高中化学 自主训练 第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第4节 羧酸　氨基酸和蛋白质（第1课时）常见羧酸及其化学性质 鲁科版选修5.doc

第2章 第4节 羧酸氨基酸和蛋白质（第1课时）常见羧酸及其化学性质基础达标1.炒菜时，又加酒又加醋，可使菜变得味香可口，原因是（ ）a.有盐类物质生成 b.有酸类物质生成c.有醇类物质生成 d.有酯类物质生成答案：d2.能将转化为的试剂是（ ）a.金属钠 b.小苏打溶液c.nacl溶液 d.烧碱答案：b3.在ch3cooh+c2h5ohch3cooc2h5+h2o的平衡体系中，加入一定量的c2h518oh，当重新达到平衡时，18o原子还应存在于（ ）a.乙酸乙酯中 b.乙酸中c.水中 d.乙酸、乙酸乙酯和水中答案：a4.0.1 mol阿司匹林（其学名为乙酰水杨酸，结构简式为）与足量的naoh溶液反应，最多消耗naoh的物质的量是（ ）a.0.1 mol b.0.2 mol c.0.3 mol d.0.4 mol答案：c5.以cnhmcooh所表示的羧酸0.1 mol加成时需碘50.8 g,0.1 mol的该羧酸完全燃烧时，产生co2和h2o共3.4 mol，该羧酸是（ ）a.c15h27cooh b.c15h31coohc.c17h31cooh d.c17h33cooh答案：c6.现有烃的含氧衍生物a，还原a时形成醇b，氧化a时形成c,由b、c反应可生成高分子化合物。下列叙述错误的是（ ）a.a属于醛类 b.a分子中有6个原子，含碳40%c.a的相对分子质量为58 d.1 mol a与足量银氨溶液反应能还原出4 mol 银答案：b7.下列化合物中，既显酸性，又能发生酯化反应和消去反应的是（ ）答案：c8.下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是（ ）a.乙酸乙酯和水；酒精和水；苯酚和水b.二溴乙烷和水；溴苯和水；硝基苯和水c.甘油和水；乙醚和水；乙酸和乙醇d.油酸和水；甲苯和水；己烷和水答案：d9.巴豆酸的结构简式为ch3ch=chcooh。现有氯化氢 溴水 纯碱溶液 2丁醇 酸化的kmno4溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是（ ）a. b. c. d.答案：d10.乳酸（）在一定条件下经聚合生成一种塑料（），用这种新型塑料制成的餐具，在乳酸菌的作用下，60天内分解成无害的物质，不会对环境造成污染。在该聚合反应中，生成的另一种产物是( )a.h2o b.co2 c.o2 d.h2答案：a11.胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为c27h46o。一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为c34h50o2。生成这种胆固醇酯的酸是（ ）a.c6h13cooh b.c6h5coohc.c7h15cooh d.c6h5ch2cooh答案：b12.中草药秦皮中含有的七叶树内酯结构是,具有抗菌作用。若各取1 mol分别与浓溴水和naoh溶液完全反应，则消耗br2和naoh的物质的量分别为（ ）a.3 mol br2、2 mol naoh b.3 mol br2、4 mol naohc.2 mol br2、3 mol naoh d.4 mol br2、4 mol naoh答案：b13.(1)可以看作醇类的是（填写编号，下同）_。(2)可以看作酚类的是_。(3)可以看作羧酸类的是_。(4)可以看作酯类的是_。答案：（1）bd （2）abc （3）bcd （4）e能力提高14.一定质量的某有机物和足量na反应，可得va l气体，等质量的该有机物如果与足量纯碱反应，在同温同压下得vb l气体，若vavb，则该有机物可能是（ ）a.hoch2cooh b.hoch2ch2choc.hooccooh d.ch3cooh答案：a15.今有化合物：（1）请写出丙中含氧官能团的名称：_。（2）请判别上述哪些化合物互为同分异构体：_。（3）请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法（指明所选试剂及主要现象即可）。鉴别甲的方法：_；鉴别乙的方法：_；鉴别丙的方法：_。（4）请按酸性由强至弱排列甲、乙、丙的顺序：_。答案：（1）醛基、羟基（2）甲、乙、丙互为同分异构体（3）与fecl3溶液作用显色的是甲 与na2co3溶液作用有气泡生成的是乙 与银氨溶液共热会发生银镜反应的是丙（4）乙甲丙16.（1）1 mol丙酮酸（）在镍催化剂作用下加1 mol 氢气转变成乳酸，乳酸的结构简式是_。（2）与乳酸具有相同官能团的乳酸的同分异构体a在酸性条件下，加热失水生成b，由a生成b的化学反应方程式是_。（3）b的甲酯可以聚合，聚合物的结构简式是_。答案：（1）17.相对分子质量在300以下的某脂肪酸1.0 g可与2.7 g碘完全加成，也可被0.2 g koh中和，由此计算该脂肪酸的相对分子质量。解析：设脂肪酸中含有n个羧基，则r(cooh)n nkoh mr 56n 1.0 0.2解得