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第 1 页 共 3 页 关于我喜欢的美食关于我喜欢的美食 600600 字作文字作文 美味的炸酱美味的炸酱 面面 愉快的暑假就要结束了 这个暑假里 妈妈不但 要辛苦的上班 回家后还要给我洗衣 做饭地照顾着 我 看着虽然劳累但依然微笑的妈妈 我决定今天为 她做一顿饭好好感谢她 妈妈最爱吃老北京炸酱面了 我以前做过西红柿 炒鸡蛋 下方便面等简单的饭菜 炸酱面是第一次做 上网搜了炸酱面的做法后 觉得好难啊 但想到爸爸 妈妈品尝美味时候的惊喜和欣慰 我在心中暗暗对自 己打气 吴奕霖 你一定行的 加油 我先准备食材 炸酱面一定要有劲道的面条 黄 豆酱 甜面酱 还要有瘦肉末 香菇 葱姜蒜末 因 为妈妈喜欢做美食 所以家里的食材非常齐全 我一 会就找全了 看看时间 妈妈快下班了 我开始做炸酱面了 我先把洗好的葱姜蒜切末 香菇切小丁放在盘子中备 用 记的妈妈切的小丁都是整整齐齐 大小一致很是 好看 在看看我切的 大的打 小的小 形状各异 真像一盘游兵散将 东倒西歪 但是想到反正吃到嘴 里味道一样 还是继续做吧 我把锅放到天然气灶上 第 2 页 共 3 页 点火 放油 油热后放入葱姜蒜末爆香 再放入肉末 翻炒一会后 把香菇丁倒入 加入三勺黄豆酱 两勺 甜面酱 这个比例一定不能错的 网上说这是做好炸 酱的灵魂所在 最后熬煮一会 撒一把葱花炒一下就 可以关火了 美味的炸酱就做好了 闻一下 香飘四 溢 酱香深入骨髓 我的哈喇子都要直流三千尺了 我尝了一口酱 酱香味笼罩在整个口腔 味道美极了 我得意的在心里给自己点了个大大的 赞 看来我 还真有做饭的天赋的 最后就是煮面条了 妈妈以前教过我怎么把面条 煮的劲道好吃 先把水煮开 水开后倒入面条 大概 三分钟面条就煮熟了 捞出面后过下冷水 面条就会 更加的劲道哦 手忙脚乱的炸酱面终于上桌了 爸爸妈妈早就下 班回来了 他们欣喜地等着品尝我的 大作 爸爸妈妈 快尝尝我的手艺 给个评分 我 期待的看着他们 妈妈尝了一口 立刻伸出大拇指连 连称赞 而爸爸则一口气吃光了一碗面 又盛了一碗 还一直说 小吴同学 再接再励 明天还继续做炸 酱面给我们吃吧 吃饭时是味蕾的满足和享受 可做饭却是真辛苦 啊 准备工作就得小半天 还有炒菜时的油烟味 热 第 3 页 共 3 页 的满身大汗黏乎乎的 这都让我感受到了妈妈的不易 和辛苦
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