月子餐食谱大全一-五

月子餐食谱大全一 第 1 周 代谢排毒阶段 调理餐 日期时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐生化汤（100cc）约1/3 碗麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥早点美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料午餐生化汤（100cc）约1/3 碗山药猪肝药膳猪肝山药猪肝山药木耳排骨素炖品竹荪莲子猪心膳食排骨薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭午点桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤晚餐生化汤（100cc）约1/3 碗枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤晚点美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料 注：1. 剖腹产后前三天麻油猪肝换为四神猪肝； 2. 剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害，可以把鱼汤换成素炖品； 3. 红豆汤及糯米粥剖腹产前三天煮软点，一次不可吃太多； 4. 剖腹产者，如到24小时未通气可用坐月子饮料调1至3包稀一点的仙杜康来帮助排废气。 5. 如有便秘者，可每次在饭后用坐月子饮料调2包仙杜康吃 第 2 周 收缩内脏阶段 调理餐 日期时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐生化汤（100cc）约1/3 碗麻油腰花山药腰花药膳腰花麻油腰花黑木耳腰花杜仲腰花麻油腰花薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥早点美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料午餐生化汤（100cc）约1/3 碗胡萝卜排骨四神腰花归芪猪心竹荪莲子排骨素炖品山药腰花膳食排骨薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜午点台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤晚餐生化汤（100cc）约1/3 碗枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜晚点美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料 注：1. 第二周蔬菜最好多吃红色蔬菜，不要吃凉性的蔬菜如黄瓜、苦瓜等； 2. 为预防和治疗由于各种原因引起的腰酸背疼，建议第二周起开始连续服用养要康1至2个月； 第 3 周 滋养进补阶段 调理餐 日期时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥早点银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）、水果一份午餐胡萝卜排骨清炖花生猪脚竹荪干贝鸡当归排骨山药炖鸡药膳炖鸡首乌炖鸡时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭午点银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）、水果一份晚餐枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜晚点美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料 注：1. 如果觉得有些油腻，可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下； 2. 水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、樱桃、黑布尔等热性水果（吃前最好热水中清洗一下）； 3. 鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用，每日用量约为半只。 4. 坐月子饮料每日600-900CC，渴的时候小口饮用，与口内温度相同后再吞下。 第 4 周 滋养进补阶段 调理餐 日期时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥早点银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）1碗、水果一份午餐胡萝卜排骨清炖花生猪脚竹荪干贝鸡当归排骨山药炖鸡药膳炖鸡首乌炖鸡台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜午点银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）1碗、水果一份晚餐枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜晚点美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料 注：1. 如果觉得有些油腻，可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下； 2. 水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、奇异果、樱桃、黑布尔等热性水果（吃前 最好热水中清洗一下）； 3. 鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用，每日用量约为半只。 4. 坐月子饮料每日600-900CC，渴的时候小口饮用，与口内温度相同后再吞下。食谱做法1.生化汤：功效：养血、活血、化淤为主，用于产后补血、去恶露；并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用，产后连续服用14天。材料（一日份）：当归16克、川芎8克、桃仁（去心）1.5克、老姜1.5克、炙草（蜜甘草）1.5克、广和坐月子水500ml。做法：1广和坐月子水500 ml，加入药料，慢火加盖煮50分钟，约剩300 ml； 2分三次于每餐前饮用；也可当茶喝，每次小口。使用阶段：产后第一、二周2.养肝汤：功效：为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用，例如：胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。材料（一日份）：红枣七颗、广和坐月子水280 ml。做法：1红枣洗净，以刀划出七条纵纹； 2放在容器中，用烧开的坐月子水冲下，加盖泡八小时（夏天应放入冰 箱保存）； 3用蒸器蒸之； 4等沸腾后再用文火蒸40分钟； 5将红枣挑起，只取汤。使用阶段：产后第一、二周3.坐月子饮料：功效：生津止渴，消食减脂，减轻子宫收缩时的腹疼。材料（五日份）：干山楂300克（超市有150克每袋），广和坐月子水2500 ml。做法：1将山楂加入广和坐月子水中； 2大火煮开后，加盖转小火煮20分钟，约剩2000 ml； 3将汤滤出倒入容器，放入适量的黑砂糖（红糖）搅拌均匀，冷却后放 入冰箱冷藏使用阶段：全阶段食用注：喝时需加热，一日量约400 ml。4.薏仁饭：功效：薏仁含丰富淀粉、维生素B1，可消除浮肿，帮助多余的水分排出体外， 不必担心尿不出来，还可强化肠胃道机能，增进消化吸收能力。材料（一日份）：薏仁米半杯（一次性水杯），白米一杯，广和坐月子水150 ml。做法：1将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分 左右； 2将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。使用阶段：全阶段食用注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。5.红豆汤：功效：强心利尿，消除“水肥体形”；但红豆吃多易胀气，故每日需控制在2碗 以内。材料：红豆70克，黑（红）糖适量，广和坐月子水450 ml。做法：1将红豆用清水洗净后沥干； 2将红豆放入月子水中，加盖泡5小时； 3将泡好的红豆连带月子水一起倒入高压锅中煮15分钟左右； 4熄火，加入适量的黑糖调和即可。使用阶段：全阶段食用6.甜糯米粥：功效：增强肠胃蠕动，防止胃下垂，预防便秘。材料：糯米35克，桂圆肉15枚，黑糖（红糖）适量，广和坐月子水450 ml。做法：1糯米洗净，与桂圆肉同放入坐月子水中，加盖泡3小时； 2将糯米粥以大火煮开后，改为小火煮40分钟； 3熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀，即可享用。使用阶段：全阶段食用7.麻油炒猪肝：功效：富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝，有助于产妇将污血排出体外。材料：猪肝200克，带皮老姜5片，胡麻油30 ml，广和坐月子水260 ml做法：1猪肝洗净，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片；2麻油倒入锅内以大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，且呈褐色，但不能焦黑；3转大火，放入猪肝快炒至变色，加入坐月子，水煮开后立即熄火，趁热享用。使用阶段：产后第一周（自然产）8.四神猪肝粥：功效：剖腹产及小产后前三天食用，有防止伤口发炎，补气、利水，快速恢复产 后体力，促进新陈代谢，帮助入睡等作用。材料：淮山药50克，薏仁50克，莲子5颗，芡实15克，广和坐月子水260 ml做法：1将材料洗净、沥干泡入坐月子水中3小时备用； 2将山药切丁备用； 3将猪肝洗净、切丁，川烫后备用； 4将1加2加盖用大火煮开后转小火煮20分钟后加入3拌匀即可食用。使用阶段：剖腹产后第一周前三天食用9.枸杞鱼汤：功效：补充蛋白质，清肝明目。材料：鱼120克，带皮老姜5片，麻油45 ml，枸杞12粒，广和坐月子水350 ml。做法：1将材料洗净； 2麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能 焦黑；3放入鱼肉、月子水转大火煮开，转小火加入枸杞，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。使用阶段：全阶段食用10.山药猪肝：功效：补肾气，健脾，祛恶露。材料：山药50克，带皮老姜6片，猪肝150克，黑麻油30 ml，广和坐月子水280 ml。做法：1将猪肝切成1公分厚度，洗净备用； 2将山药切成小块洗净备用； 3黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑； 4倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，加入山药及月子水一同煮开，转小火 炖50分钟即可。使用阶段：产后第一周11.药膳猪肝：功效：补充养分，补气，恢复体力。材料：药包袋一袋（药店淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实 10克、薏仁10克），猪肝200克，麻油20 ml，广和坐月子水400 ml。做法：1将猪肝切成1公分厚度，洗净备用； 2黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑； 3倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，放入药包袋及月子水一同煮开，转小 火煮45分钟即可。使用阶段：产后第一周注：药包可自行去药店配制，也可采用“广和药膳补贴”。12.当归鱼汤：功效：活血补血，补充营养。材料：鱼120克，带皮老姜5片，黑麻油45 ml，当归3片，广和坐月子水350 ml。做法：1将材料洗净； 2将油倒入锅中大火烧热，转小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑； 3加入鱼、坐月子水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。使用阶段：全阶段食用13.五谷饭：功效：均衡营养，防止营养不良，还具防癌的功效。 材料（一日份）：白米半杯（一次性水杯），小米1/4杯，米仁（或燕麦片）1/4 杯，玉米渣1/4杯，糯米1/4杯， 做法：1将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分 左右； 2将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。使用阶段：全阶段食用注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。14.糙米饭：功效：调节和维持体内内分泌平衡，促进代谢，防止肥胖。材料（一日份）：糙米一杯（一次性水杯），白米半杯。做法：1将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分 左右； 2将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。使用阶段：全阶段食用注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。15.麻油鱼汤：功效：补充蛋白质和钙质，鲫鱼、鲢鱼还有促进乳汁分泌的作用。材料：鱼120克，带皮老姜5片，麻油45 ml，广和坐月子水350 ml。做法：1将材料洗净； 2麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能 焦黑； 3放入鱼肉、月子水转大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄 火，即可享用。使用阶段：全阶段食用16.山药木耳排骨：功效：润肺补肾，健脑益气。材料：山药100克，黑木耳（干）2克，带皮老姜5片，排骨200克，麻油35 ml， 广和坐月子水600 ml。做法：1木耳用温水浸泡1小时，以泡软为标准，沥干备用； 2将山药切成小块洗净备用； 3黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑； 4倒入排骨、木耳翻炒20秒，加入山药及月子水一同煮开，转小火 炖50分钟即可。使用阶段：产后第一周17.首乌鱼汤：功效：补肝，益肾，养血，美颜等。材料：鱼120克，带皮老姜5片，制何首乌3片，枸杞8粒，麻油45 ml，广和 坐月子水350 ml。做法：1将材料洗净； 2麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 3放入鱼肉、首乌、枸杞、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮5分钟 后熄火，即可享用。使用阶段：全阶段食用18.黑米饭：功效：开胃益中,健脾暖肝,明目活血,美颜等。材料（一日份）：黑米一杯（一次性水杯），白米半杯。做法：1将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分 左右； 2将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。使用阶段：全阶段食用注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。19.素炖品：功效： 补充植物蛋白。材料：素炖品1袋（可调换不同种类），枸杞12粒，麻油30 ml，广和坐月子水300 ml。做法：1麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 2开袋放入素炖品翻炒10秒，加入月子水及枸杞转大火煮开，转小火，加盖煮10分钟即可。使用阶段：全阶段食用20.干贝鱼汤：功效：滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。材料： 鱼120克，带皮老姜5片，干贝12粒，麻油45 ml，广和坐月子水350 ml。做法：1将材料洗净，另将干贝用稍温的水泡发10分钟； 2麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能 焦黑； 3放入鱼肉、干贝、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮5分钟 后熄火，即可享用。使用阶段：全阶段食用21.竹荪莲子猪心（或排骨）：功效：补脾益肾养心；调节肠胃，帮助改善睡眠。材料：猪心（排骨）180克，带皮老姜5片，麻油35 ml，莲子6枚，竹荪20 克，广和坐月子水300 ml。做法：1材料洗净，切好沥掉水份备用； 2莲子放入月子水中加盖泡一小时； 3麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 4放入猪心（排骨）转大火炒至猪心变色，加入竹荪、莲子及月子水煮 开后转小火煮45分钟，熄火乘热吃。使用阶段：产后第一、第二周22.十全鱼汤：功效：补气养血。材料：鱼120克，带皮老姜5片，十全包一包（人参1片，肉桂1片，川芎1 片，熟地黄1片，茯苓1片，白术1片，甘草1片，黄芪1片，当归1 片，白芍1片），麻油45 ml，广和坐月子水350 ml。做法：1将材料洗净； 2麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 3放入鱼肉、十全包、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮10分钟 后熄火，即可享用。使用阶段：全阶段食用23.膳食排骨：功效：预防腰酸背痛，补充体力材料：排骨200克，膳食包一袋（杜仲8克，黄芪5克，当归5克，枸杞12枚， 大枣2枚），麻油35 ml，带皮老姜5片，广和坐月子水600 ml。做法：1将排骨在开水中汆烫变色后，沥干备用； 2.麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 3加月子水、排骨、膳食包一同大火煮开，转小火加盖炖煮50分钟即可。注： 包药材的膳食包袋，可在超市买可封口的茶包袋替代使用阶段：产后第一、第二周24.香菇鱼汤：功效：增强新陈代谢、帮助消化、减少胆固醇材料：鱼120克，带皮老姜5片，香菇5片，麻油45 ml，广和坐月子水350 ml。做法：1将材料洗净，另将香菇用开水泡发20分钟； 2麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 3放入鱼肉、香菇、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮10分钟后熄火，即可享用。使用阶段：全阶段食用25.麻油腰花：功效：促进新陈代谢，促进收缩骨盆腔及子宫。材料：猪腰子一副（即2个猪腰），带皮老姜5片，麻油40 ml，广和坐月子水300 ml。做法：1将猪腰子洗净后切成两半，把里面的白色尿腺剔出； 2将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片； 3麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 4转大火，放入猪腰片炒至变色； 5加入坐月子水煮开，马上熄火，乘热吃。使用阶段：产后第二周食用26.胡萝卜排骨：功效：提高免疫力，增强抵抗力。材料：排骨200克，胡萝卜100克（约1根），带皮老姜3片，麻油20 ml，广和坐月子水600 ml。做法：1将排骨在开水中汆烫变色后，沥干备用； 2麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 3将胡萝卜、排骨放入锅中翻炒10秒钟，加入月子水转大火煮开后转文 火炖煮50分钟即可。使用阶段：产后第二、第三周食用27.台湾油饭：功效：促进肠胃蠕动，防止产后内脏下垂。材料：糯米40克，去柄香菇6克，胡萝卜6克，大蒜6克，五花肉30克，虾米 6克，带皮老姜5片，麻油适量，广和坐月子水100 ml。做法：1糯米洗净沥干后，于月子水中泡8小时后捞起沥干，泡过的水备用； 2将香菇、虾米泡入1中留下的月子水中，泡软后香菇切成粗丝； 3老姜、五花肉、胡萝卜均切成粗丝； 4锅子加热后放入4大匙麻油，将老姜、大蒜放下炒成浅褐色具香味； 5加入虾米、香菇、五花肉及胡萝卜炒至香味出来出来即取出； 6锅内重新加热，放入三大匙麻油烧热，糯米下锅炒至粘性，加入5中 的材料一起炒； 7将炒好的材料放入蒸锅内，并加入泡过虾米及香菇的月子水，分量需 盖过所有材料； 8放入蒸笼或电饭锅内，蒸熟即可食用。使用阶段：产后第二周至月子结束食用28.时令蔬菜：功效：促进消化，预防便秘。材料：第二周以红色蔬菜为主，如：胡萝或红苋菜等；第三周以后只要是温和的蔬菜均可选择，有些菜在烧制时可搭配少许的枸杞。做法：1将蔬菜洗净，带皮老姜切成薄片； 2用适量的麻油及老姜快炒，再加些月子水使之沸腾后煮烂即可食用。使用阶段：产后第二周至月子结束食用29.山药腰花：功效：补肾气，健脾，促进收缩骨盆腔及子宫。材料：猪腰子一副，山药100克（约2小根），带皮老姜3片， 麻油35 ml，广 和坐月子水300 ml。做法：1将猪腰子洗净后切成两半，把里面白色尿腺剔出，山药切成小段备用； 2将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片； 3麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 4转大火，放入猪腰片炒至变色； 5加入坐月子水及山药煮开，转小火，煮45分钟即可。使用阶段：产后第二周食用30.四神腰花：功效：补气、利水，促进新陈代谢，帮助入睡等作用。材料：药包1袋（干淮山药15克，薏仁15克，莲子3颗，芡实15克），猪腰子 一副（即2个猪腰），带皮老姜5片，麻油35 ml，广和坐月子水300 ml。做法：1将猪腰子洗净后切成两半，把里面的白色尿腺剔出； 2将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片； 3麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 4转大火，放入猪腰片炒至变色； 5加入坐月子水及药包袋煮开，转小火，煮45分钟即可。使用阶段：产后第二周食用31.药膳腰花：功效：补肝肾，强筋骨，防止腰酸背疼、关节疼痛、脚软无力等。材料：药包1包（杜仲、续断、黄芪各6克；当归5克、枸杞10克、党参8 克、红枣2粒）或广和药膳补贴，猪腰子一副，带皮老姜5片，麻油35 ml， 广和坐月子水300 ml。做法：1将猪腰子洗净后切成两半，把里面的白色尿腺剔出； 2将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片； 3麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 4转大火，放入猪腰片炒至变色； 5加入坐月子水及药包袋煮开，转小火，煮45分钟即可。32.归芪猪心：功效：促进睡眠，养气补血。材料：猪心200克，带皮老姜5片，当归3片，黄芪3片，麻油35 ml，广和坐 月子水300 ml。做法： 1将当归、黄芪于月子水中煮开，转文火煮40分钟取汁备用； 2猪心洗净切半公分厚度小片； 3麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 4转大火，放入猪心炒至变色； 5放入1中的汤汁煮开，熄火，乘热吃。使用阶段：产后第二周食用33.黑木耳腰花：功效：强身补腰，养颜补血，补充铁质等。材料：猪腰子1副，黑木耳（干）2克，带皮老姜5片，麻油35 ml，广和坐月 子水300 ml。做法：1黑木耳用温水泡1小时，以泡软为标准，捞出，沥水备用； 2猪腰剔除尿腺，洗净切好花纹备用； 3麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 4转大火，放入猪腰炒至变色，放入黑木耳同炒10秒； 5放入月子水煮开，转文火煮10分钟即可食用。使用阶段：产后第二周食用34.杜仲腰花：功效：促进骨盆及子宫收缩；防止腰酸，改善肾虚腰疼、下肢无力、尿频等。材料：猪腰子1副，杜仲3片，带皮老姜5片，麻油35 ml，广和坐月子水300 ml。做法： 1将杜仲于月子水中煮开，转文火加盖煮40分钟取汁备用； 2将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片； 3麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 4转大火，放入猪腰炒至变色； 5放入1中的汤汁煮开，熄火，乘热吃。使用阶段：产后第二周食用35.麻油鸡：功效：滋补营养，恢复体力。材料：鸡肉（老母鸡最佳）半只，带皮老姜7片，麻油45 ml，广和坐月子水450 ml。做法：1鸡肉洗净切成块状，老姜洗净切成薄片； 2麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 3转大火，放入鸡块炒至鸡肉约七分熟； 4将月子水由锅子四周往中间淋入，加盖煮滚后，转小火煮30至40分钟即可。使用阶段：产后第三周至月子结束食用36.清炖花生猪脚：功效：到了第三周奶水不足或清淡的产妇，可适量食用花生猪脚来补充奶源；材料：花生（未调味的、自己煮、去皮去芽）45克，虾米（无调味、新鲜带壳 的虾）25克，猪脚约150克，带皮老姜适量，去柄香菇8克，麻油30 ml， 广和坐月子水450 ml。做法：1香菇要泡在十倍量的月子水中泡软、切丝备用； 2花生放入水中滚开，稍凉乘热浆膜去掉剥成两半，去掉胚芽； 3麻油加热后，放入老姜爆透，取出备用； 4将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用； 5放入花生炒一会儿，放入猪脚、老姜，最后加香菇、虾及月子水； 6加盖烧滚后，装入炖锅慢炖约8小时。使用阶段：产后第三周至月子结束食用37.竹荪干贝鸡：功效：调整体质，恢复体例。材料：鸡肉半只，带皮老姜7片，竹荪7克，干贝10粒，麻油45 ml，广和坐月子水450 ml。做法：1鸡肉洗净切成块状，老姜洗净切成薄片； 2麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 3转大火，放入鸡块炒至鸡肉约七分熟； 4加入月子水、竹荪、干贝同煮，加盖煮滚后，转小火煮30分钟即可。38.当归排骨：功效：活血补血。材料：排骨150克，带皮老姜5片，黑麻油35 ml，当归3片，广和坐月子水350 ml。做法：1排骨切成小段，汆水至变色备用； 2将油倒入锅中大火烧热，转小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑； 3转大火，加入月子水及排骨煮开，转小火炖煮45分钟即可。使用阶段：产后第三周至月子结束食用39.山药炖鸡：功效：补肾强腰，滋阴养颜，调节肠胃。材料：鲜山药80克，鸡肉半只，带皮老姜7片，麻油45 ml，坐月子水450 ml。做法：1将材料洗净沥干； 2鸡肉洗净切块，山药洗净切成小块； 3将油倒入锅中大火烧热，转小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑； 4转大火，放入鸡块炒至鸡肉约七分熟； 5加入月子水、山药同煮，加盖煮滚后，转小火煮45分钟即可。使用阶段：产后第三周至月子结束食用40.药膳炖鸡：功效：补充体力、补气、补血、补禁锢。材料：药膳1包（当归6克、党参6克、黄芪10克、甘草4克、陈皮4克、柴 胡4克、升麻2克、红枣7粒），胡麻油25 ml，广和月子水450 ml。做法：1将药膳包于月子水中煮开，转文火煮25分钟取汁备用； 2鸡肉洗净切成块状，老姜洗净切成薄片； 3麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 4转大火，放入鸡块炒至鸡肉约七分熟； 5放入1中的汤汁煮开，再转小火煮45分钟即可。注：药膳包也可用广和药膳补贴替代使用阶段：产后第三周至月子结束食用41.首乌炖鸡：功效：补肝，益肾，养血，美颜等。材料：鸡肉半只，带皮老姜5片，龙眼肉3枚，制何首乌3片，枸杞8粒，麻油 35 ml，广和坐月子水450 ml。做法：1将材料洗净； 2麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 3转大火，将鸡块倒入炒至7分熟； 4加入何首乌、龙眼肉、枸杞及月子水煮开后，转小火煮35分钟即可。使用阶段：产后第三周至月子结束食用月子餐食谱大全二月子餐之第一天一杯萝卜水，一杯白开水，白米粥。剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐。萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。提醒：临盆让身体经历了一场严格的磨练，衰弱的身体急需补充营养。姑且有你什么都不想吃，也好强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量；氨基酸可以迅速修复身体；新颖生果和蔬菜可以利尿通便；丰富的铁和帮忙铁吸收的维他命C也是必需的营养素，可以帮忙身体恢复出产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失许多钙，所以及时补充钙也很需要。月子餐之第二天早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也好。午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤什么的。晚：白米粥（加几片生菜叶）、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋（放点红糖排恶露的，酒酿冲鸡蛋催奶的）和国药路路通（有效通奶）。月子餐之第三天早：白米粥（里面搀兑点小米），一个肉包子里面塞点酒酿。午：白米粥（里面搀兑点小米）。晚：白米粥（里面搀兑点红枣），清炒鸡毛菜，路路通。注：小米：听说白米容易上火，加点小米会中和一下。红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，再不恶露一直不洁净也厌恶。从第三天起头，为了通便，天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的生果，别的生果也能够这么做，像猕猴桃什么的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.喷鼻蕉粥材料：白米50100克，喷鼻蕉200克。方法：白米洗净，将喷鼻蕉去皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。功能：清热润肠通便。月子餐之第四天早：黑米粥（加枸杞），一个豆沙包。午：鲫鱼汤（催奶的），加一个冲鸡蛋。晚：黑鱼汤（恢复伤口的），鸡毛菜炒魔芋，红豆白木耳汤注：鲫鱼不要与鸡肉同食。黑米：比普通白米更具营养，具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能，对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。红豆：通常女性在经血期，吃一碗热乎乎的红豆汤，可以有效舒解经血期的紧张症状态症狀。母乳排泄不足时，也能够吃红豆汤。月子餐之第五天早：白米粥，一个豆沙包午：鲫鱼汤，内加青菜和面条晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣月子餐之第六天早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头午：白米粥，鲫鱼汤，其他青菜晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥月子餐之第七天早：一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋（二个），路路通午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥注：鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇。月子餐之第八天早：黄豆花生米（去皮,由于花生皮会回奶），打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉中午：酒娘加二个鸡蛋，一碗鲫鱼汤下午：一碗黑鱼汤，三个黑米糕晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭月子餐之第九天早：一碗花生豆浆，一个豆沙包上午：鸡汤（鸡薯蓣黄芪枸杞大枣姜葱。）午：鲫鱼汤鸡蛋面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕下午茶：猕猴桃晚：公鸡汤鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒菘菜月子餐之第十天早：鲫鱼汤下面条一个鸡蛋小菘菜上午：公鸡薯蓣枸杞红枣汤中午：酒娘二个鸡蛋晚：排骨薯蓣汤，三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤，清炒菘菜、生菜月子餐之第十一天早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉午：排骨炖薯蓣面疙瘩晚：三黄鸡汤（加当归）、猪肚汤(防产后气虚自汗)面条青菜黄芪月子餐之第十二天早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。晚：红豆餐。注：麻油乌鸡：用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，插手乌鸡，放米酒（起码要漫过鸡身）。武火煮开后改小火炖，直至煮熟截止。葱都不消放。红豆餐：红豆洗洁净，用温水泡20分钟。放入高压锅，插手米酒、老姜，煮到收汤截止（3040分钟）。起锅时可插手红糖。月子餐之第十三天早：鲫鱼汤一碗，酒酿煮鸡蛋二个午：麻油鸡汤面条下午茶：小碗喷鼻蕉粥，黄豆猪手汤晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉注：黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。主要有：猪手川军豆枸杞黄芪当归天麻草葱姜，一路入锅，加白开水，武火煮5分钟后转小火。月子餐之第十四天早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋（外貌淋上麻油），一只奶黄包上午：猪肚汤午：猪肚汤青菜面条，黄豆猪手汤下午：麻油鸡汤晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)月子餐之第十五天早：一碗鲫鱼汤，一碗酒酿冲鸡蛋，二个奶黄包午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩猪肚汤薯蓣月子餐之第十六天早：酒酿煮汤圆，鸡汤午：猪肚薯蓣汤面条，排骨汤（枸杞黄芪天麻草当归）下午茶：红枣木瓜汤晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗大米或小米做成的饭附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，母亲吃油太多会影响宝宝排便.月子餐之第十七天早：一个奶黄包，酒酿冲二个鸡蛋，红枣木瓜汤午：猪肚汤面条下午茶：鸡汤（麻油鸡）晚：鸡汤一碗大米或小米做成的饭月子餐之第十八天早：公鸡汤面疙瘩青菜，龙眼枸杞花生汤午：肉丸汤（猪肉丸青菜鸡蛋），鲫鱼汤下午茶：蒸鹅蛋，燕窝晚：半碗大米或小米做成的饭，鸡汤月子餐之第十九天早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒娘蒸蛋午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭月子餐之第二十天早：酒娘煮蛋，二个奶黄包，一个黑米糕午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤下午茶：鲫鱼汤晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒黄瓜、菘菜月子餐之第二十一天早：一个豆沙包，一个奶黄包，一碗鲫鱼汤午：猪肉丸（薯蓣）菠菜鲫鱼汤下午茶：鲫鱼汤晚：黑大米或小米做成的饭红薯，牛肉炒胡萝卜，清炒青菜，黄豆猪手汤月子餐之第二十二天早：黄豆猪手汤，二个奶黄包，二个黑米糕午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤（汤里加了西红柿），炒青菜晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜月子餐之第二十三天早：酒酿煮鸡蛋（放了三个鸡蛋！）一个黑米糕，一个奶黄包午：麻油鸡晚：鲫鱼汤 半碗大米或小米做成的饭清炒青菜营养提醒：黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6，有益胃肠克化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱，有利于增加乳汁，哺乳乳儿月子餐之第二十四天早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕午：莲藕排骨汤（枸杞），青菜晚：麻油鸡，青菜，二个牛肉丸月子餐之第二十五天早：1碗豆浆，二个奶黄包午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤（内有枸杞）下午茶：麻油鸡晚：猪肚炖薯蓣5粒牛肉丸营养提醒：牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素)，牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸许多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源月子餐之第二十六天早：芝麻豆浆，一个豆沙包，酒酿煮蛋午：黄豆猪手汤，猪肚薯蓣汤晚：公鸡汤，炒青菜月子餐之第二十七天早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包午：麻油鸡面条晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭月子餐之第二十八天早：鲫鱼汤，二个豆沙包午：黑鱼汤，麻油鸡晚：鱼汤面条青菜夜餐：花生白米粥.月子餐之第二十九天早：虾仁馄饨午：栗子鸡块，大米或小米做成的饭晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的饭夜餐：酒酿个鸡蛋月子餐之第三十天早饭：鲫鱼汤底下条一个鸡蛋小菘菜中式饭菜：黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤，大米或小米做成的饭晚饭：栗子黄鳝煲，发菜，大米或小米做成的饭 月子餐食谱大全三总体来说有4步 1、 滴水不沾 （以红枣茶代替普通水） 2、 粒盐不进 （少食盐） 3、 勤绑腹带 4、 静心休养 坐月子三阶段：一排二调三补 一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品： 第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。 第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼；（如果是剖腹产，要再喝一周生化汤）。禁忌同上,不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。 第三周到一个月，主要吃麻油鸡补身体。排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 以上所有的食物，都要用到大量的生姜，胡麻油，红糖。 坐月子期间，不能吹风，着凉。要穿有后帮的鞋。不要洗澡。绑腹带，最好自己喂奶。 1、红枣茶 替代米酒水的好办法,喝了一个月的红枣茶,气色一直不错,恢复的也超好! 2、 生化汤 生化汤是一付配好的中药，主要功能是使子宫尽快排出恶露，帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房，都可以买到。 3、 胡麻油 （黑麻油） 胡麻油，月子期间几乎所有的菜里都会用到。防止皮肤衰老和抗癌,4、 腹带 长1500CM，宽15CM的白纱带，需备至少两条。5、杜仲粉。产后第二周服用。 餐点用法（按周计划） 第一周（17天） 早餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝） 早餐：麻油猪肝一碗、糙米饭一碗、麻油胡萝卜一碗。 10点：红豆汤一碗。 午餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝） 午餐：麻油猪肝一碗、糙米饭一碗。 3点：糯米粥一碗。 晚餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝） 晚餐：麻油米线一碗。 晚上点心：红豆汤一碗。 禁忌食物： 生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油 第二周（814天） 早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，鱼汤一碗，糙米饭一碗，杜仲粉一钱。 10点：红豆汤1碗。 午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、糙米饭一碗，杜仲粉一钱。 3点：糯米粥一碗。 晚餐：鱼汤一碗、杜仲粉一钱，麻油米线一碗。 晚上点心：红豆汤一碗。 禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。 第三周第四周（1530天或40天） 早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、糙米饭一碗、水果一份。 10点：红豆汤一碗。 午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗，水果一份、糙米饭一碗。 3点：花生猪蹄或素炖品一碗 晚餐：鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、糙米饭一碗。 晚上点心：红豆汤一碗。 禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤 说明： 1、第二周开始，可吃少量蔬菜，选择比较温和的蔬菜，尽量以红色蔬菜为主，如红萝卜等。第三周后可适量放宽，温和性蔬菜都可以。 2、水果以哈密瓜，桃子，葡萄，木瓜为宜。 3、产后所有的食物及饮料，都要吃得温热，不能冷吃。（水果除外） 坐月子的生活 1、安静休养30-40天 最重要的一件事即为休息，亲戚亲属丈夫等应同心协力照顾产妇，不让她离开房间、不让她起身劳动,要慎重！ 1、 卧床二周 产后二周内为子宫收缩最快速的时候，此时因怀孕时子宫被胎儿撑得非常大，一但生产，子宫成为真空状态，内脏因不再受压迫而变的非常松垮，若产后即常坐起或走动，将造成松垮的子宫及内脏收缩不良，引起内脏下垂，而内脏下垂就可能是所有妇女病的根源。产后二周内，除了吃饭及上厕所之外，其余时间，不论是白天或是晚上，