我国农村连锁超市物流配送策略选择.

我国农村连锁超市物流配送策略选择 曹晴 摘要 随着社会以及科学技术的不断进步 人们生活水平不断提高 生活方式 消费方式不 断改变 需求趋于个性化和多样化 使物流的重要性日益突出 为满足人们的需求和欲望 配送的出现有利于物 流运动实现合理化 目前 连锁经营是当今现代化大流通最具代表性的商业经营模式 已成为现代商业 发展不可逆转的大趋势 也是现代经济发展新的增长点 然而 目前连锁超市主要扎根在城市 尚未全 面进入农村商品流通领域 因此 如何掌握连锁超市进入农村的路径也就成为商业企业必须面对的问题 为了更好的服务于更广大群众 我们要对出现的问题作出相应的策略选择 关键词 连锁超市 物流配送 联盟配送 连锁经营 0引言 农村连锁超市的建设不仅激活了农村消费市场 而且成为新农村建设当 中的亮点工程 是一项农民得实惠 企业得市场 政府得民心的德政工程 是推进农村现代流通体系建设的有效途径 而且这样的农村连锁超市建设 在很大程度上促进了农村现代化 现代农村具有了现代商业的气氛和消费环 境 并可以制止和阻断一些劣质商品流通到农村的渠道 目前我国正在实施 的 万村千乡市场工程 通过推动中型超市进乡镇 小型超市到农村 改 变了部分农村地区过去 油盐酱醋在村里 日常用品赶大集 大件商品进城 里 的落后局面 使农民不出远门就可以买到需要的放心商品 适应现代农村的发展 为农村连锁经营超市物流配送提供运作的模式及策 略 伴随着农村收入的不断增加 农民的消费观念逐渐更新 农村连锁超市 在农村正悄悄兴起 这篇论文通过农村连锁经营超市的运作模式及策略 以 促进我国农村连锁经营超市的发展 以满足广大农民对商品高质量 低成本 的要求 1 我国连锁超市物流配送模式 当前连锁超市的配送模式主要有自营配送模式 第三方物流配送模式 供应商配送模式和共同配送模式 1 1自营配送模式 随着连锁超市的发展 以配送中心为核心的物流系统构建显得越来越重 要 物流配送已经成为保证连锁超市运营体系正常运作的基本条件 也是构 筑各企业核心竞争力的关键因素 目前大型连锁超市公司多数采用以自建为 主的物流系统发展战略 投巨资建设自己的现代化物流配送中心 实行统一 配送 特别是在常温仓储和冷冻品及生鲜产品仓储方面 这一现象更加普遍 1 2第三方物流配送模式 第三方物流模式是指连锁超市为集中精力搞好主业 把原来属于自己处 理的物流活动以合同的方式委托给专业物流服务企业 同时通过信息系统与 物流企业保持密切联系 以达到对物流全程管理进行控制的一种物流运作与 管理方式 我国连锁超市企业还普遍存在现有物流配送系统不能适应自身发展需要 的情况 连锁超市在利用自己的物流资源积极建设物流配送体系的同时 还 应该学会利用专业的第三方物流业提供的物流服务加以弥补 1 3供应商配送模式 简单地说 供应商配送模式就是由生产企业直接将超市采购的商品在指 定的时间范围内送到各个连锁门店甚至到货架的物流活动 通常中小超市公 司由厂方直送商品的比例较高 而大型连锁超市公司趋向于通过自己的配送 中心对门店实施配送 据估计 厂方直送商品只占总量的 15 20 1 4共同配送模式 共同配送是指由多家连锁超市企业联合起来 为实现整体物流配送合理 化 在互惠互利原则的指导下 共同出资建设配送中心 共同制定计划 共 同对某一地区的用户进行配送 共同使用配送车辆的配送模式 尤其是一些 经营规模较小或门店数量较少的连锁超市常采用这一模式 2 我国农村连锁超市物流配送现状 我国政府大力支持和推动流通领域的连锁经营 尤其是农村乡镇连锁经 营的发展 商务部从 2008年开始 将 万村千乡市场工程 工作的着重点由 目前以发展农家店数量为主 逐步转向以扩大农家店的覆盖率和提高连锁化 水平为主 重点加强配送中心建设 积极引导第三方物流企业进入 尽管目 前农村连锁超市发展得到了政府的大力支持 但是由于农村的地理区位和农 村经济发展水平的特殊性 在农村连锁超市物流配送实施过程中 还存在着 以下问题 2 1物流环境不成熟 基础设施不够完善 我国农村公路网和运输服务体系起点较低 远离城区的农村连锁店 超 市 特别是山高路远 幅员辽阔 人口分散的边远乡村 山区农村的店铺大 多经营规模小 商品统一配送运输成本高 经营风险高 另外我国农村物流仓储设施陈旧落后 还有较多二十世纪五六十年代建 造的仓库仍在使用 而且仓储物流设施结构不合理 货场 低档通用仓库多 适应当前社会要求的自动化立体仓库 冷藏 调温等专用仓库少 2 2物流配送规模效益差 我国农民居住分散 人口密度低 村镇销售网点严重不足 售后服务不 完善 不配套等抑制了农民的消费热情 对大多数农村连锁超市而言 不论 其规模大小 基本上都很少建有自己的配送中心 根据国内外经验 当配送 中心配送商品比例达到 70 以上时 组建配送中心的经济效益才显现 这一比 例对本土多数农村连锁超市而言显然是没有达到的 如果没有一个好的配送 基础作保证 配送中心的规模跟不上 就不能适应社会化生产的快速发展 甚至制约了其规模效应 同时也制约了农村物流业的发展 2 3物流配送速度慢 我国农村人口虽多 但流动人口较少 农民分散居住在各乡镇 村庄 市场交易集中程度较低 交通不便利 使得经常出现配货 供货不及时 商 品短缺或积压等现象 影响了超市的正常经营 导致物流成本过高 配送中 心从下订单到商品入库这期间平均约需要两天时间 因此基本上不能达到当 日订货 次日送货的目标 所以 以村级店为重点发展对象的农村连锁超市 限于农村地区交通状况 其配送速度慢 2 4 物流配送水平低 标准化程度低 由于刚起步 农村连锁超市物流配送水平还相对较低 主要表现为 物 流技术水平低 物流装备差 物流人才缺乏 物流成本高 物流结构不合理 物流过程增值能力弱等多方面 目前 农村连锁超市由于刚起步 在商品容 器及有关的装卸搬运 存储 运输等设备方面未能实现统一的规格化和标准 化 作为连锁超市的最主要的信息手段一一条形码技术 也只在 POS 系统方 面进行了简单的运用 库存 分货拣选等基本上没有涉及到 仍然以人工操 作为主 至于顾客服务 品类管理 销售 结算等几乎无标准化可言 2 5 物流成本高且缺乏物流龙头企业 由于农村人口居住地比较分散 点多面广 交通运输不够发达 电力 通讯 自来水等基础设施建设也比较薄弱 物流没有形成体系等方面的原因 增加了物流在实际操作中的困难 所以一般商品的物流成本较高 并且农民 居住分散 人口密度低 而村镇销售网点严重不足 商品质次价高 售后服 务不完善 不配套等 均抑制了农民的消费热情 物流业作为微利性行业 特别是仓储业 货运代理业毛利更低 因而缺乏龙头企业 难以形成规模经 济 严重制约了农村物流业的发展 2 6 分散经营与超市经营需求不匹配 我国大多数农村生产经营以家庭和农户的分散经营为主 规模较小 管 理水平和组织化水平比较低 所供应的农产品供应有明显的季节性特征 质 量参差不齐 这使农村的生产经营比较分散 而农村分散化的生产经营与连 锁超市的经营需求不相匹配 3 农村连锁超市物流配送策略 3 1创新农村连锁超市物流流通理念和流通组织方式 农村连锁经营是先进管理在农村链条和范围内的延伸 是专业化分工与 社会化协作在流通领域的体现 反映了先进生产力的要求 连锁企业通过 统 一采购 统一配送 统一标识 统一服务规范 输出品牌 管理模式 商品 货源等 用直营 加盟等方式将现代经营理念 营销方式 与连锁网点一起 由城市延伸到农村 取代了以个人和家庭为主的农村固有的流通模式和消费 方式 改变了以分散农户为物流起点的现状 能够消除农产品物流的杂乱无 序 加速了农村流通领域的创新 而且进一步改善农村流通方式 为农民提 供了高品质的消费服务 提升了农民消费档次 这是在农村流通领域和消费 领域发生的重大变革 3 2改善配送方式 拓展物流配送渠道功能 目前 农村连锁超市物流配送渠道主要有流通企业配送中心 农村粮食 和供销社系统和第三方物流配送系统 从实际运行来看 流通企业配送中心 农村粮食和供销社系统和第三方物流配送系统三种配送方式都面临着物流成 本居高不下的难题 应由单独配送转向混合配送 即 配送业务一部分由企 业配送中心完成 另一部分外包给第三方物流 尽管配送业务全部由配送中 硅湖职业技术学院毕业论文 设计 心完成 易形成一定的规模经济 并使管理简化 但由于连锁超市经营的商 品品种多 规格不一 销量不等情况 采用这种配送方式超出一定程度后不 仅不能取得规模效益 反而还会造成规模不经济 而采用混合配送 合理安 排超市自身完成的配送和外包给第三方完成的配送 能使配送成本最低 3 3 优化配送网络建设 用先进的物流技术 提高配送中心的技术含量 引进现代物流的管理模 式 构筑高效的物流配送系统 是农村连锁超市发展的关键 具体体现在以 下几个方面 3 3 1 构建完善的物流管理信息系统 现代物流管理是以信息化为基础的管理活动 没有信息化的支持 就没 有现代物流管理 连锁超市应逐步构建计算机信息管理系统 如物流企业管 理信息系统 MIS 决策支持系统 射频标签系统 电子订货系统 EOS 销售时点信息系统 POS 自动补货系统 运输信息管理系统及电子数据交 换系统 EDI 等 使整个连锁超市的采购 分拣 加工 包装 储存 运输 和配送等作业系统有机地联系起来 尽快实现管理的信息化和科学化 3 3 2 提高标准化的应用水平和程度 不仅要加强门店标准化建设 更要做到主营业态的标准化 要加强销售 顾客服务 品类管理等的标准化建设 销售标准化是对商品陈列 商品售价 折扣促销等予以标准化 顾客服务标准化就是要通过流程和内容的标准化来 实现对服务水平的量化考核 这是保障服务质量的前提 品类管理的标准化 就是通过建立品类分析 品类评估 商品淘汰和引进的标准化流程使门店的 销售管理得到进一步的简化 从成本结构和毛利结构两方面分析商品在超市 中的经营价值 为采购中心提供有价值的指导方向 这是适应消费需求 提 高顾客满意度和资金周转率 增强竞争力的有效措施 更为重要的是 还要 加强条形码技术应用 不仅要在 POS 上应用条形码技术 在库存 分货拣选 等方面也应大力应用条形码技术 3 3 3 是配置特色商品 6 硅湖职业技术学院毕业论文 设计 既要保证商品质量的可靠 安全 又要符合农民的消费层次 鉴于农村 消费特点 可定位于二 三线的品牌商品和企业自主开发的自主品牌商品 商品品项可包括 农民日常生活所需生鲜 食品 副食 日用品 劳保用品 部分农村日常生产所需小型农具 小包装农肥 农药 消费类 农资 农技 类影音资料等 3 3 4 推进 一网多用 搭建农村综合服务平台 积极探索创新经营模式 逐步建立以日用消费品流通为主体 集消费品 与药品 农资 农产品收购 文化 科教于一体的综合购物和综合服务网络 3 3 5 培育连锁龙头企业 龙头企业能够有效地促进门店向产供销一体化发展 造就大批品牌忠诚 者 产生可观的经济效应 通过资本经营 产权重组兼并等形式 尽快把规 模小 实力弱的连锁企业改造成大型连锁企业 在加强品牌建设 大力培育 名牌连锁企业 3 3 6 联盟配送策略的实施 寻找同地区相近规模的若干家农村连锁超市 联而不合 形成战略联盟 联盟的建立有相对明确的战略目标 多方的合作应该是建立在各方共同的背 景基础上的 而不仅仅是为了谋求眼前的短期或局部利益 联盟企业之间是 一种合作伙伴关系 但超越了一般的交易关系 同时也不存在控制和被控制 的隶属关系 双方在密切合作的同时 应保持各自的独立性和平等地位 委托第三方物流公司作为联盟配送中心 可以节约成本 享有专业物流 服务 实现规模效益 战略联盟可以通过招标等手段 委托第三方物流公司 作为联盟配送中心 以签订合同的方式将各连锁店的集货 配货和送货等配 送业务委托给专门从事此项业务的社会化物流公司或配送中心来承担 这里 所指的专业性社会化物流公司或配送中心应该既有连锁经营的背景 又有配 送的经验 这些专门从事配送业务的公司 其主要特点是网络设施及管理体 系相当健全 在提供配送服务方面非常专业 配送能力很强 4 结束语 总的来说 我国农村连锁超市实行联盟配送可以达到配送作业的经济规 7 硅湖职业技术学院毕业论文 设计 模 提高物流作业的效率 降低连锁超市的运营成本 不需投入大量的资金 设备 土地 人力等 可以节省连锁超市的资源 连锁超市可以扩大市场范 围 消除原有封闭性的销售网络 营造共建共存共荣的环境 从社会的角度 来说 联盟配送减少了社