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文档简介

真菌教学设计【课标要求】.描述真菌的主要特征.认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇营养方式和生殖方式的特点.学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构，培养观察能力【自学导航】. 在学习过程中请你通过观察与思考活动，仔细观察找出青霉和曲霉的不同点和相同点，从而归纳出真菌的主要特征。. 你应该描述出真菌既有个体较大的种类也有个体较小的种类。. 知道真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。. 真菌与细菌的不同之处是真菌的细胞中有了真正的细胞核。. 请你通过在课前制作孢子印，来加深对真菌通过孢子繁殖的理解，真菌的营养方式也是异养。【基础知识梳理】木耳、牛肝菌、香菇、灵芝青霉 形态结构各种各样的真菌 区别曲霉真菌酵母菌真菌的营养方式真菌的生殖方式【能力提升】1. 青霉和曲霉的菌体是由许多_连接起来的_构成。它们都是_的生物，每个细胞都有_ _ _和_。2._是真菌中的单细胞种类。3.真菌通过产生大量的_来繁殖后代的。每个 _在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。4.夏天容易长霉的是A.受潮的食品 B.晒干的粮食C.腐烂的木头D.潮湿的泥土5.下列真菌中，属于单细胞的是A.香菇 B.木耳 C.曲霉 D.酵母菌6.用什么实验可以很容易证明蘑菇的孢子的存在A. 取蘑菇的菌体制作切片用显微镜观察 B.取蘑菇的菌盖上的菌褶用放大镜观察C取蘑菇的菌盖，将有菌褶的一面朝下平放在一张白纸上制作孢子印 D.将一个新鲜的蘑菇放在水中清洗然后用显微镜观察7.蘑菇是具有菌盖、菌褶和菌柄的肉质子实体的总称，下列说法正确的是A.所有的蘑菇都能供人类食用 B.色泽鲜艳、外形美观的蘑菇都是毒蘑菇C.有些蘑菇可以食用，有些蘑菇有毒，误食会中毒.毒蘑菇能使银器变黑，而且不会生蛆，很易辨认【疑难辨析】1. 真菌为单细胞（如：酵母菌）或多细胞（如：蘑菇）生物真菌的细胞有细胞膜、细胞质和真正的细胞核2. 青霉和曲霉的菌体都是由许多菌丝组成的。有些菌丝在营养物质的表面并向上生长，叫做直立菌丝。有些菌丝蔓延到营养物质的内部，叫做营养菌丝。由于菌丝上有横隔，所以青霉和曲霉是多细胞生物。青霉和曲霉的每个细胞中都有细胞膜、细胞质和细胞核。青霉和曲霉菌丝体中无叶绿素，不能进行光合作用，只能吸收现成的有机物。所以他们的营养方式都为异养。在青霉和曲霉进行生殖的时候，直立菌丝的顶端能够长出生有孢子的分生孢子梗，青霉的分生孢子梗多为对称或不对称的扫帚状，孢子球形至卵形，呈绿色、蓝色或黄色；曲霉的分生孢子梗呈放射状，膨大成球形或棒状，孢子的颜色有黄、绿蓝
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