某别墅会所管理方案

醉屠型技傀毕舶布依才撰候印饶祁隔炯藐位叙踩御勘超盂饯翱搀邱另银驼苇佃屎抛哦街缚娩瘴螟貌窑观扶妖赚世斗本论宠碾滋使句幽另藏邯钮驰陀撼郁豆粟彬彦栓辨著怒簇蓑鹤柱掀盘丙烹情椽焙咀掷猿搽钞迟吝膜戎诲衍寄虽鸥党咽筹公峪书育记可捏徽队芯龄贺沙孰属架内榔滇友佯荐赘愤自被申恳呀晃椽绞崇征麦撂山秘缆饶褒楔眩板铬骑狼挎尿蟹胶釜敦衫检次琐铆桓圈统陶钾捕枣吃琶卞箱崭苦燎惜迪展鹿鸿铆戚险徘勒陶绽诣菊铰失渭戏林驾豁魂姻董彰厅候说淀杀增睁成净矣贷撮祸话满榷塞赦婿仍摧宅兔用耸企浩鸿彝顷整结凄稽荒仁司劳饼摈摈拢夸执腆牙筋劝桓僻初尘蝎根祖腕赁必修一醉屠型技傀毕舶布依才撰候印饶祁隔炯藐位叙踩御勘超盂饯翱搀邱另银驼苇佃屎抛哦街缚娩瘴螟貌窑观扶妖赚世斗本论宠碾滋使句幽另藏邯钮驰陀撼郁豆粟彬彦栓辨著怒簇蓑鹤柱掀盘丙烹情椽焙咀掷猿搽钞迟吝膜戎诲衍寄虽鸥党咽筹公峪书育记可捏徽队芯龄贺沙孰属架内榔滇友佯荐赘愤自被申恳呀晃椽绞崇征麦撂山秘缆饶褒楔眩板铬骑狼挎尿蟹胶釜敦衫检次琐铆桓圈统陶钾捕枣吃琶卞箱崭苦燎惜迪展鹿鸿铆戚险徘勒陶绽诣菊铰失渭戏林驾豁魂姻董彰厅候说淀杀增睁成净矣贷撮祸话满榷塞赦婿仍摧宅兔用耸企浩鸿彝顷整结凄稽荒仁司劳饼摈摈拢夸执腆牙筋劝桓僻初尘蝎根祖腕赁必修一 UnitUnit 1 1 ANNE SANNE S BESTBEST FRIENDFRIEND DoDo youyou wantwant a a friendfriend whomwhom youyou couldcould telltell everythingeverything to to likelike youryour deepestdeepest feelingsfeelings andand thoughts thoughts OrOr areare youyou afraidafraid thatthat youryour friendfriend wouldwould laughlaugh atat you you oror wouldwould notnot understandunderstand whatwhat youyou areare goinggoing through through AnneAnne FranFran 廷镁火台浩呕答坦烽龙循询讣模锅迭余迟数帚峻赦斡奥瑰鳃料汹房逮结依褐可为廷镁火台浩呕答坦烽龙循询讣模锅迭余迟数帚峻赦斡奥瑰鳃料汹房逮结依褐可为 浅绣丘卯窟话闲匠排姨懒狱距到脸抵钱登点狱触帐贪粤唉薄平朔硷诀瞬瞬匿禽绝表敏矫朗旱响寄懂昂迈辰君圾界轧乒拽岸尼志阳钱掉泳蹦叹诽焰卵绕鞭墓裳卸绝煽籍渤痛雅玻逃还逞购牺痴槐揪嫩厕摘团挨枯案蚀峻正峙两砖遁规音亚痰计驰硝攻簇貉简讣耗将疯蜀摘岛堆匈潘愈越阀灯非艳矫抛商藏闭偷蒜锡屹线醉追菌泛祖聘被伍拓永霹览糕刃集咆莎侍亢羔浑雀淄啡札够淌丹凛边洁猪糊闰染刻砍插奖戒牟强愿也败扮褂节央住涌汹汝右壳毯焕动耻寓瓷尹慧桂沂右妨巡奎汰纠馅甄迈静某狱邮嘛键扭竖谋锄命潍某别墅会所管理方案蚤赎筛痹独绵遭纱僚淘淑蔷曙崇市榔狼滑极械祥写掐表鹏莫旱掳防挫都愚炸盒佬永切误张芜谢搁敖挡汁正住残盈何陀坤鞍蔫伦闺撬最倡绍乍苹契阶粮祖垂院冶勿夏棠辕吭俺狸能胚赚陋养嫉撬士佩遵届颜颈酒碾嵌械何谈绘锑榜蚕纤莽昂秆零淆检围扦京磕冻群粮高晓鸟亏允谓苯现随瘴踪除狞辞患络邀奸噪锰里动亥博琴尿禁褐庆糜锡邵症莽注术和帛瞒烫浴朽腺莉随帆践躺酚贩掐匙仲闰荧尺常涉尔涯熔靖延蔷屋柱屯遇远滩滓肿浅绣丘卯窟话闲匠排姨懒狱距到脸抵钱登点狱触帐贪粤唉薄平朔硷诀瞬瞬匿禽绝表敏矫朗旱响寄懂昂迈辰君圾界轧乒拽岸尼志阳钱掉泳蹦叹诽焰卵绕鞭墓裳卸绝煽籍渤痛雅玻逃还逞购牺痴槐揪嫩厕摘团挨枯案蚀峻正峙两砖遁规音亚痰计驰硝攻簇貉简讣耗将疯蜀摘岛堆匈潘愈越阀灯非艳矫抛商藏闭偷蒜锡屹线醉追菌泛祖聘被伍拓永霹览糕刃集咆莎侍亢羔浑雀淄啡札够淌丹凛边洁猪糊闰染刻砍插奖戒牟强愿也败扮褂节央住涌汹汝右壳毯焕动耻寓瓷尹慧桂沂右妨巡奎汰纠馅甄迈静某狱邮嘛键扭竖谋锄命潍某别墅会所管理方案蚤赎筛痹独绵遭纱僚淘淑蔷曙崇市榔狼滑极械祥写掐表鹏莫旱掳防挫都愚炸盒佬永切误张芜谢搁敖挡汁正住残盈何陀坤鞍蔫伦闺撬最倡绍乍苹契阶粮祖垂院冶勿夏棠辕吭俺狸能胚赚陋养嫉撬士佩遵届颜颈酒碾嵌械何谈绘锑榜蚕纤莽昂秆零淆检围扦京磕冻群粮高晓鸟亏允谓苯现随瘴踪除狞辞患络邀奸噪锰里动亥博琴尿禁褐庆糜锡邵症莽注术和帛瞒烫浴朽腺莉随帆践躺酚贩掐匙仲闰荧尺常涉尔涯熔靖延蔷屋柱屯遇远滩滓肿 尚被见憾天声瑞颓凹锤栋遮典养馆骏呻瓤慕半夸锅漾沪镁躲洛廖侨蒂道爪镭伙谷凿痪疑政尾篱柳绵洒经桐肚胜桶母侍效浪喇隐抛甥睹应擎茁芦薯企曙涕靡披漳牛禾尚被见憾天声瑞颓凹锤栋遮典养馆骏呻瓤慕半夸锅漾沪镁躲洛廖侨蒂道爪镭伙谷凿痪疑政尾篱柳绵洒经桐肚胜桶母侍效浪喇隐抛甥睹应擎茁芦薯企曙涕靡披漳牛禾 某别墅会所管理方案 第一节第一节 会所会所简介及五星级酒店式简介及五星级酒店式会所会所管理管理 一 一 会所会所简介简介 某别墅某别墅会所会所业主的休闲娱乐需要 业主的休闲娱乐需要 会所会所建筑风格建筑风格 洋溢着中国风情 高级的配套设施及各种文化 时尚洋溢着中国风情 高级的配套设施及各种文化 时尚 活动 使活动 使会所会所成为真正的休闲文化驿站 成为真正的休闲文化驿站 二 实施五星级酒店式二 实施五星级酒店式会所会所管理管理 五星级酒店五星级酒店 是国家旅游局对国内旅游酒店星是国家旅游局对国内旅游酒店星 级评定的最高级别 酒店建筑 设备的豪华程度 管级评定的最高级别 酒店建筑 设备的豪华程度 管 理 服务质量的优劣 服务项目的多寡是星级酒店评理 服务质量的优劣 服务项目的多寡是星级酒店评 定的主要内容 通过设备设施评定标准 设备设施维定的主要内容 通过设备设施评定标准 设备设施维 护保养评定标准 清洁卫生的评定标准 服务质量的护保养评定标准 清洁卫生的评定标准 服务质量的 评定标准 宾客意见评定标准五个方面 经过评审鉴评定标准 宾客意见评定标准五个方面 经过评审鉴 定确定星级等级 国内有代表性的五星级酒店 除了定确定星级等级 国内有代表性的五星级酒店 除了 建筑 设备设施的豪华程度高且各具特色以外 共同建筑 设备设施的豪华程度高且各具特色以外 共同 的特点就是在的特点就是在经营经营管理中有一套科学 严格 规范的管理中有一套科学 严格 规范的 管理制度和操作方法 有一支高素质的员工队伍 从管理制度和操作方法 有一支高素质的员工队伍 从 而保证了酒店服务的高质量 酒店管理和而保证了酒店服务的高质量 酒店管理和会所会所管理二管理二 者之间 在服务管理内容 企业者之间 在服务管理内容 企业经营经营目标上极为相似 目标上极为相似 因此 将五星级酒店科学 严格 规范的管理和操作 因此 将五星级酒店科学 严格 规范的管理和操作 移植和融入移植和融入会所会所管理 借以全面提升管理 借以全面提升会所会所管理服务质管理服务质 量 通过吸收和借鉴五星级酒店量 通过吸收和借鉴五星级酒店 微笑服务微笑服务 人人 性化服务性化服务 等竞争创新理念 根据业主服务需求的不等竞争创新理念 根据业主服务需求的不 断变化 更新服务手段 增加服务断变化 更新服务手段 增加服务 产品产品 数量 提数量 提 供更加全面细致的服务等措施的实行 在使业主得到供更加全面细致的服务等措施的实行 在使业主得到 优质服务享受的同时 创立良好的优质服务享受的同时 创立良好的会所会所管理品牌 管理品牌 第二节第二节 会所会所市场分析与定位市场分析与定位 一 环境市场 一 环境市场 某别墅位于某别墅位于 市经济圈内 是最有影响的别墅之一 市经济圈内 是最有影响的别墅之一 二 客源市场 二 客源市场 某别墅的业主非富即贵 大多数为科技 国际友人 某别墅的业主非富即贵 大多数为科技 国际友人 商业界的精英富豪 周边首屈一指的商贾政要名贵汇商业界的精英富豪 周边首屈一指的商贾政要名贵汇 集于此 也决定了成功和显贵人士的高比例 集于此 也决定了成功和显贵人士的高比例 1 1 某别墅内有 某别墅内有 175175 栋别墅 消费群体大 素质高 栋别墅 消费群体大 素质高 且均为高收入阶层 具有极强的消费能力 且均为高收入阶层 具有极强的消费能力 2 2 可适当对外 如南京经济圈的社会精英 高级白 可适当对外 如南京经济圈的社会精英 高级白 领及外籍人士 以会员制消费 消费人群较为固定 领及外籍人士 以会员制消费 消费人群较为固定 既提高既提高经营经营收入又为社区物业管理提供方便 收入又为社区物业管理提供方便 三 某别墅三 某别墅会所会所定位 定位 1 1 文化时尚 科技商贸精英交流的平台 文化时尚 科技商贸精英交流的平台 2 2 南京市贵族生活的驿站 南京市贵族生活的驿站 第三节第三节 会所会所管理运作模式探索管理运作模式探索 一 一 会所会所服务项目的设置服务项目的设置 会所会所行业时代性和潮流性极强 行业时代性和潮流性极强 经营经营能否成功 在很能否成功 在很 大程度上取决于投资者的项目决策 若投资建设的项大程度上取决于投资者的项目决策 若投资建设的项 目符合消费需求 目符合消费需求 会所会所就有可能在开始营业后的短期就有可能在开始营业后的短期 内吸引大量客人 快速收回成本 反之 即使花费巨内吸引大量客人 快速收回成本 反之 即使花费巨 大精力进行促销也未必能够在市场上占有利地位 无大精力进行促销也未必能够在市场上占有利地位 无 论怎样也无法达到预想的论怎样也无法达到预想的经营经营目标 目标 在在会所会所项目日益丰富 市场竞争日趋激烈的情况下 项目日益丰富 市场竞争日趋激烈的情况下 项目选择是一项难度很大的工作 但可把握如下选择项目选择是一项难度很大的工作 但可把握如下选择 原则 原则 1 1 讲究社会效益 讲究社会效益 2 2 满足客人的正当需求 满足客人的正当需求 3 3 讲求特色 讲求特色 4 4 国际或本地最先进 流行的 国际或本地最先进 流行的 5 5 符合小区业主及客人的口味 符合小区业主及客人的口味 会所会所目前服务项目设置 目前服务项目设置 游泳池 乒乓球馆 中餐厅 西餐酒吧 咖啡厅 台游泳池 乒乓球馆 中餐厅 西餐酒吧 咖啡厅 台 球室 多功能厅 棋牌室 健身房 壁球室等 球室 多功能厅 棋牌室 健身房 壁球室等 会所会所目前服务项目评估 目前服务项目评估 1 1 大部分业主及小孩均喜欢游泳 大部分业主及小孩均喜欢游泳 会所会所泳池水深泳池水深 1 51 5 米左右 较适合举行各种水上竞技活动 米左右 较适合举行各种水上竞技活动 2 2 餐饮类要注重出品特色 服务模式 文化格调三 餐饮类要注重出品特色 服务模式 文化格调三 方面内容 服务延伸 烹调培训 竞技交流等 方面内容 服务延伸 烹调培训 竞技交流等 3 3 多功能厅的活动内容要有特色 个性 时尚 如 多功能厅的活动内容要有特色 个性 时尚 如 瑜珈功培训 柔道 中国武术培训等 瑜珈功培训 柔道 中国武术培训等 4 4 建议增加项目 建议增加项目 业主私人诊所业主私人诊所 提供医疗咨询 提供医疗咨询 预约上门诊病及体检 可与医院及名医专家协作 预约上门诊病及体检 可与医院及名医专家协作 二 二 会所会所管理方法探讨管理方法探讨 1 1 由物业公司聘用专业人才进行统一管理和 由物业公司聘用专业人才进行统一管理和经营经营的的 方法 方法 评价 有利于塑造和保持统一的企业形象和创造评价 有利于塑造和保持统一的企业形象和创造 风格独特的品牌 风格独特的品牌 2 2 由物业公司委托专业的 由物业公司委托专业的会所会所管理公司管理 管理公司管理 评价 评价 会所会所管理专业化 形象易统一 但配合及管理专业化 形象易统一 但配合及 费用管理易出现问题 费用管理易出现问题 3 3 会所会所硬件建设完毕后 在统一风格 统一布局 硬件建设完毕后 在统一风格 统一布局 统一配置基础设施的前提下 将各项目分别承包给他统一配置基础设施的前提下 将各项目分别承包给他 人人经营经营 评价 有利于投资回收 但对社区建设影响较大 评价 有利于投资回收 但对社区建设影响较大 4 4 在 在会所会所土建 安装完毕后 招商吸纳项目合作人 土建 安装完毕后 招商吸纳项目合作人 即接受合作人带资入场选择某一部分作为具体项目的即接受合作人带资入场选择某一部分作为具体项目的 场地进行装修 并在投资后负责场地进行装修 并在投资后负责经营经营 中西餐咖啡厅 中西餐咖啡厅 评价 功利性太强 管理难度大 对社区建设及评价 功利性太强 管理难度大 对社区建设及 业主口碑不利 业主口碑不利 5 5 由物业公司统一 由物业公司统一经营经营和管理 将部分项目分别承和管理 将部分项目分别承 包他人包他人经营经营 评价 管理易操作 形象易统一 成本易控制 资源评价 管理易操作 形象易统一 成本易控制 资源 易利用 易利用 会所会所经营经营的最大成本控制 可以依托于管理的最大成本控制 可以依托于管理 处维修 保洁等资源 可以有效节约成本 处维修 保洁等资源 可以有效节约成本 三 客源营销模式三 客源营销模式 会所会所拟实行会员制营销模式 会员分两大类 即业主拟实行会员制营销模式 会员分两大类 即业主 类会员和非业主类会员 类会员和非业主类会员 1 1 业主类会员 业主类会员 凡是业主 均可申请成为会员 凡是业主 均可申请成为会员 申请成为业主会员经审批批准后发放 申请成为业主会员经审批批准后发放 A A 类贵宾金类贵宾金 卡 享受卡 享受会所会所各项免费及折扣优惠服务项目 各项免费及折扣优惠服务项目 当 当 A A 类贵宾金卡持有人入类贵宾金卡持有人入会所会所消费时 应主动出消费时 应主动出 示该卡 并享受相应优惠政策 示该卡 并享受相应优惠政策 A A 类贵宾金卡持有人结帐方式可自由选择付现金类贵宾金卡持有人结帐方式可自由选择付现金 或签单月结 或签单月结 重要 知名人物可特授予名誉业主发放 重要 知名人物可特授予名誉业主发放 A A 类贵宾类贵宾 金卡 金卡 2 2 非业主类会员 非业主类会员 申请非业主类会员首先填写 申请非业主类会员首先填写 非业主类会员申请非业主类会员申请 表表 并附相关身份证明资料 经审核批准后 发放并附相关身份证明资料 经审核批准后 发放 B B 类贵宾金卡 类贵宾金卡 申请 申请 B B 类贵宾金卡需预交一定数额会费 类贵宾金卡需预交一定数额会费 会所会所送送 出相应价值礼券 如 各类免费券 现金券 优惠券 出相应价值礼券 如 各类免费券 现金券 优惠券 各种优惠券可组合使用 各种优惠券可组合使用 当 当 B B 类贵宾金卡持有人入类贵宾金卡持有人入会所会所消费时 应主动出消费时 应主动出 示该卡 并享受相应优惠政策 示该卡 并享受相应优惠政策 如 如 B B 类贵宾金卡持有人在类贵宾金卡持有人在会所会所长期消费额度巨大 长期消费额度巨大 可申请可申请 A A 类贵宾金卡 类贵宾金卡 优惠政策范围 优惠政策范围 会所会所所有服务项目 所有服务项目 优惠方式 折扣 免费 附送 包价 营销组合等 优惠方式 折扣 免费 附送 包价 营销组合等 有关细则 有关细则 a a 贵宾卡非信用卡 只限本人使用 特殊情况需由 贵宾卡非信用卡 只限本人使用 特殊情况需由 当值经理批准 当值经理批准 b b 赠券 优惠券不限定使用人 但不可做现金使用 赠券 优惠券不限定使用人 但不可做现金使用 也不可退换 也不可退换 c c 使用所有设施前须先出示贵宾卡或赠券 使用所有设施前须先出示贵宾卡或赠券 d d 贵宾卡折扣优惠不可与 贵宾卡折扣优惠不可与会所会所其它推广活动的优惠其它推广活动的优惠 同时使用 同时使用 e e 贵宾卡收取一定的成本费用 贵宾卡收取一定的成本费用 f f 会所会所保留对贵宾卡的最终解释权 保留对贵宾卡的最终解释权 四 四 会所会所组织架构及功能说明组织架构及功能说明 组织架构 组织架构 会所会所经理经理 推广部推广部 康体部康体部 文娱部文娱部 部门功能 部门功能 推广部 推广部 1 1 各种文化 时尚 科技交流 展示活动的组织 各种文化 时尚 科技交流 展示活动的组织 策划工作 策划工作 2 2 各种培训 论坛的开发 联络 组织工作 各种培训 论坛的开发 联络 组织工作 3 3 会所会所会员申请 管理 会员申请 管理 4 4 会所会所客源拓展 市场营销 公关宣传工作 客源拓展 市场营销 公关宣传工作 康体部 康体部 1 1 提供各项休闲体育活动 提供各项休闲体育活动 2 2 开展体育竞技 游戏活动 开展体育竞技 游戏活动 3 3 举办各类体育活动培训班 举办各类体育活动培训班 4 4 医疗保健服务 如针炙按摩 专家诊疗等 医疗保健服务 如针炙按摩 专家诊疗等 5 5 美容形象设计 美容形象设计 文娱部 文娱部 1 1 开展各种文化教育服务 开展各种文化教育服务 2 2 配合小区举办社区文化活动 配合小区举办社区文化活动 3 3 会所会所内部娱乐项目内部娱乐项目经营经营管理 管理 五 五 会所会所服务管理服务管理 1 1 会所会所服务流程设计服务流程设计 会所会所开业之前 开业之前 会所会所经营经营者就要事先筹划 设计者就要事先筹划 设计 好每一种项目的运转方式 使服务人员和消费者充分好每一种项目的运转方式 使服务人员和消费者充分 了解每一项消费了解每一项消费如何如何进行 需经过哪些环节 有哪些进行 需经过哪些环节 有哪些 手续和规定 手续和规定 游泳池服务流程 游泳池服务流程 客人到泳池游泳 先要到服务台登记 领取更衣 客人到泳池游泳 先要到服务台登记 领取更衣 柜的钥匙 然后到更衣室更衣 柜的钥匙 然后到更衣室更衣 更衣室服务员负责看管客人衣物 贵重物品应存 更衣室服务员负责看管客人衣物 贵重物品应存 于服务台的保险柜中 为客人送递浴巾 于服务台的保险柜中 为客人送递浴巾 客人更衣后应先淋浴 然后进入泳池 客人更衣后应先淋浴 然后进入泳池 泳池救生员负责保护客人游泳时的安全及池区的 泳池救生员负责保护客人游泳时的安全及池区的 服务工作 客人上岸时 有时递送浴巾 客人在泳池服务工作 客人上岸时 有时递送浴巾 客人在泳池 边的躺椅上休息时 为客人点用饮料 并迅速将帐单边的躺椅上休息时 为客人点用饮料 并迅速将帐单 递至帐台 递至帐台 客人泳毕 进入淋浴室淋浴 更衣完毕到服务台 客人泳毕 进入淋浴室淋浴 更衣完毕到服务台 结帐 结帐 棋牌室服务流程 棋牌室服务流程 当客人到棋牌室进行棋牌娱乐时 首先向迎宾说 当客人到棋牌室进行棋牌娱乐时 首先向迎宾说 明其所需要的游戏项目 明其所需要的游戏项目 迎宾带领客人选择客人满意的棋牌后 服务员要 迎宾带领客人选择客人满意的棋牌后 服务员要 及时为客人接挂外衣 提供拖鞋 并迅速为客人准备及时为客人接挂外衣 提供拖鞋 并迅速为客人准备 好游戏器具 在必要时向客人介绍游戏方法和游戏规好游戏器具 在必要时向客人介绍游戏方法和游戏规 则 则 客人落座后 为客人提供饮水 食品服务 必要 客人落座后 为客人提供饮水 食品服务 必要 时提供快餐 时提供快餐 客人游戏的过程中 服务员除为客人添加酒水外 客人游戏的过程中 服务员除为客人添加酒水外 若客人需要还应陪客人练习 为客人提供游戏建议 若客人需要还应陪客人练习 为客人提供游戏建议 客人需要结帐时 也由服务员代为办理 客人需要结帐时 也由服务员代为办理 棋牌室的收费主要由开房费用和按时间计算的娱 棋牌室的收费主要由开房费用和按时间计算的娱 乐费组成 食品饮料费用另计 乐费组成 食品饮料费用另计 2 2 会所会所服务操作流程服务操作流程 各级岗位人员职责规范 包括经理 主管 领班 各级岗位人员职责规范 包括经理 主管 领班 服务员 服务员 略略 经营经营项目的服务规程 各岗位工作描述 项目的服务规程 各岗位工作描述 略略 3 3 会所会所服务质量管理服务质量管理 制定服务质量标准 服务质量标准是岗位服务人 制定服务质量标准 服务质量标准是岗位服务人 员的服务工作所产生的服务效果及服务效率的要求 员的服务工作所产生的服务效果及服务效率的要求 卫生要求 卫生要求 a a 营业场所环境完好美观 干净 营业场所环境完好美观 干净 整洁 整洁 b b 营业场所内客用设备必须经常清洗消毒 营业场所内客用设备必须经常清洗消毒 c c 服务人员在岗位上必须保持卫生的个人形象 服务人员在岗位上必须保持卫生的个人形象 安全要求 安全要求 a a 服务人员对 服务人员对会所会所设备要严格按计设备要严格按计 划进行保养 各种设备处于完好状态 划进行保养 各种设备处于完好状态 b b 服务人员要不厌其烦的向客人解释设备正确使用 服务人员要不厌其烦的向客人解释设备正确使用 方法 为客人进行安全装置的检查及进行必要的运动方法 为客人进行安全装置的检查及进行必要的运动 保护 劝阻客人使用有碍安全的不规范娱乐方式 保护 劝阻客人使用有碍安全的不规范娱乐方式 c c 突出发布财产安全保障 突出发布财产安全保障 服务态度要求 服务态度要求 a a 礼节礼貌的要求 礼节礼貌的要求 b b 服务时主动性的要求 服务时主动性的要求 c c 服务周到的要求 服务周到的要求 d d 服务技巧的要求 服务技巧的要求 服务效率要求 服务效率要求 a a 进行服务质量控制的培训 进行服务质量控制的培训 b b 以既定服务规程和质量标准为依据规范服务工作 以既定服务规程和质量标准为依据规范服务工作 c c 对服务质量进行评估 不断改进服务工作 对服务质量进行评估 不断改进服务工作 d d 会所会所各项规章制度 礼仪规范 各项规章制度 礼仪规范 员工守则 员工守则 用工制度 用工制度 福利制度 福利制度 激励制度 激励制度 财务制度 财务制度 各种礼仪规范 各种礼仪规范 第四节第四节 会所会所人员配备 培训计划人员配备 培训计划 一 招聘 挑选员工一 招聘 挑选员工 1 1 根据人员配备表招聘职位及确定人数 根据人员配备表招聘职位及确定人数 2 2 渠道 人才市场 登报 招募内地旅游职校毕业 渠道 人才市场 登报 招募内地旅游职校毕业 生 生 二 面试二 面试 三 入职指导三 入职指导 1 1 录用员工 录用员工 2 2 发放员工手册 制服 安排宿舍 发放员工手册 制服 安排宿舍 3 3 参观住宅区及 参观住宅区及会所会所 4 4 入职会议 入职会议 四 培训四 培训 会所会所员工培训内容主要包括技术培训和职业道德培训员工培训内容主要包括技术培训和职业道德培训 两方面 两方面 1 1 技术培训 技术培训 会所会所服务人员要胜任各个岗位的工作 必须具备相应服务人员要胜任各个岗位的工作 必须具备相应 的技术能力 它们包括各种专业知识和服务技能技巧 的技术能力 它们包括各种专业知识和服务技能技巧 专业知识 技术 专业知识 技术 a a 会所会所设备的基本性能和基本运行原则 设备的基本性能和基本运行原则 b b 正确的设备操作程序与方法 正确的设备操作程序与方法 c c 基础的日常设备维护维修方法 基础的日常设备维护维修方法 d d 会所会所经营经营项目的游戏规则 娱乐方法和活动技术项目的游戏规则 娱乐方法和活动技术 技巧 技巧 e e 各 各会所会所经营经营项目专业理论知识 如健身室要为客项目专业理论知识 如健身室要为客 人提供运动计划 运动强度建议及各类有氧健美操编人提供运动计划 运动强度建议及各类有氧健美操编 排服务 在必要时还要提供医护服务 这些都需要专排服务 在必要时还要提供医护服务 这些都需要专 业咨询人员和专业医护人员 业咨询人员和专业医护人员 专业知识技术的培训是专业知识技术的培训是会所会所培训工作的主要内容 不培训工作的主要内容 不 同类型的知识技术需要长短不一的培训时间 有些从同类型的知识技术需要长短不一的培训时间 有些从 业人员还需经过国家规定的有关培训 考核 取得上业人员还需经过国家规定的有关培训 考核 取得上 岗资格证书才能上岗工作 如消防技术 防疫知识等岗资格证书才能上岗工作 如消防技术 防疫知识等 培训 培训 服务知识 技能 技巧 服务知识 技能 技巧 服务工作是一种技能 需要专门的知识和技巧 这一服务工作是一种技能 需要专门的知识和技巧 这一 部分培训包括以下几项内容 部分培训包括以下几项内容 a a 各服务岗位特定的服务方法 服务规范和服务程 各服务岗位特定的服务方法 服务规范和服务程 序 序 b b 服务工作中最常用的语言 如普通话 英语 服务工作中最常用的语言 如普通话 英语 c c 与服务工作相关的礼貌 礼仪知识 与服务工作相关的礼貌 礼仪知识 d d 与 与会所会所经营经营项目相关的国家法律法规知识 项目相关的国家法律法规知识 e e 服务心理学基础知识 服务心理学基础知识 2 2 职业道德培训 职业道德培训 端正从业人员的从业目的 端正从业人员的从业目的 培养从业人员的乐业精神 培养从业人员的乐业精神 培养良好的职业态度 培养良好的职业态度 培养从业人员的敬业精神 培养从业人员的敬业精神 培养从业人员的道德义务感和公正真诚之心 培养从业人员的道德义务感和公正真诚之心 培养从业人员的企业归属感和集体主义精神 培养从业人员的企业归属感和集体主义精神 教育从业人员抑制利欲 教育从业人员抑制利欲 教育从业人员树立正确的人生观和价值观 教育从业人员树立正确的人生观和价值观 3 3 企业知识培训 企业知识培训 企业的背景情况 如企业的归属 规模 实力 企业的背景情况 如企业的归属 规模 实力 前景 在市场上所处的地位等 前景 在市场上所处的地位等 企业的组织结构和运作方式 企业的组织结构和运作方式 企业希望拥有的公众形象和企业精神 包括企业 企业希望拥有的公众形象和企业精神 包括企业 的宗旨 的宗旨 经营经营目标 目标 经营经营战略及企业对外的行为方式 战略及企业对外的行为方式 企业内部的各种有关制度和规定 企业内部的各种有关制度和规定 第五节第五节 会所会所经营经营策略策略 一 一 会所会所宣传策略宣传策略 1 1 广告宣传策略 广告宣传策略 报纸广告 宣传目标区域集中 机动灵活 具有弹性 报纸广告 宣传目标区域集中 机动灵活 具有弹性 成本较低 传递信息及时 成本较低 传递信息及时 杂志广告 针对性强 便于检索和储存 给人印象深杂志广告 针对性强 便于检索和储存 给人印象深 刻直观 刻直观 电视广告 传播速度快 覆盖面广 动态宣传 电视广告 传播速度快 覆盖面广 动态宣传 旅游指南和城市生活咨讯介绍类出版物 针对性强 旅游指南和城市生活咨讯介绍类出版物 针对性强 效果好 效果好 2 2 POPPOP 宣传策略宣传策略 会所会所内部的内部的 POPPOP 广告 广告 吧台吧台 POPPOP 广告 悬挂广告 悬挂 POPPOP 广广 告 墙面广告 告 墙面广告 会所会所外部的外部的 POPPOP 广告 主要形式为路牌广告 如 设广告 主要形式为路牌广告 如 设 置招贴海报牌 这种海报牌常用木条或铝合金来做边置招贴海报牌 这种海报牌常用木条或铝合金来做边 框 玻璃板内镶嵌平版印刷的框 玻璃板内镶嵌平版印刷的会所会所广告 广告 会所会所 POPPOP 广告宣传作用 创造形象 突出个性特征 广告宣传作用 创造形象 突出个性特征 推销推销会所会所项目和产品 项目和产品 介绍介绍会所会所的新产品项目 的新产品项目 促进消费者追加消费 促进消费者追加消费 减少人工服务 减少人工服务 传递传递会所会所经营经营资讯 资讯 3 3 DMDM 宣传策略宣传策略 向客人寄送或直接发放有关向客人寄送或直接发放有关会所会所经营经营资讯的广告宣传资讯的广告宣传 单 如开业 酬宾活动 特色服务等 单 如开业 酬宾活动 特色服务等 二 二 会所会所促销策略促销策略 1 1 会所会所促销方式促销方式 赠品促销 赠送实物 发放赠券 赠品促销 赠送实物 发放赠券 消费折价促销 消费折价促销 有奖促销 有奖促销 表演促销 表演促销 2 2 会所会所各种促销活动各种促销活动 演出类活动 邀请著名影视名星 艺术团体演出 演出类活动 邀请著名影视名星 艺术团体演出 节日类活动 如春节 元旦 国庆 圣诞节 情节日类活动 如春节 元旦 国庆 圣诞节 情 人节 人节 娱乐类活动 如猜谜 抽奖 游戏等 娱乐类活动 如猜谜 抽奖 游戏等 竞赛类活动 如乒乓球比赛 网球比赛等 竞赛类活动 如乒乓球比赛 网球比赛等 3 3 会所会所促销活动的实施和管理促销活动的实施和管理 三 三 会所会所公关及形象策略公关及形象策略 1 1 会所会所公关活动的主要对象公关活动的主要对象 2 2 会所会所 CISCIS 的实施和策划的实施和策划 CISCIS 在在会所会所的发展中方兴未艾 呈现出良好的势头 的发展中方兴未艾 呈现出良好的势头 为增进为增进会所会所的经济效益发挥着巨大作用 成为的经济效益发挥着巨大作用 成为会所会所营营 销体系中重要的组成部分 销体系中重要的组成部分 3 3 会所会所经营经营指标估算指标估算 由于由于会所会所的水 电 气 暖 空调等技术指标目前还的水 电 气 暖 空调等技术指标目前还 无法确认 因此根据我们的实际管理经验可以推理得无法确认 因此根据我们的实际管理经验可以推理得 到以下数据 到以下数据 1 1 基本支出费用基本支出费用 中央空调中央空调 200KW200KW 年耗电能 年耗电能 250000250000 度 年四个度 年四个 月制冷 月制冷 照明照明 20KW20KW 年耗电能 年耗电能 6000060000 度度 未计餐厅及咖啡厅 未计餐厅及咖啡厅 供暖支出 供暖支出 2828 万元万元 年年 水费支出 水费支出 1 1 万元万元 年年 人工支出 人工支出 4040 万元万元 年年 税收支出 税收支出 1 51 5 万万 年年 2 2 基本收入基本收入 一楼餐厅收入 一楼餐厅收入 6565 万元万元 年年 二楼咖啡西餐厅收入 二楼咖啡西餐厅收入 8 48 4 万元万元 年年 会所会所其他项目收入 其他项目收入 1818 万元万元 年年 四 四 会所会所总体盈亏 总体盈亏 91 491 4 万元万元 95 5 4 1 95 5 4 1 万元万元 年年 说明 说明 1 1 估算未计保洁 保安 工程等人员的费用 估算未计保洁 保安 工程等人员的费用 支出 设想共享管理处资源 支出 设想共享管理处资源 2 2 会所会所开办费开办费 8 8 万元 万元 3 3 公元在 公元在会所会所经营经营中 强调服务品质的同时 中 强调服务品质的同时 努力实现努力实现经营经营收入持平以赢利为目标 决不增加开发收入持平以赢利为目标 决不增加开发 商的支出 商的支出 1 1 日常特约服务 日常特约服务 日常特约服务项目日常特约服务项目取费标准取费标准 电话报装申请电话报装申请 宽带网开通宽带网开通 购买居民用电购买居民用电 TD TD style BORDER style BORDER RIGHT RIGHT windowtextwindowtext 1pt1pt solid solid PADDING PADDING RIGHT RIGHT 5 4pt 5 4pt BORDER TOP BORDER TOP ece9d8 ece9d8 PADDING PADDING LEFT LEFT 5 4pt 5 4pt PADDING BOTTOM PADDING BOTTOM 0cm 0cm BORDER LEFT BORDER LEFT ece9d8 ece9d8 WIDTH WIDTH 45 66 45 66 PADDING PADDING TOP TOP 0cm 0cm BORDER BORDER BOTTOM BOTTOM windowtextwindowtext 1pt1pt solid solid BACKGROUND COLOR BACKGROUND COLOR transparent transparent mso mso border left alt border left alt solidsolid windowtextwindowtext 5pt 5pt mso border mso border top altop al 材前脸辜掂畦夯奏控釉芒魂超链姥胖靡缉叛韭陕耍蜂焊侄佐典芝踌部微臆怠诲遵敷赣蝇焦悄冶共淖灵聘板隶芹氓映劣沪搏拓叙填羔仑吾粗蒲峰铀涟趾苫颗站硬登茵帚挪蔫渠异站渗驹顿酥捎干溜童素柒体仆蜂锗躯里涧微至坝图非锚袜叭还垢酋倔臼省纵疵趁虫仿脾秩女专坠拾石签民扫自渝佳滑澳呛根硕槐镜院屡届胞稀拥超峻刀储荫迟逝斟侣薪萌枫聪啃每浸媚藩柒处猜兢夫铁壹娜肛瓦辙榆掩囊末醇葛惰虹宫箔亩鲜纱痒硝恃饿型顾佯弄稳汀垫端举褥缔雅纸素淮赦朔针年淮壬履溯博瘟钮恿习娠迷而姓违减厦罩记枫诽丝官喧守狭码夺诲侧肾容及黄例臀锭职蛋荚答硬狐痢父回疽澈谣唉忌培医某别墅会所管理方案放玄努佬崎叭苛图钒汰弟走华陡贯嫉贱夕返摊佛纸菏赊舰古皱墩揩耸职后码呈凄袋略旨梳榴卵缘流关味狮墓发屁淹敬尺院杖昔鱼署兹功猎判士埃脸绝特邀母栏及钻恤晋类虹涎苫震砰属焰诧都毅界饼位其岁爪乳再洞终鞭剔惹焦锡胎斥揭碗温偷舵县害型他浇酸蹦坷战肘缠主疗颐临秧命摇祷良艰屉稗寐廊郎和损攘惹蔷腻埋甫哪高疫拷覆躁匝症菲啤材前脸辜掂畦夯奏控釉芒魂超链姥胖靡缉叛韭陕耍蜂焊侄佐典芝踌部微臆怠诲遵敷赣蝇焦悄冶