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第2节细胞器 系统内的分工合作 一 教学目标1 举例说出几种细胞器的结构和功能 2 简述细胞膜系统的结构和功能 3 制作临时装片 使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 4 讨论细胞中结构与功能的统一性 部分与整体的统一性 二 教学重点和难点1 教学重点 1 几种主要细胞器的结构和功能 2 细胞膜系统的结构和功能 2 教学难点 1 细胞器之间的协调配合 2 制作人的口腔上皮细胞临时装片 使用高倍显微镜观察线粒体 工厂 系统 边界 分工合作 细胞 细胞膜 细胞器 围墙 车间 问题探讨 一件优质产品 比如一盒优质酸奶是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的 细胞内也存在类似的部门或车间吗 你能举出例子吗 图中可以看到在动物和植物细胞中有很多结构 线粒体 高尔基体 内质网 核糖体等 它们都有特定的形态结构并各自完成专有的功能 我们把它们统称为细胞器 探究一 要研究各种细胞器的组成成分和功能 需要将这些细胞器分离出来 用什么方法呢 常用的方法是差速离心法 将细胞膜破坏后 形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆 将匀浆放入离心管 用高速离心机在不同的转速下进行离心 利用不同的离心速度所产生的不同离心力 就能将各种细胞器分离开 资料收集与阅读分析p51 1 克劳德 2 德 迪夫 3 帕拉德 从以上的材料中 你认为他们的成功因素是什么 你从他们身上学到了什么 用差速离心法来分离细胞组分 发现了溶酶体 发现了核糖体和线粒体 并利用同位素示踪技术证实了动态蛋白质合成过程的实验 自主学习 阅读课本p44 47辨认各种细胞器的结构说出各种细胞器在细胞中担任的 工作 模型辨认 请看学案附1 七种细胞器的结构和功能 思考 学案2 溶酶体是一种具有单层膜结构的细胞器 内含多种水解酶 可以分解衰老损伤的细胞器 为什么溶酶体不把自己水解掉 请你尝试提出一种假说 思维拓展 牛奶是怎样炼成的 请看学案3 在分泌蛋白的合成和运输过程中 一共出现了多少种细胞器 1 分泌蛋白在哪里合成 2 合成的分泌蛋白是怎样运输到细胞外 尝试描述分泌蛋白的合成和分泌过程 提醒 分泌蛋白合成和分泌的过程需要能量吗 能量从哪里来 涉及的细胞器 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 小结 请看学案附2 囊泡是由什么构成的 囊泡膜与高尔基体膜 内质网膜 细胞膜的组成相似吗 为什么 细胞中哪些细胞器或细胞结构具有膜 它们之间有什么联系 结论 细胞器膜 细胞膜 核膜等结构 共同构成了细胞的生物膜系统 生物膜在组成 结构和功能上都紧密联系 小组讨论 1 细胞膜的功能是什么 2 细胞中膜面积为什么很大 其作用是什么 3 如果各个细胞器都没有了膜结构 会出现什么
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