 黑暗环境中 然后用极细的光束照射水绵 他发现细菌只向叶 绿体被光束照射到的部位集中 如果临时装片暴露在光下 细 菌则分布在叶绿体所有受光的部位 恩格尔曼证明了 光合 作用的放氧部位是叶绿体 他还证明了 叶绿体主要吸收红 光 蓝紫光 51 海洋中绿藻 褐藻 红藻在海水中的垂直分布依次是浅 中 深 这与光能的捕获有关 52 光合作用的探索历程 普利斯特利证明 植物可以更新因 蜡烛燃烧或小白鼠呼吸而变得污浊的空气 但他没有发现光在 植物更新空气中的作用 而是将空气的更新归因于植物的生长 英格豪斯发现 普利斯特利的实验只有在阳光照射下才能成 功 植物体只有绿叶才能更新污浊的空气 梅耶指出 植物 在进行光合作用时 把光能转换成化学能储存起来 萨克斯证 明 光合作用产生了淀粉 鲁宾 卡门证明 光合作用释 放的氧气来自水 53 光合作用强度 植物在单位时间内通过光合作用制造糖类 的数量 54 硝化细菌将土壤中的氨 NH3 氧化成亚硝酸 再将亚硝酸氧 化成硝酸 它利用这两个反应释放出的化学能 将二氧化碳和 水合成糖类 56 不同动 植 物同类器官或组织的细胞大小一般无明显差异 器官大小主要取决于细胞数量的多少 单细胞生物通过细胞增 殖而繁衍 57 植物纺锤体 细胞两级发出的纺锤丝形成纺锤体 动物纺 锤体 倍增的中心粒移向细胞两级 发出的星射线形成纺锤 体 58 无丝分裂 蛙的红细胞 59 有些个体较大的原生动物 如草履虫 的细胞中 有两个细胞 核 这可以保证正常的核质比 大核负责营养代谢 小核负责 生殖作用 有些原生动物的细胞中 有用于收集和排泄废物的 伸缩泡 如草履虫 变形虫 眼虫 这可以增大膜表面积与体积 的比 60 心肌细胞合成行驶运动功能的蛋白 红细胞合成运输氧的血 红蛋白 表皮细胞具有保护功能 储存细胞没有叶绿体 角质 层 但有大液泡 细胞中储藏着许多营养物质 61 斯图尔德通过胡萝卜组织培养实验 证明了植物细胞的全能 性 62 自由基 衰老 学说 自由基 异常活泼的带电分子或基团 自由基攻击 破坏细胞内各种生物分子 当它攻击磷脂分子 生 物膜组成成分 时 还会产生自由基 这些自由基又去攻击别的 分子 引发血崩式反应 自由基还会攻击 DNA 可能引起基因 突变 攻击蛋白质 致使细胞衰老 63 端粒 衰老 学说 每条染色体的两端都有一段特殊序列的 DNA 端粒 每次细胞分裂 端粒 DNA 都会缩短一截 在 端粒 DNA 序列被 截 短后 端粒内侧的正常基因就会受到损伤 导致细胞衰老 64 体外培养正常的成纤维细胞呈扁平梭形 癌变后变成球形 65 物理致癌因子 紫外线 X 射线 居里夫人被放射线损伤 化学致癌因子 石棉 砷化物 铬化物 镉化物 联苯胺 烯环烃 亚硝酸 黄曲霉素 吸烟是化学致癌 病毒致癌因子 Rous 毒瘤 66 癌症的发生并不是单一基因突变的结果 一个细胞要至少发 生 5 6 个基因突变