毛概实践报告.doc

西安电子科技大学2012级毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论课程实践报告 选题：美丽中国 关于西电食堂浪费现象的调查报告（以竹园餐厅为例） 学 院：电子工程学 号：调查者：指导教师：评 分：时间： 地点：陕西省西安市（县）西安电子科技大学街道（社区） 一、调查情况介绍（1） 调查目的 现在学生的生活水平比以前有很大的提高，很多学生都有浪费粮食的习惯，逐渐淡忘了我国勤俭节约的传统美德。但我们有必要珍惜粮食，通过此活动让学生懂得珍惜粮食，提倡节俭。（2） 调查预期的成果1、解浪费情况，整理成果并宣传让同学们自我反思 2、得到相关知识，总结方法，减少浪费（3） 调查研究方 1、问卷调查法2、查阅、查寻资料法3、总结分析法（4） 调查活动1、 地点:竹园餐厅2、 对象：大二学生二、调查内容及分析1、您每月的生活费是多少？A.400-500 B.600-700 C.800-1000 D.1500以内 E.2000以上有84%的大学生的生活费在6001000元，约有8%的大学生生活费在1500元以上，而仅仅只有8%的大学生生活费在400500元。对于在竹园生活第二年的同学来说，竹园的窗口大部分今年均已涨价，物价的上涨也已增加了费用。2、你平均每餐饭大概花多少：A.3元以下 B.35元 C.58元 D8元12元 E.12元以上在图中我们可以看到有45% 的同学平均每餐要花费3元到五元，五元到八元的学生也达到了45%，这说明 学生的平均每餐的花费也不低，而只有仅仅8%的同学每餐只花费3元以下，这些8%的同学家里都来自农村，生活费也不高，这也进一步说明每餐的消费多少与生活费的多少有关，生活费高的同学自然花费3、您觉得食堂上贴的节约粮食的标语对你有作用没？ A.看过，没作用！ B.一般般 C.很有用啊，看过后就再也不浪费粮食据统计，只有54%同学认为食堂的标语没有作用，并说这些标语还不够醒目，食堂应当怎么做才能吸引同学们的注意，这也是一个值得深究的话题。还有一部分同学人为一般般，说明他们是看到标语的，但是作用似乎并不大。仅有3%的同学认为有用，所以节约还是要靠个人觉悟和意识4、如果食堂的打饭师傅给你打了很多饭，你又吃不完，你会：A.让他少打点，别打太多B.不管，谁让他打这么多饭，倒掉C.其他 在所有结果中78%的同学选B，并认为很正常，也经常这样做，大部分选C的同学表示让一起就餐的同学分担，这确实是一种值得宣扬的方式，大家一起吃饭既多了选择又不浪费，最值得大家去做的C只有不到10%的同学选择，大家说在集中就餐点时师傅很忙，饭都是大好的嫌烦不会要求打少，甚至有同学表示在人多时给师傅说少打师傅还会不耐烦，这点的确值得引起餐厅管理者注意5、当饭都打好了，你吃了几口觉得不好吃，你会：A.不吃了，倒掉 B.算自己倒霉，硬着头皮吃完 C.其他有27%的男同学会倒掉，女同学有15%当 然，这方面女生做得较好。另外80%的女同学和65%的男同学选择硬着头皮吃完。6、你通常会剩下多少菜： A. 从不剩 B.1%10% C.10%50% D.50%80%从统计1%10%的剩饭同学居多，很多人表示已成为习惯性剩饭，整个数据中剩饭的同学远多于不剩饭的，并且许多同学表示剩饭是因为饭太多，与此前第一题第二题中生活费上千元和每顿饭高于8元的同学选择了C和D7、当你打算把不吃的饭菜倒掉时，你的第一反应是： A.真是对不起农民伯伯啊，下次我再也不会B.在乎他人的眼光，感到非常羞愧 C.谁让食堂的饭怎么难吃啊，吃不下就只有倒掉了，关我什么事！ D.其他 女生中有43%选择了B，但是选择A的却少于B，说明大多数女生可能碍于面子，但是对于男生很少有人感到羞愧，这也许是男女生性格的原因。还是有一部分的人选择说是因为食堂的饭菜令人难以忍受。现在的学生大多是独生子女，对饭菜挑剔是正常现象，但是过于挑剔，把浪费粮食当作理所当然.8、你看到食物浪费的现象有何看法？ A.没感觉习惯了 B.觉得可惜. C.感觉愤怒 9、 你对剩余食物的处理方式; A.打包带走 B.置之不理 C.看情况 有30%的学生觉得浪费食物的现象没感觉、习惯了。有62%的学生觉得食物的浪费是可惜 食物浪费的意识薄弱，对食物的浪费没有什么感觉，没有什么责任感。在对待事物的处理方式中，仅仅只有一人打包带走，有42%的人置之不理，有56%的学生会看情况而决定怎么做。怎么是这样的现象呢？通过在调查是的访问得到的答案是，吃不完的食物打包太麻烦，就算打包了，拿回去不一定会吃掉，还不如不打包.10、你会因为饭菜倒掉而感到惭愧吗？ A.不会 B.会你身边的食物浪费现象多吗？ A.及普遍 B.较常见 C.较少因为吃剩饭菜倒掉而感到惭愧的人有50%，而不会感到惭愧的也有50%，感到惭愧是因为浪费食物还是不好的行为。感觉不到惭愧是因为这没什么大不了的是，没什么感觉惭愧的。吃剩饭倒掉感觉惭愧不惭愧，是由身边的人影响的，感觉惭愧的人是因为身边浪费的现象.三、被调查者的愿望（期望、期待、梦想）介于我校食堂的食品浪费较严重，同时还有，一人占用多个餐具，一次性塑料袋及一次性筷子的使用等浪费现象，绝大部分同学表示有拒绝浪费，支持光盘的决心和对浪费的制止的想法，同时表示竹园餐厅米饭打饭应分多种等级，盖浇饭处可实行男女分餐（女生少米多菜男生多米）或部分窗口应分大小碗，避免应打的多吃得少而浪费的现想。四、调查者的思考（对策、建议、途径）（一）调查感想1、虽然，有许多客观因数，如：食堂的饭菜 n久不变一次，吃都吃腻了！好像很有理由，但是，同学们要找找自己的原因：食堂的饭菜太难吃了，就不能打少一点，够吃就行了，由此看来同学们对浪费饭菜的问题不太重视，不懂得粮食的来之不易，这需要提高同学们的素质。要知道钱是你们的，但资源是大家的！随着人们生活水平日益提高,勤俭节约的传统美德却日益淡化。高校学生浪费粮食的现象比比皆是。2、虽然我校食堂有节约粮食的标语，但是饭桌上,垃圾桶里,白花花的米饭,大堆大堆的剩菜仍随处可见。学生挑剩下的尽是肉片,甚至整块红烧肉只咬了一小口就被扔了,鱼也只吃了半条就被“无情抛弃”。3、让学校食堂尽量把饭菜搞好吃一点，经我们调查，侨中饭菜不知多久了孩没变，我们都可以背出来了，所以希望换一换花样，让同学吃好点，避免浪费。（二）建议1，售饭窗口分大小碗2，男女分餐3，打米饭处应设多种分量虽然同学们的浪费有各种各样的理由，但请同学们想想我们这些理由是我们浪费的借口吗？在日常生活中我们可以多开展节约的教育活动，加强学生的节约意识。我们还可以去体验一下边远山区的生活，这样的方式比口苦婆心的教育方式好得多得多。五、对调查的总结我国是资源大国，但我国也是人口大国，人均占有量极少。学校食堂是我们的食物来源，我们从那里买来食物，如何解决这是我们的权力，但是你要想一想，许多人正在上温饱线上挣扎，你的浪费完全等于把他们推向死亡的边缘。 调查发现许多学生吃饭时总会浪费，垃圾桶总会满是没吃完的饭菜，浪费现象极为严重。虽然标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝毫未减。可能饭菜不好吃也是一个主要的客观因素，但主观还是学生的节约观念不强。 同学们每天三餐几乎都是在食堂吃，这也让我见识了触目惊心的浪费现象。从小学就会背“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”可每当自己在浪费粮食时，这些似乎都抛之脑后了。 我们看到，很多同学把吃了一半的饭菜扔在桌子上，有的甚至只吃过一点。然后服务员把它们收拾了，扔进桶里，最后这些收拾起来的剩饭菜连同一些其它乱七八糟的东西就被扔掉了，农民辛辛苦苦用汗水换来的东西落得如此，实在是很大的浪费，不要忘记，国内也还有许许多多因饥饿而在死亡线上挣扎的人。 造成这样的浪费也许不能只怪同学们没有节约意识，有的同学会说，食堂做的饭菜不好吃，不扔了又能怎么办，笔者也曾遇到过这样的情况，买的饭菜不能说难吃至极，不过实在是不合口味，吃不下，最后只能无奈的扔掉。这样的情况就需要学校食堂和学生两方面共同努力了，同学们要买适合自己口味的饭菜，也不要多买。这很容易办到，因为自己都知道自己喜欢吃什么，吃多少，只不过总是会受一些饭菜表面现象的蒙蔽罢了，这样就要食堂方面保证饭菜质量，做到看起来好吃，也确实好吃。有时食堂为了照顾部分贫困同学而开设特价菜窗口，这样做很好，不过更要保证质量，要不买的菜虽然便宜却不能吃，这岂不是更大的浪费。 不过有些情况下确实是同学们的节约意识有问题，有的同学请客吃饭，要上一桌子菜，而最后要剩下很多，这分明是在摆阔气。我们是高素质的大学生，应当从身做起，真正做到节约一位食堂师傅说，每天在食堂就餐的同学超过3000人，如果每个人以浪费半两米饭计算，一星期就是一亩地的产量。中国紧急快速的发展，使得人们的生活水平大幅度的提高。在大学，每到开开饭时间，餐桌上总是杯盘狼藉，在这些餐盘中，剩着大量未吃完的饭菜，这些剩下的饭菜都将倒入食堂打潲水桶中，一天下来，倒掉的剩饭要累积好几大桶。做为一名90后的大学生，我们体会不到父母那一代对食物的珍惜。食堂大量的食物浪费，让人们觉得大学生节约食物的意识薄弱，很多学生都有浪费食物的习惯，渐渐的的淡忘了我国勤俭节约的传统美德，对浪费食物的现象视而不见。学校食堂浪费现象越来越严重，针对这令人痛心的浪费，我们想通过问卷调查的形式，以探讨大学生食物浪费心理为切入口，探究食物浪费的原因，。通过探究这些原因后，才能对症下药，采取正确的解决方案。希望通过这次调查，能有所该善大学生的食物浪费，加强学生对节约