《编制采购计划表》教案

编制采购计划表教案 编制采购计划表教案任课教师姜惠方 一、课题编制采购计划表 二、教学目标 1、知识与技能目标通过学习，熟悉物品采购计划的概念、分类、作用，了解物品采购计划与企业其他计划的关系；并且能够根据自己企业所需，设计合理的采购计划表以及完成采购计划表的编制，掌握其方法和技巧。 2、过程与方法目标通过案例实训法，导入情景，使学生认识到企业的采购计划的制定和编制。 3、情感价值观目标通过小组讨论等形式，使学生在小组内相互沟通，产生团结协作的愉悦感，动手设计采购计划表并对其进行表扬，让学生体验到学习的成就感，激发学习的兴趣。 同时，渗入职业道德教育，培养细心、为公、脚踏实地的品德，为将来进入企业打下基础。 三、教学重点采购计划表的设计 四、教学难点采购计划表的编制 五、教学准备教案、多媒体PPT 六、教学方法案例法 七、教学课时2课时 八、教学过程（一）导入案例饺子馆采购问题胡家饺子馆在南肖埠小有名气，每天客人络绎不绝、生意红火，很让同行们羡慕，可谁知胡老板却高兴不起来。 原来尽管生意不错，但由于原料采购不准确，每天都有大量的剩余，造成极大的浪费，利润并不像生意那么“红火”。 饺子馆的成本主要原料、人工、房租和水电费等费用。 其他费用都好控制和计算，只有这原料采购成本不好预计，饺子的原料饺子皮还具有隔天不能使用的特点。 胡老板算起了细账如果每份饺子10个，卖5元，直接成本为饺子馅、饺子皮、调料和燃料，每个饺子成本大约2角钱。 虽然存在价差空间，可是由于每天有大量的剩余原料，这些采购原料又不能隔天使用，算上人工、水电等经营成本，饺子的成本就接近4角钱了。 如果每个店一天卖出100个饺子，同时多余500个饺子原料，相当于亏损了100元，每个饺子的物流成本最高时有1角钱，加上每年的粮食涨价，因此利润越来越薄。 最大问题是做饺子的数量挺难掌握。 做少了吧，客人来了没有馅儿，也等不及现做；做多了吧，就要剩下。 提问胡老板的问题出在哪里？老师总结胡老板遇到的问题是一个典型的采购计划问题，不少企业均存在这样的问题，关键点在于怎样做好采购计划。 本堂课我们一起来学习采购计划表的设计和编制。 （二）新课 一、物品采购计划表的设计 1、之前学习了物品采购计划的分类，复习。 划分方式划分类型按物品自然属性划分金属材料计划、非金属材料计划、机电产品计划等按计划期长短划分年度物品采购计划、季度物品采购计划、月度物品采购计划按物品使用方向划分生产用物品采购计划、维修用物品采购计划、基本建设用物品采购计划等等按物品采购计划划分采购认证计划、物品采购订单计划 2、我们进一步来认识在企业中常用的物品采购计划表。 （附表15）通常年度采购计划表里应该包含采购计划编号、制表人、拟采购物料的品名、规格、单位、年度用量、现有库存量、年计划采购量、年用金额、计划采购日期、制表日期、有效期等基本内容。 3、在以上表格的基础上，结合本公司的实际情况，完成物品采购计划表的设计。 提醒学生采购计划表在全国是没有一个统一的标准格式的，因此，在设计的时候，结合本企业的实际情况做到合理性即可。 二、编制物品采购计划表在完成了物品采购单的设计后， 1、张玉派同事杨静通知各部门在月末向采购部提交物品请购单，以便统计汇总分析。 2、月末杨静收到了生产部李建和技术部徐平填制的物品请购单（表 1、2） 3、杨静将收到的各个部门需要的物品请购单进行分类，将有关信息数据归类，上报主管张玉。 4、张玉概括中类采购数据，编制了十一月份采购计划表。 请帮张玉完成采购计划表的填制。 安全教育上下课期间不得打闹，进教室时井然有序，不推前面的同学，避免拥护踩踏。 作业布置板书设计教学反思定期采购计划表 （1）申请部门联系人递交时间采购项目:采项目名称品牌主要技术参数单价数量金额 1、 2、 3、 4、 5、预算合计产品名称供应商名称规格型号价格交货方式付款