十类人群体质最佳饮食调理方

10类体质人群最佳的饮食调理方 内容来自网络制作 漫步孤岛2010年2月20日 平和质 特征 平时身体状况较好 精力充沛 饮食宜忌 饮食应有节制 不要过饥过饱 不要常吃过冷过热和不干净的食物 粗粮 细粮要合理搭配 多吃五谷杂粮 蔬菜 瓜果 少食过于油腻及辛辣之物 不要吸烟 酗酒 气虚质 特征 肌肉松软 声音低 易出汗 易累 易感冒 饮食宜忌 宜食有益气健脾作用的食物 不宜多食生冷苦寒 辛辣燥热及寒热偏性比较明显的耗气作用的食物 比如空心菜 生萝卜 气虚质 食疗举例 山药莲子粥 山药50克 莲子20克 去心 红糖6克 糯米200克 加适量水 共煮粥 此粥类有益气补血 益肺固精 强身健体作用 红枣栗子鸡 母鸡1只 去内脏洗净 大枣6枚 栗子100克 白胡椒 盐少许 加适量清水炖 可补益气血调理肺 脾 肾 健体强身 阳虚质 特征 肌肉不健壮 常常感到手脚发凉 衣服比别人穿得多 夏天不喜欢吹空调 喜欢安静 性格多沉静 内向 饮食宜忌 宜食温热之品 不宜多食生冷寒凉之品 如梨 西瓜 荸荠 苦瓜 黄瓜 柿子 冬瓜 藕等 少饮绿茶 阳虚质 食疗举例 韭菜炒虾仁 韭菜250克 鲜虾仁100克 麻油倒入锅中 烧至四成热 加入鲜虾仁翻炒片刻 放入切好的韭菜 再放入胡椒粉 食盐少许 再翻炒几下 熟即出锅 可补肾助阳 温暖腰膝 适用于肾阳不足 腰膝冷痛 阳虚质 食疗举例 韭菜炒虾仁 韭菜250克 鲜虾仁100克 麻油倒入锅中 烧至四成热 加入鲜虾仁翻炒片刻 放入切好的韭菜 再放入胡椒粉 食盐少许 再翻炒几下 熟即出锅 可补肾助阳 温暖腰膝 适用于肾阳不足 腰膝冷痛 阴虚质 特征 体形多瘦长 不耐暑热 常感到眼睛干涩 口干咽燥 总想喝水 皮肤干燥 经常大便干结 容易失眠 饮食宜忌 宜食寒凉滋润之品 不宜多食性温燥烈之品 食疗举例 兔肝菠菜汤 兔肝90克左右 菠菜100克 按常法滚汤 汤成后加芝麻油数滴 用于阴虚内热 血瘀质 特征 皮肤较粗糙 眼睛里的红丝很多 牙龈易出血 饮食宜忌 宜食行气活血的食物 不宜多食寒凉 温燥 油腻 收涩之食物 如冰冻饮料 肥肉 油煎 油炸食物 柿子 番石榴等 食疗举例 山楂红糖汤 山楂10枚 冲洗干净 去核打碎 放入锅中 加清水煮20分钟 调以红糖即可 可活血散瘀 痰湿质 特征 体形肥胖 腹部肥满而松软 易出汗 且多黏腻 经常感觉脸上有一层油 饮食宜忌 宜食清淡饮食 不宜多食油腻 肥甘 滋补 酸性 收涩以及寒凉 苦寒的食物 如肥肉 草鱼 桂鱼 芝麻 核桃 百合 醋 饮料 苦瓜 西瓜 菠菜 梨等 食疗举例 山药冬瓜汤 山药50克 冬瓜150克至锅中慢火煲30分钟 调味后即可饮用 可健脾 益气 利湿 湿热质 特征 面部和鼻尖总是油光发亮 脸上易生粉刺 皮肤易瘙痒 常感到口苦 口臭 脾气较急躁 饮食宜忌 宜食清淡去湿的食物 不宜多食性热生湿 肥甘厚腻的食物 食疗举例 茵陈咖啡 茵陈10克 陈皮10克 咖啡20克 二药用清水浸泡10分钟 煎汁约150毫升 冲入咖啡 加方糖 以微甜为度 可清热祛湿 气郁质 特征 体形偏瘦 常感到闷闷不乐 情绪低沉 常有胸闷 经常无缘无故地叹气 易失眠 饮食宜忌 宜食行气解郁作用的食物 如 小麦 黄花菜 山楂 海带 萝卜 葱 蒜 玫瑰花 陈皮 橘子 柑子 橙子 洋葱 丝瓜等 可少量饮酒 应少食收敛酸涩之物 如乌梅 石榴 青梅 杨梅 酸枣 柠檬等 以免阻滞气机 亦不可多食冰冻食品 如雪糕 冰淇淋 冰冻饮料等 食疗举例 茉莉花粥 茉莉花5克 粳米60克 将茉莉花用水煮开后捞出 加入粳米煮粥 熟后盛出 加白糖少许即可 特禀质 特征 这是一类体质特殊的人群 其中过敏体质的人易对药物 食物 气味 花粉 季节过敏 饮食宜忌 饮食宜清淡 均衡 粗细搭配适当 荤素配伍合理 宜食宜气固表的食物 如山药 太子参 糙米 大米 香菇 蔬菜等 少食易引起过敏的食物 如荞麦 含致敏物质荞麦荧火素 蚕豆 白扁豆 牛肉 鹅肉 鲤鱼 虾 蟹 茄子 酒 辣椒 浓茶 咖啡等辛辣之品 腥膻发物及含致敏物的食物 食疗举例杜仲黄芪瘦肉汤 杜仲 黄芪各30克 瘦肉适量 洗净后 瘦肉切片 一起入锅 加适量清水 共煲汤 吃肉喝汤 每周2 3次 血虚质 特征 面色 口唇指甲白华 女子月经量少 色淡等 饮食宜忌 宜食补血 养血 生血之品 如乌骨鸡 黑芝麻 胡桃肉 龙眼肉 鸡肉 红枣 红糖 赤豆 黑木耳 黄鱼 鳝鱼 刀鱼 动物的血 动物的肝 菠菜 小白菜 胡萝卜 西红柿等 不宜食豆蔻 荷叶 白酒 薄荷 菊花 生萝卜 荸荠 大