52 流动镶嵌模型 教案

52 流动镶嵌模型 教案 平和正兴学校xxxx学年上学期高一年级生物备课组教案主备人张佳玲教师张佳玲授课时间xx年11月14日课时1课时第4章细胞的物质输入和输出课题第二节生物膜的流动镶嵌模型课型新授课教学目的学习目标1.简述生物膜的结构。 2.探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。 3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 重点难点教学内容教学内重点流动镶嵌模型的基本内容。 难点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 教师组织引导导入大屏幕演示正常的洋葱表皮细胞与渗透作用失水后的图像（前后自身对照） 一、对生物膜结构的探索历程多媒体课件演示相关内容 （1）从生理功能入手的科学探究实验一1895年E.Overton用植物细胞研究细胞膜的通透性。 他选取用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的研究，发现脂溶性分子易透过细胞膜；而非脂溶性分子则难以通过。 问题你能推测出什么结论？问题最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？问题在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？实验二20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶（能专一地分解蛋白质的物质）分解。 问题你能推测出什么结论？问题在此实验中为什么要选用红细胞膜来进行分析？实验三1925年，两位荷兰科学家E.Gorter和F.Grendel作了丙酮抽提红细胞膜脂质实验将抽提出的脂质在空气水界面上铺1学生活动1.回忆细胞膜的功能有哪些？上节课的探究实验说明细胞膜的什么功能？细胞膜具有弹性吗？细胞膜对物质的选择性吸收是否与其特定的结构相关？细胞膜结构是怎样的呢？学生小组讨论后，推选代表发言学生评价、教师评价主要是限于当时的条件。 实验、推理想象假说进一步验证完善。 容成单分子层，测得其分子所占的面积相当于所用的红细胞表面积的2倍。 问题你能推测出什么结论？问题细胞膜中的脂质为什么会排列为连续两层呢？细胞膜中的磷脂分子会排列成怎样两层呢？画出来进行比较哪种情况膜稳定性强？小结与思考讨论对膜的研究为什么是从生理功能入手？脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢？蛋白质位于脂双层的什么位置？ （2）单位膜模型的提出展示20世纪50年代电子显微镜诞生后拍摄的细胞膜结构的电镜照片、洋葱表皮细胞渗透作用失水图片、人的红细胞渗透作用吸水涨破的图片、胞吞胞吐的图片。 引导学生观察后思考实验四1959年，J.D.Robertsen根据电镜下观察到的细胞膜暗了解技术进步对科学研究发展的亮暗的三层结构，提出单位膜结构模型。 作用问题单位膜结构的主要内容是什么？问题单位膜结构有什么缺陷？问题有哪些证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？ （3）新技术带来新模型细胞膜具有流动性，必然体现在膜的形状变化或其上分子的运动。 如白细胞吞噬细菌的过程；变形虫的伪足运动现象；受精时细胞的融合过程；动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程；提出技术进步推动了假说发展着技术进步，假说不断被修正和完善。 突出模型建构方法实验、推理想象提出假说进一步验证完善不断发展。 学生讨论回答，初步对流动镶嵌模实验五展示1970年L.D.Frye和H.Edidin的人鼠细胞融合实型的内容有系统的了解。 验。 问题该实验表明什么？根据已有的生物知识或生活经验，你能列举哪些证明细胞膜具有流动性的证据。 实验六动物细胞吸水膨胀时，磷脂双分子层的厚度变小。 问题说明什么？实验七展示1972年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型示意图问题细胞膜的组成成分？细胞膜的基本支架？2阅读有关生物膜流动镶嵌模蛋白质分子在磷脂双分子层上如何排布的？型的正文，填写细胞膜的结构特点和功能特点？组成成分磷脂、蛋白质、糖类动画演示生物膜的流动镶嵌模型基本支架磷脂双分子层蛋白质分布覆盖、镶嵌、小结贯穿19世纪末，欧文顿的实验和推论膜是由_组成的。 结构特点具有一定的流动性20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由功能特点选择透过性_和_组成。 画细胞膜结构的简图，并注明1925年，荷兰科学家得出脂质分子是层分主要分子的名称布的；强化记忆流动镶嵌模型的基本内1959年，罗伯特森提出的“三明治”结构模型所有生物膜都由三层结构组成；1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有性；1972年桑格和尼克森提出1972年，桑格和尼克森提出了模型.模型。 容。 思考生物膜的流动镶嵌模型是不是就完美无缺了呢？纵观整个人们建立生物膜模型的探索过程，实验技术的进步所起到怎样的作用？分析生物膜模型的建立过程中，结构和功能相适应是如何体现的？总结结构与功能相适应的观点；人类对自然的认识是永无止境的反思以活动促发展，促进学生知识建构。 本节既有资料探究，小组讨论学