课题1溶液的形成PPT课件

课题1溶液的形成 第九单元溶液 海洋是巨大的资源宝库 其中含有80多种元素 海水是纯净物 还是混合物呢 蓝色 硫酸铜溶液 紫红色 高锰酸钾溶液 黄色 氯化铁溶液 无色 澄清石灰水 猜猜这些物质是什么 探究实验一 几种固体物质溶于水 蔗糖溶解 形成无色透明的液体 氯化钠溶解 形成无色透明的液体 蔗糖溶液 氯化钠溶液 硫酸铜溶液 硫酸铜晶体溶解 形成蓝色透明的液体 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 1 为什么这些固体会 消失 在水中 分子在不停地运动 探究思考 蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系 联系 两种溶液只要水分不被蒸发 温度不发生变化 蔗糖或氯化钠与水不会分离 取出其中任意一部分进行比较 它们的组成完全相同 区别 蔗糖分散到水中 食盐分散到水中 形成 蔗糖溶液 形成 食盐溶液 蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中 Na 和Cl 扩散到水分子的间隔之中 2 观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同 溶液具有均一性 3 形成溶液后 有固体与液体分离吗 溶液具有稳定性 4 此时的溶液是纯净物还是混合物 溶液是混合物 通过上面的思考题 大家概括一下什么叫做溶液 1 定义 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成均一的 稳定的混合物 一 溶液 溶质 溶剂 溶液中任意一部分的组成 性质 密度 溶质质量分数 浓度 完全一样 外界条件 温度 压强等 不变时 无论放置多久 溶质都不会从溶剂中分离出来 不发生改变 均一性 稳定性 2 溶液的基本特征 1 均一性 2 稳定性 1 溶液是无色的 2 无色 透明 澄清的液体就是溶液 3 均一 稳定的液体一定是溶液 4 把食盐溶液倒掉一半后 变稀了 5 在温度不变 水不蒸发的条件下 蔗糖溶液中蔗糖会从水中分离出来 判断说明 错 错 错 错 错 2 烧杯中有100毫升NaCl溶液 请比较A处和B处密度的大小 A A BB A BC A BD 不能确定 A B C 3 当水分不蒸发 温度不改变时 KNO3溶液放置一年时间后 KNO3将 A 会沉降下来B 不会分离出来C 会浮上水面D 不能确定 B 3 溶液的组成 溶质与溶剂 被溶解的物质叫溶质 可以是固体 液体 气体能溶解其它物质的物质叫溶剂 水是最常见的溶剂 m 溶液 m 溶剂 m 溶质 溶液是混合物 至少由两种物质组成溶质可以是一种或几种 但溶剂只有一种 溶液质量 溶质质量 溶剂质量 溶液体积不一定等于溶质体积和溶剂体积之和 溶液质量 溶质质量 溶剂质量 溶液体积 溶质体积 溶剂体积 从微观上分析 溶液形成的过程是溶质的分子或离子分散到溶剂分子中的过程 因为粒子之间存在间隔 它们可以相互填充 所以溶液体积不等于溶质体积和溶剂体积之和 蔗糖 水 水 食盐 蔗糖的水溶液或蔗糖溶液 食盐的水溶液或食盐溶液 硫酸铜的水溶液或硫酸铜溶液 水 硫酸铜 若溶质是A 溶剂是B 则可把溶液叫作A的B溶液 若B是水可省略 直接叫作A溶液 同一种溶剂可以溶解一种或几种溶质 如往水中加入氯化钠后可以再加硫酸铜 海水就是水里溶解了许多种物质的溶液 说明 水是最常用的溶剂 最常见的溶液就是水溶液汽油 有机物 也可能做溶剂 它可以溶解油脂 用汽油洗油污 酒精 有机物 也可做溶剂 如溶解碘形成碘酒 想一想 溶剂只可以是水吗 实验探究二 影响物质溶解性的因素有哪些 在两支试管中各加入2mL 3mL水 分别加入1 2小粒碘或高锰酸钾 另取两支试管各加入2mL 3mL汽油 再分别加入1 2小粒碘或高锰酸钾 振荡 观察现象 实验现象纪录 碘几乎不溶 溶液略显棕黄色 碘溶解 溶液显棕色 高锰酸钾溶解 溶液呈紫色 高锰酸钾几乎不溶 溶液为无色 物质的溶解性不仅与溶质有关 还与溶剂的性质有关 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 探究实验三 水和乙醇能够互溶吗 不分层 水和乙醇能够互溶 液体分层 液体溶为一体 不分层 无限比 1 溶剂有多种 水 汽油等 水是一种最常用的溶剂 不指明溶剂的溶液 一般指的是水溶液 固体 如食盐水 硫酸铜溶液等 溶质液体 如白酒 乙醇溶于水 等 气体 如稀盐酸 HCl气体溶于水 等 2 当固体或气体溶于液体时 常将固体或气体看作是溶质 液体看作是溶剂 两种液体相溶 没有水时 量多的是溶剂 量少的是溶质 当溶液中有水时 不论水有多少 一般把水当做溶剂 3 注意溶质和溶剂发生化学反应的情况 4 溶液中溶质和溶剂的确定 溶液 气 液 固 液 液 液 溶质 溶剂 没有水 有水 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物 水 无论水的多少 指出下列溶液中溶质 溶剂各是什么 溶质溶剂 1 硫酸铜溶液 2 稀硫酸 3 75 的医用酒精 4 油脂溶解在汽油里 5 白磷的二硫化碳溶液 6 盐酸 7 CO2溶于水的溶液 8 锌与稀盐酸完全反应得到的溶液 CuSO4 水 H2SO4 水 C2H5OH 水 油脂 汽油 白磷 二硫化碳 HCl 水 H2CO3 水 水 ZnCl2 5 溶液的用途 A 许多反应在溶液中进行 可以加快反应的速率 B 溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义 动植物摄取食物里的养料必须经过消化 变成溶液后才能吸收 植物从土壤里获得各种养料 也要变成溶液 才能由根部吸收 啤酒 白醋 无土栽培西红柿 无土栽培芹菜 矿泉水 医用药水 1 下列关于溶液的叙述 正确的是 A 凡是均一的 稳定的 澄清的 透明的液体一定是溶液B 当外界条件不变时 溶液不论放置多长时间 溶质也不会从溶剂中分离出来C 一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的D 溶质和溶剂混合时开始是混合物 等到溶质 全部溶解后就变成纯净的 透明的纯净物了 B 4 溶液一定是 A化合物B单质C混合物D纯净物 C 5 下列各组物质中 前者是化合物 后者是溶液的是 A澄清石灰水 水B氧气 稀硫酸C空气 汽水D氯化氢气体 盐酸 D 6 下列各组物质混合形成的溶液中 前者是溶剂 后者是溶质的一组是 A糖 水B硫酸铜 水C酒精 碘D氢氧化钠 水 C 7 下列各组物质中 前者是后者的溶质的是 A 氯化氢 盐酸B 生石灰 石灰水C 二氧化碳 碳酸溶液D 氯化钠 食盐水 AD 8 硫酸铜与氢氧化钠反应 往往是先分别配制成溶液 后再进行反应 其原因是 A在溶液中两种物质才能反应B因为它们都溶于水C配制成溶液后才能生成不溶性的氢氧化铜D配制成溶液后两种物质的粒子易接触碰撞 反应快而且彻底 D 可以作为溶质的 A 只有固体B 只有液体C 只有气体D 气 液 固体都可以 D CuSO4 水 H2SO4 水 C2H5OH 水 油脂 汽油 白磷 二硫化碳 HCl 水 H2CO3 水 碘 I2 酒精 汽油 豆油 酒精 水 Ca OH 2 水 H2O 取两只试管 分别放入2 3mL水 再滴入几滴植物油 向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂 振荡 观察现象 静置 观察现象 清洗 观察现象 探究实验四 洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么 分层 分层 浑浊 浑浊 分层 不分层 不干净 干净 植物油在水中形成的混合物是不均一 不稳定的 静置后会分层 说明不是任何液体互相混合都能溶解的 水和油互不相溶 因此不能形成溶液 混合物不稳定 但加了洗涤剂后可以稳定存在 振荡 静置 1 小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液乳浊液的特征 不稳定 不均一 液体分层 6 乳浊液和乳化现象 2 乳化现象 油脂 乳化 有机物 洗涤剂是最常见的乳化剂 乳化不是溶解 乳化剂 溶解 常见有机物 汽油 酒精 煤油等 乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴 而不聚成大油珠 小液滴能随水流走 加了乳化剂后 乳浊液可以稳定存在 植物油大油滴 洗涤剂 分散成小油滴 乳化 水冲洗 乳浊液 随水流走 植物油大油滴 汽油 酒精 溶解 分散成分子 形成溶液 水冲洗 随水流走 用洗发剂洗去头发上的油脂 用肥皂 洗衣粉洗去衣服上的污渍 3 应用 洗衣服 洗衣粉 肥皂 洗头发 洗发露 洗澡 沐浴露 洗餐具 洗洁精 制农药 用洗涤剂洗餐具 乳浊液 小液滴分散在液体里形成的混合物常见的乳浊液 水和油的混合物 牛奶 油漆 悬浊液 液体里悬浮着不溶于水的固体小颗粒 使液体呈现浑浊状态常见的悬浊液 泥水 乳浊液和溶液的区别 把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有A 泥沙B 石油C 汽油D 蔗糖 下列液体属于溶液的是 A牛奶B泥浆水C冰水混合物D澄清石灰水 D D 下列液体属于溶液的是 填序号 啤酒 水 泥水 澄清石灰水 盐酸 工人师傅修完机器后 有时用汽油 柴油 有时用加了洗衣粉的水来回洗去手上的油污 试分析二者的原理是否相同 实验探究五 物质溶解时的热量变化 现有试管 烧杯 玻璃棒 温度计等仪器和固态NaCl NH4NO3 NaOH 你还可以选用其它仪器及药品 试设计实验方案 探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量 温度基本不变 温度降低 温度升高 物质溶解时可能吸热 也可能放热 二 溶解时的吸热和放热现象 1 溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中 发生了两种变化 扩散过程 溶质的分子 或离子 向水中扩散 吸收热量 水合过程 溶质的分子 或离子 和水分子作用 生成水合分子 或水合离子 放出热量 2 溶解过程中温度变化 扩散过程吸收热量 水合过程放出热量 溶液温度降低如硝酸铵NH4NO3 扩散过程吸收热量 水合过程放出热量 溶液温度升高如氢氧化钠固体NaOH CaO 生石灰 浓硫酸 H2SO4 扩散过程吸收热量 水合过程放出热量 溶液温度不变如氯化钠NaCl 溶质 被溶解的物质 一种或几种物质 分散 另一种物质 溶剂 均一 稳定的混合物 溶液 1 能溶解其他物质的物质 小结 2 不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同同种溶质在同一溶剂里的溶解性不同 3 溶质可以为 固体 液体 气体 4 液 液互溶 多 溶剂少 溶质 水是最常见的溶剂 5 乳浊液 乳化现象 乳化剂 有水时水就是溶剂 如右图所示 向小试管中分别加入下列一定量的物质 右侧U形管中液面未发生明显变化 该物质是 A 氢氧化钠固体B 浓硫酸C 硝酸铵晶体D 氯化钠晶体 D 下列说法正确的是 A 溶液一定是液体B 空气也是溶液C 40mL酒精跟60mL水混合一定得到100mL溶液D 盐水是溶液 糖水是溶液 两者混在一起 既有糖又有盐 则不是溶液了 B 化学反应常在溶液中进行 是因为在溶液中进行的反应比较快 为什么呢 两种能起反应的固体分别配成溶液 把两种溶液混合后 接触面积大大增加了 所以反应速率加快 下列物质充分混合后所得混合物是否为溶液 是溶液的写出溶质的化学式 1 碳酸钙溶于过量的稀盐酸 2 二氧化碳与适量石灰水恰好完全反应 3 NaOH溶