教学设计种子萌发

第五章 绿色植物的一生第一节 植物种子的萌发大庆第十七中学 石丽莉【设计意图】新课程提出了新的理念，即面向全体学生、提高生物科学素养、倡导探究性学习。依据新课程理念，本节课教师积极创设探究情景，在学习过程中充分发挥学生的主动性，让学生在活动中学习，在合作中增长知识，从而获得探究技能，掌握探究方法；并将情感态度与价值观教育渗透于教学内容之中。在教学进程中，及时进行激励性评价，让学生都参与到学习活动中来。二、设计思路：本节课安排的主要教学内容是观察并描述种子的结构的活动和探究种子萌发需要的外界条件的活动。通过观察大豆种子的结构这一活动,可使学生学会科学的观察方法。探究大豆种子萌发需要的外界条件的活动，不仅能使学生更加了解种子萌发的外界条件，进一步综合培养学生的科学探究能力的同时提高学生生物科学素养【教村分析】（一）教材的地位和作用本节内容是苏教版生物学七年级上册第三单元“生物圈中的绿色植物”、第五章“绿色植物的一生”第一节“植物种子的萌发”。该节要求描述种子的结构,探究种子萌发需要的外界条件的活动,描述植物种子萌发的过程,体验一种常见植物的栽培过程。学习本节需要前四章中的知识、技能、设计探究实验的方法等作为基础。本节以及本章的学习也为后两章中的光合作用和呼吸作用、食物的来源等内容的学习提供了基础。（二）学生分析：城市里的初中生往往是从电视、报刊或课本等途径了解植物生长和发育情况，真正亲手实验或亲眼观察植物种子结构和种子是如何萌发的学生不多。至于种子结构包括哪些和种子萌发需要哪些内在条件和外界条件，缺少了解，也很少有栽培的生活经验。因此，首先要在教学时创设学习情境，充分调动学生的学习兴趣，准备课件、挂图，分给学生浸泡过的大豆、玉米种子和不同时期萌发的种子，提前一二周让学生实验探究种子萌发需要的外界条件。从实验观察中提高学生探究实验的质量。在回忆探究的一般过程的基础上，帮助学生设计探究方案，帮助学生认识环境因素对种子萌发的影响，理解种子萌发的条件，并为后面的学习奠定坚实的基础（第一课时：种子的结构）（三）教学目标知识目标： 描述植物种子主要是由种皮、胚等组成。能力目标： 1培养学生学会自主合作、探究学习的学习方法，培养科学探究能力。2.通过观察实验，思考讨论认识种子的结构，集体设计探究方案。情感态度与价值观： 1。养成爱护生物，保护生物的行为习惯。培养学生热爱劳动的情感2.使学生认识到生命的来之不易，激发学生树立生态学的观点，认识保护环境的重要性。教学重点描述植物种子主要是由种皮、胚等组成。理解种子萌发需要的必要条件教学难点学会科学探究的一般方法，提高设计实验方案的能力。课前准备：教师准备：（1）准备浸软的大豆、菜豆及玉米种子，放大镜、解剖刀，镊子，培养皿。（2）准备大豆种子结构图。种子结构和萌芽过程的课件和挂图学生准备：（1）准备各种植物的种子；收集植物体和种子的图片。教学方法：围绕本节课的教学目标和教学内容，本着“全面提高学生的科学素养”、“培养学生的创新精神和实践能力”“促进学生转变学习方式”的思想，让学生手中有观察的实物材料，并能对材料进行处理（如剥离、挑取、用放大镜观察等）。在老师的指导下，边观察边听讲解，这样所得到的印象是深刻的。【教学过程】一、 导入新课师：“春种一粒粟，秋收万颗子”农民种下去的是种子，收获的粮食也主要是果实和种子，可以说，人是靠种子来养活的。地球上的绿色植物生生不息，代代相传。它们在完成自己生命历程的同时，又对其他生物发挥着重要作用。那么种子的结构是怎样的呢?让我们一起来了解绿色植物的一生吧！本节课我们就来对此进行探究。播放视频：菜豆种子的萌发，使学生对植物发育由种子萌发开始有一个感性认识，引导学生思考：绿色开花植物由哪一种器官进行繁殖？设计思想：同学们从小就会这首悯农通过这首诗，引发学生的感慨和兴趣。再通过观察菜豆种子萌发的视频，提高学生的感性认识，激发学生的学习兴趣，教师顺势设问，自然引入新课。二、 讲授新课一、种子的结构：（一）、认识种子的外形 大小和颜色出示图片：世界最大的种子和最小的种子及各种奇形怪状的种子。同学们一定都见过各种各样的种子。有大的，有小的，有各种各样的颜色，不今天我们一起来探讨一下，种子有哪些不同？请各小组展示你们所收集的各种植物的种子：四人一组，观察你们的种子，讨论后说出： （1） 这些种子有什么不同。大小，颜色，形状是否一样？学生：不一样（说出有哪些不同）（2） 它们又有什么相同点？（结构大概相同，都能产生下一代）引导学生思考种子萌发的内在（必要）条件。激发学生的学习兴趣，引出种子结构的新课。（3） 小组讨论，归纳总结，并由发言人汇报。设计思想：让学生通过对种子外观的观察，去感知种子形状、颜色、大小的区别。因为它们结构大概相同，而且都能产生下一代，激发学生的学习兴趣和探究的欲望，为进行新课作好铺垫，并使感性认识上升到理性认识。让学生在探索中掌握科学知识，感悟客观规律的存在。（二） 认识种子结构。1 观察： 指导学生观察大豆种子的外形、内部结构。 给每个学生浸泡24小时已经软的种子（一粒大豆种子。一粒玉米种子 ）。（1）观察种子的外部形态。学生两人一组，先观察实验桌大豆种子的外表形态，看看有什么特征(形状、特点)？（教师并出示大豆种子结构挂图）。学生观察后，能回答出：“大豆种子呈圆形，但有一个瘢痕”。提问：种子凹侧有一长菱形瘢痕就叫种脐，它有什么作用？种子里是否有水分？提示学生挤压吸足水分的种子后，从种子旁边两侧捏一下泡透的种子，会发现种脐旁边有水从一小孔内流出。（让学生思考，抢答）学生能回答：种脐是种子吸收水分、有机养料的通道。（2）解剖大豆种子，结合挂图观察种子的各部分结构。教师指导学生学会观察的方法即先观察外部形态，再观察内部结构；指导学生解剖种子。对于大豆应剥去种皮后，从种脐相对的一侧轻轻分开两个豆瓣，仔细观察内部的结构：师：接下来，请同学们用镊子夹住豆粒，在种脐的对侧用解剖刀轻轻地划一个小口，将种皮剥下来，露出里面的胚。然后掰开两片肥大子叶，用放大镜观察胚根、胚轴、胚芽等的位置及连接关系。学生认真操作和观察。首先看到的是里面有大量的营养物质的子叶，其中，在某一片子叶上能看到一个类似小芽的结构，即为胚芽上面有幼叶，胚芽相对的一端是胚根将来发育成根，胚芽和胚根相连的部分是胚轴。2、师生交流：组织讨论，通过问题提示，激励学生动脑思考，踊跃回答。问题：（1）、大豆种子种，具有保护作用的是什么？两片子叶为什么这么厚？具有保护作用的是种皮；两片子叶中储存着大量的营养物质。（2）胚根、胚轴、胚芽中那些一部分与子叶相连？胚轴（3）大豆种子中哪些结构与种子的萌发有关系?胚（子叶、胚芽、胚轴、胚根）与种子萌发密切相关。 （4）同学们吃过豆芽吧？黄豆芽和绿豆芽的食用部分是由种子的哪一个部分发育来的呢？（胚轴发育而来的）引导学生总结种子的结构：胚是新植株的幼体，相当于植物体的“胚儿”；完整的、有生命力的胚是种子萌发的内在因素和必要条件。归纳大豆种子的结构特点：大豆种子是由胚和种皮组成的。胚由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成的。3、玉米种子和大豆种子的结构有什么不同？（1）.设问引导：玉米种子是由哪些部分组成的？（玉米也有种皮和胚）它和大豆种子的结构相同吗？产生好奇心，希望通过观察得到答案。（2）.指导学生按顺序解剖浸软的玉米种子，认识玉米种子各部分的结构及功能。（教师出示玉米种子和玉米幼苗挂图）同桌一组进行实验观察：首先取一粒浸软的玉米种子，用刀片将其从中央纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液，观察各部分的结构；然后，在放大镜下，用解剖针轻挑起胚的两端，认识胚的组成及各部分的位置关系；然后对照玉米幼苗理解玉米种子各部分的功能。（3）出示讨论问题：（讨论归纳，回答）胚乳为什么很丰厚？它的功能与大豆种子的哪部分相同？因为胚乳储藏有丰富的营养物质；子叶。玉米种子的子叶小。比较薄，位于胚与胚乳之间，它具有什么功能？子叶将胚乳中的营养物质转运给胚根、胚轴和胚芽。归纳：玉米、水稻、小麦等植物种子的结构特点是由种皮胚和胚乳三部分组成。 设计思想：通过学生亲自动手去解剖种子。为学生提供了尝试和实践的机会，给学生充足的时候去思考，探究，交流，激发了学生的学习兴趣和探究的欲望，让学生体验到了学习的美好，培养了学生的合作品质，并通过交流合作获取知识，完成本课的难点的突破。 4、思考辨比： 通过观察对比。大豆种子和玉米种子结构有何不同？讨论思考后填表回答：大豆种子两片肥厚的子叶，无胚乳。 玉米种子一片薄的子叶，有胚乳。大豆种子玉米种子相同点 有种皮和胚有种皮和胚不同点子叶两片，子叶储存营养物质子叶一片，由胚乳储存营养物质 三、思维拓展：如果把吃的大米粒、小米粒播种到地里，会不会萌发呢？如果把把发霉的种子播到地里呢？会不会萌发呢？请大家分析一下，为什么？ 学生回答：不能，因为种子的胚不完整。达到共识：具有完整的，有生命力的胚是种子萌发的必要条件。播放视频：介绍双子叶植物和单子叶植物的区别 四、课堂小结：你学完本节课，你获得了哪些知识？（引导学生总结本节内容）五、练习与评价： 独立完成教材P65自我评价14，小组内互相评价。 老师总结：种子萌发的内因是胚是完整的，而且是活的，满足这一点，种子就一定能萌发吗？种子萌发，还需要什么条件呢？下一节课我们再讨论学习。本节课我们通过观察，讨论，对比，认识了种子的结构，通过本节课的学习，你尝到 了什么？感受最深刻的是什么？有兴趣的同学，可以查找更多的双子叶植物和单子叶植物的资料，来拓展自己的的知识。 设计思想:通过辩认，对比，播放课件，视频，把抽象的内容形象化，通过同学间让学生学习梳理，归纳知识，培养学生自主性学习，和独立解决问题的能力。【教学反思】： 围绕本节课的教学目标和教学内容，本着“全面提高学生的科学素养”、“培养学生的创新精神和实践能力”“促进学生转变学习方式”的思想，让学生手中有观察的实物材料，并能对材料进行处理（如剥离、挑取、用放大镜观察等）。在老师的指导下，边观察边听讲解，这样所得到的印象是深刻的。本节内容较多，所以安排两课时来完成，本节课是第一课时，主要讲种子的结构，了解种子萌发的过程。将种子萌发的条件留在下一节课，既有利于学生有充足的时间进行课外探究，又能为下一节课打下基础，体现了用教材而不是教教材的课改意识。在讲种子结构时加入了玉米种子结构的观察，补充了单子叶和双子叶植物的有关知识，倡导了面向“全体学生的理念”。课堂上每一个学生都能参与起来，实验时都在动手，讨论时都在动脑，因此每一个学生都学有所获，都有发展和提高。由于要对种子内部结构进行观察，就要对种子进行解剖，由于种子内的胚的体积小，不易看清，所以，利用挂图，实物投影，及运用多媒体，在创设了情境，营造一个轻松、愉快、生机盎然的课堂氛围，为启发学生思维，突出重点和突破难点起到了重要作用。板书设计： 第五章 绿色植物的一生第一节 植物种子的萌发一、种子的结构：（一）、认识种子的外形 大小和颜色（二） 认识种子结构。1、大豆种子的结构： 种皮 大豆种子： 胚根胚 胚芽 胚轴 子叶 2、玉米种子的结构： 种皮 玉米种子： 胚根胚 胚芽 胚轴 子叶 胚乳 3、大豆和玉米种子的区别：大豆种子玉米种子相同点 有种皮和胚有种皮和胚不同点子叶两片，子叶储存营养物质子叶一片，由胚乳储存营养物质（第二课时）教学构想;采取观察讨论的教学方法。教师可以从生活实际出发, 先指导学生阅读书上的探究方案 ，教师根据本课内容设计实验报告单帮助学生设计实验。考虑到学生兴趣的多样性、“作出假设”的多样性，应该对让学生自行选择探究因素，并自行设计探究实验。 让学生提前一周在课下进行实验.让学生从实验的现象入手,提出一系列的问题,让学生进行讨论,分析.填空实验报告单，适当给以提示。4人一组，指导学生先明确分工，通过讨论、探究式学习为学生创设更多的学习空间，让学生尽可能多地参与到知识的产生、发展的过程中，从而掌握知识和科学的探究方法，培养学生的科学素养。 最后由学生和教师一起完成课本上的有关实验归纳出种子萌发所需要的条件。关于种子萌发过程，在学生课前实验观察的基础上，并通过教师准备的实验材料及挂图来描述。 （三）教学目标知识目标：1、说出影响种子萌发的环境条件和自身条件。2、阐明种子萌发的过程3、用“实验法完成种子萌发的环境条件”的探究能力目标1培养学生学会自主合作、探究学习的学习方法，培养科学探究能力。2.通过观察实验，思考讨论认识种子的结构，集体设计探究方案。情感态度与价值观： 1。养成爱护生物，保护生物的行为习惯。培养学生热爱劳动的情感2.通过探究种子萌发的环境条件，使学生认识到生命的来之不易，激发学生树立生态学的观点，认识保护环境的重要性。教学重点说出植物种子萌发的过程及其萌发需要的外界条件教学难点学会科学探究的一般方法，提高设计实验方案的能力。课前准备：教师准备：准备大豆种子结构图。种子结构和萌芽过程的课件和挂图学生准备：将学生24人分成一组，选出组长进行人员分工，课前提前一至两周的时间让学生阅读P64探究。并尝试提出问题，做出假设，设计实验方案，分析实验数据，得出结论。每组选择其中一个或多个条件进行实验设计，设计对照实验，绘出设计表。特别注意设立对照实验。思考种子萌发的条件是什么？并随机的发给学生一些种子，让其根据自己的经验去实验种子萌发。观察其萌发过程中有什么变化？并对实验的过程进行记录。填写实验报告单。为学生提供菜豆种子，玉米种子，学生也可从自家种子中去实验 ，把实验数据填入表51种子萌发记录表中，并填写实验报告单。教学方法：围绕本节课的教学目标和教学内容，本着“全面提高学生的科学素养”、“培养学生的创新精神和实践能力”“促进学生转变学习方式”的思想，我大胆的改变了课堂教学模式，采用了“在尝试中学会制定计划和完善计划”的新型模式。充分利用学生的家庭资源，积极探索设计一个可以让学生在轻松愉快的氛围中，去主动合作探求知识的场所。在教学过程中，开展师生互动、生生互动，体现出以学生为主体，教师为主导的主动探究式教学理念。【教学过程】教学 环节教师活动学 生 活 动设计思想情景引入出示：各种美丽的花草图片。想一想：他们从哪里来？对，从种子来， 花草树木的种子落在土壤中，在寒冷的冬季会不会萌发呢？为什么要到温暖的春季才会萌发？播种前要在地里浇一些水，还要松土，这些都是为什么呢？好，今天这节课我们就把目光锁定在“种子萌发”的话题，一起来探讨“种子的萌发需要哪些外界条件”的问题。学生欣赏从种子来 不会。学生用自己的经验谈论如：水分充足、温度比较适宜等可能是需要水分吧可能是需要松的土壤让学生从诗情画意中寻找生物学习的兴趣。学生很容易兴奋起来。探究：种子萌发的外界条件组织学生汇报课前的实验设计及结果分析来一起验证探究1、 提出问题：学生4人一组，交流讨论，尝试提出一个可以进行探究的问题。2、作出假设：例如：影响种子萌发的外界条是水或空气或温度 3、同学们请展示你们各组的实验设计方案（特别是对照实验的设计）及实验报告，相互交流，分析，对比，来探究有关种子萌发的外界条件是什么？巡视并检查学生自主探究活动情况4、同学们通过对课前的实验探究，对种子萌发有了深刻的认识，请同学总结一下，得到了哪些结论呢？讨论：水、空气、温度等外界条件对其他植物种子的萌发有没有影响？为什么呢？学生各组展示：提出可以探究的问题,，影响种子萌发的外界条件有哪些？各小组根据自己的设计展示作出的假设：1、种子萌发的条件是水2种子萌发的外界条件是空气等学生各小组推荐代表，介绍本组实验方案，操作情况，分析实验数据。得出结论：种子的萌发需要适宜的温度、一定的水分、充足的空气。讨论，交流，这三种条件，对其他种子一样有影响，因为种子有含有淀粉和蛋白质等物质在这样的条件下，才能转变为能够被利用的营养物质假设阳光、土壤、肥料等外界条件的同学不会很少。要准备教同学们排除这些因素。学生实验过程会有很多问题，会发现自己设计缺陷。巡视并检查学生自主探究活动的情况，归纳有关信息，切实帮助学生解决在探究过程中遇到的困难。种子萌发的必要条件满足了种子萌发的外界条件（水分，空气，温度），所有的种子都能萌发吗？想一想：上一节的讲述的种子萌发需要的必要条件是什么？对，种子要想萌发不仅满足水分，空气，温度三种外界条件，自身的胚要完整，还要具有生命力的。教师引导得出实验结论:不一定种子要具有完整的，有生命力的胚才能萌发种子萌发需要适宜温度、充足的空气、一定的水分等外界环境条件外，种子自身胚结构完整、还要有生命力学生上台交流会积极，但表述可能不会很清楚。有的学生(特别是女生声音会小)。要多给学生鼓励。种子萌发的过程种子有了萌发的环境条件和自身条件后，就可以萌发成为幼苗。那么，幼苗又是如何发育形成的呢？播放菜豆种子和玉米种子的萌发过程的动画。出示实物（黄豆芽，绿豆芽及菜豆苗）认识种子各部分结构的发育情况。阅读教材P65页并观察图52通过自学，回答提出问题、 出示讨论题：（1）种子的哪一部分先发育？（2）胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的哪一部分？结合口诀，指导学生：胚根破皮生成根，胚轴发育连茎根；胚芽破土成茎叶，子叶消失做后盾。齐声朗读，加深对种子萌发过程的记忆。学生 观看种子萌发的过程，感叹生命的伟大。积极思考， 讨论后回答：（1）胚根首先突破种皮发育成根（2）胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部分，胚芽发育成茎和叶，子叶将逐渐消失。谈对生命真谛的理解和爱护小生命的认识通过以上的问题，大家对种子的各部分结构的功能有了更深的了解，对种子萌发的过程有了形象、直观的认识，增长了植物学的知识。学以致用1、种子萌发的过程是：种子吸水膨胀（ ）先突破种皮发育成幼苗的根，胚轴发育成连接（ ）和（ ）的部分，胚芽逐渐破土而出发育成（ ）和（ ）。2、农民在播种前为什么要翻地松土？3、早春播种农作物时，为什么常用塑料薄膜覆盖地面？4、一粒花生种子的胚被虫咬了一个小洞，它能萌发成幼苗吗？为什么？5、农民买了一批小麦种子，播种后发现发芽的种子很少，试分析其原因。通过练习，对所学的知识加深巩固，使学生能更深刻的理解种子萌发的过程。同时开拓了学生的视野，理论联系实际。思维拓展提出问题：“我们家中贮存的种子，并不都能萌发。这是什么原因呢”？组织学生分析原因（提示：（1）种子是由细胞构成的，有生命的。（2）种子形成多数是在秋季。）总结：种子是具有一定寿命的，所以存放时间过长的种子有可能已经死亡。而刚成熟的种子也不能萌发，是因为它们正处在休眠时期，这是种子在形成后，对寒冷的冬季适应的结果。出示实物投影，介绍种子发芽率测定的方法。P66页思维拓展12，如果完成不了，课下完成。激发学生探索自然界的兴趣，养成根据科学的事实作出客观判断的习惯，培养求实的科学态度。情感提升小结通过这一节课，你们学到了哪些知识？请同学们说一说。小结：科学工作者们用特殊的手段拍摄下来的种子萌发过程，是一个被放大的过程。当我们看到这个过程的时候，我们更应该由衷地感谢他们，正是由于他们，我们才能了解种子萌发的过程，欣赏到这生命的瞬间。其实，每次看到这个画面，都会让老师想起你们，在座的同学们，在老师眼里，你们也是一粒粒的种子，是父母的一粒种子。在家里，父母会批评你，在学校，老师也会教育你，同学们会帮助你，目的只有一个，希望你们快点萌发，茁壮成长。畅谈对种子萌发过程的感想与体会引导学生珍爱生命，理解生命的真谛教学反思在种子萌发需要的外界条件这节课中，我重点引导学生自主探究“种子萌发的环境条件”。在课前，学生自己就在家做了这个探究实验，上课时采取小组讨论交流的方式进行学习，各小组都能较好地分析和总结实验结果，并得出初步的结论。课堂上学习气氛