九年级化学十二单元课题一练习.doc

第十二单元第十二单元 化学与生活 课题化学与生活 课题 1 1 蛋白质是构成生命的基础物质 下列日常食物中富含蛋白质的是 A 牛肉 B 青菜 C 米饭 D 苹果 2 某饮品的主要成分为 脂肪 鸡蛋白粉 钾 钙等 该饮品不能为人体补充的营养 素是 A 无机盐 B 油脂 C 蛋白质 D 维生素 3 下列属于蛋白质类食品的是 A 米饭 B 鸡蛋 C 黄瓜 D 菜油 4 下列叙述错误的是 A 油脂是人体所需的能源物质之一 B 马铃薯的主要成分遇碘水变蓝 C 提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大 D 为使某些食品保鲜 提倡大量使用甲醛溶液 5 维生素是人体必需的重要营养素之一 下列关于维生素 C C6H8O6 简称 Vc 的说法 中 不正确的是 A C6H8O6 表示 Vc 这种物质 B Vc 是有机物 C 一个 Vc 分子中含有 20 个原子 D Vc 分子中 C H O 的质量比是 3 4 3 6 6 月 1 日为 世界牛奶日 某品牌牛奶富含蛋白质 糖类 无机盐等营养物质 下 列叙述错误的是 A 蛋白质 糖类都属于有机物 B 青少年常饮牛奶有利于骨骼生长 C 误食重金属盐可以立即喝大量牛奶 D 蔗糖与碘水作用呈蓝色 7 下列说法错误的是 A 人体缺乏维生素 C 会引起坏血病 B 汽车使用乙醇汽油可以减少大气污染 C 回收废旧金属可以减少环境污染 D 为了食品保鲜可用甲醛溶液浸泡水产 品 8 人的机体活动和维持恒定体温需要能量 下列物质主要为人体提供能量的是 A 无机盐 B 水 C 糖类 D 维生素 9 下列四组相关的表述中 完全正确的是一组是 A 化学用语 2 Ca 表示一个钙离子 表示钠原子的结构示意图 B 煤 石油 天然 气 都是不可再生能源 都是清洁燃料 C 分子 花香四溢说明分子不停地运动 粮食霉变说明分子发生变化 D 营养健康 青少年的生长过程需要大量蛋白质 所以要多吃水 果 食用霉变的大米 花生等会危害人体健康 10 下列有关人体生理活动的叙述 错误的是 A 香烟烟气中的 CO 会使血红蛋白携氧能力降低 B 某些无机盐和水虽不能提供能量 却是人体必需的 C 胃液中少量盐酸可以帮助消化 D 低血糖病症发作时 吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 11 下面是小华同学 6 月 16 日午餐食物的一部分 其中富含蛋白质的是 A 米饭 B 油炸花生 C 鲫鱼炖蛋 D 糖拌西红柿 12 要参加中考了 小明的妈妈为了给他增加营养 制定了如下表所示的食谱 主 食米饭 副 食红烧肉 糖醋鱼 排骨汤 饮 料牛奶 为了使营养均衡 你建议应该增加的食物是 A 炒白菜B 鸡蛋C 红烧鱼D 青菜或水果等青菜或水果等 13 化学与生活密切相关 在厨房里蕴藏着许多化学知识 1 下列食物中 能提供大量维生素的是 填字母序号 2 加钙牛奶中的 钙 是指 填 元素 或 分子 身体中一旦 缺钙 可能患有的疾病是 填 骨质疏松 或 贫血 3 我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污 这是因为洗涤剂具有 功能 4 厨房中能用来除去水垢的物质是 填 食醋 或 食盐水 14 给我们平时常吃的食物找 家 米饭 羊肉 苹果 白菜 牛肉 花生 糖果 猪肉 黄瓜 鲜奶 鱼肉 玉米 鸡蛋 柑橘 萝卜 蒜苗 雪梨 主要含蛋白质的有 主要含糖类的有 主要含油脂的有 主要含维生素的有 15 中考期间 为让小明精力充沛 妈妈为他精心准备的午餐 米饭 煎蛋 清蒸鱼 红烧肉 豆腐汤 这些食物中含有 填两种 等人体所需的营养素 从 科 学膳食 的角度分析 你认为这份午餐还需增加的食物有 填一种 ADBDDADBDD DDCCDDDCCD CACA 13 A13 A 元素元素 骨质疏松骨质疏松 乳化乳化 食醋食醋 14 鲜奶鲜奶 鱼肉鱼肉 羊肉羊肉 牛肉牛肉 鸡蛋鸡蛋 米饭米饭 糖果糖果 玉米玉米 猪肉猪肉 花生花生 苹果苹果 白菜白菜 黄瓜黄瓜 柑橘柑橘 萝卜萝卜 蒜苗蒜苗 雪梨雪梨 15 糖类 蛋白质等糖类 蛋白质等 青菜等青菜等 第十二单元第十二单元 化学与生活 课题化学与生活 课题 2 1 中国居民营养与健康调查表明 人体内元素失衡是重要的致病因素 下列疾病可能 与缺铁有关的是 A 佝偻病 B 侏儒症 C 贫血症 D 大脖子病 2 人体所必需的 钙 铁 锌 硒 仅从食物中摄取不足时 可通过食品添加剂和保 健药剂来予以补充 这里的 钙 铁 锌 硒 是指 A 原子 B 分子 C 元素 D 单质 3 下列物质中 无毒性的是 A 氯化钠 B 亚硝酸钠 C 甲醇 D 一氧化碳 4 下面是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字 I 为碘元素符号 由此 你得到的信息 和做出的推测是 相对原子质量 O 16 K 39 I 127 配料表 氯化钠 NaCl 98 0 以 NaCl 计 碘酸钾 KIO3 35 15 mg kg 以 I 计 A 此食盐是纯净物 B 菜未烧熟不宜加入加碘盐 的原因可能是碘酸钾受热不稳定 C 1 kg 此食盐中含碘酸钾 35 15 mg D 加碘食盐 中的 碘 是指碘单质 5 铜 汞 铅等重金属盐能使人中毒 如误入口应采取急救措施的是 A 喝大量蒸馏水 B 喝大量盐水 C 喝大量鸡蛋清 D 喝大量葡萄糖水 6 硒是人体必需的一种微量元素 严重缺硒有可能诱发皮肤疾病 已知硒的原子序数 为 34 质子数与中子数之和为 79 下列有关硒原子的说法中 不正确的是 A 核外电子数为 34 B 核电荷数为 79 C 质子数为 34 D 中子数为 45 7 下列广告语中 你认为不科学的是 A 食用含碘盐可预防甲状腺肿大 B 使用含氟牙膏可预防龋齿 C 本饮料由天然物质配制而成 绝对不含化学物质 D 经卫生部门检验合格的矿泉水中含少量对人体有益的矿物质 是健康饮料 8 微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一 但这些元素对人体的正常 发育和健康起着重要作用 下列各元素全部属于人体中微量元素的是 A Na Cl O B H O N C N Ca C D I Fe Zn 9 科学饮食是健康的保证 下列说法正确的是 维生素和无机盐都是人体必须的营养素 豆腐是富含蛋白质的食品 锌 硒等元素是人体必须的微量元素 应大量服用含有这些元素的营养补剂 骨头汤中含有钙元素 青少年应经常食用以防患佝偻病 为预防甲状腺肿大 在食盐中添加大量的碘元素 A B C D 10 某品牌饼干中含有钠 钙 铁 锌 钾 碘等人体所需元素 其中属于微量元素 的是 A 锌 B 钙 C 钠 D 铁铁 或碘或碘 11 右图是某品牌补铁剂的标签 请回答 1 富马酸亚铁中含有 种元素 C H Fe O 原子个数比为 2 富马酸亚铁的相对分子质量为 3 若每次服用 1 包该补铁剂 摄入铁元素的质量为 mg 计算结果取整数 12 碘元素对青少年智力发育影响很大 加碘盐通常 在食盐中加碘酸钾 KIO3 右图是超市销售的一种加 碘盐标签上的部分文字说明 请回答下列问题 1 碘酸钾中钾 碘 氧三种元素质量比为 2 每袋该食盐中碘元素的质量 mg 3 中国营养学会推荐 一个 18 岁的青年每天摄入碘元素的质量为 0 15mg 假设碘 的来源仅靠这种加碘食盐 该青年每天摄入这种食盐应为 g 13 经研究发现 铝元素能损害人的脑细胞 从而导致神经传递系统受阻 引起老年痴 呆 因此世界卫生组织规定 每月对铝元素的摄入量应控制在 0 004 g 以下 油条是我 国北方地区常见的食品之一 100 g 油条约含 0 474 g 明矾 KAl SO4 2 12H2O 问 1 明矾的相对分子质量为 2 若按一天食用 100 g 油条计算 铝元素的摄入量是否超过安全摄入量 3 在日常生活中 除了少吃油条外 还应该注意哪些 14 人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素 但有时也会摄入某些有害的 元素 对下列矿物元素进行分类 镉 钾 铁 钙 汞 碘 铅 镁 硒 锌 食食 盐盐 成分 NaCl KIO3 含碘 20mg kg 重量 500g 食用注意 勿长时间加热 保存 防潮 放阴凉处 1 人体中必需的微量元素 2 2 对人体有害的微量元素 CCABCCCABC BCDAABCDAA 4 4 2 1 4 170 66 39 127 48 10 7 5 474 超过了安全摄入量超过了安全摄入量 尽量少用铝锅烧菜 烧水等尽量少用铝锅烧菜 烧水等 其他合理答案均可其他合理答案均可 等 级 一等品 成 分 面料 羊毛 80 涤纶 20 里料 涤纶 100 熨烫标准 中温熨烫 不超过 150 第十二单元第十二单元 化学与生活 课题化学与生活 课题 3 1 从人们的衣食住行 到探索太空 都离不开材料 下列属于合成材料的是 D A 陶瓷 B 铝合金 C 钢筋混凝土 D 合成纤维 2 我们穿的衣服通常是由纤维织成的 常见的纤维有棉花 羊毛 涤纶等 小明灼烧 棉花 羊毛 涤纶三种纤维得到下列气味 则棉花 羊毛的编号分别为 C 纤维编号 灼烧时的气味 特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味 A B C D 无法断定 3 下列关于 化学与生活 的认识不正确的是 B A 成年人缺钙易造成骨质疏松 B 为提高牛奶的含氮量 可向牛奶中添加三聚氰 胺 C 用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康 D 可用燃烧法区别羊毛和涤纶 4 不能用燃着的木条鉴别的一组物质是 B A 空气和氧气 B 氮气和二氧化碳 C 聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料 D 羊毛和化纤布料 5 下列说法正确的是 D A 合金 合成材料 合成橡胶等都是重要的有机合成材料 B 白色污染 是指白色塑料袋造成的污染 C 用甲醛浸泡水产品以达到保鲜的目的 D 煤 石油和天然气是不可再生的化石燃料 6 下列材料分类错误的是 A A 氮化硼陶瓷 有机高分子 B 储氢材料镧镍合金 金属材料 C 机动车轮胎 复合材料 D 普通玻璃 无机非金属材料 7 材料是时代进步的重要标志 有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突 破 下面有关材料说法正确的是 D A 合金 合成纤维都是有机合成材料 B 水泥 玻璃钢 汽车轮胎都是常见的复合材料 C 合成材料的大量使用给人类带来了严重污染 所以要禁止生产和使用 D 开发使用可降解塑料能有效解决 白色污染 问题 8 下列材料属于合成材料的是 B A 陶瓷 B 聚乙烯材料 C 棉麻织物 D 铝合金 9 超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售 保鲜膜为 什么可以 保鲜 呢 设计实验 在 A B C 三只相同的玻璃杯中 分别注 入等体积的蒸馏水 并在各玻璃杯外壁标明刻度 如 图所示放置一周 实验现象 一周后发现 A 杯中的水量几乎不变 而 C 杯中的水量减少较多 B 杯中的现象是 解释 请用分子的知识解释 C 杯中水量减少的原因 结论 保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失 还能 防止食物腐败 提出新问题 制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢 实验 在一只试管中放入少量保鲜膜碎片 用酒精灯缓缓加热 观察到碎片熔化 冷却 后变成固体 加热又可以熔化 由此得出 制作保鲜膜的材料是 填 热塑性 或 热固性 塑料 反思 1 保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期 但大量使用后丢弃会造成 所以要控制使用 2 化学物质可以造福人类 但有时也会给人类带来危害 请你再举一例说明 其他合理答案均可 其他合理答案均可 10 某品牌男士休闲西服标签的部分内 容如右 请根据标签提供的信息 回答 下列问题 西服成分中 属于合成纤维的是 在面料中加入涤纶的作用是 任答一条 从熨烫标准推测 羊毛 涤纶这些纤维材料具有的特点是 从面料和里料中各抽出一线头 点燃 可观察到的现象是 面料 里料 11 特快电热壶由于快捷方便 被许多家庭 宾馆使用 请据图示回答 1 制作材料中属于金属或合金的是 选 填一种物质编号 下同 属于有机物 的是 2 制作手柄的塑料属材料 3 用铜质材料制作电源插头的插脚是 利用铜具有性 4 这种水壶具有水沸自动断电保护功能 即水沸后因气压增大使电源开关自动断电 从分子的角度解释水沸后气压增大的原因 DC