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文档简介
第二节消化和吸收 学习目标 1 描述消化系统的组成 2 概述食物的消化和营养物质的吸收过程3 分析小肠的结构与功能的关系 说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点 4 尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图 阅读29 33页 思考 1 消化系统的开始部分是什么器官 里面有哪些结构 2 消化系统由哪两部分组成 各包括哪些结构 3 消化道中具有消化功能的器官有哪些 最膨大的消化器官是什么 最长的消化器官是哪个 消化食物的主要器官是什么 4 消化腺包括哪些 各有什么功能 其中位于消化道外的大消化腺有哪些 位于消化道内的小消化腺后哪些 最大的消化腺是什么 自学导读 1 是消化系统的开始部分 里面有 和 唾液腺分泌的 通过 流入口腔 2 科学实验证实 和 在口腔中不被消化 只有 在 的作用下 部分转变成 口腔只具有 作用 3 食物中的 和 都是 的有机物 进入消化系统后 逐步分解成 的物质才能被人体吸收 这个过程叫做 消化主要是通过 的作用进行的 4 消化系统是由 和 组成的 5 消化道包括 等器官 口腔 牙齿 舌 唾液腺导管的开口 唾液 导管 脂肪 蛋白质 淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 初步的消化 淀粉 脂肪 蛋白质 分子大 结构复杂 简单 消化 多种消化酶 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 6 消化腺包括 其中 是位于消化道外的大消化腺 是位于消化道内的小消化腺 7 唾液腺分泌 含 酶 能够初步消化 8 胃腺分泌 内含 和 可初步消化 9 肠腺分泌 内含消化 的酶 10 胰腺分泌 内含消化 的酶 胰液通过 流入 11 肝脏分泌 储藏在 中 经 流入 胆汁中没有 但通过 作用可增大 与 的接触面积 有利于 的消化 唾液腺 胃腺 肠腺 肝脏 胰腺 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 肠腺 唾液 唾液淀粉 淀粉 胃液 盐酸 蛋白酶 蛋白质 肠液 糖类 脂肪 蛋白质 胰液 糖类 脂肪 蛋白质 导管 小肠 胆汁 胆囊 导管 小肠 消化酶 乳化 脂肪 消化酶 脂肪 阅读33 34页 思考 1 食物中的淀粉 蛋白质在消化道内经过消化 最终被分解成的能够被人体吸收的营养物质分别是什么 这些营养物质是在小肠还是在大肠被吸收的 2 分析小肠的结构和功能的关系 说出小肠的结构与其功能相适应的特点 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 左图是消化系统模式图 请根据图回答 1 食物消化和吸收的主要场所是 2 蛋白质的初步消化起始于 3 具有消化功能的器官是 4 图中属于消化腺的是 分布于消化道壁内的还有 和 两种 5 9 分泌 先储藏在 里 不含有 但对有乳化作用 6 小肠 5 胃 2 口腔 5 胃 6 小肠 1 唾液腺 9 肝脏 11 胰腺 胃腺 胰腺 肝脏 胆汁 10 胆囊 消化酶 脂肪 小明吃苹果时 不小心将苹果的种子咽了下去 这粒苹果种子在小明的消化道内 经历了一天的历险记 它先遇到像轧钢机似的上 下尖硬的怪物 差点儿将它压的粉身碎骨 刚躲过一劫 又遇 酸雨 后来它钻进一条又长又窄的迷宫 它在这里走了很久 身边的许多物质都神秘地消失了 走出迷宫 它又差点儿钻研进死胡同 幸亏及时改变方向 后来不知怎地 它与一些臭的东西混在一起 最后 它们在小明上厕所时 一起离开了小明 请你帮这粒苹果种子分析一下 1 它哪里遇到象轧钢机似的怪物 2 它在哪里遇到 酸雨 3 又长又窄的 迷宫 是什么部位 为什么许多物质在这里会神秘地消失 4 死胡同 是什么部位 5 它在什么地方与很臭的东西混在了一起 口腔 胃 小肠因为它们被吸收了 盲肠或阑尾 大肠 课堂小测 人的消化系统是由 和 组成的 前者包括 等器官 具有消化作用的器官有 人体消化食物吸收养料的主要器官是 小肠内表面的皱襞上
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