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微波炉的原理 微波炉的工作原理 微波炉是利用微波加热食物的 微波就是波长很短的电磁波 它是由交变的电场和磁场组成的 微波具有比通常的无线电波大得多的能量 微波的传播过程中遇到物体时 依物体材料的不同 会不同程度的被反射 透射或吸收 图1为微波炉的工作原理图 它主要由磁控管 天线 波导管 搅拌器和箱体组成 磁控管利用电能产生微波 微波由天线末端发射出去 基本构造 微波炉的结构及各部件的作用 微波炉通常由磁控管 电源变压器 炉腔 炉门 定时器和功率分配器等部件组成 磁控管是微波炉的心脏 用于产生和发射微波 当磁控管通电以后 经预热的阴极便产生大量电子 在外磁场的作用下沿着圆周轨迹飞向阳极 在阳极上有一个很小的谐振腔 电子在到达阴极之前 先在谐振腔中产生振荡 振荡频率为2450MHz 产生微波 微波炉的电源变压器 初级接220伏电网电压 它可以把初级电压改变成各部件所需要的电压大小输送到各部件 炉腔又称谐振腔 是食物烹调或烘烤的地方 微波炉采用矩形腔 炉腔的优劣直接影响微波炉的性能 炉门是食品的进出口 也是微波炉炉腔的重要组成部分 是防止微波泄漏的第一道屏障 炉门由金属框架 玻璃观察窗组成 在观察窗的中间有一层金属网 炉门内又装有双门钩 它是控制电源通断的联动开关 这种安全装置能确保炉门开启前就断开电源 消除了开门瞬间引起的泄漏 定时器是微波炉的重要构件之一 微波炉一般有两种定时方式 即机械式定时和电脑定时 微波炉上使用的功率分配器 主要用于调节磁控管的工作时
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