家乡特色产业烤烟的种植技术调查报告.doc

贵阳医学院神奇民族医药学院“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”社会实践报告家乡特色产业烤烟的种植技术调查报告-关于家乡特色产业烤烟的育苗的调查报告 参加者： 实践方式：向父母了解和向村民以及村长咨询、同时与大家一起参加烤烟的育苗工作 目的：了解烤烟的种植技术和掌握烤烟的育苗培植的技术 时间：2014年1月4日到2014年1月22日 地点： 相关人物：我、父母及村民 现将此次实践活动的有关情况报告于下重新镇位于黔西县东北部，距县城约45公里，北与大方县毗邻，东隔乌箐河与金沙县接壤，与县内定新乡、中坪镇、中建乡相邻。平均海拔高度1250米，年平均气温14，年降雨量1018.3mm。全镇总面积139.6平方公里，辖18个行政村、1个居委会、207个村民小组，总户数8785户、32700余人，其中少数民族11249人，占总人口的35%。全镇共有耕地面积40104.9亩，其中旱地33450.9亩，水田6654亩，林地面积22941亩，其中天然林1200亩，森林覆盖率达25%，牧草地面积1854亩。具有得天独厚的气候条件和土壤资源，是黔西县的优质烟叶生产基地。烤烟是该镇农民收入的主要来源，也是财政收入的主要支柱，重新镇年种烟面积均在2万亩左右，有“重新烟海”之称。我的家乡重新镇冒沙村位于重新镇西北面，属半丘陵地带。共有12个村民组，共计户数435户、人口1717人，总耕地面积达1983亩，其中田334亩、土1649亩。盛产玉米、水稻、小麦、红薯、洋芋等粮食作物，烤烟、油菜、土烟、茶叶、葵花、李子、桃子等经济作物，以及构皮、杜仲、棕片、金银花等中药材土特产。境内有煤炭、石灰石、木材、等丰富资源，无烟煤储量丰富。家乡主要是以种植烤烟为主，烤烟是我们村的主要经济作物。 一、烤烟烤烟烟叶，一年生草本，茄科。植株被腺毛，高1米左右，叶柄不明显或成翅柄状。用手摸起来，叶发粘。圆锥花序顶生。花萼筒状，花冠漏斗状，形似军号，末端粉红色。蒴果，种子黄褐色。原产于美洲，世界各地有栽培。烟叶为烟草工业的原料。 二、烤烟的分布和生产概况 （一）烤烟的分布烤烟对环境条件有广泛的适应性，自北纬60至南纬45的广大地区均有种植，几乎便于世界各地。主要产区分布在北纬45至南纬30之间。 （二）烤烟的生产概况全世界大约有100个国家生产烤烟。其中主要的生产国为中国、印度、巴西、美国、土耳其、津巴布韦以及马拉维。总产量占全球的80%以上。烤烟是我国重要的经济作物之一，每年为国家提供的税收居全国 各行业之首。中国烟叶和卷烟产量均占世界总产量的三分之一。烤烟的生产和消费是一种历史悠久、极为普遍的社会现象，还将在很长时期内继续存在和发展。只是对烤烟的生产经营的限制将越来越严格。“吸烟与健康”问题的发展，促进了烤烟产品 科技含量的迅速提高，每次反吸烟浪潮高峰过后，就迎来一次新的烤烟技术高峰和新一轮世界烤烟市场的竞争。我国作为全球最大的烤烟制品生产和消费国，烤烟行业作为烟草国家专卖制度的践行者和维护者，有责任维护国家利益，控制烟草的生产和消费，减少和降低吸烟带来的危害，烟草行业应尽可能地减少和降低烟草对消费者的危害。长期以来烟草行业坚持“市场引导、计划种植、主攻质量、调整布局”的方针，大力推行“种植区域化、品种优良化、生产技术规范化”的科学种烟措施，在烟叶育种、漂浮育苗、平衡施肥、三段式烘烤等方面有了很大的进步。 三、烤烟的生育过程 （一）烤烟的生长特点 在烟株生长的整个过程中，表现为前生长期较慢，中生长期较快，后期生长缓慢的特点，一叶面积和株高增长为例，移栽后30天内叶面积和株高增长较慢，30-60天增长较快，而60天后明显减缓。 （二）烤烟的生育时期 从栽培角度看，分为苗床期和大田期。 1.苗床期从播种到移栽这一时期称为苗床期。一般为65-90天左右。苗床期因各地环境条件、育苗方式和管理水平不同 而有很大差异。苗床期可分为4个生育期。 （1）出苗期（从播种到出苗）从播种到子叶平展，即为出苗。这一时期，水分和温度是关键。水分不足会延迟出苗，甚至造成闷种、闷芽等。种子萌发最低温度为7.5-10。幼芽在17-25内顺利生长，以25-28最为适宜，超过35幼胚易受伤害。 （2）十字期（出苗到第3真叶出生） 出苗后第1、2片真叶长出，与子叶大小相近，交叉呈十字状时称为十字期。十字期对外界环境比较敏感，管理稍有不慎极易死苗。此时主根入土很浅，侧根刚发出，光合能力很弱，抗逆性极差，极易死苗。十字期对土壤干旱极为敏感，土壤水分以保持在田间最大持水量的70%-80%为宜。对高浓度盐分也十分敏感。 （3）生根期（第3真叶到第7真叶出生）因第3或第4片真叶斜立如耳状，又称“小耳期”或“猫耳期”。此时幼苗光合能力 较十字期有很大提高。根系生长十分活跃，主根明显增粗，1级侧根大量发出，2、3级侧根也陆续发出，根系生长较快。为了促进根系生长，应适度控制水分，保持土壤湿度在田间最大持水量的60%左右为宜。漂浮育苗采取剪叶技术来协调地上地下部分同时生长。 （4）成苗期（第7真叶到幼苗适植）第7真叶出生后，幼苗生长中心开始转移到地上部。幼苗生长明显，根干重和体积不断增加，90%以上的干物质都是在这一阶段形成，所以需要有适度的水分和充足的养分和光照。近几年随着烤烟技术的推广，育苗采取漂浮育苗技术，不用土育。 2.大田期从移栽到采收完毕为大田期，一般100-140天左右。分为四个时期： （1）还苗期（移栽到成活）当根系机能恢复，新根长出后，地上部随之恢复生长，叶色转绿，日晒不萎，即为成活。这一过程一般7-10天，越短越好。带土移栽或假植育苗移栽往往无明显的还苗期。该期应特别加强水分供应，确保烟苗及时成活。 （2）伸根期（还苗到团棵）烟苗茎部伸长加粗，新叶不断长出，到株高33cm左右，展开叶达12-16片时，株型近似球形，称为团棵。一般需要30天左右，是大田管理的重要时期，应上下兼顾，注意促进根系的生长。 （3）旺长期（团棵到现蕾）团棵后茎叶开始迅速增长，茎高每天可增加3-4cm以上，2天即可长出一片新叶，生长十分旺盛。茎生长最开始分化为花絮原始体，叶芽分化停止，主茎顶端中心出现绿色花蕾，烟株由营养生长转为生殖生长，一般历经25-30天。旺长期的叶面积、光合生产率、干物质积累最大，最多；营养生长和生殖生长同时进行，群体和个体的矛盾较突出，对水、肥、光等条件敏感。叶数、叶片大小、叶重主要决定于这一时期，是决定产量和质量的关键时期，所以团棵前后的营养条件十分重要，各种措施必须适时实施做到旺长而不是徒长。 （4）成熟期（从现蕾到成熟）烟株现蕾后，叶片自下而上陆续落黄成熟。茎的生长在开花后停止，根系仍然继续生长。从现蕾到栽培应采收结束需30-60天，留种应延至蒴果成熟。只采收烟叶的烟株要打顶抑芽。 四、烤烟的育苗当前我们推广的烟草育苗方式主要有两种：一是假植两段育苗；二是漂浮育苗。 （一）假植两段育苗厢开好后，将床面土块磕细拉平，要求表土710厘米内土粒不要超过指头大小，土质较为粘重的土壤要注意不宜过细，否则易于板结，幼苗不易扎根。有苗床烧土消毒习惯的地方，于拉好毛厢后即行烧土消毒，可杀死大部位病菌及害虫，烧土后要将厢面绝大部分的灰肥取出，否则容易翻泡化苗，然后再将厢面挖翻拉平磕细，厢整好后，要特别注意使厢内浇淋透水，以保证土壤中的水分含量。苗床底肥多用腐熟猪粪、清水、油菜籽饼、磷肥等，一般10米长的苗床，每厢施经过腐熟并筛细的干猪粪150千克、油菜籽饼粉1.5千克、磷肥1.5千克及适量的清水，并可加用少量灰肥。播种前将筛细的干猪粪及火土灰，均匀撒施于厢面，再泼透清粪水，在干至不粘锄头时，浅锄一遍，肥料施好后，然后将厢面四边内壁切齐，使厢面宽度达到1米。并将表土浅锄入土710厘米，将厢面刮平，然后用木板轻拍厢面，进行镇压，使土壤密接而不泡，于淋透清粪水后，即可播种。如果苗床土壤偏砂或砂性较重，则需在厢面顺序轻轻用脚踏一遍，进行镇压，然后淋透清水后播种。播后于厢面适当撒一层肥土进行覆盖。我村主要栽培品种有云烟87、G28等。等到烟株达到猫耳期后，我们首先将地面弄为长10m左右，宽1.2-1.5m的平厢；然后将通过孔径大约1cm的筛子泥土与肥料混合均匀后，装入营养袋，把营养袋放在平厢上，弄成一厢；然后均匀洒水在营养袋上；然后将烟苗插入营养袋，并用手压一下；最后在用竹片插入土里形成桥型的拱桥状，将膜盖在上面，搭建成为一个小棚。一天后我们将生树枝搭膜上被阴，避免太阳直射导致烟苗死亡。待到烟苗立起来后，若棚内温度高，我们要将棚的两边打开通风散热。一个星期后。便可将膜揭开，同时我们要对它进行洒水，保证它的湿度及营养。直到移栽。 （二）漂浮育苗 1.壮苗标准 烟苗清秀整齐，苗高10-15cm，茎高8-12cm，7-9片真叶，叶色正绿，根系发达，表观侧根多，茎干富有韧性，不易断。 2.小棚建设标准 （1）育苗地选择 选择背风向阳，地势平坦，质地干燥，近无污染水源（达引用水标准），交通方便，没有种过茄科作物的地和稻田。 （2）建棚规范要求 用空心砖建成内径700cm140cm小池，深20cm，池与池之间距80cm，行与行之间距120cm。用竹片搭成高80-90cm高的棚。 （3）育苗场地及育苗盘的消毒 育苗前对育苗池喷洒消毒液进行消毒，育苗盘用用消毒液0.2%硫酸铜、1-2%福尔马林进行消毒。 （4）搭棚 将准备好的薄膜铺在消过毒的育苗池内，放平整，池两头拉紧压严，池两侧拉至砖脚。棚膜放在竹片上，拉整齐，在池外两侧拉紧压严，池两头也应盖好。搭好棚后，在池里放水，水深12cm左右。 （5）装盘、打孔及播种 装盘：装盘前检查盘孔是否堵塞，堵塞的要清通。将基质加入少量复合肥混匀，加少量水拌匀，含水量以手握成团，松开后能自然散开为宜；用松散的基质填满孔穴，用手指轻微压至有实落感，然后装满刮平露出盘面孔格。 打孔播种：用压孔器在每孔的基质上打一个深0.5-0.6cm小孔，每格内播种1-2粒烟种，不在盖基质，立即放入育苗池内。注意不能把播完种的盘相互堆压，待全部播完种后才放入池中。然后将棚盖好。 此后若温度较高，应打开棚的两头排湿降温。保持水深10cm左右，注意水内的营养物质，可适当的视情况加入复合肥，确保营养需要。 （6）剪叶、剪根技术要求 目的是达到抑大促小，促使烟苗整齐一致，调节根与茎的关系，从而达到培育壮苗的目的。 第一次剪叶：在播种后35-40天，部分烟苗已具有4叶一心，苗高3-4cm。此次剪叶应减去最大叶面积的60%，控制大苗生长，促进小苗生长。 第二次剪叶：在第一次剪叶后约6天左右，苗高8cm，茎高2cm左右。平剪剪去最大叶面积的2/3，减少盘内封行烟叶。此次剪苗的作用是抑制地上部分生长，促进地下部分生长，进一步的抑大促小，实现烟苗大小整齐。 第三次剪叶：在第二次剪叶后10-15天，茎高5cm左右时剪苗，平剪，剪叶面积为最大叶面积的50-60%，同时减去超过盘的根系。可视情况追施肥料，此次剪苗是促进茎部的生长。 第四次剪叶：在第三次剪叶后5-10天，茎高在8cm以上，应重剪，离生长点2-3cm。此次剪叶的目的在于煅苗，增加通风透光，增强抗逆性，促进茎干粗壮，为大田移栽做好准备。 （7）病虫防治 以“预防为主，综合防治”的原则，消除病虫传染源，切断病虫传播途径，是整个苗期无病无虫的关键。 a.做好场地、苗盘、器械的消毒。 b.针对苗期易发生的病虫，有针对性的进行预防和防治。 （8）漂浮育苗的意义 a.减轻病虫伤害。 b.生长快，且烟苗均匀整齐。 c.节约肥料和水。 d.有利于实现育苗专业化和栽培品种优良化。 （9）漂浮育苗的优点 a.烟苗整齐一致，有利于提高大田生产的 整齐一致性，进而提高整体生产水平。 b.烟苗根系发达，根的数量超过常规育苗1倍以上，有利于提高移栽成活率。 c.可有效克服早花现象。 d.可有效控制土传病害，尤其是病毒。 e.苗盘轻，移栽方便。 五、调查的结果通过参加这次实践活动及调查发现，许多村民都说，种植烤烟是大家的主要收入，但是近年来，由于天气的气候发生了变化，在栽种烟苗的时候，降雨量不足，长期干旱，导致种出的烟苗干死或者生长状况差，以至于烘烤出的烟叶质量差，并且收购站只收购中间部分的烟叶。导致大家的收入普遍降低，大家对于栽种烤烟已经失去了信心，有些村民已经开始改种果树、树苗、玉米。但是大家也表示近年来国家对烤烟种植制度及育苗的方式的改变对栽种烤烟确实提高了效益，使得栽种变得更加的方便、简洁，提高了移栽成活率，烟苗整齐一致，提高了生产率，减少烟草病毒懂得传播，移栽方便，减少了工作日程，有了更多的休息时间等。但是由于降雨量不够，烟苗吸收不了营养成分，无法生产出好的烟叶，而且今年实施的“禁烟令”，大家也开始戒烟，因栽种烤烟已经不是长久之计，大家将逐渐寻找致富之路，也希望有致富妙计的人士能带动整个村的发展，希望早日能够脱贫，拥有小康生活。 六、收获通过参加了烤烟的育苗工作，我发现烟苗的生长缺少任何一个环节都不可，或者任何一个环节出错，都将造成损失，甚至有的损失将是致命的。要准确掌握品种的特性、土壤肥力、肥料性质、生育期内温度、降雨等状况及施肥的技巧和原则（养分平衡原则、因土施肥原则、因品种施肥原则、因气候施肥原则、最大效益原则、施肥方法与时期），以获得烟叶的优质生产为依据来确定适宜的氮磷钾比例、用量、肥料种类、基肥追肥用量及方法。由于我县烟农种植户众多，烤烟种植是烟农的主要收入，是我县的主要经济作物。那么，如何种植，才能提高烟叶质量，适应市场需求，促进烟农增收？我认为：首先烟农应严格按照分公司指定品种要求种植，认真做好烟区的布局，建立规划区和轮作区，确保烟叶生产的健康持续发展。其次抓好培育壮苗。根据所在地气候条件，确定好最佳播种期。集中育苗，确保集中育苗面积达50%以上，减少分散播种带来的不同移栽后还苗期长的问题。 再次抓好以施肥为中心的各项技术措施的协调平衡。全面科学使用烟草专用肥，提高施肥水平和施肥技术。以及要抓好烤烟的病虫综合防治技术。烤烟病虫害是影响烟叶质量产量的一大隐患。烟农要提高综防水平，改良土壤结构，减少病虫害。最后抓好成熟采收，科学烘烤。要完善烤房基础设施建设，应推广使用风动力辅助循环烤房，实行上部叶带秆烘烤。由于现在吸烟的人太多，吸二手烟的更多，吸烟危害着人体的健康，影响环境及空气质量等，我认为应该少种烟，只有烟的数量少了，价格高了，才有很多人抽不了烟，这样可以减少抽烟的人数；现在国家出台了政策，在公共场合禁止吸烟等，这样也减少了吸二手烟的人数。与此同时，烟农们应寻求、寻找新的致富之路，寻找新的经济来源。政府也应带着广大群众寻找新的、科学的、符合社会发展的、时代需求的致富之路，带领大家早日脱贫。烤烟的栽培不仅是一个苦力活，还是一个技术活。这是一个艰辛而又漫长的过程，这个过程可达5-6个月之久，由于这个假期只有50多天，且这段时间是烤烟的育苗阶段，因此只参加了对烤烟烟苗的育苗实践（苗床的准备及播种过程），但是作为农村孩子，我对这个过程非常的清晰，了解相关细节。我希望自己能为父母分担力所能及的事情，减轻父母懂得负担，成为一个爱父母理解父母的好女孩，并且成为一个能吃苦耐劳的女孩。 2012级临床A班：尚华荣 2014年1月23日附录1贵州省黔西县重新镇对烤烟生产采取的措施黔西县重新镇党委、政府高度重视烤烟生产工作，将烤烟种植作为振兴重新经济的“支柱产业”之一，把烤烟种植作为引导农民增收致富的一项产业来抓，采取多种措施保障烟农增收。一是引进品牌，做大做强烤烟产业。该镇成功引进广东中烟“双喜”品牌入驻，并建成20000余亩的“双喜”品牌优质烟基地。二是成立专业合作社，走科技种烟之路。全镇成立了4家专业合作社，“公司+合作社+农户”模式初步形成，经济效应显著提高。三是出台了一系列优惠政策、激励措施、帮扶政策、基础设施建设政策，保障烟农放开手脚种烟，安全种烟。附录2云烟87云烟87是云南省烟草科学研究所、中国烟草育种研究（南方）中心以云烟二号为母本，K32