09高三化学第一轮复习烃的衍生物（6课时）乙醛醛类.ppt

第七课时乙醛醛类 1 乙醛和醛类的结构特点 1 乙醛的结构 分子式为c2h4o 结构简式为ch3cho 2 醛类的结构特点 烃基与醛基相连 结构 官能团 饱和一元醛的分子式通式 cnh2no 请列举三类化合物 含有醛基 但不属于醛类的是 甲酸 甲酸甲酯 葡萄糖 2 乙醛的化学性质 1 还原反应 2 氧化反应 燃烧 催化氧化 被弱氧化剂氧化 注意 醛的银镜反应及与新制cu oh 2的反应均须在碱性条件下进行 为了鉴别己烯 甲苯和乙醛 可以使用下列何组试剂 a 新制cu oh 2悬浊液及溴水b kmno4酸性溶液及溴水c 银氨溶液及kmno4酸性溶液d fecl3溶液和溴水 a 从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物 现在试剂 kmno4酸性溶液 h2 ni ag nh3 2oh 新制cu oh 2 能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有 a b c d a 3 其他醛甲醛又称蚁醛 纯甲醛为易溶于水的气体 其35 40 的水溶液俗称福尔马林 下列关于某些社会热点问题的说法中 不正确的是 a 光化学烟雾的产生与碳氢化合物 氮氧化物的排放有关b 禁止使用含铅汽油是为了提高汽油的燃烧效率c 臭氧空洞的形成与氟氯烃或氮氧化物泄漏到大气中有关d 甲醛是某些劣质装饰板材释放的常见污染物之一 b 4 醛的转化 橙花醛是一种香料 结构简为下列说法正确的是 ch3 2c chch2ch2c chcho a 橙花醛不可以与溴发生加成反应b 橙花醛可以发生银镜反应c 1mol橙花醛最多可以与2molh2发生加成反应d 橙花醛是乙烯的同系物 b 醛类的结构与性质 醛基既可以被氧化成酸 又可以被还原成醇 其特征反应为银镜反应和与新制cu oh 2反应 配制银氨溶液时 氨水滴加到生成的沉淀恰好完全溶解 不能过量 而新制cu oh 2试剂配制时 naoh溶液一定要过量 否则加热时cu oh 2易分解而出现黑色沉淀 即反应必须在强碱性条件下才能进行 另外要注意银镜反应须用水浴加热 而与新制cu oh 2反应可用酒精灯直接加热 考点示例1 根据柠檬醛的结构简式 判断下列各有关说法中不正确的是 a 它可以使高锰酸钾酸性溶液褪色b 它可以使溴水褪色c 它与银氨溶液发生反应生成银镜d 它的催化加氢反应产物的分子式为c10h20o d 解析 柠檬醛的分子结构中有双键和醛基 无论哪一种官能团 都可使溴水或高锰酸钾酸性溶液褪色 故a b正确 醛基在一定条件下能发生银镜反应 c正确 柠檬醛分子中的双键和 cho完全加成后生成含有10个碳原子的饱和一元醇 其分子式应为c10h22o 故d不正确 符合题意的选项为d 变式演练1 柠檬醛是一种用于合成香料的工业原料 其结构简式为 1 设计一实验 证明柠檬醛分子结构中含有醛基 简要说明所用的试剂 实验步骤 实验现象和结论 加入银氨溶液后加热 有银镜出现 说明有醛基 2 已知溴水能氧化醛基 若要证明柠檬醛分子中含有碳碳双键 其方法是 3 柠檬醛分子有多种同分异构体 请写出属于醇类 分子结构中不含有甲基和不饱和碳原子的任意一种同分异构体的结构简式 等 1 定义 结构中没有环状的烷烃又名开链烷烃 其分子式通式是cnh2n 2 n是正整数 分子中每减少2个碳氢键 必然同时会增加1个碳碳键 它可能是重键 双键或三键 也可能是连结成环状烃 都称为增加了1个不饱和度 例如若干分子和烃基的不饱和度如下 ch3ch2ch3 0 ch3 2ch 0 1 4 ch3ch2cl 0 ch3cho 1 不饱和度 2 不饱和度的计算 先将某化合物的分子式转化为仅含c h两种元素的化学式 作为 相当的烃 cn hm 将cn hm 再作如下处理成为cnhm 卤原子都以h原子代替 看作取代了一个h 处理为cnhm 1 o s原子 视而不见 cn hm 即为cnhm n原子形成 nh2 相当于多引入了一个h 应当处理为cnhm 1 当cnhm跟同c数的烷烃cnh2n 2比较 每少2个h即称为一个不饱和度 记为 1 3 不饱和度应用 推测同分异构的类别 1代表着分子结构中可能含有c c c o 等双键或环状结构 2可能是2个上述结构的组合 也可能是c c c n n n 三键 4且c原子数超过6时 常考虑苯环 不饱和度公式的主要用途 1 可辅助推导化学式 2 可辅助判断同分异构体 3 可辅助推断分子结构中的结构单元 考点示例2 有机物a b c互为同分异构体 分子式为c5h8o2 有关的转化关系如下图所示 已知 a的碳链无支链 且1mola能与4molag nh3 2oh完全反应 b为五元环酯 提示 1 a中所含官能团是 2 b h结构简式为 3 写出下列反应方程式 有机物用结构简式表示 d c e f 只写 条件下的反应 4 f的加聚产物的结构简式为 解析 1 a的分子式为c5h8o2 且碳链无支链 1mola能与4molag nh3 2oh完全反应 说明a为二元醛 即分子中含有两个醛基 2 b为五元环酯 n 2 可能为 而 水解后形成的d含支链 不可能转化为无支链的i 因此b为 式 d为 由nbs的提示信息知 c为ch3 ch ch ch2 cooh 至此不难回答其他问题 变式演练2 有机物a仅含有c h n三种元素 其相对分子质量不超过200 其中氮元素的质量分数为10 85 1 有机物a的相对分子质量为 取整数值 2 写出a的所有可能的分子式 3 关于a的说法正确的是 a 可能是芳香烃b 可能是芳香族化合物c 晶体的熔点可能很高d 分子结构中可能只含有单键 129 c9nh7或c8nh19 b d 整和反思拓展 1 只要有 cho存在 如醛类 甲酸 甲酸甲酯 葡萄糖等 一定能发生银镜反应 能使新制的cu oh 2产生砖红色沉淀 两个实验均是在碱性环境下进行 2 在定量计算中 注意1mol醛基发生银镜反应对应2molag析出 常利用 cho 2ag确定分子中醛基的个数 hcho例外 是1mol甲醛对应4molag析出 整和反思拓展 3 使溴水褪色的有机物 跟烯烃 炔烃 二烯烃等不饱和烃发生加成反应而使溴水褪色 具有还原性的含醛基的物质等发生氧化还原反应而使溴水褪色 跟苯酚等发生取代反应使溴水褪色 整和反思拓展 3 使溴水褪色的有机物 跟烯烃 炔烃 二烯烃等不饱和烃发生加成反应而使溴水褪色 具有还原性的含醛基的物质等发生氧化还原反应而使溴水褪色 跟苯酚等发生取代反应使溴水褪