八年级科学上册《物质在水中的结晶》课件11 浙教版.ppt_第1页
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文档简介

静 溶液普遍存在于我们的生活中 自然界中的河水 海水和泉水等都不是纯净物 都是溶有多种溶质 那么 这些物质可不可以从溶液中分离出来呢 察尔汗盐湖中形似白天鹅的盐花 9月14日摄 察尔汗盐湖中亭亭玉立的盐花 察尔汗盐湖中形似 海滨别墅 的盐花 第七节物质在水中的结晶 什么是结晶 食盐晶体 云母 金刚石 硫酸铜晶体 沥青 松香 聚乙烯 有机玻璃 一 晶体和非晶体 1 晶体有一定的熔点和凝固点 非晶体没有一定的熔点和凝固点 2 晶体有规则的几何外形 不同的晶体有不同的几何外形 非晶体没有规则的几何外形 有什么办法可以从溶液中得到美丽的晶体 二 晶体的获得 1 蒸发溶剂 结晶的办法 实验 1 烧杯中加40ml水 配制成70 的硫酸铜饱和溶液 2 利用滴管吸取一滴硫酸铜饱和溶液 滴在载玻片上 3 仔细观察 有无晶体出现 二 晶体的获得 1 蒸发溶剂 结晶的办法 2 冷却热饱和溶液 1 蒸发溶剂为什么能析出晶体 2 冷却热饱和溶液为什么可得到晶体 因为溶剂中溶有溶质 因为溶质的溶解度随着温度的降低而减小 想一想 要从盐水中制得食盐晶体 你有哪些好办法呢 议一议 1 蒸发溶剂 2 冷却热饱和溶液 几种固体物质的溶解度曲线 35 38 用100克水制得80 的氯化钠的饱和溶液然后冷却到20 二 晶体的获得 1 蒸发溶剂 结晶的办法 2 冷却热饱和溶液 一般适用于溶解度受温度影响较小的物质 适用于溶解度受温度影响较大的物质 事实上 人们从水溶液中提取物质时 通常是将以上两种方法综合起来使用 也就是 先通过加热使溶液浓缩 减少溶剂 再将溶液冷却 降低温度 使溶液中的物质结晶析出 讨论 我国有许多盐碱地 湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱 那里的农民冬天捞碱 夏天晒盐 试用你学过的知识说明其中的道理 氯化钠和纯碱在不同温度下的溶解度 氯化钠 溶解度随着温度的升高变化不大 宜采取蒸发溶剂 蒸发其中的溶剂 所以夏天晒盐纯碱 溶解度随着温度的升高而显著增大 宜采用冷却饱和溶液的方法获得晶体 所以冬天捞碱 三 关于结晶水合物 含有结晶水的晶体叫结晶水合物 五水硫酸铜 俗称胆矾 二水硫酸钙 俗称生石膏 十水碳酸钠 俗称纯碱或洗涤碱 十二水硫酸铝钾 俗称明矾 七水硫酸镁 俗称泻盐 有风化 潮解现象 结晶水合物特点 硫酸铜晶体 蓝色硫酸铜粉未 白色硫酸铜溶液 蓝色 如何检验酒精中是否含有水呢 请写出检验的方法 四 关于溶解和析出的平衡 3 若往明矾饱和溶液中放入一小块明矾晶体 条件不变 静置几天后 明矾晶体 假设溶剂不蒸发掉 a 形状和质量都不变b 形状不变 质量增大c 形状改变 质量不变d 形状不变 质量减小 由于分子处于不停的运动之中 从宏观角度看 把硫酸铜晶体放入饱和的硫酸铜溶液中不会继续溶解 但是从微观角度看 一块硫酸铜晶体上可能左边有一部分在溶解的同时 另一部分在析出 溶解和析出的质量是一样的
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