人教版必修1 细胞膜——系统的边界 课件（41张）.pptx

细胞膜 系统的边界 体验细胞膜的存在认真观察实验现象推测细胞膜的功能 一 细胞膜的功能 1 将细胞与外界环境分隔开 2 控制物质进出细胞 学习活动一 自主学习 3分钟 阅读教材p42页第二第三自然段 思考并回答下列问题 1 细胞膜将细胞与外界分隔开有什么意义 2 通过实例介绍细胞膜如何控制物质进出 保障了细胞内部环境的稳定 让有用的物质进入细胞 排出无用物质 一 科学家很早就发现雌蕊柱头上落下多种的花粉 但柱头只接受来自同一物种的花粉 二 科学家还发现人体内的白细胞并不吞噬正常的人体组织细胞 以上两个材料说明了细胞膜之间存在一种什么机制 材料 一 细胞膜的功能 1 将细胞与外界环境分隔开 2 控制物质进出细胞 3 进行细胞间的信息交流 神经细胞之间的联系 高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流 3 进行细胞间的信息交流的方式 直接联系 间接联系 二 细胞膜的组成成分 如何提取出细胞膜呢 请生物兴趣小组的同学展示实验过程 人正常红细胞的光镜照片 人部分红细胞已涨破的光镜照片 光学显微镜下的照片 正常的红细胞 圆涨的红细胞 涨破的红细胞 电子显微镜下的照片 如何提取出细胞膜呢 学习活动二 根据兴趣小组同学的展示的实验过程和课本p40实验的过程 小组内分析下列问题1 提取细胞膜的材料是什么 用鸡卵细胞可以吗 为什么 2 提取细胞膜用的方法是什么 3 如何判断细胞是否破裂 4 细胞破裂后 还需用什么方法才能获得细胞膜 1 提取细胞膜的材料是什么 用鸡卵细胞可以吗 为什么 2 提取细胞膜用的方法是什么 为什么 3 如何判断细胞是否破裂 4 细胞破裂后 还需用什么方法才能获得细胞膜 哺乳动物成熟的红细胞 不行 有细胞器膜和核膜 吸水涨破 膜内物质和清水存在浓度差 用高倍显微镜持续观察 用离心机进行离心并过滤 细胞膜的成分 脂质 磷脂最丰富 大约占50 蛋白质大约占40 糖类大约占2 10 二 细胞膜的成分 联系生活 甲胎蛋白癌胚抗原都属于肿瘤标志物 课堂小结 1 细胞膜的成分1 1细胞膜主要由和组成 此外还含有少量的 2 细胞膜的功能2 1细胞膜具有 和的作用 2 2生物膜的功能特点是具有 跟踪练习1 科学家在实验中发现 脂溶性物质能够优先通过细胞膜 并且细胞膜会被溶解脂质物质的溶剂溶解 也会被蛋白酶分解 这些事实说明了组成细胞膜的物质中有 a 糖类和脂质b 糖类和蛋白质c 蛋白质和脂质d 蛋白质和核酸 c 跟踪练习2 下列哪一项不是细胞间信息交流的方式 a 胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞b 精子和卵细胞相互接触完成受精作用c 细胞膜将细胞与环境分隔开d 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接 c 课后学习 必做 完成跟踪练习一选做 查阅资料 了解细胞膜的其他功能 平度一中网络中心录制 2017年4月 为社会负责 为学生终身发展负责 山东省平度第一中学 推断 膜是由脂质组成的 对生物膜结构的探索历程一 19末欧文顿 时间 1895年人物 欧文顿 e overton 实验 用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次实验 磷脂分子 1917年 姆瓦 langmuir 的磷脂分子实验将磷脂溶于苯和水中 当苯挥发完以后 磷脂分子分布散乱 经过推挤 磷脂分子排列成了单层 而且磷脂分子的一端都浸入水中 另一端浮于水面 时间 1925年人物 荷兰科学家e gorter和f grendel实验 用丙酮从人的红细胞中提取脂质 在空气 水界面上铺展成单分子层 测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍 结论 细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层 资料 对生物膜结构的探索历程二 模型建构 小组先讨论 然后建构 小组活动 科学家在实验中还发现 细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解 也会被蛋白酶 能专一地分解蛋白质的物质 分解 后来科学家还发现进出细胞的物质的种类与构成细胞膜的蛋白质的种类有关 资料2 推出结论 推测膜中还含有蛋白质 资料1 对生物膜结构的探索历程三 冰冻蚀刻电子显微法标本用干冰等冰冻 后用冷刀断开 升温后暴露断裂面 蛋白质镶在 嵌入 横跨在磷脂双分子层中 科学新进展 变形虫吞噬草履虫 质膜的 柔性 与 刚性 许多质膜中夹杂着 刚性 的胆固醇使得细胞膜既有一定的流动性 又比较坚实 生物膜结构模型示意图 桑格和尼克森在继承中创新提出流动镶嵌模型 课堂小结 分析生物膜模型的建立和完善过程 你有哪些收获 4 探索历程的艰辛 2 根据实验现象 提出问题 做出假说 1 结构与功能是相适应的 3 实验技术推动科学发展 课堂小练习题 1 在组成细胞膜的脂质中 最丰富的是 a 脂肪b 固醇c 磷脂d 维生素d 2 下列物质中最容易通