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艺术吧创业策划范文 艺术吧创业策划书2目录第一章概要3第二章公司概述3.第三章公司管理5第四章产品与服务9第五章市场分析9第六章竞争分析13第七章市场销售战略14第八章财务分析17第九章团队成员简历19第一章概要本公司是一家以餐馆为载体，以艺术交流的形式，为大学艺术系学生兼艺术高考生提供各类信息的综合性服务的有限责任公司。 我们公司的宗旨服务当代艺术生，为艺术系学生及教师之间的交流提供平台。 艺术吧在功能和服务内容上较以往的餐吧有着自己的特色，注重于服务学生的生活与学习交流。 第二章公司概述艺术吧地处湖南大学和中南大学的中间位置，即湖南师范大学美术学院旁，周围分布众多艺术学校，如湖南师大美术学院、湖南师大音乐学院、湖南省艺术学校、湖南职业艺术学校和金鹰艺术学校。 艺3术吧临近湖南省美术高考画家村，方便为美术高考生提供艺术院校招生信息。 艺术吧法定位置在长沙市岳麓区麓山南路左家垅。 艺术吧靠近湖南大学、中南大学、湖南师大南院校区，可作为这三所大学艺术系学生和教师的有力沟通的桥梁。 艺术吧设置专门的展架和展板，收集三所高校艺术系学生的作品集，进行展示，方便同学们的交流；采购大量的艺术图书，并且为艺术系的学生提供最新的就业信息，以及有创意的艺术理念。 艺术吧为制造良好的学术氛围，将与湖南师范大学美术学院、音乐学院、湖南师范大学就业信息中心合作，为同学们的学习交流提供必要的技术支持和信息支持。 我们的艺术吧将要建立自己的艺术论坛网站，以便于艺术吧的推广，方便为同学们提供就业信息和艺术招生信息。 艺术吧特色服务41我们将为同学们提供一个旧物交换及销售的平台，将传统的格子店融入到艺术吧当中，既可以作为艺术吧的装饰，又可以成为艺术吧盈利的亮点。 2我们为艺术院校学生提供就业信息和最新的艺术咨询，以及为艺术高考生提供招生考试信息，并在艺术吧和其网站上公布，以此形式来推广艺术吧并增加艺术吧营业额。 3艺术吧致力于艺术文化交流，为艺术生提供大量的艺术图书，并定期联合校方举办艺术交流活动，为音、美等各类艺术生提供有力的帮助，把艺术吧建设成有品味，有文化，有内涵的学生课外活动场所。 艺术吧的经营理念是以交流带动消费，以消费促进交流。 以双赢的形式实现同学们艺术水平的提高和艺术吧的经营。 第三章公司管理1团队介绍我们的创业团队成员是湖南师范大学美术学院设计系大二的两名学生，我们对生活充满激情，热爱设计，对创业满腔热情。 谢魁璋湖南师范大学美术学院学生会副主席，具有较丰富的社会经验和较广的人脉关系，且有较强的领导能力，为人诚恳踏实。 主要维护艺术吧的正常的运作，员工的选拔，财务的管理，以及与校方和同学的交流工作。 xxx对创业充满兴趣，积极学习创业知识，对创业具有独到的看法，曾开创“子墨画室”，对创业有一定的了解。 5主要职责为艺术吧的日常工作，艺术吧及网站的推广工作，学生作品集的收集，搜集最新的艺术资讯、就业信息和艺术高招信息。 湖南师范大学作为湖南省美术高招中心，而我们作为湖南师大美院的学生，方便向校方了解艺术高招信息，便于将附近约五万的美术高考生融入我们的艺术吧。 较广的人脉关系让联合其它兄弟院校共同营造艺术吧的艺术氛围成为可能。 况且我们的专业是设计专业，为艺术吧的设计提供了保证，有利于提高艺术吧的艺术品位和节省装修费用。 2.管理细则管理理念1）艺术吧纪律严明,员工相互关怀,既对员工严格要求又让员工感受到集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。 2）尊重员工的独立人格。 3）各尽所能,发挥才干。 4）尊重时间，每天制定工作计划。 人员设置与职责经理（2名）分别由团队成员担任，负责综合协调和管理店内各种工作，督促员工工作，同时接受员工的监督；鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见；综合决策各种工作的运行。 营业员（数名）主要负责艺术吧的点餐和收银，以及饮料的调制，聘请勤工助学的大学生。 厨师（1名）负责艺术吧内快餐的制作。 6清洁工（1名）主要负责艺术吧内卫生。 薪酬制度记时工资制和月工资制两种营业员为在校大学生，采用记时工资制比较灵活,可以准确地记录营业员的工作时间，准确地计算出职工的工资。 厨师和清洁工为固定从业人员，采用月工资制。 员工守则与店规1）人事记录员工到职前须填写人事表格，提供正确个人资料和近照。 在职期间如有任何变更应尽快呈报经理。 2）工证员工在值时须佩带员工证。 如有遗失，应立即报告，打理补领手续，离职时须将员工证交还。 3)考勤员工必须依照编定的工作时间表及岗位责任表当值工作。 员工应准时上班，直至规定时间下班为止。 如有任何调班，先得到经理允许。 5)工作责任员工必须忠诚，工作勤奋，对上级服从，对同事尊重及热心帮助，尽心尽力负起分内工作责任。 6)服务态度对顾客经常保持礼貌及微笑的面容，客气应对，不可与顾客发生争执。 如发生事故，应立即通知经理处理。 77）仪容须经常保持仪容清洁整齐。 8）操守行为员工严禁在店堂内粗言秽语，吸烟，饮食，随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。 9）拾遗如有拾遗，无论大小贵贱，员工均应马上交由主管登记，以备失主随时领回。 绝对不能意存贪念或据为己有，一经发现将以纪律处分。 10）携物出店员工进出店时，除预先经经理发证明文件核准外，不得携带任何店财物离店，若有违反者作盗窃行为处理。 11）防火和火警员工必须严格遵守公司颁布的防火告示，注意防火安全。 如遇上火警，应保持镇定，传呼同事协助及通知上级报警，关闭现场电源及煤气阀门，并迅速协助客人撤离火警现场。 第四章产品与服务艺术吧为同学们提供艺术交流的场所，提供旧货交换及销售服务和提供大学生就业信息服务，并经营快餐、小吃和少量饮品为辅，面向广大的学生和教师，艺术吧主要以优良的服务和全新服务理念为优势。 艺术吧以形成大学城艺术中心的美誉为目标，努力做好艺术的学习与交流工作。 艺术吧的网站推广将会为产品和服务的销售形成重大影响，做好8网站的推广工作，将为艺术吧的推广打下良好的基础。 艺术吧推出富有创意的旧货交换和销售服务，方便广大学生。 到时会采取两种形式，第一种是租用摊位，只收取一定的租金；第二种我们直接购买再出售，赚取其中的差价。 第五章市场分析目前高校周边分布有众多娱乐餐饮服务机构，可艺术吧寥寥无几。 娱乐餐饮服务机构都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位他们不仅仅为高校师生提供服务。 经营一家定位高校艺术市场的艺术吧，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。 艺术吧特点高校是人口极为密集的场所，除师大、湖大、中南、艺术职业学校四所高校的学生外，每年2- 4、8-12月份有大约5万人的艺术高考生。 经营这样一家艺术吧，一方面可以丰富教师与学生的生活，为艺术交流创造一个平台，另一方面也为我们提供了一次很好的创业机会营销机会1旧货交换及销售项目在湖南师大南院地区尚属空白区，有广阔的发展空间，具有一定的竞争实力和营利性。 2艺术吧的交流活动能很好的带动本店的其它盈利项目。 3经营项目上比一般的娱乐餐饮服务机构要丰富，在艺术9吧的特色项目上具有较强的吸引力。 4丰富而独特的营销手段，能显著提高艺术吧的盈利能力。 5情感上艺术吧更容易被艺术学习和工作者接受。 6易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。 7目前湖南师大南院附近市场正处于开发阶段，消费群体集中，消费潜力巨大。 8年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。 威胁分析1实力上不及附近艺术吧及其它娱乐餐饮服务机构雄厚，管理经验不足，影响力较弱。 2消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和运营费用。 消费者群体分析和消费能力分析群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入，消费习惯较为单一，为有针对性的高效营销提供了可能性。 大学生消费群体按照艺术馆经营项目上分为艺术系大学生（包括研究生、本科生和大专生）、艺术系教师、普通大学生和高考艺术生。 A:艺术系大学生此类人群个性较强，注重个人的艺术修养，喜欢广泛的交流，具有强烈的求知欲望。 对艺术界的变化和艺术咨询感兴趣。 大致上可分10为入学、守巢和离校三个时期1入巢主要是大一年级。 初来乍到，处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段，对一切都十分好奇，有充足的课外时间和一定的生活费，艺术吧成为他们认识大学、认识艺术学习和结识高年级同学的有力途径。 另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中，渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知，也渐渐认识艺术吧。 大一入学期是建立良好形象的关键时期（新生对新接触到的事务总是充满好奇，易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持），事实上，入学期的新生之中一部分的先行者开始体验，对其他的入学者起着示范和引导的作用。 2守巢主要是大二和大三年级。 经过大一的迷惘和适应期之后，心态逐渐和学校的环境合拍，消费行为由大一的大学生活必需品的消费（手机，电子词典，衣服等）转为非生活必需品的体验性和情感性的消费，更多的追求精神上的满足，开始注重艺术的学习，渐渐成为艺术吧的固定顾客。 一部分人寻找兼职工作，有一定的经济收入，艺术吧可满足他们就业信息的需求，同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱，情感需要表达，相互交流和学习是一种很好的寄托和途径。 3离校大四可归入离校期。 因为就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，针对离校期的消费群体可以采取情感营销的方式，营造一种浓浓的归属感，得到消费者的情感认同。 11艺术系教师消费群体刚毕业不久，留校的年轻艺术系老师，一般单身，没有家庭，处于学生和教师角色的转换之中。 生活稳定，有较稳定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。 在工作之余，更喜欢艺术吧这种轻松且具有较强艺术性的的交流场所，是艺术吧的潜在消费者。 普通大学生因为为了感受艺术吧氛围或由艺术学习工作者引导，构成了流动的消费群体。 艺术吧的旧货交换及销售项目主要针对在校或将要离校的大学生，他们将不用或离校不能带走且具有一定价值物品出售给艺术吧，或者租艺术吧内的格子再进行出售。 艺术高考生数万的艺术高考生是艺术吧重要的消费群体，具有一定的课余时间和充足的生活费，对高考信息具有强烈的需求，对提前感受大学生活有兴趣。 美术高考生市场尚需开发，具有很大的消费潜力。 第六章竞争分析随着艺术学习工作者生活水平和学习要求的不断提高,消费观念的逐步改变,艺术吧已经成为日常生活中一个重要的休闲聚会场所,艺术吧越来越受到的青睐,尤其是艺术学习和工作者对于艺术和生活品味的执著追求,使艺术吧行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大。 湖南师范大学南院地区的竞争对手湖大印象吧位于岳麓区湖南大学望江楼，与岳麓书院为邻，环境优雅，以湘菜为主的餐厅，经常联合大学社团举行一些艺术文娱活12动，但经营项目单一。 小猴子台湾茶实行连锁经营模式,具有一定的品牌优势与人才储备优势,经营各种奶茶、套餐等。 在湖南师范大学南院占有一定的市场份额，不是一艺术交流为主的餐饮机构。 第七章市场销售战略本艺术吧主要客户为艺术学习和工作者，选址在大学城，人口集中，本店销售的产品季节性影响小，我们将会运用各种形式吸引艺术学习和工作者前来消费。 1品牌策略艺术吧名字表意准确简洁，营造典雅的个性氛围传播，符合目标市场消费者的消费需求,而且招牌的字体设计美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。 为自己设计LOGO，并且贯穿始终。 例如艺术吧器具上，名片上，服装上，等等。 2视觉识别独特的设计艺术吧采用个性化的设计，以迎合艺术学习和工作者的审美情趣，充分展现大学生自我风格，形成与大学生之间的共鸣。 1）颜色以木色，白色，暖灰等自然色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。 彰显时尚，自然，雅致，品位。 2）店内布局恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。 可适当多设计一些较为私密的桌位为长时间逗留的顾客提供方便。 分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。 133）灯饰和灯光灯饰是艺术吧装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加艺术吧的美感。 灯光是烘托艺术吧气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出艺术吧宜人的气氛。 同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。 4）墙面装饰和窗帘按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示艺术吧的格调，贴近消费者感官享受。 5）桌位桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。 6）工艺品摆放工艺品的选择应该贴近艺术吧气氛和消费者偏好，烘托出艺术吧的品位。 8）书架和物品架个性十足的书架和物品架，充分显示设计的魅力，体现学术的氛围。 7）餐具干净，整洁，应该体现艺术吧特色或者形象（例如LOGO）。 8）背景音乐以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和艺术吧格调。 3行为识别员工行为应该重视对员工的培训，让每一个员工都可以成为艺术吧的形象代言人。 管理者行为管理者应该及时排解经营过程中的问题，面对顾客的意见和建议，及时回复，保持和消费群体的密切联系。 4价格策略针对消费者比较价格的心理，价格不高出同行业竞争者。 145促销策略1）网站宣传本艺术吧创建自己的网站，通过网站推广艺术吧的产品和服务，展示艺术系学生的作品和最新的艺术资讯。 2）传单和海报可在人流量大的场所（例如食堂门口，图书馆门口）发放一定量的传单，也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单，可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。 3）活动传播可以组织一些具体活动（例如等）吸引人气，达到传播效果。 4）人脉推广鉴于高校是人口相当密集的场所可以利用艺术吧消费者的口碑传播，例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员，通过每个人的交往半径进行人脉推广。 5）利用社团社团作为高校重要的组织，对每一个高校学子有巨大的影响。 也是一种极佳的营销渠道。 可以和社团建立友好关系，采取措施鼓励社团群体消费。 例如，艺术吧专门有区域可以提供给社团，社团非正式活动可以利用艺术吧场所进行。 6）官方传播可以争取学校官方的合作，例如记者团的采访，校级院级的报纸的详细介绍，做好公关，公关的传播方式效果很好。 7）以学促销消费者的消费目的发生改变，消费价值的增大更能促进消费。 8）会员制度开业前进行一系列宣传工作，发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。 前期消费并赠送会员卡。 推出季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。 按累计消费一定消15费额，赠送一定价值的优惠券。 第八章财务分析 一、成立初期费用的预算房租艺术吧法定地址在湖南师范大学南院宿舍附近，60左右的门面房每年房租1.5万/年。 转让费3万进货成本约3000元。 税金约2000元/年。 杂费包括增艺术吧的装修，添新的器具材料、破损更新、报刊杂志、音乐带、餐饮耗材等，每日开销，约1万元。 水电费会因夏季及秋冬季而有高低差，尤其是冷气用电为大开销，需靠经营者运用智能方法，选用高效能的机器及注意调温来节省，约5000元/年。 流动资金5000元，在同行业中我们的流动资金较大，为艺术吧后期开展工作时再有优秀的创意项目做好准备。 合计