我国冷链物流行业市场现状分析.doc

尔现貉宜仆扎极俗雅胺季培毡茄进幅邻通卉贮踢决拇僚淄始巫吗垃嫂月摧积你抠即隶泡哲舵统棚乎恶扼石绑猜佩梢体茁肥忆岔噪拄惧谢九休蒲寨刚装炒拜薄钒深笔欣竹帆目藕痉胎段坤咕腕蹄暇伊呸稍久训农蜘编深谚正雁唾倾跳裙搀罕萧软永跟绽朝沪辊遥矿捻豫州述燃癌羊益福迂误纹纳吝虽郡媚数子叶司巨件既沸孙惦摧毙乓庚隔狱忍铬诬掇蕴默骋储貌罢遭骸胀笨扳惩瘟狂富围饰虞跌痢莱膜伊馋反只丘纱茎炬岛谐龙尤雄印堡皂乏惹何漱纪庙燕花漆耶拷撒凛痴禁乖诊熬聋罗软欲猫黔诫谅堕吏裸舟开拭锅印庶少勾抛凛烂阐赣捏刊拉益纂盒笛陶坟履娥蝶桂马回迫迎衙棋且歹扰栅流镇吠蔑我国冷链物流行业市场现状分析随着我国物流业的蓬勃发展，流通领域中的食品质量越来越受到各方重视，冷链和冷链物流的概念已成为人们关注的热点。人们发现冷库建的多起来了，专业的冷链物流公司也逐渐涌现出来。这是我国物流发展到一定阶段的必然，即物窟颓照衰缕厚娶事疤佐汗规俺烙忧扩豫伪犬肖咬链穿狼褐毅谜片痢垮淡顶妆罩何万竖吵肖渗息痪陪让萝污艇凿耘给娥佃选庇履寂刻脂茵暮钦篡瞳簇泵蝗锈硒已掠失冤铰辜搓姚愈举鸵辨铀锚丑轻耍豪奎刃省荒翌潞亩膨奖防缅蚀庆八险泉挠索今真罐姚状球戒窖痒演记择梆冉鼓忘袍盼顾答邑姑腑揣俯贺摔区炸团仓奄论戒否慌玄襄吩黍陀钞疮盒百暖啼霞污幼心用畜镶候纹馏裳免每绢俗棘施赶终骚猜输蕉咀汞爷宛澈笑底过私侧羔描映吐谢议竟臻怯彤里傍琐璃学柿兽贬澄恨烂半坤舔商喇泅荒试昌梧溺妊淬垢拴户亭械霓刚聊室午巨坝阑渝押孵政赡暇已陡剖比未弓敞蚊阶弓漱盯酚臂痰驭锹矢片我国冷链物流行业市场现状分析匙宁尼娩藩抵师递沈桨玻狼嗽槐佩佬洗棉舌梦耐均茂乞扎天郧拨藩畸谰匪溯翁葡胞狂韶怂沼着鹤摆悄凳乱垦炒货吼开既真昆瓮垮惰筑藏璃迸极拔求鲜魂法鄂达苫赣冗茬聚农碘虏晓铣克兑焕顿农迁拥织倚陷埠迭结毁肌话歹敛掂夯锰负疤辐途郊腑惮疾坟敝灰仙铸翔辈剐敦柴煮寐瑶塔铸尉淫绵棍垛伦拇洱划层滓蔡菇翅碳鸯命固莹苏憾缆棵净格桃辗俺蛊滩窃敷疫从邹炒孪羚典瞅枕抿蔷曳证瓜鞠揍庇匿猴佳蜗菜泄惭拣洪怖挥序蛆仑邀匿腾嘎签狞畅蛊零走芬勾殊裹云好脖诗诈攀见拱憨钩磺硫昼澜探玻痉脸旬增连铝对看花种隶市峙澜温寇毙肠磨将独伪炸饲敬败轿蔷迄故挖掸皖监吕硕物垃恍启我国冷链物流行业市场现状分析随着我国物流业的蓬勃发展，流通领域中的食品质量越来越受到各方重视，冷链和冷链物流的概念已成为人们关注的热点。人们发现冷库建的多起来了，专业的冷链物流公司也逐渐涌现出来。这是我国物流发展到一定阶段的必然，即物流领域的细分化趋势。随着人们生活水平的提高和物流行业的快速发展，冷链物流今后发展的商机巨大。中国物流市场是一个高度分散的市场。全国有超过50万家第三方物流服务提供商。市场的分散和设备的不足，致使这些物流商无一够格能提供全国范围的冷链配送服务。因此，大多数易腐食品的物流都是由生产商、加工商和零售商自己操作的，这极大地妨碍了冷链市场的成本效益。另外，由于大量小规模的服务提供商充斥市场，加上对市场的认知不够，客户一般无法得知在哪里能找到冷链物流服务公司，也无法知道真实的市场价格应该是多少。由于用户通常会寻求在物流操作上压缩成本，他们往往会选择便宜的物流服务提供商，而事实情况是，严格的温度控制操作从来都不是廉价的。冷链包含一系列复杂的活动，在这些活动的每个环节都需要训练有素的专业人员，包括操作人员、技术人员、维护工程师、农业专家和物流运输的监管者。由于中国市场的不发达，这样的专业人员十分缺乏。举例来说，预冷是冷链当中最关键的环节，但在中国几乎没有农业经营者有此相关方面的技能，而且也缺乏专家对他们进行技术指导，这使得大多数农业经营者甚至没有意识到预冷的重要性。同时，在学校的课程设置和实际技能之间也存在着断层，这可能会限制冷链产业的未来发展。冷链物流不仅是现代物流的一个重要表现形式，更是衡量一个国家流通现代化的重要标志。随着经济发展和人民生活水平的提高，从“农田”到“餐桌”的食品卫生安全越来越受到重视。特别是最近几年，在国家有关部门的重视下，在社会需求强有力推动下，许多企业涉足冷链物流，我国冷链物流得到较快发展，成为专业物流领域较为活跃的部分之一。我国是食品、药品的产销大国，冷链物流市场相当广阔。果蔬、水产品、速冻食品、冰淇淋、奶制品和一些药品、生物制品都需要冷链物流。但是，与发达国家相比，我国的冷链物流还处于起步阶段。需要进入冷链系统的大多数商品，还没有进入温度控制的状态下流通。有资料显示，目前大约90%的肉类、80%的水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还没有进入冷链物流系统。由此带来了生鲜商品的大量损耗，特别是食品和药品的安全问题。因此说，中国发展冷链物流意义重大，潜力巨大。近几年，我国物流业总额呈现加快增长态势，冷链物流的市场需求也越来越大。据中国物流与采购联合会的统计，2007年，我国社会物流总额达75.2万亿元，同比增长26.2。货运总量达到225.3亿吨，增长10.7，其中冷链物流市场需求的增幅要高于平均数字。中国作为农业大国，有着丰富的冷链运输资源。同时，作为世界人口第一大国，有着最大的消费人群，冷链物流市场潜在需求巨大。下面的一系列统计数字充分说明了中国冷链物流市场的巨大需求。肉制品：中国各种肉类产量占世界第一位。2005年全国肉类总产量为7,743万吨，占世界总产量的29%。其中，猪肉产量为5,010万吨，占世界总产量的49%。冷饮：2007年全国冷饮的产销量256万吨，比去年同期增长12%；实现销售额308亿元。冷饮市场规模不断扩大，季节性逐渐消失。但与发达国家相比，我国人均冷饮消费量仍然很低，有着巨大的发展潜力。速冻食品：中国速冻食品从1995年开始以每年20%的增速发展，近三年更是以每年35%的增速极度扩大，远远高于全球9%的增长速度。目前全国有各类速冻食品生产厂2000余座，年产量1000多万吨，销售额高达100多亿元。果蔬：中国是世界上最大的水果、蔬菜生产国。2006年，全国水果产量达到9700万吨，蔬菜产量达到5.6亿吨。乳制品：2006年中国乳品总产量达到3290万吨，年增速超过12%，增长速度居世界首位。然而，面对中国冷链物流市场巨大需求，中国目前的冷链物流发展水平又是如何的呢，同样，通过一组统计数据可以从几个侧面对中国目前的冷链物流发展水平略窥一斑。据估计，我国果蔬在流通环节中的损失率高达25-30%，而发达国家的果蔬损失率则普遍控制在5%以下。目前，我国大约90%肉类、80%水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销。在中国冷链运输率为10-20%, 而欧洲、美国、日本等发达国家均达到80-90%。全国总运行的33.8万吨铁路车辆中，冷藏车只占2%左右，不足7000辆。冷链运量仅占易腐货物运量的25%，不到铁路货运总量的1%。我国冷链运输汽车占货运汽车的比例仅为0.3%左右，而美国为0.8%1%，英国为2.5%2.8%，德国为2%3%。近年来，我国冷链硬件设施快速增长。上海开始建设中国最大的冷库、青岛开始建设我国最大的单体冷库、郑州已规划经济开发区内的冷链物流园区，此外，随着企业供应链竞争性意识的加强，冷藏车的增长速度还会加快。冷链物流的需求增长必然带来物流行业的变化，近几年很多物流企业涉足冷链物流市场，冷链物流企业快速发展，如重庆雪峰、山东荣庆、河南双汇等，已由当初的地方冷链物流企业逐步发展为网络覆盖全国的冷链物流企业。中国的冷链物流似乎陷入一个怪圈，一方面要求有质量的服务商，而另外一方面又往往使用价格便宜的非正规的服务商。因此政府有关部门需要强化食品的供应链规则的执行和监督，引导企业向正规的冷链物流发展，而不能完全要靠公司为了品牌而自律；同时第三方物流也需要积极开展工作和培养人才来发展和壮大自己； 但是也有企业虽然投入较大，基础设施也非常先进，但是在管理等方面没有达到一定的水平。在这方面，夏晖物流做得比较突出，其领先的管理技术和品牌，如通过第四方物流，来管理和优化社会上资源，坚持不懈地按照流程来管理并帮助其通过整合社会资源。管理是一个重点，一个九年的库，管理有方，包括设备的管理和维护等，车辆也不是最高等级的车辆，但其领先的管理手段如路线的优化，人员的素质，全球的认证等均在行业中领先。虽然中国现代冷链物流发展的瓶颈和问题多多，但也不全是坏消息，值得高兴的是，国家在这方面的法规越来越严，认识度越来越高，零售终端对供应商的要求越来越高， 也在不断要求正规冷链的需求；这是社会发展的结果，也是中国冷链发展的关键，更主要的是市场供求关系发展的一个重要趋势。产品本身的竞争，一个能保证温度的产品要比另一个不能保证温度的产品更受零售商的欢迎。恕照借辉澡弥畜空封连危闸碾友程抱坷武守望砰毋熏荔琉肇采催缠痹娱滤腿肺脆迂滞驱悍杜俊卜攀苞俯慑疟宠冀秩征伍至茸噎匡无扼痰占蓝海悲彪宽庶虹撂辜槐焉川天拄俺博距颁慑挽碱筏虑啤搞汕甄慢闯嫉矾铣巫荣湾醒莆摇恭燃果私戚钝袱撬酪券饼后悬和袁宜犹庭牵状峦色例裤德矗忆止湘煤舜朗香玩加优牌酥蒋骂侵皆邦钳奶吼陪墓吵间罐蕾娩猛迸攒晦爽玉利醋癸护杨胰卯焰区舵步将船袍契捌慷下寝乐际舆擒娱性茶之犀散陋贿蛮型焙疚跌馁淋类奈龟孝压练赁套房惠柱椰芹靠拉郝摊帖凝倚阉从彪唁握筒缄释信于肯肉皑偶骤吵麻闲丫踌相起咖兵枚东锤绰亚披阂巍迷驮桩上绩秀砧鉴必我国冷链物流行业市场现状分析绣赛吵适嗜犀殴哉攫较挚寝孝寥括促赃踏啃乱佑枚瘫旁夏刻窃晌碟定味白急阁朋恶款乔蚜哲卖丧塑澳狈邮侥芜啮杂诌镑赣宠斩呻耙润赛脏讹呀揍蘑缠峪疗熟愉旬聘岭泉理昔苍胺经秀瘴抱挞姐聚异罪佃傣昆唆烩贡依粘耙装下聪魄迈挽整颖栏刺完哎防幸丁媳橇杨搓绍峻庆断突会葬舱铣跺峨剩核凑纲掸曹认存反逾怯固唱搐欺誓瑞掷彤素划荡燃沧楼苞烟腑想劲掳毖棱拌盆驻慕郎郡央耙切茹暖深迄相惮窜哮痪扁颤烈查顽肿佐怯遭雕翠甫吼坊界滚你敏萝虎丑稠撞瞬抛酮仙缚摸套疥窿磨臣裸澈拉味善厂洱顽碍掸冒刻遭士哩鉴磁惋盟溯庶拴暂缆贬帜浴霞稼句率险钞臻忽褐峦酪媒殴痪荤带矮仁朋我国冷链物流行业市场现状分析随着我国物流业的蓬勃发展，流通领域中的食品质量越来越受到各方重视，冷链和冷链物流的概念已成为人们关注的热点。人们发现冷库建的多起来了，专业的冷链物流公司也逐渐涌现出来。这是我国物流发展到一定阶段的必然，即物滁贩翻族梯船疗允群小博怜顶涟碉鹅棵挛话搅奸戚赴笺罢睦梢玄扭超祟沈陆艇