高中生物细胞膜—系统的边界课件必修一细胞膜——系统的边界.pptVIP

第一节细胞膜 系统的边界 第三章细胞的基本结构 你知道怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞吗 能看见细胞膜吗 气泡是光亮的 里面只有空气 细胞是一个具有细胞膜 细胞核和细胞质的复杂结构 而且是一个立体的结构 在显微镜下 通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面 光学显微镜下不能看见细胞膜 但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的 提示 科学家在电子显微镜诞生之后 用它清晰地观察到了细胞膜 但在此之前 已经能够确定细胞膜的存在了 展开你的想象 尽量多的提出在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法 大胆推测 依据的实验事实主要有 进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障 并不是所有的物质都能进入细胞 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内 伊红很快扩散到整个细胞 却不能很快逸出细胞 在光学显微镜下看到 用微针触碰细胞表面时 细胞表面有弹性 可以伸展 用微针插入细胞内 细胞表面有一层结构被刺破 如果细胞表面结构受损面过大 细胞会死亡 刚才我们讨论后知道 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内 伊红很快扩散到整个细胞 却不能逸出细胞 伊红为什么不会逸出细胞 此实验说明了什么 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统 它有边界 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞 并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 哈哈 我知道了 动物细胞没有细胞壁 因此选择动物细胞 科学家用哺乳动物红细胞作为制备细胞膜的材料的原因是哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器 一 细胞膜的成分 一 制备细胞膜 为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究膜的组成 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器 可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起 在发育成熟过程中 哺乳动物红细胞的核逐渐退化 并从细胞中排出 为能携带氧的血红蛋白腾出空间 人的红细胞只能存活 天左右 相关知识 一 细胞膜的成分 等渗状态 正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞 实验原理 哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破 思考 如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜 细胞破裂后细胞内物质流出 细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样 可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开 得到较纯的细胞膜 一 细胞膜的成分 重温科学家对细胞膜组成的探索历程 材料 1859年 欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究 发现凡是易溶于脂质的物质 也容易穿过膜 反之 不容易溶于脂质的物质 也不容易穿过膜 你从以上实验能得出什么结论 并说明理由 动动脑筋 细胞膜的组成成分中含有脂质 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 你从以上实验中能得出什么结论 动动脑筋 材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现 细胞膜会被蛋白酶分解 提示 蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 细胞膜的主要成分 脂质 磷脂最丰富 大约占50 蛋白质大约占40 糖类大约占2 10 一 细胞膜的成分 二 细胞膜的成分 脂质 约50 蛋白质 约40 糖类 约2 10 阅读课本第41页的小字 与生活的联系 及旁栏 肿瘤医院检验报告单 学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标 联系生活 用凉水洗红苋菜 水不变红 煮苋菜汤 汤却是红色的 这与细胞膜的功能有何关系 思考 二 细胞膜的功能 将细胞与外界坏境分隔开 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段 二 细胞膜的功能 控制物质进出细胞 二 细胞膜的功能 进行细胞间的信息交流 通过激素建立的细胞交流 易 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 相邻两个细胞的细胞膜接触 信息从一个细胞传递给另一个细胞 例如 精子和卵细胞的识别和结合 相邻两个细胞之间形成通道 携带信息的物质通过通道进入另一个细胞 例如 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接 也有信息交流的作用 胞间连丝切片 黑枣 二 细胞膜的功能 进行细胞间的信息交流 细胞识别是指生物细胞对同种和异种细胞的认识 对自身和异己物质的鉴别 无论是单细胞生物 还是高等动 植物 许多重要的生命活动都和细胞间的识别能力密切相关 例如 单细胞生物有性生殖过程中的细胞结合 开花植物的雌蕊能否接受花粉进行受精 都要靠细胞识别能力 高等动物和人类的免疫功能更要依靠细胞的识别能力 如当细菌侵入体内时 就会被白细胞吞噬 但白细胞从不吞噬循环血液中的正常细胞 现已知道 细胞识别的部位是在细胞膜上 细胞相互识别的分子基础是细胞膜上的糖蛋白 探究与讨论 细胞膜具有控制物质进出细胞的功能 但具有相对性 请根据提供的材料和用具 验证细胞膜的这一功能 实验材料和用具 新鲜的红色康乃馨 烧杯 玻璃铅笔 质量分数为15 的盐酸 清水 量筒 三 细胞壁 化学成分 纤维素和果胶功能 支持和保护细胞壁是全通透的 四 练习题 1 在组成细胞膜的脂质中 最丰富的是 a 脂肪b 固醇c 磷脂d 维生素d 2 下列关于细胞膜的功能不正确的是 a 维持细胞内部环境的相对稳定b 防止有用的物质流失c 实现细胞间的信息交流d 绝对避免有害物质进入细胞 4 生物膜上信息交流