语文人教版八年级下册《端午的鸭蛋》教学设计.doc

端午的鸭蛋陈静【教学目标】 1合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。2、品味语言，品味富有特色的语言。3体验平凡生活中蕴含的人生趣味，善于在平淡的生活中发现情趣和诗意。 【教学重点】通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受作者对家乡的热爱和对童年的怀念。【教学难点】引导学生调动自身体验，感受平凡事物中蕴含的情感和平淡生活中的情趣。【教学方法】诵读感知法，合作探究法，赏析法【教学手段】 多媒体课件【课时安排】 一课时【课时安排】一故事激趣、导入 关于汪曾祺与高邮之间，有一段有趣的逸事，有一位文学青年对汪老先生说：“高邮古有秦少游，今有汪曾祺。”汪老先生当时在餐桌上，微笑着抿了一口酒，慢悠悠地说：“不是的，高邮鸭蛋第二，我第三。”汪老先生当然是在调侃自己不如高邮鸭蛋有名，但是可以看出高邮鸭蛋在汪老心目中的地位是显而易见的，今天我们一起走进高邮，看看汪老先生笔下那枚端午节的鸭蛋里究竟装着什么特别的东西，让汪老先生念念不忘？二.走近作者汪曾祺（19201997），江苏高邮人，作家。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。三欣赏文本，学习交流（一）品鸭蛋之美味1.高邮鸭蛋声名远播，假如中央电视台走进乡村节目组来到了高邮，假如你就是坐上嘉宾，你将如何夸赞家乡的鸭蛋呢？请你仔细品读2、3自然段，以“这是_的鸭蛋，因为_”（结合文中语句子）的句式来向大家介绍高邮的鸭蛋。示例：这是名声远扬的鸭蛋，因为我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦，你们那里出咸鸭蛋！预设：与众不同 居然可以成批成批输出双黄鸭蛋令人惊喜 切开之后，圆圆的两个黄，竟然如此让人惊喜不已。”历史悠久 连200多年前的随园食单小菜单就有了记载质细而油多 居然让人如此让人垂涎欲滴。吃法多样 除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃色彩鲜艳 蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。2.品味：筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。提示：问题探究：“”的作用是什么？（声音的延长）“一就”表明了什么，能否去掉？（不能。表明了油多，冒得快，令人欣喜。）将“冒”改为“挤”、“流”可以吗？（“冒”能更好地表现鸭蛋被扎后红油溢出的情态）“吱”字表现出筷子一扎下去的动感，以及吃吃鸭蛋时的快感。这段文字有声音，有动作，有颜色，可谓是有声有色，有滋有味。造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。小结：太棒了。生活在高邮是一件多么幸福的事啊！从字里行间我们能感受到汪老先生作为高邮人的骄傲自豪。你看，汪老的确是文学大师，能用语言造型，一两个字就写出了事物的特点。（二）品鸭蛋之思乡情味1.高邮鸭蛋之所以令我们心驰神往，就在于作者写得好，情深意切。那么本文的语言寄寓着作者怎样的情感呢？请你从第二段中找出饱含作者赞美与自豪之情的句子。下面同学们采用美读通过恰当的语气、语速、重音，读出语句的意蕴和情味。要注意读出文章的言内之意和言外之意。明确：（1）每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”(“肃然起敬”这个词的本意是十分敬重，让人油然生敬佩之情，这里能让我们感觉到作者对家乡的鸭蛋非常骄傲，在这里是大词小用，有幽默的语言效果。)(2).我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！(有些嗔怒，也有淡淡的幽默。朗读的时候应该读出这种嗔怒而又自豪的感情。)(3).不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走过的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。(“所食鸭蛋多矣”带有文言性质，增强幽默意味，以他乡比故乡，褒贬之情十分突出)(4).我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢？（淡淡地幽默，浓浓的深情，超越事实的评价）小结：一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说对家乡的赞美。这种赞美这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于对童年美好记忆的深切怀念（板书：热爱家乡 怀念童年）在家里，作者写鸭蛋实际上是抒发热爱故乡，怀念童年的情感，这种写法是借物抒情。2 汪曾祺先生的儿子汪明曾写过一本怀念父亲的书，猜一猜，汪曾琪先生墓碑上会写什么呢？ 江苏电视台为爸拍了一部电视片梦故乡。我记得那次周末回家，爸急不可待地要放这部片子的录相带给我们看。我回头看，一下子惊呆了：爸直直地盯着屏幕，眼中汪汪是饱含着的泪，瞬间，泪水沿着面颊直淌下来！ 爸去世以后，我们兄弟商量，在他的墓碑上写些什么呢？想来想去，决定了，就写 老头儿汪曾祺汪明3.秀一秀：谁不说咱家乡好。汪老先生说他走的地方不少，他乡的咸鸭蛋我实在噍不上，作为钱场人，咱们心里肯定不太服气。请你以“一说起家乡，我就想起_”的句式来秀一秀自己的家乡，让汪老先生哑言吧！（三）品鸭蛋之生活趣味1、高邮鸭蛋是这样的让人垂涎、心动，那有鸭蛋相伴的童年的端午又是怎样的呢？阅读文章第4-6段，把写玩鸭蛋最有趣的相关细节圈画下来，用心品读，谈谈感受。2、品一品 鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。改文： 挑鸭蛋一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。鸭蛋看似都是一样的，细看却不同。有的样子难看，有的漂亮。提示：“蠢”、“秀气”两个词赋予了鸭蛋性格，把鸭蛋拟人化了，给它们生灵活气，很令人向往。 “难看”和“漂亮”只是写鸭蛋的外形，太直白了，一点也没有生气。 一个“蠢”，一个“秀气”，在他的笔下有了化腐朽为神奇的力量。3拟写广告词示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一则广告。5 小结 曾经沧海难为水，曾经鸭蛋还是蛋，只不过蛋里笼罩了异样的光辉，一份是浓浓的乡情，一份是甜甜的童趣。同学们，只有热爱生活，关注生活才能从小小的鸭蛋里品尝出生活的滋味。才能在平淡的生活中发现诗意，发现美丽！生活处处有诗意，世