九年级物理下册 第十八章 第二节 熔化和凝固课件 鲁科版五四制

第二节熔化和凝固 一 物态变化1 物质常见的三种状态 2 物态变化 的变化 3 熔化和凝固 1 熔化 定义 物质从 变成 的过程 特点 熔化过程 热 2 凝固 定义 物质从 变成 的过程 特点 凝固过程 热 固态 液态 气态 物质各种状态间 固态 液态 吸 液态 固态 放 二 熔点和凝固点1 熔点 的温度 2 凝固点 液态晶体 的温度 晶体熔化时 凝固时 3 晶体和非晶体对比 固定熔化温度 固定熔化温度 吸 不变 吸 升高 放 不变 放 降低 熔点 吸热 不断 凝固点 放热 不断 相同 没有 名师点拨 熔化和凝固是互为逆过程的两种物态变化 而且在熔化或凝固时 晶体物质都处于固液共存状态 而且同种物质同等量时 熔化过程吸收的热量等于凝固过程放出的热量 探究海波和蜡的熔化在实验中要注意观察温度计示数和物质状态的变化 并参考 探究固体熔化时温度的变化规律 的实验 思考以下问题 1 实验中 没有用酒精灯直接加热物质海波 而是用水浴法 这种加热方法有何优点 提示 若直接加热药品海波 会使其受热不均匀 物态变化不明显 而采用水浴法加热 就可以避免这一点 只要把试管中的药品全部浸入水中 同时不停地搅拌 药品各部分受热就很均匀 现象变化明显 容易观察 参考答案 可使被加热物体受热均匀 2 实验中 在加热物质海波前 是保持块状 还是弄成粉末状较好 为什么 提示 保持块状有两个不利 一是不利于药品受热均匀 二是不利于搅拌 最终会导致实验现象不明显 故应在实验前 把药品海波碾成粉末状 参考答案 弄成粉末状较好 有利于搅拌 有利于药品受热均匀 3 根据实验数据作出的海波和蜡的熔化图像如图所示 请分析一下海波和蜡熔化前 熔化中和熔化后的温度变化特点 提示 海波熔化前处于固态 随着不断吸热 温度不断升高 当达到一定温度时 开始熔化 吸热 但温度保持不变 熔化后 处于液态 吸热 温度又不断升高 蜡没有明显的熔化前 中 后之分 随着吸热 温度不断升高 参考答案 海波 熔化前 温度升高 熔化中 温度保持不变 熔化后 温度又继续升高 蜡 从开始加热 到熔化完 温度一直升高 4 实验中 正在熔化的物质 若停止加热 物质还继续熔化吗 物质熔化的条件是什么 提示 若停止加热 正在熔化的物质由于不能继续吸热 会停止熔化 相同的 若正在凝固的物质不能继续放热 也会停止凝固 故晶体的熔化条件是温度达到熔点 且能继续吸热 而非晶体熔化的条件是不停地吸热 参考答案 不会 晶体熔化的条件是温度达到熔点 且继续吸热 非晶体熔化的条件是不停地吸热 归纳提升 固体熔化特点晶体熔化时 吸热 温度不变 非晶体熔化时 吸热 但是温度一直升高 拓展延伸 水浴法因为水达到沸点的条件是100 但是从液态变到气态还需要吸收更高的热量 在水浴法里 烧杯里的水在变成水蒸气前都只能有100 的温度 无法为试管里的水提供更多的热量 所以试管内的液体是不能沸腾的 所以常常利用这种温度不改变的原理对一些需要定温加热的反应进行水浴加热 先在一个大容器里加上水 然后把要加热的容器放入加入水的容器中 加热盛水的大容器通过加热大容器里的水再通过水把热量传入需要加热的容器里 达到加热的目的 优点是使物体受热均匀 减慢熔化过程 便于观察 部分实验中不会导致暴沸的现象 针对训练 如图所示 小李同学用此装置探究冰熔化过程中温度变化情况 1 他将观察到的温度计示数变化情况记录在表格中 请根据表中数据 在如图的坐标纸上画出冰熔化过程中的温度 时间图像 2 某时刻温度计的读数如图所示 此时的温度是 3 为减小误差 实验过程中宜选用较大的冰块还是较小的冰块 4 如果将冰块换成石蜡碎块做同样的实验 石蜡熔化过程中所得到的温度 时间图像是否与冰的相同 为什么 教你解题 解答本题把握三个关键点关键点1 画图像时先描点后连线 关键点2 读温度计示数要看清液柱在0 以上还是以下 关键点3 要知道冰是晶体 石蜡是非晶体 精讲精析 利用图像法处理数据 首先是根据已知数据确定横坐标和纵坐标的分度值 然后再分两步进行 一描点 二连线 由温度计的液柱位置可知 1 液柱在0 以上 2 分度值是1 3 液柱在0 以上四个格 所以温度值为零上4 使用较小的冰块 可以使试管受热更均匀 且缩短加热时间 4 冰是晶体 石蜡是非晶体 它们熔化时温度的变化特点完全不同 所以图像也是完全不同的 答案 1 2 4 3 较小的冰块 4 不相同石蜡是非晶体 熔化时温度不断上升 晶体和非晶体的异同 规律方法 1 判定晶体和非晶体 根据图像判定 图像中若有一段时间温度保持不变或有平行于水平轴的一段时间 就是晶体 反之 就是非晶体 根据有无熔点或凝固点判定 物体只要有熔点或凝固点 就是晶体 反之 就是非晶体 2 判断熔化图像和凝固图像 可以根据温度随时间变化的趋势判定 若温度随时间是增长的趋势 则是熔化图像 反之 就是凝固图像 典例 2012 烟台中考 如图所示的是某种物质发生物态变化过程中温度 时间图像 该物态变化过程可能是 a 水的凝固过程b 海波的凝固过程c 玻璃的凝固过程d 蜡的凝固过程 思路点拨 精讲精析 选b 分析图像可知 温度 时间图像中有一段时间温度保持不变 故该物质为晶体 且晶体的熔点或者凝固点为48 该物质的温度整体是下降的 故为晶体的凝固图像 因为水的熔点为0 玻璃和蜡为非晶体 海波为晶体 熔点为48 故选b 1 物质从固态变成液态的过程叫做 a 凝固b 凝结c 熔化d 溶解 解析 选c 本题考查了物态变化 物质从固态变成液态的过程叫做熔化 故选c 2 北国风光 冬天 千里冰封 春天 冰雪消融 从物态变化的角度看 水经历了 a 都是熔化b 都是凝固c 先熔化后凝固d 先凝固后熔化 解析 选d 水是液态的 冰是固态的 冬天水结成冰的过程是凝固 春天冰雪化成水的过程是熔化 故本题选d 3 下列物质属于晶体的是 a 沥青b 冰c 玻璃d 石蜡 解析 选b 沥青 玻璃 石蜡是非晶体 冰是晶体 故选b 4 冬天 北方的菜窖里常放几桶水 这样做的原因是 a 降低菜窖内空气的温度b 水凝固时要放热c 水蒸发要吸热 可避免窖内的菜冻坏d 用来洗菜 解析 选b 北方的冬天温度很低 菜窖里放上水 水在温度降低结冰凝固时 会放出热量 这样菜窖内空气的温度不会降得很低 保证菜冻不坏 故选b 5 在东北 人们冬季里喜欢做 冻豆腐 光滑细嫩的豆腐 经冷冻再解冻以后 会出现许多小孔 小孔产生的原因是豆腐里的水先 后 填物态变化名称 而形成的 解析 本题考查了物态变化 豆腐有很多水分 放入冰箱水受冷就会凝固 水凝固时体积要变大 拿出来 凝固的小冰晶熔化 体积减小 所以冻豆腐上有很多小孔 答案 凝固熔化 6 超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块 这是因为冰熔化时要 但温度 选填 升高 降低 或 不变 所以能起到保鲜的作用 解析 本题考查晶体熔化的条件 冰 晶体 熔化的条件是 温度达到熔点 继续吸热 但温度不变 答案 吸热不变 7 2011 凉山中考 如图所示是某种合金加热变成液态时的温度随时间变化的曲线 观察图像并回答 1 这种合金是 选填 晶体 或 非晶体 物质 2 bc段表示合金处于 状态 解析 本题考查晶体的熔化图像 图像中bc段 合金吸热但温度不变 说明合金是晶体 在bc段 合金吸热熔化 合金处于固液共存状态 答案 1 晶体 2 固液共存 8 2013 湘西州中考 如图所示是 探究固体熔化时温度的变化规律 的实验装置 请说出图中标识的实验器材名称 解析 本题考查对实验器材的认识 是温度计 用来测量温度 是酒精灯 用来加热 是铁架台 用来固定实验器材 答案 温度计 酒精灯 铁架台 9 在 探究海波和蜡熔化时温度的变化规律 实验中 搜集和记录数据如表所示 请回答下列问题 1 这两种物质属于晶体的是 2 该晶体熔点是 3 在第5min时 海波处于 选填 固态 液态 或