生物工程“七日”管理制度2013

Q SWGCG30103 0 2013 第 1 页 共 7 页 生物工程生物工程 七日七日 管理制度管理制度 1 1 目的目的 为规范日常基础管理 根据公司实际情况 总结确定出日常管理工作的 重点和关键点 并在一周内安排每日有的放矢 各有侧重 逐一进行落实 从而减少基础管理的盲点 确保各项工作顺利顺畅进行 2 2 范围范围 适用于生物工程日常基础管理 3 3 职责职责 调度室负责 七日 管理制度的制定 修改 完善 并对各部门执行情 况进行监督 检查 落实 各部门根据本制度要求严格执行 4 4 内容内容 4 1 4 1 七日七日 管理制度管理项目管理制度管理项目 将日常管理分为七个管理重点 要求各部门在一周内每日各有侧重 严 格落实 一周内每日的重点管理项目如下 星期一 安全日 星期二 卫生 日 星期三 报表日 星期四 设备日 星期五 数据日 星期六 质量日 星期日 反省日 4 2 4 2 七日七日 管理制度领导小组管理制度领导小组 成立以项目经理为组长 以项目副经理和调度室主任为副组长 以各 部门主管为组员的 七日 管理制度领导小组 指导 组织本制度的具体 实施 对本制度在实施过程中出现的重大问题进行最终的审核 确认 把 关 4 3 4 3 七日七日 管理制度检查小组管理制度检查小组 成立以调度室主任为组长 以各部门生产 设备 技术 调度 安全 等主要管理人员为组员的 七日 管理制度检查小组 每天对各部门 七 日 管理制度执行情况进行全面监督 检查 记录 汇总 通报 并督促 及时整改 4 44 4 各部门应开展的各部门应开展的 七日七日 管理项目管理项目 Q SWGCG30103 0 2013 第 2 页 共 7 页 调度室组织开展公司级及本部门全部 七日 管理项目 生产车间 设备工程部 库房等开展与本部门相关的安全日 卫生日 报表日 设备 日 数据日 质量日 反省日全部 七日 管理项目 4 5 4 5 七日七日 管理制度具体实施内容管理制度具体实施内容 4 5 14 5 1 安全日安全日 4 5 1 1 相应部门在班前会上强调安全工作的重要性 并做安全日相应工作 安排 对上周安全情况予以总结 着重对上周出现的安全方面问题及不足之 处进行强调指正 明确本周安全工作的重点 4 5 1 2 相应部门抽查职工关于安全及消防基本知识的了解及掌握情况 并 进行安全法律法规教育和安全知识教育 4 5 1 3 相应部门组织本班组成员进行安全知识学习 培训及讨论 要求做 好详细的安全培训记录 4 5 1 4 相应部门组织对本部门所属区域安全隐患 设备隐患和规范操作情 况等进行全面检查 对于检查发现的安全隐患要及时汇总 并进行整改 4 5 1 5 相应部门要对存在的需协助解决的安全隐患及时统计汇总 以书面 形式发调度室和设备工程部 设备工程部要及时安排专人进行整改 调度室 做好整改进度跟踪 4 5 1 6 调度室组织对各部门安全日工作开展情况进行监督落实 同时组织 对安全隐患进行复查 对发现的安全方面问题及时记录 通报 限期整改 对于检查当中发现的较严重安全问题或隐患 及时向 七日 管理制度领导 小组汇报 4 5 1 7 相应部门要对安全巡查记录 安全培训记录 特种设备检查记录 消防设施检查记录 危险化学品检查记录 防火巡查记录等安全方面记录进 行认真检查 4 5 1 8 安全日工作开展后 相应部门要及时将安全日开展工作内容 检查 情况和处理措施填写在 七日 管理工作记录 存档备查 4 5 1 9 对存在的安全隐患方面问题 相应部门要及时通报 整改 并吸取 Q SWGCG30103 0 2013 第 3 页 共 7 页 教训 举一反三 避免类似问题再次出现 4 5 24 5 2 卫生日卫生日 4 5 2 1 相应部门在班前会上强调现场卫生对食品生产的重要性 并做卫生 日相应工作安排 对上周现场卫生方面的工作进行总结 提出现阶段存在的 主要问题 并对本周的工作进行安排部署 明确本周卫生工作重点 4 5 2 2 相应部门组织对本部门所属室内室外卫生控制点的现场 卫生进行 彻底清扫和整理 重点针对卫生死角彻底进行清理 4 5 2 3 相应部门对所属职工的个人卫生进行突击检查 对检查发现的问题 及时进行整改 4 5 2 4 相应部门组织对本部门所属区域卫生状况 现场维护情况 卫生保 持情况和消毒情况等进行全面检查 对于检查发现的问题要及时汇总 并进 行整改 4 5 2 5 调度室组织对各部门卫生日工作开展情况进行监督落实 对检查发 现的现场 卫生 消毒等不规范现象及时给予记录 汇总 通报 限期整改 4 5 2 6 卫生日工作开展后 相应部门要及时将卫生日开展工作内容 检查 情况和处理措施填写在 七日 管理工作记录 存档备查 4 5 2 7 对存在的现场 卫生 消毒等问题 相应部门要及时通报 整改 并吸取教训 举一反三 避免类似问题再次出现 4 5 34 5 3 报表日报表日 4 5 3 1 相应部门在班前会上强调报表记录在生产管理方面的重要性 学习 报表记录填写的相关规定和要求 布置安排报表日相关工作 4 5 3 2 相应部门组织对本部门所有报表记录进行认真检查 并汇总存在的 问题 4 5 3 3 报表记录填写不规范项目如下 a 字迹潦草 书写不规范 b 报表填写不完整 不详细 不同步 Q SWGCG30103 0 2013 第 4 页 共 7 页 c 记录中有缺页 少页现象 d 未按规定涂改者 有明显弄虚作假现象的 e 报表保存不善 导致有破损现象的 f 报表填写未标明时间或时间错误 g 记录中有空项 且找不到原始记录者 4 5 3 4 调度室组织对各部门报表日工作开展情况进行监督落实 对检查发 现的报表记录不规范现象及时给予记录 汇总 通报 限期整改 4 5 3 5 报表日工作开展后 相应部门要及时将报表日开展工作内容 检查 情况和处理措施填写在 七日 管理工作记录 存档备查 4 5 3 6 对存在的报表记录问题 相应部门要及时通报 整改 并吸取教训 举一反三 避免类似问题再次发生 4 5 44 5 4 设备日设备日 4 5 4 1 相应部门在班前会上强调维护设备对生产经营工作的重要性 组织 学习设备维护保养基本知识 设备操作规程和设备安全操作规程 部署设备 日工作安排和机器维修保养相关工作 4 5 4 2 生产车间在设备工程部协助下 组织相应设备操作机手对设备进行 全面检查 检查是否存在设备隐患 特别对其连接部位 传动部位及润滑部 位要认真检查 维修人员要指导各设备操作机手对设备进行维护保养 特别 要做好设备和液压车的卫生清理 润滑 换油工作 4 5 4 3 设备工程部负责组织对车间所有设备 叉车 运输工具 工器具等 进行全面的检修 对发现的设备隐患及时整改 4 5 4 4 库房组织对本部门区域设备 工器具 运输工具等进行全面检查 保养 发现隐患要及时报设备工程部整改 4 5 4 5 生产结束后 车间安排人员对车间工器具 料斗等直接接触物料的 设备及部件进行全面清洗消毒 4 5 4 6 相应部门要对目前存在的未解决的设备问题及时统计汇总 以书面 形式报调度室和设备工程部 设备工程部要及时安排专人进行整改 调度室 Q SWGCG30103 0 2013 第 5 页 共 7 页 做好进度跟踪落实 4 5 4 7 相应部门要对 设备运行记录 设备维修保养记录 等设备方面 记录进行全面检查 4 5 4 8 设备日工作开展后 相应部门要及时将设备日开展工作内容 检查 情况和处理措施填写在 七日 管理工作记录 存档备查 4 5 4 9 对存在的设备方面问题 相应部门要及时进行整改 并吸取教训 举一反三 避免类似问题再次发生 4 5 54 5 5 数据日数据日 4 5 5 1 相应部门在班前会上强调数据管理工作的重要性 并做数据日相应 工作安排 对上周数据排查情况予以总结 着重对上周出现的数据交接方面 问题及不足之处进行强调指正 明确本周数据检查工作的重点 4 5 5 2 相应部门抽查基层数据交接人员对数据的出处及作用的了解情况 4 5 5 3 相应部门统计组织车间各环节基础数据人员进行培训 4 5 5 4 车间对于各种数据报表进行分类整理 并要检查各种数据之间的勾 稽关系 发现异常要及时查找原因 并规范数据管理 4 5 5 5 对于要求的各种数据要认真准确填写 及时上报 4 5 5 6 调度室组织对各部门数据日工作开展情况进行监督落实 同时组织 对数据工作开展情况进行复查 对发现的问题及时记录 通报 限期整改 对于检查当中发现的较严重问题 及时向 七日 管理制度领导小组汇报 4 5 5 7 数据日工作开展后 相应部门要及时将数据日开展工作内容 检查 情况和处理措施填写在 七日 管理工作记录 存档备查 4 5 5 8 对存在的数据管理方面问题 相应部门要及时通报 整改 并吸取 教训 举一反三 避免类似问题再次出现 4 5 64 5 6 质量日质量日 4 5 6 1 相应部门在班前会上培训质量 计量 工艺等质量方面的相关知识 对职工进行质量意识教育 并强调质量及食品安全对企业发展的重要性 同 时布置质量日工作安排 Q SWGCG30103 0 2013 第 6 页 共 7 页 4 5 6 2 相应部门要组织对所属范围内生产过程质量控制情况 在线产品质 量状况 工艺执行情况 计量偏差情况 成品库库存成品质量现状 消毒情 况 发货情况等进行全面检查 并汇总存在的问题 其中 对成品库库存成 品质量的抽查比例不能低于 1 按件计 4 5 6 3 质量日工作开展后 相应部门要及时将质量日开展工作内容 检查 情况和处理措施填写在 七日 管理工作记录 存档备查 4 5 6 4 对存在的质量方面问题或隐患 相应部门要及时进行整改 并吸取 教训 举一反三 避免类似问题再次发生 4 5 74 5 7 反省日反省日 4 5 7 1 相应部门要在班后组织召开本部门人员会议 回顾本部门本周出现 的问题及取得的成绩 总结出现的不足 开展批评与自我批评 讨论今后的 工作思路 提出合理化建议 对所属人员进行素质培训等 并详细做好会议 记录 4 5 7 2 召开反省会期间 部门主管要现场解答本部门成员提出的问题 要 求或建议 不能当场解决的会后研究解决办法 查漏补缺 提高管理水平 为职工解决实际困难 4 5 7 3 各部门反省会议召开后 要建立相应会议纪要 部门主管要及时跟 踪存在问题的处理情况 需要公司协调解决时要及时通知调度室 以便及时 跟踪安排 4 5 7 4 各部门反省会议召开时要采取自由发言 讨论 交流等灵活多样的 形式 让职工畅所欲言 便于管理者及时发现管理盲区和管理重点 提升管 理水平 4 5 7 5 反省日工作开展后 相应部门要及时将反省日开展工作内容填写在 七日 管理工作记录 存档备查 4 6 4 6 七日七日 管理工作记录管理工作记录 填写要求填写要求 4 6 1 单位 填写开展 七日 管理制度的相应车间或部门名称 4 6 2 管理项目 填写当日 七日 管理制度开展的重点项目 Q SWGCG30103 0 2013 第 7 页 共 7 页 4 6 3 工作内容 填写相应部门在当日重点管理项目方面开展的主要工作 4 6 4 检查情况及处理措施 填写清楚检查当中发现的问题 整改措施及处 理结果 4 6 5 备注 对存在问题的总结及下步工作计划以及集体检查的参加人员等 4 6 6 责任人 监督人 由相应部门指定人员对 七日 管理制度工作开展 情况进行汇总 签名 确认 4 7 4 7 七日七日 管理制度开展要求管理制度开展要求 4 7 1 七日 管理制度开展重在过程 要求相应部门根据本制度和本环节 特点指定专人进行 七日 管理工作开展的跟踪 汇总和监督工作