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文档简介
商场收银实习报告范文商场收银实习报告范文 一 实习目的 完成了学校规定的课程后 我来到 xx 开始我的实习生涯 也是我的第一份工作 这段实习历程让我对超市的运作体系有 了初步的了解 1 通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度 更 好的实现理论和实践的结合 为我以后的工作和学习奠定初步 的知识 2 通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一 个职业人的过程 3 本次实习对我完成实习报告起到很重要的作用 二 公司概况 xx 商场作为世界零售业的三大巨头之一 同时也是世界 500 强企业 其历史可追溯到 1932 年 这家英国最老也是最大 的超级零售企业 是个名副其实的零售巨无霸 xx 商场最早是 由台湾顶新国际集团于 1997 年在上海创立的连锁超市品牌 xx 年 7 月和 xx 年 12 月 英国最大 排名全球第三的零售商 tesco 先后分两次共计购入 xx90 的股份 取得对 xx 的绝对控股 地位 随后将 xx 改名为 xx 商常 tesco 中国区被分为华北 东北 华南等四个大区 分别在北京 沈阳 上海 广州设立 4 个分 公司 各门店隶属于分公司管理 去年 11 月 23 日我以实习生 的身份进入 xx 华东安徽营运区的第一个店工作 通常我们称之 为 xx 商场合肥濉溪店 三 实习内容 一 收银 第一次走进 xx 濉溪店 对于一切都很新奇 因为 每次逛超市都是从正门入口进去 而这次是以员工身份 从旁 边的员工通道进去 我像个没头的苍蝇到处乱撞 后来才知道 所有员工吃饭 休息或者办公都是在这里 这才使得超市卖场 显得井井有条 在人事部正式的报到后 我就真正成为收银课的实习生了 然后在公司的安排下被派到常州湖塘 xx 店去参加为期 20 多天 的培训 首先是一个礼拜的理论培训 接着就是跟 着不同的师傅学习 当小心翼翼的接下顾客拿来的商品 对着 机器扫描过条码后 嘟 的一声商品的价格 名称 编号 会 员卡号等都显示在显示器上了 我看看师傅 她对我笑笑 大 概是她觉得我当时的激动地表情很幼稚吧 在接下来的几天中 我又跟着不同的师傅学习了不同的收款方式 增长了很多应变 的经验 有时条码扫描不进去时就要靠手输入进去 也就是所 谓的 金手指 两天后开始自己上机 独立应付很多事情 回 去后就开始了我的为期三个月的收银员生涯 期间 经历过两 次开店 一次是本店 另一次是去蚌埠涂山店支援开业 非常 的忙碌 而忙碌在收银过程中必然会出错 这是收银所最担心 的问题 收银的话在这边是分为三大块 上机前准备 上机和 下机后的动作 上机前要填写借零单 向内勤领好零钱后带上 备用金 卡单纸 抹布 计算器 胶带等一切需要的东西 当 然还有最重要的马夹袋 也就是我们平时用的环保袋 上机时 的话就是扫描商品 收钱找钱 打包等等 当然要伴随着礼貌 用语 微笑服务以及面对各种各样顾客和突发事情的准备心理 要回答顾客所提出的各种问题并提供力所能及的帮助 出现多 扫 价格不对等需要取消的情况以及一些必须下机才能完成的 事情时 可以喊外勤过来帮忙 外勤 是区别于内勤和收银员 的另一个岗位 负责处理收银线上可能或者已经出现的各种问 题 什么事情都跑的那种 下机后要数出备用金后填写现金明 细表 交还剩下的马夹袋 胶带 卡单等等 然后在把今天自 己收的营业额和现金明细表 卡单 厂商优惠券和现金券等等 一并交到内勤室进入系统核对 当然每天最激动的时候就是现 在了 最喜欢听到的话就是 xx 可以走了 不然就是赔 钱喽 这也是收银最无奈也避免不了的事情 毕竟差异是可大 可小的哦 这样一天下来 收银的工作就算结束了 这三个多月的收银生涯让我见识到了各种各样的顾客 见 识到了人生百态的嘴脸 不过最让我体会深刻的就是不要小瞧 任何一份工作 因为收银是看起来简单 做起来却很难的事情 毕竟在担风险的同时还得受顾客的气 比如 有的顾客买了几块钱的东西 给了我 6 张信用卡 每张卡里只有 1 毛钱 我只好让其它顾客到别处去排队 给她 慢慢刷卡 还有的顾客推来一车商品 结帐时只挑选其中的几 样 其它的都不要了 由于我们超市是不收分钱的 所有分钱 全部免去 所以一些常去的顾客都知道这种规定 买的商品每 个单独结帐 这样一来 有的商品可以省去好几毛钱 只是苦 了我们这些收银员 每样商品分门别类装兜 分别记帐 再加 上有的顾客什么都想打听明白 鸡同鸭讲的纠缠不清 很容易 就算错帐 通过这三个多月的实习 我意识到了学校与社会的不同 学校里有了错误 老师会给机会让你改 但是社会上没有人会 给你机会 甚至兴趣盎然的看着你犯错 老师眼里你永远是孩 子 但在社会上 你要提防着随时会有同类冲过来 咬断你的 脖子 可能别的同学会很感激那个让她们实习过的地方 甚至很 怀念那段懵懂 青涩的时光 但是我恨那个地方 那群奴性的 嘴脸 那个苛刻 森严的制度 许多老收银员常常到一个月的最 后一天 发现短款 100 多 再加上请个病假之类 半个月的工 资就扣光了 每天都是超负荷的劳动 许多人都不愿意去干 为了生存又不得不干 曾经和主管讨论过提高员工素质的问题 但是主管的态度 是 这些人的素质决定了她们只能干这种工作 所以想提高她 们的素质谈何容易 1 而且就算有机会培训她们 她们肯学吗 家 里孩子大人都等着吃饭呢 谁要听你唠叨 我想现实就是这样的 吧 残酷 冰冷 稍稍有些能力的人都远走高飞了 留下能长久 的干这一项工作的人都是或有这样那样原因而需要这样一份工 作收入的人 这些人整日奔波 连忙着给孩子穿衣吃饭都应接 不暇 又怎么能要求他们去提高自己的工作质量 正因为清楚的 知道这种情况 所以公司就任由其发展 来个适者生存 反正 中国的劳动力市场是取之不尽的 如此恶性循环 我看不出公 司将会有什么发展前景 当一些人在超市里疯狂购物 大肆挥 霍的时候 我清楚的看到了许多人为多拿一个塑料兜算计打算 为如何节省 9 分钱而分别结帐 为选一件廉价商品而节衣缩食 反复挑眩那些曾经和我有过口角的可怜又可爱的人们 我不禁 想起杜甫的名句 朱门酒肉臭 路有冻死骨 可悲又无奈的社会现实 其实有很多人都会像我这么想 只是谁也无力去改变什么 也许一个好的政策传到基层就已经 变味了 谁叫我们中华民族是个泱泱大国呢 我能做的只有改变 自我 我想我不会去适应那种污浊的环境 就唯有离开 主管 曾经和我说 你只有两种选择 要么适应 要么离开 1 我想我 会选择后者 但是我离开了只是说明我不再接触这种工作环境 而不是这种工作环境不存在了 我走了依旧会有人兴高采烈的 来接替这份工作 就像看鬼片时一个接一个的替身 无穷无 经 二 总机 三月初 我被调到服务科担任总机一职 总机的 工作非常的繁琐 由于突发事件很多 所以工作很难系统化和 量化 这给初出校门的我学习带来了很大的困难 全新的环境 繁琐的工作 大量的电话数据 突发事件 紧急情况等有很多 都是无法预料的 并且我只跟了一个班就让我自己独立上班了 很激动也很害怕 第一次对着麦克风播音很是激动啊 还好没 有出什么意外 总机的工作主要包括以下几大块 1 第一 作 为服务科 要保持电话畅通 接听所有的内外线电话 熟记各 分机的号码 提供相关的资料给部门或者顾客 过滤电话 简 单的问题自己回答 简单的客诉也是尽量处理 并作记录 难 的话就过滤下来分给各个部门处理后在回访 重大客诉的话要 立刻处理 第二促销广播 经部门和本部经理同意过后可以在 一定时间段广播的促销活动 如每天的定时生鲜早市广播 及 其他一系列的品牌或者节日活动广播等 第三 标准广播用语 广播同仁和驻厂人员 向同仁宣导提起精神为顾客服务之类的 还有就是向顾客的友情提醒 宣导之累的 比如禁止吸烟 小 心扒手阿收银疏导啊之类的 当然还有帮顾客广播找人 寻物 啊什么的 第四 音乐广播 注意卖场各个的音量 歌曲的范 围的话都是总公司定好的 所以不用担心歌曲的范围 第五 收发信件以及快递邮件 并且负责转达到各个部门 第五 作 为来访处 负责接待来访的人 并且转达到各个部门来接待 负责登记部门对讲机的领用 钥匙开仓的登记 托运单和商品 携入携出单的发放 张贴员工个人自备用的标签 来访客的登 记 员工自清等等 事项繁琐却也有条理的那种 从本岗位我 所得到的能力 良好的沟通能力 快速应变能力 学会了 倾听 全方位的了解了超市这种机构 熟悉各种对客服务流程 熟悉超市各部门职能 团队协作 自立与适应力 四 实习收获与体会 一 收获 1 服务意识的提高 对于超市等服务行业来讲 服务质量无疑是企业的核心竞争 力之一 是企业的生命线 高水平的服务质量不仅能够为顾客留下 深刻的印象 为其再次光临打下基础 而且能够使顾客倍感尊荣 为企业树立良好的品牌和形象 通过超市组织的培训和平时部 门的强化练习 锻炼了我的服务意识 养成了面对客人泛出微 笑的好习惯 学会了用标准的礼仪礼貌待客 明白了学好外语的重 要性 时刻保持微笑 标准礼貌用语 耐心 细心 热心地 为顾客服务 把 顾客就是上帝 为顾客优化企业 以赢得 他们终身的忠诚 我们比任何人更为顾客尽心尽力 设身处 地 推己及人 等观念牢记在心中 2 服务水平的提高 经过半年的超市实习 使我们对超市的基本业务和操作有 了一定的了解 礼貌是一个人综合素质的集中反映 超市更加 如此 要敢于开口向人问好 在向人问好的过程中还要做到三 到 口到 眼到 神到 一项都不能少 对于客人的要求 要 尽全力去满足 尽管有些不是我们职责范围的事情 也要尽力 帮其转达 尽管有些要求不合理的不能办到 都要用委婉的语气 拒绝 帮他寻求其他解决方法 从刚开始的 一问三不知 到现 在的对顾客的 知无不言 言无不颈的转变关键在于对工作的熟 识及熟识程度 如那句话嘛 但手熟耳 3 人际沟通 沟通不是一个单独的行为 从你进入团队开始 每一个眼 神和表情 每一个动作和行为 每一句话甚至玩笑都是你处好 人际关系的关键 1 与上司的沟通 超市是一个分工很明确的地方 所以相 对的 等级 也比较分明 与上司的沟通要注意以下几个方面 第一是低调 不要把自己是大学生挂在嘴边 否则便会招致反 感 对于一个新的工作 尤其是实践性强的工作 刚走出校园 的我们肯定是做不好的 所以在与上司聊天时 要做的就是听 不要提出异议甚至打断 尽量的学习他人的经验 因为超市业 经验真的是一笔不可取代的财富 工作中经验很重要 第二是 谦虚 对于一个新的工作 只要没有亲自做过 肯定是做不好 的 所以请教别人是必须的 而这也是你的上司的职责 所以 不要怕别人不告诉你 不要怕大学生问这种问题丢人 第三是 服从 决策的过程你的意见是宝贵的 但是执行的时候 不要 问为什么 只需要问怎么做 要么没时间跟你解释 要么解释 不清楚 要么根本没有理由 但是作为执行命令的发出者 他 会为自己的命令负责任 所以最好不要问 只要高质量的完成 便会得到上司的认可 2 与同事的沟通 由于共同的利益 所 以同事间一些被称之为钩心斗角的行为在超市普遍存在的 在 我实习的部门里这种情况倒是很少 大家之间的关系很融洽 3 与客人的沟通 也就是一个角色的问题 或者是心态 想想自己在消费时的一些行为 可能就会宽容的接受客人的行 为了 自己工作的目的是得到更多的利益 而客人便是这些利 益的源头 另外就是一个语言问题 相信每个人都会重视 最 主要的是克服恐惧心理 只有由不敢到敢 才能做到由不会到 会的质的飞跃 二 体会 一定要加强员工的团体意识 让员工以身为 xx 的人为 荣 毕竟不排除员工监守自盗的可能 一定要提高员工的服务意识 处处站在顾客的角度真 心实意的为顾客着想 一定要提高客诉的处理速度及落实程度 做到大事化小 小事化了 一定要低调处理 一定要善待员工 在工时 工作量 以及员工的待遇方 面一定要加强 发现不足 要及时改进 落实到位 不能以敷 衍顾客的心理为他们服务尤其是价格系统这块 一定要和卖场 价格相一致 不能在价格上给消费者一种受欺骗的感觉 在来访处应放台电脑 然后把系统都安装好 可以查到 各部门的商品及价格等 最好商品的性能都能查的到 这样可 以最好最完美的帮到顾客 其他的也就可以更好的解决了 五 结束的话 当被我称之为 痛苦 实习结束时 却没有一丝轻松或是兴 奋的感觉 也许从那一刻开始 已经标志着我真正的成熟了 真正成为了一名社会人 或许确实应该认真思考自己的未来了 感动 存在于每一个细小的环节中 感动 存在于回首的 每个历程 特别感动 索菲特为我提供的良好的学习平台 感 谢部门领导给我申请的机会 感谢同事们对我的照顾和帮助 感谢实习中一直支持我的老师们 感谢和我一起奋斗的同学们 感谢舍友的鼓励 感谢自己的坚强 当
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