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文档简介
第四节细胞呼吸 一 教学目标 1 概述需氧呼吸及厌氧呼吸概念 反应式 过程 认识细胞中物质 能量和信息变化的统一性 2 举例说明细胞呼吸在实践中的应用 关注细胞呼吸与生产生活的关系 认同科学对技术 社会的促进作用 树立科学技术是第一生产力的观点 3 比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同 二 重点难点1 教学重点 比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同 一 细胞呼吸的概念 生物体内的糖类等有机物在细胞内经过一系列的氧化分解 最终生成co2或其他产物 并且释放出能量的过程 细胞呼吸 呼吸作用 呼吸 人体与外界环境之间进行气体交换 吸入o2 呼出co2 的过程 实质 糖类的氧化 糖类 水 细胞呼吸 本质 高等动物的呼吸现象和细胞呼吸 呼吸 现象 气体运输 naoh溶液 酵母菌培养液 澄清石灰水 空气 酵母菌培养液 澄清石灰水 a b a b中加葡萄糖溶液 装置一 装置二 装置一现象 澄清石灰水变浑浊 结论 有氧条件下 酵母菌细胞呼吸产生了二氧化碳 结论 无氧条件下 酵母菌细胞呼吸产生了二氧化碳 探究酵母菌的细胞呼吸 装置二现象 澄清石灰水变浑浊 细胞呼吸 需氧呼吸 有氧呼吸 厌氧呼吸 无氧呼吸 主要 二 细胞呼吸的类型 指细胞在氧参与的情况下 通过酶的催化作用 把糖类等有机物彻底氧化分解 产生二氧化碳和水 同时释放大量能量的过程 1 需氧呼吸的概念 需氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸的主要形式 也是通常所指的细胞呼吸 三 需氧呼吸 需氧呼吸怎样进行 2 过程 场所 细胞溶胶 场所 线粒体基质 场所 线粒体内膜 c3h4o3 c6h12o6 少量能量 h h2o co2 少量能量 h o2 h2o 分析探讨 1 细胞呼吸与燃烧的区别 2 能量代谢的全过程 3 影响细胞呼吸的因素 酶 酶 酶 大量能量 需氧呼吸怎样进行 3 总反应式 c6h12o6 6o26co2 6h2o 能量 5 场所 4 原料 细胞溶胶 葡萄糖等有机物 酶 三 需氧呼吸 线粒体 主要 6 需氧呼吸三个阶段的比较 细胞溶胶 葡萄糖 丙酮酸 h 少量 丙酮酸h2o co2 h 少量 h o2 h2o 大量 有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段 呼吸作用过程中吸收的氧气的用途是 第二阶段 第三阶段与氢结合生成水 思考 下列分别属于需氧呼吸的第几阶段 产生co2的阶段 产生h2o的阶段 氧气参与的阶段 产生atp的阶段 产生atp最多的阶段 二 三 三 三 一 二 三 当我们运动量过大时 身体是不是会有酸痛的感觉 当苹果堆放久了是不是会有闻到酒味 这都是厌氧呼吸的结果 最常见的厌氧呼吸类型是乳酸发酵和乙醇发酵 厌氧呼吸是指细胞在无氧条件下 通过酶的催化作用 把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物 同时释放出少量能量的过程 1 厌氧呼吸的概念 四 厌氧呼吸 2 场所 细胞溶胶 四 厌氧呼吸 乳酸发酵 3 总反应式 乙醇发酵 人和动物 乳酸菌 马铃薯块茎 甜菜的块根 高等植物 酵母菌 4 过程 与需氧呼吸第一阶段相同 c6h12o6 酶 2ch3cocooh 4 h 能量 丙酮酸 少 第一阶段 丙酮酸 c2h5oh co2 能量 少 c3h6o3 能量 少 第二阶段 需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系 葡萄糖 丙酮酸 h2o co2 能量 c2h5oh co2 能量 c3h6o3 能量 或 酶 酶 在有氧时 在无氧时 相同阶段 需氧呼吸 厌氧呼吸 五 需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系 六 需氧呼吸与厌氧呼吸的比较 不同点 相同点 场所 条件 产物 能量 联系 实质 需氧呼吸 厌氧呼吸 细胞溶胶 线粒体 主要 细胞溶胶 需氧 不需氧 co2 h2o 酒精和co2或乳酸 大量 少量 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同 分解有机物 释放能量 七细胞呼吸的意义 1为生物体的各项生命活动提供atp 能量 2为合成反应提供中间产物 所以说细胞呼吸是细胞代谢的中心 细胞呼吸原理的应用 b a c 练习1 影响细胞呼吸的外界因素 氧气浓度 只进行厌氧呼吸 释放较多的co2 氧气增多 厌氧呼吸受到抑制 需氧呼吸仍很弱 氧气增多 需氧呼吸增强 练习2 在生产实践中 贮存蔬菜和水果的最佳组合条件是 a 低温 干燥 低氧b 低温 湿度适中 低氧c 高温 干燥 高氧d 高温 湿度适中 高氧 b 练习3 呼吸作用过程中有
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