采购基础知识测试

采购基础知识测试 一 选择题 1 所谓采购 就是指商品的选择与进货 并对毛利指标之达成承担最大责任 在零售业 中 它还包括哪些内容 A 商品售价的制定 B 商品结构的确定 C 促销之企划 D 为营运部门供货的日常操作 2 采购的基本任务有哪些 A 筛选合作的供应商 B 慎选适合本公司客户群的产品 C 与供应商谈判最有利的供货条件 包括品质 包装 品牌 折扣 价格 进货奖 励 广告赞助 促销浮动 订货数量 交货期限及送货地点等 D 设定最有竞争力 同时又有合理利润之售价 E 与销售部门作最有效的沟通 确保商品畅销 F 收集市场资讯 掌握市场之需要及未来的趋势 G 为公司创造最高的业绩及利润 3 采购人员应具备哪些素质 A 操守廉洁 做事可以失败 做人不可失败 B 掌握市场 努力通过各种渠道了解市场 知已知彼 百战百胜 C 精打细算 会卖不如会买 顾客眼睛是雪亮的 让供应商牺牲少许利润 但销售 量增加了 他们还是会乐意的 D 积极认真 E 创新求进 不进则退 F 适应性强 采购的机动性很高 压力很大 且必须经常走进市场 作实地考察 因此必须要有良好的身体与心理素质 G 团结合作 身为采购应去除本位主义或独善其身的意识 凡事应以大局为重 4 采购选择商品应考虑哪些因素 A 口味 质地 色泽 安全 卫生 B 功能 C 质量 D 知名度 或吸引力 E 设计 包装 F 流行性 G 售后服务 H 订货数及交货期 I 商品齐全度 J 商品说明 5 行销的基本要素有哪些 A 商品 B 价格 C 流通管道及销售地点 D 广告促销 E 人员 6 选择供应商有哪些要求 A 报价合理与诚实 B 质量良好 能对商品质量有保证 C 其商品能满足本公司客户群所需要的 D 商品的包装适合本公司销售 E 能在订货及配送作业上密切配合 F 财务稳健 管理良好 货源可靠 G 不贪图近利与暴利 愿与本公司齐成长茁壮者 7 促销政策有哪些 A 快讯 B 端架 C 特价区 D 吊旗或 POP E 现场示范或试吃 F 促销包装 G 抽奖 H 其它创新活动 8 哪些属于采购日常例行工作 A 每周一报本周工作计划和上周工作总结 B 每周一下午开营采联席会议 回答营运部门的问题 并对楼面提出 采购的建议 并追踪上周建议的采纳情况 讨论快讯商品计划 C 每周二至周五为厂商接待日 其余时间不得接待厂商 特别情况例外 D 每周六下午进行市调 周一上午交市调报告 报告内容 1 销售前 20 名商品在竞争对手及批发市场的价格分析 2 竞争对手目前的促销活动及我方将采取的对策 E 每 2 周星期一交一份快讯及会员商品促销计划 每采购分别提供 4 5 个品种 F 每天 8 30 9 00 必须巡场 并与楼面主管沟通一次 了解卖场的现状及需要解决的问题 9 采购制定售价的方法有哪些 A 以部门别的采购成本加成方式定价 B 以市场价为标准定价 C 以心理效果为目标定价 D 以诱饵价格方式定价 10 商品政策的内容 A 种类 力求宽广 避免过于深入 应该选 80 客户所需之商品 避免 冷门 以回转快的商品为 主力 B 质量 符合双方所约定的质量标准或规格 C 档次 中高 中 中低 D 体积 适合自选 尽量请供应商提供送货或安装的服务 E 退货 尽量避免 但保留权利 11 价格政策的内容 A 畅销及知名品牌 售价一定要低于所有市面零售价 但不一定低太多 B 不知名品牌 可保持与普通超市同等价格 C 突出批发特色 所有整箱的售价 毛利一定要低于零卖的毛利率 D 促销价格一定要非常吸引人 尽量使用零卖的货号来卖 价格定在批 发市场价位或以下 12 商品的价格结构分析图如下 试分析产生价格竞争的原因 A 供需不平衡 供过于求 B 商品的质量功能 设计差异愈来愈小使非价格竞争的条件不受重视 C 部分零售商利用诱饵价格 吸引客户 D 商品生命周期缩短 新产品层出不穷 竞争 价格 竞 争 争 非价格 竞 争 产品竞争 促销竞争 E 厂商进货奖励等市场策略失误 导致市价涨乱 F 经营不善者 甩售库存 G 地下经营者逃税 产生不公平竞争 二 二 采购常用术语及解释 进价 单位商品的进货价格 净进价 单位商品扣除税率后的价格也叫不含税进价 净净进价 单位商品扣除税率及所有让点和返利后的价格 售价 单位商品的售卖价格 毛利 商品的净售价与商品的净净进价之差 OPL 订单 即自动建议电脑订单 是由电脑根据采购录入的商品订货周 期 送货周期 最小订货量 商品的 DM 值等信息自动计算 产生的建议订货量 而非真正订单 手工订单 根据销售实际及预估不依据 OPL 订单而确定订货数量的订单 永续订单 特指为生鲜部称重商品设计的订单 需手工下单 快讯商品 登上促销广告的商品 惊爆商品 能产生轰动效应的快讯商品 库存 已进货尚未形成销售的商品 帐期 商品付款的期限 三 简答题 1 简述采购的业务程序 1 供应商接洽 目的是初步了解 本公司确定供应商接待日为 周一至周五 2 访价 货比三家 3 议定价格 4 商品导入卖场建立电脑档案 5 商品追踪管理 促使新品成为畅销品 2 简述滞销商品的淘汰标准及处理方法 1 以销售排行榜为标准 最后多少名之内 2 以一定时期内的销售为淘汰标准 A 以数量衡量 例如 3 个月内达到 250 个 B 以金额衡量 例如 3 个月内达到 3000 元 3 以商品质量为淘汰标准 4 淘汰商品的处理 A 退货 B 削价 C 作为员工福利或赠品 3 简述决定价格的因素有哪些 价格 4 作为一名采购人员 应遵守哪些规定 价格 生产成本 流通成本 人工 间接费用 仓储 运输 包装生产商毛利 零售商毛利 批发商毛利 广告促销费 材料 我们每一位采购工作人员明确知晓 我们有责任维护公司利益 有义务在采购工作岗位上维护企业和所有 企业职工的基本利益 任何损害企业利益而中饱私囊的行为 将被全体员工所不齿 将受到企业纪律和法 律的严厉制裁 在此 我们郑重约定 1 绝不以任何形式收受回扣和各种形式的贿赂 如数上交收取的各种费用 否则将严重违反公司纪律 触犯法律 2 不接受任何形式的馈赠和礼品 否则将被视为不具备采购人员资格 3 不在公司以外的地方 私下与供应商洽谈公司业务 不经领导批准 不允许参与供应商招待应酬 4