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文档简介

1 物流配送收货手册物流配送收货手册 制订日期 2003 年 08 月 23 日 修订日期 2020 年 4 月 7 日 实施日期 2020 年 4 月 7 日 批 准 总经理 审 核制 定 工程部生产管理部PE 部QA 部开发技术部IQC 检查部 TQM 部 管理小组 2 物流配送收货手册物流配送收货手册 更改记录更改记录 发行日期版次更改内容 2003 08 23 2006 04 17 2007 05 14 2009 04 10 2020 4 7 1 2 3 5 6 初版发行 根据公司组织架构图 1 取消 QM 推进部 新设制品保证部和部材保证部 原制品保证课变更为制品保证部 原部材保证课变更为部材保证部 2 追加品质技术推进室和特化物对应推进室 1 公司组织结构图变更 取消报关物流部 报关课与物流课纳入生产管理部 2 根据公司组织结构图 品质技术推进室变更为制造企画室 1 根据公司组织图 对文中的部门进行了修订 文中的部门长变更为部长 责任 者变更为管理职 2 根据实际的业务内容 对 2 新产品生产 出货前实施项目进行了修订 P4 更多免费资料下载请进 3 物流配送收货手册物流配送收货手册 目目 录录 项目 标题项目 标题 页页 次次 更改记录更改记录 2 2 目目 录录 3 3 1 1 总则总则 4 4 1 1 适用范围 4 1 2 起草 更改 作废 4 1 3 目的 4 1 4 权责 4 1 5 定义 4 2 2 作业内容作业内容 5 5 3 3 相关文件 相关文件 8 8 4 4 相关表单相关表单 8 8 5 5 流程图流程图 9 9 总页数总页数 127127 页页 4 物流配送收货手册物流配送收货手册 第一章 概述 第一节 物流的概念 一 物流的定义 二 配送的定义 三 配送与物流的异同 第二节 商品配送的的模式 一 供应商直接配送模式 二 连锁超市自营配送模式 第三节 配送中心 一 配送中心的定义 二 配送中心的功能 三 配送中心的组织结构 第四节 物流收货部的组织架构 第五节 人员配置 第六节 叉车 栈板管理规定及使用须知 一 叉车 栈板管理规定 二 叉车 栈板使用须知 三 电梯的操作规程 第七节 物流收货部表格介绍 一 定货单交接表 5 二 订货验收单登记表 三 入库订单交接表 四 出库单交接表 五 出入库单 六 每日单据汇总表 七 订货验收单 八 调拨单 九 促销订货验收单 十 赠品订货验收单 十一 订货验收单领用登记表 十二 出库单领用登记表 十三 入库单领用登记表 第二章 物流收货部职位说明书 一 经理的职位说明 二 经理助理的职位说明 三 收货部主管的职位说明 四 收货员的职位说明 五 运输工的职说明 六 电脑录入员的职位说明 第三章 收货组 第四章 储运组 第五章 补货盘点组 6 第六章 收货流程 第一节 定货 第二节 收货 第七章生鲜的收货流程 第八章联营的收货流程 第九章退换货流程 第十章非购进商品收货流程 第十一章大家电提货流程 第十二章赠品的收货流程 第十三章收货标准 第十四章拒收商品规定 第十五章供应商送货须知 第十六章仓库商品的管理 第十七章商品的保管与养护 第十八章收货部盘点组的管理规定 第十九章物流收货部文档管理 第二十章办公室的管理规定 第二十一章 票据的管理规定 第二十二章 物流收货部考勤管理规定 第二十三章 收货部员工管理规定及奖惩细则 7 第一章第一章 概概 述述 第一节 物流的概念第一节 物流的概念 物流是一个现代化的概念 它在 80 年代初才传我国 由于它在 开发利润源泉方面的作用日益显著 因此越来越引起人们的关注 一 物流的定义 一 物流的定义 物流是商品流通中的一方面 是与商流相对应的一个概念 物 流的基本定义是物质实体从供应者向需要者的转移 包括实物的运 输 配送 储存 加工 以及相关信息的处理 对于这个概念我 们可从以下几个方面去理解 首先 物流存在的范围极其广泛 它 贯穿于整个社会和生活领域 只要是关于生产与生活的物质实体的 流动 都应纳入物流范畴 其次 物流活动可以创造价值 物流强 调各活动的系统化 合理化 从中可以降低成本 获得利润 最后 物流系统是一个完整的体系 它是实物动态与静态的结合 是物流 多种功能集成的统一内容 二 配送的定义 二 配送的定义 配送属于物流范畴 是一个缩小的物流过程 但这并不意味着 能以物流概念来代替配送的概念 配送是按用户定货的要求 在配 送中心或物流节点 进行货物配备 并以最合理的方式送交用户的 经济活动 从配送的定义可以看出 配送是一种完善的 高级的输 8 送活动 它不是简单地将超市门店订的商品送到各个门店处 而是 按照各门店的要求 在备货和配货的基础上 以确定的组织和明确 的供货渠道 并在相关的制度约束下进行送货的 因此备货 配货 送货是现代物流与配送的基本特点 三 配送与物流的异同 三 配送与物流的异同 物流包括七大功能 它们分别是储存 运输 配送 包装 装 卸搬运 流通加工 信息处理 其中前三项是物流的主要功能 后 四项是物流的辅助功能 不论是主要功能还是辅助功能 它们都是 物流系统不可缺少的部分 只有共同协作 才能构成完整的物流体 系 第二节商品配送的模式第二节商品配送的模式 一 供应商直接配送模式 一 供应商直接配送模式 在中国连锁店发展的初期 许多连锁店都采取了把供应商对门 店直送方式简单地给合成连锁店的配送系统 实践证明这种方式失 败了 从这一失败中连锁店经营者认识到 由于在导入阶段的中国 连锁店 在业态上大多选择了超级市场 而且是规模不大的第一代 传统食品超市 连锁店规模的达成需要发展更多的店铺来实现 供 应商的运输系统适应不了多店铺广域发展的连锁店的需求 配送不 到位 缺货断档 时间衔接不上制约了连锁店的发展 而且这种配 送方式使得连锁店工作人员每天在大量重复做同一件事 即面对大 9 量的供应商验货和收货 根本无暇去从事店铺的管理 二 连锁超市自营配送模式 二 连锁超市自营配送模式 这是目前连锁企业广泛采用的一种配送模式 企业通过独立组 建配送中心 实现对内部各门店的物品供应 配送 这种配送中心 的各种物流设施和设备归一家超市企业所拥有 作为一种物流组织 配送中心是超市企业的一个有机组成部分 通过组建自己的配送中 心 来完成对内部各门店的统一采购 统一配送和统一结算工作 例如 美国的沃尔玛公司所属的配送中心就是公司独资建立 专门 为本公司所属的连锁店提供商品配送服务的自用性配送中心 在中 国连锁超市发展的初期 客观上社会化配送中心是缺位的 今后随 着经济的发展 大多数自用型送中心将转化为公用型的社会化配送 中心 第三节第三节 配送中心配送中心 一 配送中心的定义 一 配送中心的定义 配送中心的设立主要是为了实现物流中的配送行为 因此配送 中心是位于物流节点上 专门从事货物配送活动的经营组织或经营 实体 超市的配送中心的核心任务就是将货物送到需要的门店 围 绕这一核心 配送中心除了配送外还必须进行收集信息 订货 储 存等一系列活动 正如前面所述 配送中心内基本上集中了所有的 物流功能 10 一个完整的配送中心内部结构首先要有基本的硬件设施 如足 够的场地和仓库 其次还需要有保障配送中心内各项活动有效运作的 各种设备 如叉车 地盘车 最后也是最重要的 即还需具备进行现 代化管理的计算机软 硬件 二 配送中心的功能 二 配送中心的功能 配送中心是一个多功能体系 它集加工 理货 送货等多种职 能为一体 是这些功能的综合 1 连锁功能 配送中心的连接功能体现在两个方面 一方面 它把生产领域与消费领域连接起来 许多供应商本身就是制造商 通过订货 供应商可以把产品送达配送中心 然后由配送中心直接 送到各个需要商品的门店 在这里配送中心起着媒介的作用 另一 方面 它把商品的供需连接起来 商品 特别是季节性商品的供需 供间存在着矛盾 而配送中心能够通过储备 有效地解决这个矛盾 平衡供需 2 仓储功能 超市配送中心的服务对象是连锁超市的各个门 店 为了顺利而有效地完成向门店配送商品的任务 更好发挥连锁 组织的规模效益 通常配送中心都要储存一定量的商品 3 分拣功能 在订货时 不同的门店对于商品的种类 规格 数量等会提出不同的要求 同此 配送中心必须采取适当的方式对 门店所需商品进行拣选 并在此基础上按照配送计划分装和配装商 品 11 4 加工功能 配送中心通过对商品的加工 能够扩大经营范 围和提高配送水平 满足广大消费者的需要 同时 通过加工 可 以提高商品的价值 从而提高连锁超市的经济效益 三 配送中心的组织结构 三 配送中心的组织结构 配送中心电脑部与仓库构成电脑部信息并对配送中心进行管理 的作用 仓库根据各部门不同的功能又可分为不同的作业区 1 电脑组 电脑组负责收集和汇总各种信息和录入各种数据保 证商品的 准确性 2 仓库 因超市类型不同 配送中心的类型也有所不同 其仓库各作业 区面积大小也不尽相同 1 收货区 在这个作业区内 工作人员须完成接收货物的任 务和货物入库前的准备工作如卸货 检验等工作 因货物在收货区 停留的时间不太长 并处于流动性状态 因此收货区的面积相对来 说都不算太大 它的主要设施有 验货用的电脑 验货场区的卸货 工具 2 储存区 在这个作业区里分类储存着验收后的货物 储存 区一般分为暂时存区和常规储存区 在储存区一般建有专用的仓库 并配置各种设备 其中包括 各种货架 叉车 起堆机等起重设备 12 3 理货区 4 配装区 5 发货区 6 加工区 第四节 物流收货部的组织架构第四节 物流收货部的组织架构 物流收货部 收 货 组 储 运 组 补 货 盘点 乌 市 配送 13 第五节 人员配置第五节 人员配置 经理 副经理 经理助理 主管主管主管主管 收货员库管员 录入员 补货员收货员 录入员盘点员录入员 库管员 14 第六节 叉车 栈板管理规定及使用须知第六节 叉车 栈板管理规定及使用须知 一 叉车 栈板管理规定一 叉车 栈板管理规定 一 收货部是叉车 栈板的集散地 必须划出指定区域给予放置和 停放 码放整齐 严禁乱停乱放 二 遗留在卖场以外 含收银台前面 大门口包括停车场 的叉车 栈板由防损部指定相关使用者回收到收货口 如找不到使用者时 则由收货没自行将叉车 栈板回收至收货部指定区域内 三 楼面各部门各组负责各自区域内的叉车 栈板收集 并及时归 还到收货口指定区域内放好 四 在楼层周转仓的各电梯口及所有通道 严禁停放叉车 栈板 五 营业时间内 严禁卖场各通道放置栈板 叉车 六 严禁将叉车 栈板带出大门口停车场区域以外 收货部提货员 除外 七 收货部随时将损坏的叉车情况及时向负责人书面反映 部门负 责人应尽快派人将叉车修理好 八 叉车的使用者有义务在工作间歇擦拭和清除车轮内的各种杂物 包装绳 塑料纸 保持车辆的良好状态 凡违反以上规定者 由值班主管罚区域责任人 10 元 15 二 叉车 栈板使用须知二 叉车 栈板使用须知 一 叉车是运送货物的专用车辆 所通过的地面坚实 平坦 无杂 物 二 严禁员工踩踏叉车或借助叉呈滑行 严禁拉运与商品无关的藞 其它物品 因工作需要 特殊情况时 须经收货部经理或主管同意 三 合理使用叉车 员工应掌握正确使用要领 运关商品时 注意 叉车负荷 不超高超载 注意来往顾客及员工安全 不急停 猛拐 起放货物时动作要轻 四 叉车使用前 应检查叉车的性能 车轮转动 车辆方向是否灵 活 液压什降部分是否灵敏 有无漏油现象等 车辆使用完毕后 应将叉车停放在指定位置 好使用中叉车发生故障 及时报告主管 以便车辆维修后继续使用 五 由收货部专人负责叉车的保管 简单维修及定期保养工作 六 各部门使用栈板时 请轻拿轻放 七 收货区域栈板就码放整齐 集中保存 防潮防晒 八 生鲜组使用的叉车 栈板应单独存放 用记号标注生鲜专用 九 收货部专人负责定期检修破损栈板 十 叉车应有编号 使用 归还时应有记录 16 三 电梯的操作规程三 电梯的操作规程 为了能够保证我大厦的电梯设备 切实地做到安全运 行 避免事故的发生 因此必须安排专职人员进行操作 特对电梯司机特制定如下操作规程 1 司机在驾驶电梯正常行驶前 应注意以下几项 1 在开启厅门进入轿箱前 必须注意轿箱是否停在 该层 2 开启轿箱内照明 3 每日开始工作前 须将电梯上 下行驶数次 视 其有无异常现象 4 厅门外不能用手扒启 当厅 轿门未全关闭时 电梯不能启动 5 注意平层准确度有无显著变化 6 清洁轿箱内 厅 轿门及乘客可见部位 但禁止 用水清洗 2 司机在正常行驶时注意的事项 1 如必须离开轿箱时 将电梯轿箱停于基站 关闭 电梯 2 轿箱的运载能力 不应超过电梯的额定载重量 3 不允许装运易燃 易爆等危险物品 如遇特殊情 况 需经有关部门批准 并采取安全保护措施 17 4 严禁在厅 轿门开启情况下 用检修速度作正常 行驶 5 不允许开启轿箱顶安全窗 轿箱安全门来装运长 物体 6 劝告乘客勿依靠轿门 7 行驶时 不得突然换向 必要时应先将轿箱停止 再换向启动 8 载荷应尽可能稳妥地安放在轿箱中间 以免在运 行中倾倒 以上各项操作规程 每位司机必须照章执行 严禁违章 以上各项操作规程 每位司机必须照章执行 严禁违章 如果违章 造成的后果由本人承担 如果违章 造成的后果由本人承担 18 第七节 物流收货部使用表格介绍第七节 物流收货部使用表格介绍 一 定货单交接表 一 定货单交接表 定货单交接表定货单交接表 年 月 日 共 页 第 页 序 号 订货单号码页 数 采购部门收货部 签字 营采中心 签字 备注 19 注 一式两联 第一联收货部留存 第二联营采中心留存 20 二 订货验收单登记表 二 订货验收单登记表 订货验收单登记表 年 月 日 共 页 第 页 序号订单号供应商名称订单页数出库单页数收货员备注 21 注 一式二联 第一联 收货部留存 第二联 电脑部留存 23 三 入库订单交接表 三 入库订单交接表 入库订单交接表入库订单交接表 年 月 日 共 页 第 页 序号订单号码页数库管员记帐员备注 24 注 记帐员就是录入员之一 25 四 出库单交接表 四 出库单交接表 出库单交接表出库单交接表 年 月 日 共 页 第 页 序号出库单号码页数库管员记帐员备注 26 注 记帐员就是录入员之一 五 出入库单 五 出入库单 出库单 出库单 部 部 年 月 日 NO 000001 商品编码商品名称规格型号单位数量备注 27 开票人 理货主管 库管员 理货签收 稽核员 注 一式四联 第一联库房录入员留存 第二联库管员留存 第三联理货员留 存 第四联稽核员留存 每份票据印有连续号 尺寸和订货验收单一样 入库单 入库单 部 部 年 月 日 NO 000001 商品编码商品名称规格型号单位数量备注 开票人 理货主管 库管员 送货人签收 稽核员 注 一式四联 第一联库房录入员留存 第二联库管员留存 第三联送货人员 留存 第四联稽核员留存 每份票据印有连续号 尺寸和订货验收单一样 28 六 每日单据汇总表 六 每日单据汇总表 每日订单汇总表每日订单汇总表 年 月 日 共 页 第 页 序 号 订货单 数量 订货验收单 数量 入库单 数量 出库单 数量 汇总 员 备注 29 收货部 防损部 注 一式二联 第一联 收货部留存 第二联 防损部留存 30 七 订货验收单 七 订货验收单 订货验收单订货验收单 供应商编码 供应商名称 供应商地址 供应商联系电话 年 月 日 NO 000001 商品编码商品名称规格单位数量实收数量备注 收货员 防损员 供应商 注 一式四联 第一联 收货部留存 第二联 财务部留存 第三联 防损部留存 第四 联 供应商留 31 八 调拨单八 调拨单 调拨单调拨单 调出单位 调出单位 调入单位 调入单位 年年 月月 日日 NO 000001 商品编码商品编码商品名称商品名称规格规格单单 位位 数量数量 实收数实收数 量量 备注备注 32 调出人 调出人 接收人 接收人 防损员 防损员 33 九 促销订货验收单九 促销订货验收单 促销订货验收单促销订货验收单 供应商编码 供应商名称 供应商地址 供应商联系电话 供应编 码 商品名 称 规格单位数量实收数 量 备注 收货部 财务部 防损部 供应商 34 十 赠品订货验收单十 赠品订货验收单 赠品订货验收单 供应商编码 供应商名称 供应商地址 供应联系电话 商品编 码 商品名 称 规格单位数量实收数 量 备注 营采员 收货员 防损员 供应商 35 十一 订货验收单领用登记表十一 订货验收单领用登记表 序号订货验收 单号码 领用人领用时间备注 36 37 十二 出库单领用登记表十二 出库单领用登记表 出库单领用登记表 序号出库单号 码 领用人领用日期 备注 38 39 十三 入库单领用登记表十三 入库单领用登记表 入库单领用登记表 序号入库单号 码 领用人领用日期备注 40 德信诚培训网 41 第二章 物流收货部职位说明书第二章 物流收货部职位说明书 岗位职责岗位职责 经理经理 一 岗位职责 1 全面负责配送中心的工作开展 2 具体监督 指导配送中心的工作 3 审核 制定配送中心的各项规章制度 4 负责主管的业绩评定 审核 报批 5 协调公司各级部门的工作关系 6 合理调动员工的积极性 7 负责提交配送中心的工作计划 工作总结 8 负责主管业务知识的培训 考核等工作 工作内容及工作标准 工作内容工作标准 1 建立完善本部门的制度 规范 1 适时推出 适时性制度 规范 2 与公司 门店保持一致 3 与各部门互相配合 4 随业务变化做适时调整 2 组织召开例会 1 准确上传下达 2 总结昨天工作 布置今天工作 3 及时纠正错误行为 3 参加店长组织的例会或其它会议 1 准时参加 遵守纪律 2 做好记录 总结会议精神并向下传 达落实 3 详细汇报部门工作 听取他人意见 及上级的布置安排 4 巡视工作区 检查员工出勤 着装 早会等情况 1 及时掌握员工纪律情况 2 严格按照公司制度处理 5 参加各组的晨会1 不定期的轮流参加 德信诚培训网 42 2 认真听取各组的工作状况 3 及时纠正不良行为 不断提高员工 自觉性 工作内容工作标准 6 查看工作汇总 检查单据 1 检查各组每天工作完成情况 2 单据汇总 保管情况 3 严格按考核标准执行 7 签批下属待批的文件 1 认真核检 证实无误后及时批复 并反还递交者 2 不得任意耽误下属工作 3 严格依规章制度办理 8 巡视检查各组的工作开展及工作效 果 收货程序 入库程序 商品码放 的标准 补货 盘点工作等 1 不定期进行检查 协助员工解决 问题并指导员工工作 2 严格要求员工工作的程序化 规 范化 同时按时 按要求 按规 定完成各项工作 3 追究不良工作效果的工作责任 9 协同下属员工一起开展日常工作 1 在无别的事务时予以积极开展 2 准确了解下属的各项事务 3 起带头作用 鼓励员工 10 处理下属解决不了的问题 1 认真对待 及时解决 2 细心做好有关的协调工作 超过 24 小时解决问题 3 严格依规章制度处理 11 给主管提合理性建议分配下属工 作 1 善于捕捉机会及时跟进主管管理工 作 2 让主管得到更好的辅导 12 与员工及其它部门沟通听取各方 意见 1 不定其随时进行 2 耐心听取 做好记录 3 及时协调解决部门之间的问题 4 及时掌握下属的行为思想 13 给下属进行激励业务 教育等 1 建立有效的激励制度 贯彻于本部 门 2 随时指导员工的行为方式 方法 引导员工进入良好的思想状态 14 监督 检查设备设施和安全操作 1 不定期抽查 观察 2 保证设备得到正常的维护及正常的 操作 3 及时处罚违章操作 15 指导各组员工对流程的实际运用 1 要求按程序 按标准及时完成 2 方便供应商 增加收货速度 提高 收货质量 16 检查员工作区 办公区卫生 1 每天至少一次 2 仔细检查每一区域及有关公共区域 德信诚培训网 43 3 严格按规章处理 工作内容工作标准 17 处理库房商品周转问题 1 严格遵守先进先出的规定 2 发现问题 及时沟通 及时解决 3 如实汇报 严格把关 18 安排本部门各组员工培训 1 严格执行培训制度及培养计划安排 2 让员工熟练掌握业务知识 技能 技巧 3 及时发现人才 及时培养 19 给正 副主管排班和考评 1 认真 合理的排班 保证工作的完 成 2 严格执行考评制度及积极运用考评 结果 公平 公证考评下属 20 为下属排班及用餐安排 1 分工明确 安排合理 2 完成任务的角度出发 根据实际情 况 分批用餐 21 接受供应商的投诉 1 虚心接受 诚恳待人 合理解决 2 及时解决供应商的问题 22 组织 指挥完成本部门的突发性 异常性事件 1 合理安排人力 调整工作时间 2 密切配合其它部门的工作 3 任务落实到个人 4 及时向上级汇报 23 组织实施盘点 1 确定盘点流程 2 按规定时间内完成 24 制定考评制度 激励机制 1 与门店 公司的有关制度 机制保 持一致 2 考评制度公平 公证 合理 3 有效激励员工的积极性 4 严格按制度执行 25 完成店内轮值班按规定要求完成 26 人员招聘 变动 1 认真考察对方 优胜劣汰吸纳新人 2 坚决执行考评制度 优胜劣汰淘汰 下属 3 严格遵守人事制度 27 总结每日工作 1 认真记录重要事件及特殊情况 2 有效计划明天工作 3 认真分析工作中出现的问题 及时 解决 28 其它责任 1 防火 防盗 防损 2 发现 培养 输送人才 3 为公司门店把好入口大门 德信诚培训网 44 岗位职责岗位职责 经理助理经理助理 一 岗位职责 1 负责收货部的各种票据的汇总 整理 入档 2 负责收货部每日的工作汇总 3 负责收货部每月员工考勤表的填写 4 负责收货部内部固定资产 低值易耗品的记帐工作 5 负责收货部物品领用 发放等各项工作 6 负责制定收货部每周 每月的工作计划 总结 7 负责本部门各类文件的归类 整理及入档 8 负责员工业务知识的培训 考核等工作 9 负责本部门供应商的接待工作 10 负责本部门员工技能活动安排 二 工作内容及工作标准 工作内容工作标准 1 建立完善本部门的各项管理 制度 1 结合本部的实际情况制定适 时性的制度 2 与各部门互相配合 2 参加各组的晨会 1 不定期的参加各组晨会 2 认真听取各组的工作汇总 3 与员工及其它部门沟通听取 各方意见 1 细心听取 做好记录 2 及时掌握员工的思想动态 德信诚培训网 45 4 检查员工作区 办公区卫生 1 每天至少一次 2 仔细检查每一区域及相关公 共区域的卫生 5 监督 检查设备设施和安全操作 1 不定期抽查 观察 2 保证设备得到正常的维护及 正常的操作 3 及时处罚违章操作 6 接受供应商的投诉 1 虚心接受 诚恳待人 合理 解决 2 及时解决供应商的问题 7 制定考评制度 激励机制 1 考评制度公平 公证 合理 2 严格按制度执行 3 激发员工的积极性 8 总结每日工作 1 认真记录重要事件及特殊情 况 2 有效计划明天工作 3 认真分析工作中出现的问题 及时解决 9 制定各种票据管理规定 1 制定单据的各种交接表 2 严格执行单据的各项管理规定 4 协助员工做单据培训 10 查验工作表格1 字迹正规 内容间全 无修 德信诚培训网 46 改 2 严格按流程工作登记 3 追究不按规定 执行工作的责 任 11 监督 检查各组工作任务的 完成 1 按时 保质 保量的完成当 天的工作任务 2 汇总当天工作情况 3 及时汇报工作状况 12 合理分配办公用品 1 按工作需要下发 2 不浪费的情况 足额配备用 品 3 妥善保管 13 检查收货员验货工作 1 不定期抽查 2 指导收货正确收货方法 3 认真 仔细 严格按规定执 行 14 检查库房管理工作 1 不定期巡视 2 纠正库管员不规范的工作内 容 3 发现问题及时处理 15 登记员工考勤 1 按时到岗 2 每月按时汇总 如实上报考 德信诚培训网 47 勤 3 严格按人事制度处理 三 工作内容 1 每日进行各种票据的整理 入档 2 每日总结工作日制 3 每日向经理汇报当日工作进度及完成情况 4 制定办公用品的领用管理制度 5 制定固定资产的使用管理制度 6 按照人事制度制定员工的考勤管理制度 7 各种资料 信息 票据 文件准确无误 归档清晰 8 认真领会公司的指示精神 文件内容向下传达 9 及时准确的完成领导交待的各项工作任务 10 德信诚培训网 48 岗位职责岗位职责 收货主管收货主管 一 岗位职责 1 负责配送中心收货组 录入组 补货盘点组 运输组的工作 2 负责各项工作的检查 评定工作 3 负责各项工作任务的落实工作 4 负责提交各项工作的工作计划 工作总结 5 负责与各部门的协调工作 6 负责员工考勤 物品配制等工作 7 负责本部门设施设备的管理 保管工作 8 负责员工业务知识的培训 考核等工作 9 负责建立健全各种规章制度 二 工作内容及工作标准 工作内容工作标准 1 建立 完善有关制度 规范 1 适时推出适应性制度 规范 2 与门店 公司的总体保持一致 3 与其它部门工作不冲突 4 具有很强的可操作性 2 参加店内例会 会议 1 准进参加 遵守纪律 2 敢于发言 提出合理建议及存在 的 问题 德信诚培训网 49 3 认真听取他人意见 接受上级的 指 示 4 做好会议记录 总结落实会议精 神 3 组织召开晨会 1 总结前一天工作并布置今天的工 作 内容 2 对员工进行表扬与批评 3 及时纠正错误行为 4 检查班前准备工作 1 单 据 整 齐 登 记 表 格 充 足 印 章 齐 全 2 浅板 叉车码放整齐 3 作业区卫生干净 人员着装整齐 5 登记员工考勤 1 按时到岗 2 每月按时汇总 如实上报考勤 3 严格按人事制度处理 6 监督各组员工的工作开展及 工作效果 收货程序 入库程序 商品码放标准 补货 盘点等工 作 1 不定期进行 协助员工解决问题 并指导员工工作 2 严格要求员工工作的程序化 规 范 德信诚培训网 50 化 按时完成各项工作任务 3 追究不良工作效果的工作责任 4 及时向上级汇报 7 及时与楼面稽核人员沟通业 务事宜 1 随时了解供应商送货情况 2 随时与楼面沟通库房商品情况 3 随时了了解补货情况 4 随时知晓退 换货情况 8 检查收货员验货工作 1 不定期抽查 2 指导收货员正确收货方法 3 认真 仔细 严格按规定执行 9 检查库房管理工作 1 不定期巡视 2 纠正库管员不规范的工作内容 3 发现问题及时处理 10 查验工作表格 1 字迹正整 内容齐全 无修改 涂摸 2 严格按流程工作登记 3 追究不按规定执行工作的责任 11 处理员工解决不了的问题 1 认真对待 及时解决 2 细心做好有关的协调工作 12 监督 检查设备设施和安全 操作 1 保证设备设施得到正常的维护 2 保证使用者按规定安全操作 3 及时制止违章现象 德信诚培训网 51 13 监督 检查各组作务完成 1 按时 保质 保量的完成当天的 工作任务 2 汇总当天工作情况 3 及时汇报工作状况 14 合理分配办公用品 1 按工作需要下发 2 不浪费的情况 足够完成工作任 务 3 保管受善 15 协同下属员工一起开展日常 工作 1 准确了解下属的各项事务 2 起带头作用 鼓励员工 16 与员工及其它部门沟通听取 各方意见 1 不定期随时进行 2 耐心听取 做好记录 3 及时协调解决部门与部门之间的 问 题 4 及时掌握下属的行为思想 17 对员工排班和考评 1 认真 合理排班 保证工作的完 成 2 严格执行考评制度及积极运用考 评 结果 公平 公证考评下属 德信诚培训网 52 3 上报上级领导 真实有效 18 组织员工完成突发性 异常 工作 1 服从领导安排 合理安排人力 调 整工作时间 2 密切配合其它部门的工作 3 任务落实到个人 19 组织员工盘点 1 规定时间内完成 2 认真 仔细如实报告盘点数据 20 安排本部门各组员工培训 1 严格执行培训制度及培养计划安 排 2 让员工熟练掌握业务知识 技能 技巧 21 接受供应商的投诉 1 虚心 接受 诚恳待人 合理解 决 2 及时解决供应商的问题 22 给下属进行激励业务 教育 等 1 建立健全有效的激励制度 贯彻 本部门 2 随时指导员工的行为方式 方法 引导员工进入良好的思想状态 23 每日汇报工作1 认真总结每日工作 德信诚培训网 53 2 内容详细 属实 3 接受上级批评与指示 24 完成本部门内轮值班按规定要求执行 三 工作要求及考核标准 1 按时上下班 不迟到 不早退 不串岗 5 分 2 与相关部门合作顺利 配合融洽 所属部门员工协调一致 10 分 3 工作秩序井然 分工明确 员工对工作积极认真 负责 15 分 4 严格收货 出入库程序 确保收货 出入库工作无错误 杜绝工作失误 20 分 5 各种资料 信息 票据 文件准确无误 归档清晰 送有关部门及时 15 分 6 对领导交办的任务件件落实 有答有复 同时要严格领导意图办事 工 作效率快速 15 分 7 办公环境良好 干净 卫生 条理化 10 分 8 车辆 栈板使用良好 发现问题及时解决 修理 10 分 德信诚培训网 54 岗位职责岗位职责 收货员收货员 一 岗位职责 1 负责工作区办公室的卫生工作 2 负责商品的收 验货工作 熟悉收货程序 3 负责票据交换的填写 核总工作 4 负责订货验收单的审核 盖章工作 5 负责解答供应商提出的各项问题 二 工作内容及工作标准 工作内容工作标准 1 完成工作责任区及办公室的 卫生工作 1 地面无杂物 无水垢 无纸张 2 收货通道畅通无阻 2 参加小组晨会 1 认真记录 服从上级领导的工作 安 排 2 虚心接受上级领导的表杨与批评 3 热情解答供应商提出的各项 问题 1 热情礼貌 文明用语 耐心解答 2 有解决不了的问题及时上报 让 领 导尽快解决 3 坚决保守公司密秘 4 商品的验收工作1 认真 仔细检查商品的质量 数 德信诚培训网 55 量 严格按收货流程操作 2 如实填写数量 认真做好登记 3 发现问题及时处理 工作内容工作标准 5 核对订单 1 细心查看订单内容 无误后方可 进 行下一步 2 如实填写数量 认真做好登记 3 发现问题及时处理 6 票据交接 1 认真填写每一项内容 2 字迹清楚 数字清晰 工作内容工作标准 7 协助部门完成突发性异常工 作 1 服从领导安排 按时完成任务 2 配合各部门工作 搞好团结 8 对设备设施爱护 保养 1 保证设备设施的正常使用 2 严格按要求进行操作 3 发现违规行为及时劝阻 9 及时汇报当天工作 1 认真做好交接班 2 如实汇报当天工作情况 3 耐心接受领导的检查 10 进行门店的盘点1 按规定时间内完成 德信诚培训网 56 2 认真 仔细检对每一种商品 3 如实上报盘点数据 4 字迹清楚 11 退 换货工作 1 认真核对数量 仔细填写单据 2 严格按流程操作 三 工作要求及考核标准 1 熟练掌握商品验收知识 严格执行收货程序 监督检查所收商品数量 品项 商品是否有中文厂名 厂址 合格证 生产日期 保质期 商品的包装 规格以及是否附有赠品 15 分 2 填写单据要求字迹清楚 避免涂改现象 若涂改需由三方签字认可 稽核员 收货员 供应商 5 分 3 做好交换 收货 验收区商品不积压 10 分 4 收货秩序良好 收货区商品不积压 10 分 5 礼貌对待供应商 态度和蔼 不烦不燥 做到有问必答 5分 6 认真快速完成领导临时安排的各项工作 5 分 7 工作服 工牌要求整洁统一 5 分 8 严格遵守超市纪律 不离岗 不串岗 不干与工作无关的事情 15 分 9 不向供应商索取赠品及其它物品 20 分 德信诚培训网 57 岗位职责 运输工 一 岗位职责 一 岗位职责 1 负责收货区和库区的卫生工作 2 负责栈板和叉车车辆收集工作 3 负责栈板和叉车车辆的保养工作 4 负责栈板和叉车车辆的堆放和摆放工作 5 负责团购的送货工作 做到及时 准确 6 装卸商品在轻拿 轻放 保证商品安全 7 负责商品在收货区的运输工作 8 发扬协作精神 做好本职工作 二 工作内容及工作标准 工作内容工作标准 1 完成工作区和库区的卫生工作1 地面无杂物 无水垢 无纸张 2 收货区和库区通道畅通 2 参加小组晨会1 认真记录 服从上级领导的工 作安排 2 虚心接受上级领导的表扬与批 评 3 叉车和栈板的收集1 运输车辆和栈板的收集工作及 时 2 叉车和栈板应码放整齐并保障 德信诚培训网 58 三 工作要求及考核标准 1 按时上下圹 不迟到 不早退 10 分 2 保持收货区和库区卫生清洁 无堆积杂物 15 分 3 运输车辆和栈板的收集工作及时 码放整齐并保障供应 25 分 4 加强对运输车辆的保养 清洁工作 发现总是及时汇报并修理 15分 5 爱护商品运输及时 保证商品和设备的安全 10 分 6 及时准确的完成领导交待的各项工作任务 10 分 7 收货秩序良好 收货区商品不积压 10 分 8 礼貌对待供应商 态度和蔼 不烦不燥 做到有问必答 5 分 供应 4 对设备设施爱护 保养 1 对叉车和栈板应注意保养 清 洁 2 发现问题及时汇报并修理 3 运输商品时应爱护商品 保证 商品和设备和安全 5 协助部门完成突发性异常工作1 服从领导安排 按时完成任务 2 配合各部门工作 搞好团结 6 及时汇报当天工作1 认真做好交接班 2 如实汇报当天工作情况 3 耐心接受领导的检查 德信诚培训网 59 岗位职责 电脑录入员 一 岗位职责 一 岗位职责 1 负责收货部票据的所有录入工作 2 负责审验收货部的有关票据以及填写订货单交接表 3 负责班前按时打扫卫生 保持办公区的洁净 4 负责对电脑设备进行定期检查 保证设备区域及设备干净 整齐 5 负责与各部门核对订货单项 订货验收单 出库单 入库单等 发现问题 及时向领导反映情况 6 负责填写收货部工作总结 有条理的安排各项工作 二 工作要求及工作标准 1 检查单据1 检查每工作完成情况 2 单据汇总 保管情况 3 严格按单据的标准执行 2 配合其它部门开展日常工作1 准确了解各项工作内容 2 认真对待每一项工作环节 及时解决问题 3 开晨会1 准时参加 遵守纪律 2 认真记录晨会内容 3 总结昨天工作 计划今天 工作 德信诚培训网 60 4 仪容仪表1 工牌应佩戴在指定的位置 2 着装端正 不得浓装 3 严格按照公司制度执行 5 票据的录入1 票据的录入速度需快速 准确 2 票据输入内容无遗漏 三 考核标准 1 票据录入快速 准确 无遗漏 30 分 2 服从领导分配 按时到岗 不迟到 不早退 不窜岗 10 分 3 熟悉本部门各项工作流程 管理制度 具体操作熟练无失误 15 分 4 办公区内外干净 整洁 办公用品摆放整齐 有序 15 分 5 及时准确的完成领导交待的各项工作任务 10 分 6 着装整齐 仪表大方 态度和蔼 精神饱满 20 分 德信诚培训网 61 岗位职责 电梯司机电梯司机 一 岗位职责 1 认真遵守电梯司机操作规程条例 不脱岗 报修故障时清楚认真 2 司机要具有高度的责任心 爱护设备 掌握电梯的使用特性 3 电梯司机人员必须经过有关部门的专职培训 持证上岗操作 不得将电 梯交与无关人员 4 当电梯发生如下故障时 司机应立即揿按急停 警铃按钮 并及时通知 维修人员 1 厅 轿门关闭后 而未能正常启动行驶时 2 当厅 轿门关闭后 在未指令轿厢启动 而电梯自行行驶时 3 运行速度有显著变化时 4 行驶方向与指令方向相反时 5 内选 平层 换速 召唤和指令信号失灵 失控时 6 有异常噪声 较大震动和冲击时 7 超越端站而继续运行时 8 接触到任何金属部分有麻电现象时 9 当电气部件因过热而散发焦热的臭味时 5 当电梯在行驶时 突然发生停驶或失控时 司机应保持镇定 立即揿按急停 警铃按钮 严肃劝阻乘客切勿企图跳出轿厢 并及 时通知维修人员来进行处理 6 每位电梯司机必须记录本班次电梯运行情况 并将运行记录交 德信诚培训网 62 下班电梯司机 同时将电梯当时情况告知接班司机 7 在维修过程中 需电梯司机进行配合工作时 司机要集中精神 严格服从维修人员的指令 8 不许装运易燃易爆等危险物品 如遇特殊情况 需经上级领导 批准 以上各项电梯司机必须认真地负起责任 切实做到电梯无故障运行 德信诚培训网 63 第三章 收货组第三章 收货组 收货流程是我收货部工作内容的一个部分 它的主要职责是能够保证商 家所送商品质量 数量及规格符合需求者的要求 下面我们主要从收货的人员 架构 组织 外部接触人员以及票据种类 作用和收货的过程 一 收货组的人员架构 1 1 收货组由收货员 电脑录入员 审票员构成 1 2 它们的作用是 收货员负责查找供应商的订单 检查票据内容 供应商出库单的内容 是否与订单内容相符 供应商名称与供应商公章是否相符 订货数量是 否相同 电脑录入员是对供应商交来的订货单进行第二次的确认 在电脑中查 寻此定单是不是我超市订单 如果确定无误后录入员打印订货验收单 一式四联 交给收货员 并与收货员填写订货验收单交接表确认签字 那么接下来的工作是由审核员对收货员及录入员的工作进行检查确认 首先对订单的实收数量 单位 商品名称 规格型号是否与供应商出库 单相符 上述条件无误后在订单和供应商出库单上盖 货已收讫 章 二 收货组的工作内容不仅是一个有机的整体 它与外界的各个部门及人员 的关系也存在着互助互通的合作关系 我们主要与营采中心 防损部 生鲜部 百货部 食品部 供应商交流合作 2 1 它们的功能是 德信诚培训网 64 1 营采中心是负责向供应商下定单 不断开发超市的新品种满足顾客 的消费欲望 2 防损部是负责监督检查收货过程和保证商品的质量 数量顺利进入 卖场及防止内部员工 顾客不良行为 3 而生鲜部 百货部 食品部则是我们物流收货部的需求者 收货部 则是这些部门的供应者 三 组织结构 在物流收货部里光有人员组织架构 外部机构参预是不够得 如何使收货的 过程有条不紊 那么我们要了解收货组的结构 收货组由投单处 录入组 审单处这几个单位构成 它们的作用 3 1 投单处是负责接待供应商 确定其身份及单据真实性的部门 3 2 收货组则是按照收货标准对供应商提供的商品进行数量 质量 规格检 验 3 3 录入组是负责对单据内容审核 录入 打印 3 4 审单处是负责对以上工作内容进行审核 四 票据的流转 4 票据式样 定货单 订货单传真件 厂家出库单 订货验收单 入库单 出库单 4 1 定货单是一式四联 它主要是由营采中心给供应商的单据 4 2 订货单传真件是营采中心通过现代信息技术 电脑 给供应商发得传真 件 德信诚培训网 65 4 3 厂家出库单是指供应商在商品出库时由供应商开具的商品出库单 4 5 订货验收单是我们收货部最重要的票据它是在供应商将商品送到目的地 时由收货组人员对此商品经过细致的查验后对供应商的商品开具得合格证明 4 6 入库单是指当商品检验合格后 将商品送到储存商品的库房由保管商品 的管理者清点商品数量 规格 型号等在审验完毕后出具的一种凭证 4 7 出库单是当商品进入卖场时由需求者首先填写商品请购单项 交由保管 商品的管理者根据单据的要求进行备货 准备完毕后填写商品出库单 五 收货流程 5 1 收货时的准备工作 1 准备好载纸刀 2 胶带纸 计算嚣 3 货已验标签及圆珠笔 六 收货流程 首先由营采人员向供应商下订定单 供应商按照订定单内容备货并按预期 时间送达到指定的地点 供应商将订货单传真件和一联本厂出库单交到收货 部投单处 投单处根据收货部的有关规定在电脑中按号查寻此定单对原订货 单和出库单审核 审查完毕后打印订货验收单附在订货单和出库单上交给收 货员对照实物进行第二次审验 在供应商 防损员监督下开箱对此商品进行 质检 三方确认无误后签字 交由主管盖 货已收讫 章 再交于电脑组对 此批商品进入的订货验收单进行录入 最后三方分单 德信诚培训网 66 德信诚培训网 67 第六章第六章 收货流程收货流程 第一部分 定货第一部分 定货 1 由营采中心的采购人员向供应商下定货单 并以传真的形式通 知供应商 同时通知收货部准备第二天收货 并与物流收货部 内勤人员进行定货单交接 2 供应商在接到定货单传真件时 严格依据定货单上的内容备货 并准备相应的送货文件 详见供应商送货须知 于家佳乐超 市规定的送货时间送货 3 供应商将商品送到家佳乐超市收货部后 家佳乐超市收货部开 始收货 注 营采中心应提前准备的工作 1 将供应商须知 送货地点 送货时间 送货流程通知供应商 2 将供应商送货时间表包括 送货厂家的数量 商品的数量 营采中心 供应商 收货部 德信诚培训网 68 大概送货时间 送到物流收货部 3 商品的陈列图制作出来 4 做好采购人员的值班计划 第二部分 收货第二部分 收货 投单 卸货 验货 审单 入库 供应商离场 德信诚培训网 69 一 投单处一 投单处 一 出示送货文件 供应商人员须出示下列文件给投单处人员 供应商出库装箱清单两份 另附上公司订单复印件一份 二 订单复印件查验 1 收货员在供应商出库装箱清单上查验供应商代号和订单编号 2 查验供应商出库装箱单上公章与供应商名称是否一政 3 查验订货内容 商品名称 规格 数量是否与订单一致 4 收货员同时还要查电脑 已发单 档案内同一供应商是否有 退货单 存在 可顺便办理退货取回 三 查验无误后转交电脑组打印订货验收单 以上内容如有不符时 交收货主管处理 二 电脑组 二 电脑组 一 接受文件 1 供应商订货单复印件 2 供应商出库装箱清单 二 核对订单 利用电脑 验收订单查询 项将订单号码输入电脑 核查无误后打印出 订货验收单 德信诚培训网 70 三 验货 三 验货 1 接受文件 并在订货验收单登记表上登记 1 订货验收单 2 供应商出库装箱清单 2 通知稽核组人员进行验货 收货注意事项 3 收货员收完每一笔商品随时在订单的收货数量栏内填写实收数量 如数量改动 需收货号在改动处签字 最后由收货员 稽核员 供应商在订货 验收单上签字确认 四 核单盖章四 核单盖章 1 收货主管核对订货验收单的实收数量 商品名称 规格型号等是否 与出库单相等 2 厂商公章内容是否与订单相等 3 改动处是否有相应人员签字 厂商出库单有改动需供应商签字 上述条件无误后 在订货验收单和厂商出库单上盖 货已收讫 章 五 分单五 分单 1 订货验收单的第一 第二联和厂商加盖公章的一联出库单由收货员到 电脑组做收货录入 第三联交稽核组人员 第四联交供应商 德信诚培训网 71 第七章 生鲜收货流程第七章 生鲜收货流程 一 投单处一 投单处 一 出示送货文件 供应商人员须出示下列文件给投单处人员 供应商出库装箱清单两份 另附上公司订单复印件一份 二 订单复印件查验 1 收货员在供应商出库装箱清单上查验供应商代号和订单编号 2 查验供应商出库装箱单上公章与供应商名称是否一政 3 查验订货内容 商品名称 规格 数量是否与订单一致 4 收货员同时还要查电脑 已发单 档案内同一供应商是否有 退货单 存在 可顺便办理退货取回 三 查验无误后转交电脑组打印订货验收单 以上内容如有

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