高一生物物质跨膜运输的实例教案.doc

物质跨膜运输的实例教学设计 佳木斯市松北高级中学 姜 彬高一生物 物质跨膜运输的实例教学设计-第1课时一、三维目标的确立1、知识与技能说出细胞在什么情况下吸水和失水。举例说明细胞膜是选择透过性膜。2、过程与方法尝试从生活现象中提出问题，作出假设。学习进行探究问题的一般方法和步骤。3、情感态度与价值观参与课堂讨论与交流。分析：本课时为第一课时，注重课标中知识理论的学习，内容上联系实际生活中具体事例，故对具体较强性实验不做讲解。二、教学重点1、如何进行探究实验，其基本方法和一般过程。2、渗透作用；细胞是一个渗透系统。3、细胞膜不仅仅是半透膜，还是选择透过性膜。分析：探究实验是新课改教学中一项比较注重学生实验能力提高的重要环节，应予以重视。三、教学难点1、如何发现问题和提出问题。2、细胞膜不仅仅是半透膜，还是选择透过性膜。四、教具准备渗透原理的多媒体演示课件。课件展示实验过程，比较直观，将问题具体化。五、课时安排2课时六.教学过程我们知道细胞作为一个开放的系统，它每时每刻都与外界环境进行物质和能量的交换。在这个过程中，物质的进出穿越了一层结构？ -细胞膜。不同的物质跨膜运输有什么各自的特点呢？今天我们就来学习-物质跨膜运输的实例。（一）、渗透作用阅读问题探讨，展示课件,渗透装置的示意图，思考：1联系实际，嗑瓜子，吃咸菜，口腔和唇的黏膜有什么感觉？答：干涩，原因是口腔细胞失水过多。2什么是渗透作用？漏斗管内的液面为什么会升高？答：水分子透过半透膜的运动叫渗透作用。这个装置叫渗透装置。清水进入蔗糖溶液。3. 什么是半透膜？半透膜：允许一些分子（或离子）透过，而不让别的一些分子（或离子）透过的膜。思考：如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的页面还会升高吗？ 如果少杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？答：不会；液面不变。4发生渗透作用需要什么样的条件？总结：（1）要有半透膜；（2）半透膜两侧的溶液浓度不同。水的跨膜运输的结论：水是从单位体积中水分子多的一侧向水分子少的一侧（顺浓度梯度）运输。(二)、细胞的吸水和失水以哺乳动物红细胞为例，思考：红细胞作为材料的原因。1、动物细胞的吸水和失水：取决于细胞质的浓度和外界溶液的浓度。利用水的跨膜运动原理分析。外界溶液浓度细胞质浓度：细胞失水皱缩；顺口溜：外大失缩外界溶液浓度细胞质浓度：细胞吸水膨胀；顺口溜：内大吸膨外界溶液浓度细胞质浓度：动态平衡。解决P61思考和讨论的四个问题。2植物细胞的吸水和失水思考：a.与动物细胞相比，植物细胞在结构上有什么显著的区别？答：植物细胞在结构上多了一层细胞壁。在吸水和失水时，多了一个现象-质壁分离和质壁分离复原。什么是“质”？什么是“壁”？ b.什么是原生质？答：原生质是指细胞内的生命物质，整个动物细胞就是一团原生质，而植物细胞除细胞壁外的其他所有物质是一团原生质。 c.什么是原生质层？答：细胞内的液体环境主要是指液泡里面的细胞液，水分进出细胞要经过原生质层。原生质层相当于一层半透膜吗？联系实际说说看：、包水饺做馅儿时放盐，过一会儿会出现什么现象？答：水分溢出，菜馅细胞失去水分。、蔫了的萝卜条放入清水中浸泡一段时间后，会有什么变化？答：萝卜条又重新硬挺起来，水分吸入。、菜馅渗出水与红细胞失水有什么相似之处？原生质相当于一层半透膜吗？d、什么是质壁分离与复原？它又说明了什么？ 植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生渗透作用。 结论：植物细胞在什么情况下吸水？在什么情况下失水？外界溶液浓度细胞质浓度：细胞失水皱缩，质壁分离外界溶液浓度细胞质浓度：细胞吸水膨胀，质壁分离复原外界溶液浓度细胞质浓度：动态平衡。三物质跨膜运输的其他实例 细胞对物质的输入和输出的选择性。并非所有物质都像水一样跨膜运输，那么其他物质是怎样运输的呢？阅读课本P63资料分析，观察图形和表格，并进行讨论：水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？答：水稻吸收水分和其他离子多，而吸收Ca2+和Mg2+较少。不同作物对无机盐的吸收有差异吗？答：有明显差异，水稻吸收大量的Si4+而番茄几乎不吸收。番茄吸收Ca2+和Mg2+较多。 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质也是这样的吗?答：不是的,比如水稻吸收Si4+,这是根据生物生命活动的需要。细胞对物质的吸收有选择吗?如果有,这种选择有普遍性吗?答：有,因为不同生物吸收的离子的量是各不相同;这种选择也是普遍性的,如不同微生物对不同矿物的吸收表现出较大的差异。 选择透过性膜：细胞膜并不是单纯物理意义的半透膜,它是有生理活性的,能对一些物质进行选择性通过,这种膜称为选择透过性膜。小结：本节课我们学习了植物和动物细胞在什么情况会吸水，并且学习了其失水和吸水的原理是渗透作用。细胞膜是一种选择性半透膜，一些小分子可以自由通过，一些分子则不能自由通过，但细胞膜又不是纯物理意义的半透膜，它是有生理活性的，能对一些离子和小分子进行选择性通过。板书设计一、渗透作用1.渗透作用的概念：2.半透膜的概念3.条件：二、细胞的吸水和失水1动物细胞的吸水和失水：外界溶液浓度细胞质浓度：细胞失水皱缩外界溶液浓度细胞质浓度：细胞吸水膨胀外界溶液浓度细胞质浓度：动态平衡。2植物细胞的吸水和失