实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式ppt课件_第1页
实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式ppt课件_第2页
实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式ppt课件_第3页
实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式ppt课件_第4页
实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式ppt课件_第5页
已阅读5页，还剩8页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

一种单细胞的真菌 真核生物 在有氧和无氧条件下都能生存 属于兼性厌氧菌 酵母菌细胞呼吸的方式P91 酵母菌 单细胞真核生物 生长周期短 增殖速度快 可以用酵母菌作为实验材料研究 探究 一 实验原理1 酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌 进行有氧呼吸产生水和CO2 无氧呼吸产生C2H5OH和CO2 2 CO2的检测方法 1 CO2使澄清石灰水变浑浊 2 CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3 酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应 变成灰绿色 二 实验假设酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸 产生CO2 在无氧情况下进行无氧呼吸 产生CO2和酒精 三 制定计划 略 有氧呼吸装置 无氧呼吸装置 NaOH的作用是什么 澄清的石灰水有什么作用 如何控制无氧的条件 酵母菌进行什么呼吸 如何说明CO2产生的多少 怎样检测酒精的产生 20g食用酵母菌 240ml5 葡萄糖溶液 四 实验步骤 1 配制酵母菌培养液 等量原则 置于A B锥形瓶2 组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图 放置在25 35 环境下培养8 10小时 3 检测CO2的产生4 检测酒精的产生 1 取2支试管编号 2 各取A B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管 3 分别滴加0 5ml重酪酸钾 浓硫酸溶液 轻轻震荡 混匀 实验开始 A装置 35 C 10 NaOH溶液 酵母菌溶液 澄清的石灰水 接橡皮球或者气泵 实验开始 B装置 35 C 酵母菌溶液 澄清的石灰水 实验进行3小时 A装置 35 C B装置 35 C 溴麝香草酚蓝水溶液遇CO2的变色过程 A装置 蓝 绿 黄 用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精 溶有重铬酸钾的浓硫酸 A装置的酵母菌滤液 B装置的酵母菌滤液 灰绿色 不变灰绿色 变混浊 快 无变化 变混浊 慢 出现灰绿色 五 观测 记录结果 六 得出结论 1 酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2 能使澄清石灰水变浑浊 2 酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多 3 酵母菌在有氧情况下 没有酒精生成 不能使重铬酸钾溶液发生显色反应 在无氧情况下 生成了酒精 使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应 适宜的温度条件下 在下列装置中都加入活酵母 其中适于产生酒精的
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论