食品科学系毕业论文规范.doc

食品科学系毕业论文格式要求一、内容项及要求 一份完整的毕业论文应当包括以下项目：封面、目录、任务书、开题报告、摘要、关键词、正文、参考文献。 1、封面：封面既可以提供论文的有关信息，又可以起到保护论文资料的作用，封面所登载的内容主要有（附论文封面）： (1)题目：要用二号字标于显著位置（论文题目应该简短、明确、有概括性；字数要适当，一般不宜超过20个汉字。如有特殊要求，可加注副标题）。 (2)学生资料：包括论文作者姓名、系别、专业、班级、完成时间等。 (3)指导教师姓名。2、任务书：选题被确定后，由指导教师下达任务书。毕业论文（设计）任务书是由指导教师填写的，用于向学生传达毕业论文（设计）工作任务的一种表格式的文书。毕业论文（设计）任务书的主要功能是对学生提出和规定毕业论文（设计）的各项工作任务，对学生完成毕业论文（设计）起引导、启发及规范的作用。3、开题报告：一般还应有课题的背景和意义、研究的基本内容和拟解决的主要问题、研究方法及措施、研究工作的步骤与进度以及主要参考文献等项目，一般应为1000字左右。4、目录：毕业论文要设目录，目录标题后要表明页码（一般标到二级标题即可）。5、内容摘要：摘要是论文内容“不加注释和评论的简短陈述”，应当具有客观性和简明性，字数为200400字。6、关键词：关键词是从论文中选取出来用以标示论文主要内容的名词性术语。一篇论文应有35个关键词，以显著的字符另起一行，排在内容摘要的左下方。 5、正文：正文至少应包括序论、本论和结论三个部分。这三个部分在行文上可以不明确标示。正文的各个章节或部分应以若干层级标题来标识以使文章的脉络更为清晰。毕业论文字数一般不少于5000字，不超过10000字。 6、参考文献和注释 参考文献是作者写作论文时所参考的文献书目，一般集中列表于文末；注释是对论文正文中某一特定内容的进一步解释或补充说明，分为脚注和尾注，脚注位于该页的页脚，尾注位于文章正文内容的后面。参考文献序号用方括号标注，而注释用数字加圆圈标注(如、)。 二者均包括以下项目： 序号。参考文献用12方式，注释用、方式。主要责任者（例如作者）。多个责任者之间以“，”分隔，只列责任者姓名，其后不加“著”、“编”、“主编”、“合编”等责任说明。 文献题名及版本。 文献出处。例如出版出版社及出版时间、期刊刊名及期号或者电子文献的可获得地址及发表时间等。每一参考文献条目的最后均以“.”结束。具体示例如下： 专著、论文集、学位论文、报告序号，主要责任者，文献题名，出版者，出版时间。 例如：1辛希孟.信息技术与信息服务国际研讨会论文集：A集.中国社会科学出版社，1994. 序号，主要责任者，文献题名，刊名，年，卷(期)。例如： 2何龄修.读顾城南明史.中国史研究，1998，(3). 电子文献 序号，主要责任者，电子文献题名，电子文献的出处或可获得地址，发表或更新日期/引用日期(任选)。例如： 3王明亮.关于中国学术期刊标准化数据库系统工程的进展./pub/wml.txt/980810-2.html,1998-08-16/1998-10-04. 二、格式要求 1、纸张、边距要求：毕业论文须用A4(210297mm)标准，边距，上（2.54cm），下（2.54cm），左（3.17cm），右（3.17cm）。 2、论文封面题目2号黑体加粗、居中。 3、论文封面副标题小2号字，紧挨正标题下居中，文字前加破折号。 4、论文封面填写姓名、系别、专业、班级、完成时间、指导教师等项目时用3号楷体。5、毕业论文（设计）任务书：宋体小2加粗居中，内容宋体小4号。6、开题报告：黑体小3号字体居中，内容宋体小4号。 7、摘要4号黑体，顶头，内容为小4号楷体,1.5倍行距。 8、关键词4号黑体，顶头，内容为小4号黑体。 9、目录单独起页3号黑体居中，内容（要标明页码）用小4号仿宋,1.5倍行距。 10、正文文字另起页，论文标题用3号黑体居中；作者另起一行，宋体小4号，居中；单位(甘肃畜牧工程职业技术学院，空1字，甘肃武威，空1字，733006)另起一行，宋体小4号，居中，正文文字用小4号宋体，每段首起空两个格，固定值24磅，页码开始序号为1，2，3。 11、正文文中标题 一级标题：标题序号为“1.，2.，3.”，4号字黑体，独占行，顶头。二级标题：标题序号为“1.1，1.2，1.3”与正文字号相同，独占行，末尾不加标点符号。 三级标题：标题序号为“1.1.1，1.1.2，1.2.3”与正文字号、字体相同。 12、注释：标题4号黑体，内容5号宋体。 13、参考文献（不少于5个）：标题4号黑体顶头，内容5号宋体。14、致谢：标题4号黑体居中，内容5号宋体。甘肃畜牧工程职业技术学院毕 业 论 文UHT超高温瞬时灭菌机系 别：食 品 科 学 系专 业：生 物 技 术 班 级: 11.1班 学生姓名：李鑫