某县XX年度省级猪肉储备工作和储备库安全检查情况总结[范本]_第1页
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某县XX年度省级猪肉储备工作和储备库安全检查情况总结根据商务部办公厅关于加强商贸领域安全生产工作，做好“六打六治”打非治违专项行动的通知和云南省商务厅关于对XX年度省级猪肉储备工作和储备库安全进行检查的通知。我县认真认真进行检查总结，现将检查情况总结如下：一、XX年省级猪肉储备工作检查情况项目承办单位基本情况云南伟松食品有限公司是专门从事高原特色养殖，屠宰，肉食品加工，市场营销的畜产品专业公司，公司里有管理人37人，市场营销人员110人，是省、州级农业产业化经营重点龙头企业，公司拥有占地5000亩的农牧养殖基地两个，占地158亩的家畜定点屠宰厂一个中型冷冻库，两个农产品交易市场，公司生产的特色农产品荣获中华人民共和国专利局颁发的专利证书，定点屠宰的生猪，牦牛荣获云南省农业厅无公害农产品产地认证证书。XX年公司资产总额3238万元，固定资产2019万元，年总产值10028万元，销售产值9252万元，利润总额232万元，上交税金81.7万元，实际利润122.4万元，带动农户1500户。储备情况XX年进一步实施“放心肉”工程，对生猪实行统一调运、统一检疫，统一屠宰加工，统一储备，统一配送，全年共屠宰生猪6万头，肉牛1万头，向县城三大农贸市场供应检疫合格猪肉5100吨，牛肉1980吨，供应冻肉420吨。保证了市场肉食品供应和食品安全。项目执行情况公司屠宰厂现有XX平方米的肉食品储藏库房，有可储藏800吨的肉食品冷冻库。XX年共储藏冻猪肉420吨，每吨储备冻肉需1300元，共需资金54.6万元，其中：企业自筹44.6万元，省级财政补助10.4万元。通过生猪冷冻肉储备，解决了市场和全州重大建设工程供应肉食品不足的状况，确保了肉食品安全，稳定了物价，繁荣了市场，保障了重要节假日市场肉食品供应。检查结论本项目的实施符合云南省省级猪肉储备管理暂行办法和云南省“放心肉”体系建设工程，项目投资合理，财务管理制度健全规范，投资利率适当，投资风险小，经济效益、社会效益和生态效益显著，项目实施有规划、有计划、有标准，促进了生猪产业发展，肉食品安全，市场繁荣农村经济发展。二、肉食品储备库安全检查情况云南伟松食品有限公司在生猪屠宰加工，冷冻肉生产中严格执行生猪屠宰管理条例和食品安全法大力推进标准化生产。建立肉食品质量标准体系。按照“优质、安全、生态”的要求，严格检疫检测关，对检测不合格的肉食品进行无害化处理，确保肉食品安全，为市场提供放心肉。XX年储备冷冻猪肉420吨，保障了市场肉食品供应，稳定了物价，调控了市场
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