葛根粉的20大功效

葛根粉的 20 大功效 葛根粉的 20 大功效 葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营 养佳品 它具有清热解毒 生津止渴 补肾健脾 益胃安神 清心明目 润肠道便及醒酒等功能 其淀粉内含葛根素等黄 酮类化合物有效成份 作 用 据医学记载 其淀粉对发汗解表 升阳散火 主消渴火 热 头痛发烧 骨火 项背拘痛 醒酒 除烦 尤其对糖尿病 心血管病 肠胃消化系统等疾病患者将是不可多觅最理想的 强身养颜于一身的独特健康食品 研究表明 从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉 和脑动脉的作用 可降低血压 能显著增加缺血组织的血液 供应量 有 B1 受体阻断作用 可明显减慢心瘁 降低心肌氧 耗量 能减轻心肌缺血 限制和缩小心肌梗塞范围 抗快速 心律失常 能降低胆固醇和血粘度 抑制血小板聚集 改善 微循环 葛粉还具有生津止渴 抗菌解毒的作用 对冠心病 对 感冒引起的咽喉痛疼 口舌生疮 小孩清火泻痢有很好的治 疗作用 还可疗伤寒中风头痛 治胸膈烦热发狂 止血痢 通 小肠 排脓破血 利大小便 解酒 治脾胃虚弱泄泻都有着一 定的功效 葛粉饮用广 以肝 肾 心组织中含量最高 特别 对老人及幼尤宜 功 效 1 对平滑肌的作用 葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用 能够明显收缩 平滑肌 被认为是葛根解痉作用的主要成分 2 对冠状循环的作用 葛根水煎剂 醇浸膏 总黄酮和葛根素均有明显的扩张 冠状血管的作用 能使冠血流量增加 血管阻力降低 3 对心肌梗塞和心律失常的作用 葛根醇浸膏 大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱 和氯化钡诱发的心律失常作用 葛根素还能明显缩短氯彷 肾上腺素诱发的家兔心律失常时间 葛根素能明显缩小心肌 梗塞范围 被认为是一种 肾上腺素受体阻滞剂 4 对心脏功能和心肌代谢的影响 葛根总黄酮和葛根素能减慢心率 降低心脏总外周阻力 减少心肌耗氧量 提高心肌工作效率 葛根素还能明显减少 缺血引起的心肌乳酸的产生 改善梗塞心肌的代谢 5 对血压和外周血管的作用 葛根总葛酮和葛根素能使血浆肾素活性和血管紧张素 显著降低 血压下降 葛根素对微循环障碍有明显的改善作 用 主要表现为增加微血管运动的振幅和提高局部微血流量 葛根总黄酮具有明显扩张脑血管的作用 改善脑微循环和外 周循环 据报道 葛根素还能改善视网膜血管末稍单位的阻 滞状态 从而提高视功能 6 抑制血小板聚集作用 葛根素能抑制二磷酸腺苷 ADP 诱导和 5 HT 5 羟色胺 与 ADP 联合诱导的人和动物的血小板聚集 另外 葛根素还 能明显抑制由凝血酶诱导的血小板中 5 HT 的释放 具有抗 血栓形成作用 7 降血糖的作用 葛根素能对抗肾上腺素的升血糖作用 具有一定的降血 糖能力 8 对体温的影响 葛根总黄酮对内毒素致体温升高具有转持久而明显的 降温作用 临床上常用于外感发热诸症 9 益智 葛根总黄酮和醇提物能提高大鼠大脑皮层和海马乙酰 胆碱含量 并降低海马乙酰胆碱转移酶活性 对抗东莨碱所 效的大鼠记忆获得性障碍 这说明 葛根具有一定的改善学 习记忆的能力 10 抗癌 研究人员采用现代分离方法 从葛根中提取出总黄酮成 分进行动物试验发现 小鼠前胃癌抑制率达标 77 77 对大 鼠肺癌抑制率达 55 65 研究后发现 葛根黄酮有明显的提 高 NK 细胞 SOD 及 P450 的活性作用 在食管癌高发地区 进行的人群干预试验结果证明 葛根总黄酮对基底细胞增生 的病人确有明显阻断其癌变的作用 11 护肝 提高肝细胞的再生能力 恢复正常肝脏机能 促进胆汁 分泌 防止脂肪在肝脏堆积 促进新陈代谢 加强肝脏解毒功 能 防止酒精对肝脏的损伤 强化肝胆细胞自身免疫功能 抵 抗病毒入侵 12 护乳丰胸 1 促使胸部丰满挺拔 野葛根所富含的异黄酮能模 拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡 并对体内的脂肪进行导向 既将身上脂肪转移到胸部 丰胸美体 2 恢复乳房部位皮肤的弹性 野葛根所富含的异黄 酮具有滋润皮肤 恢复皮肤弹性的作用 因此能帮助乳房重 新变得坚挺 而且当停用后 由于体内雌激素分泌回复到原 来的水平 乳腺会发生一定的萎缩 但乳房部位的脂肪部分 不会变化 3 防止乳腺癌 葛根含有丰富的异黄酮 此物质是一种天然的植物雌激 素 它可对人体的内分泌进行调节对于低雌激素水平者 表 现为雌激素样的替代补充作用 可防治雌激素下降引起的症 状 如血脂升高 骨质疏松 更年期综合症 并能增加中年妇 女血清中雌二醇的水平和血浆中高浓度脂蛋白的含量 降低 胆固醇含量 起到保护心血管的作用 而对雌激素水平偏高 者 又表现为抗雌激素样活性 可有助防治乳腺癌 子宫内 膜癌等 从而起到双向调节的作用 13 养颜抗衰 葛根异黄酮具有较高的植物雌激素 可激活卵巢活力 使皮肤光滑细嫩 每日一次或隔日一次 长期食用 14 美容祛痘 脸上痘痘增生 每日取葛粉二汤勺 置于器皿中 先用 微量水调匀至无颗粒体状 取少量敷脸上患处 剩余的用沸 开水搅拌成透明糊状服用 约 10 15 天即可消除 令肤色变 得纯净透明 白皙无瑕 15 减肥 葛根素能够显著减少食量 抗饥饿 显著防治瘦素抵抗 显著减肥 16 醒酒 饮酒前依食用方法服用葛粉少量 可避免空腹饮酒或过 量饮酒对人体造成的伤害 醉酒者 依食用方法 服用葛粉少 量 有解酒醒脑的作用 17 壮阳 葛根能够促进性功能 生精助育 强精益气 提高精液 质量 增强精子活力 适用于治疗肾阳虚所致的阳痿 腰痛 小便频数及补五脏之气不足 适用于男子性功能障碍 遗精 阳痿 18 生津止渴 葛根润喉去燥 使人清爽舒适 适宜口干 眼干 思虑过 度 睡眠不足 讲话过多的人群 19 升举阳气 止渴止泻 葛根轻清升散 药性升发 柳举阳气 鼓舞机体正气上 升 津液布行 升发脾胃清阳空气而止渴 止泻痢 故常用于 治疗内热消渴 麻疹透发不畅 腹泻 痢疾等病症 20 解肌发表 葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用 对多种发热 有效 故常用于发热口渴 心烦不安等病症 葛根粉的食用方法 传统泡法 加一小包野葛根粉放入碗中 加少量凉开水搅拌均匀 成为浆状 然后一边搅拌一边冲入 95 度以上的沸水 搅拌均 匀就好了 如果开水不够热 泡出的颜色偏淡或者偏白 可 视个人口味添加佐料如 白糖 食盐 即可食用 亦可加入牛 奶入冰箱冷藏后食用 苦味更佳 配以蜂蜜是最佳 个性泡法 倒一小碗温水 温度高点低点都没啥关系 再放入两勺 野葛根粉 搅拌让其均匀溶解 然后放入微波炉中高火转一 分半钟 出来就是一碗透明均匀可口的野葛根粉胶了 丰胸吃法 每日 3 次 每一小包 坚持服用 1 个月 之后可作为滋 补调理品随意食用 调节内分泌 养颜抗衰 滋润肌肤 每日一次或隔日 一次 长期食用 美容吃法 脸上痘痘增生 每日取野葛根粉二汤勺 置于器皿中 先用微量水调匀至无颗粒体状 取少量敷脸上患处 剩余的 用沸开水搅拌成透明糊状服用 约 10 15 天即可消除 令肤 色变得纯净透明 白皙无瑕 醒酒吃法 饮酒前依食用方法服用野葛根粉少量 可避免空腹饮酒 或过量饮酒对人体造成的伤害 醉酒者 依食用方法 服用野 葛根粉少量 有解酒醒脑的作用 菜肴佐料 用野葛根粉替代芡粉或生粉勾芡 使菜汁浓稠味美 且 营养丰富 健康美容 葛根粉粥 1 先将葛根洗净后 切成片 加清水磨成浆 沉淀后取 淀粉 晒干备用 粳米淘净 2 粳米放入锅内 加清水适量 用武火烧沸后 转用文 火煮 煮至米半熟时 加葛根粉 再继续用文火煮至米烂成 粥 服 法 作早 晚餐食用 每日服 2 次 本品功用为清热 生津 止渴 降血压 用于高气压 头痛 项背痛和冠心病 心绞痛 老年性糖 尿病 慢性脾虚泻痢 口干烦渴等症 注意事项 因为野葛根粉是滋阴 调节内分泌的 所以最好的时间 是晚上 当然 空腹是指饿得咕咕叫的时候 一般如果不是 觉得很饿的时候吃都没有关系的 因为野葛根粉是味甘性凉 的 所以很饿的时候吃下去会对胃不好 特别适用下列人群 高血压 高血脂 高血糖及偏头痛等 心脑血管病 患者