九年级化学下册 第6章 第3节 物质的溶解性参考课件 沪教版.ppt

第三节物质的溶解性 溶质的质量分数 溶质质量 溶液质量 100 溶液质量 溶质质量 溶剂质量 复习 增加 减小 溶质的质量 溶剂的质量 溶液的质量 溶质的质量分数 不变 增加 增加 不变 增加 增大 一 5 的食盐溶液表示 在100份质量的该溶液中 有5份质量的食盐 95份质量的水 二 判断下列说法是否正确 1 100克硝酸钾溶液中含有10克硝酸钾 则该溶液中溶质的质量分数为10 2 100克水中加入10克硝酸钾制成溶液 则该溶液中溶质的质量分数为10 3 90克水中加入10克硝酸钾制成溶液 则该溶液中溶质的质量分数为10 25克食盐放入175克水中完全溶解 配成溶液 1 求此溶液中溶质的质量分数 2 若向上述溶液中加入50克水 求所得溶液中溶质的质量分数 3 若向原溶液中加入18 75克食盐完全溶解后 求所得溶液中溶质的质量分数 三 习题 什么是物质的溶解性 通常把一种物质 溶质 溶解在另一种物质 溶剂 里的能力叫做溶解性 一 影响物质溶解性的因素 修摩托车处有一个奇怪的现象 修车的师傅把沾满黑色油污的双手先用一种淡黄色的液体洗 然后在手上倒了一些洗衣粉 在水笼头下面搓洗 很快手就洗干净了 你发现了吗 1 那种淡黄色的液体是什么 2 老师对修车师傅 先用汽油洗手 后用洗衣粉洗手 的举动作了如下猜想 你认为合理的是a 两者都是溶解现象 只不过黑色油污更容易溶解在汽油中b 两者都是乳化现象 只不过黑色油污更容易与洗衣粉发生乳化作用c 前者是溶解现象 后者是乳化现象d 前者是乳化现象 后者是溶解现 实验探究 实验1 用量筒分别量取5ml水加入a b c3支试管中 再分别加入食盐 蔗糖 消石灰各2g 振荡片刻 静置 观察物质的溶解情况 问题 1 你观察到现象是什么 2 三种物质溶解性的大小顺序如何 3 你能得出什么结论 归纳小结 不同物质在同一溶剂中的溶解性不同 实验2 如图所示 取a b两支试管 分别滴入少量食用油 往试管a中加入少量水 往试管b中加入少量汽油 振荡试管 观察现象 归纳小结 同一物质在不同溶剂中的溶解能力不同 问题 1 你观察到什么现象 2 食用油在水和汽油中溶解能力大 3 你能得出什么结论 实验3 取两支试管 分别加入5ml水 将其中1支试管加热至沸腾 然后分别加入5g硝酸钾 充分振荡试管 观察硝酸钾是否完全溶解 归纳小结 同一溶质在同一溶剂中的溶解能力与温度有关 问题 1 加热前观察到什么现象 2 加热后又观察到什么现象 3 你能得出什么结论 1 溶剂的性质 2 溶质的性质 3 温度 内部条件 外部条件 影响物质溶解性的因素为 归纳总结 2 下列各因素中不会影响物质溶解性的是 a 溶剂的性质b 溶质的性质c 溶剂的量d 温度的变化 1 下列各物质中 在水中溶解性最大的是 a 面粉b 碳酸钠c 油脂d 碳酸钙 b c 练习 气体的溶解 2 一些工厂向河里排放热水 造成河里的鱼大量死亡 你认为其中的原因是什么 1 将汽水倒入杯子你看到了什么 有气泡冒出说明了什么 想一想 物质能不能无限制地溶解在一定量的水中 结论 温度和溶剂一定时 物质溶解有一最大限度 饱和溶液与不饱和溶液 加入5克氯化钠 搅拌 再加入5克氯化钠 搅拌 全部溶解 部分不溶 加入5克硝酸钾 搅拌 再加入5克硝酸钾 搅拌 全部溶解 部分不溶 定义 通过观察实验得出 饱和溶液 在一定温度下 在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液 不饱和溶液 还能再继续溶解某种溶质的溶液 想想上述概念中的红字应如何把握 想一想 议一议1如何判断一种溶液是否饱和 2饱和溶液和不饱和溶液如何转化 饱和溶液与不饱和溶液的转化 降低温度 饱和溶液 增加溶剂 升高温度 蒸发溶剂 增加溶质 不饱和溶液 想一想 把接近饱和的硝酸钾溶液转化为饱和溶液可采取方法有1 2 3 固体溶解 固体溶解 部分不溶 有晶体析出 固体溶解 辩一辩 触摸本质 硝酸钾的饱和溶液 加溶剂 升温 加溶质 蒸发溶剂 降温 硝酸钾的不饱和溶液 讨论 在上面的活动与探究中 用的水都是20ml 其中溶解氯化钠和硝酸钾的质量是否相同 在同一条件下 相同温度 一定量的水 它们在水中溶解的最多量接近相同 但是随着温度的上升 水中溶解的硝酸钾的质量比氯化钠的质量要大得多 二 溶解度 1 固体溶解度 在下 某固体物质在里达到状态时所溶解的的质量 一定温度 100g溶剂 饱和 条件 一定温度 标准 100g溶剂 一般指水 状态 饱和 单位 克 讨论 200c时硝酸钾的溶解度为31 6g 这句话的含义 温度 溶质的质量 溶剂的质量 饱和溶液的质量 200c 31 6g 100g 131 6g 其含义是 在20 c时 硝酸钾在100克水中达到饱和状态时溶解的质量为31 6克 或说 在20 c时 硝酸钾在100克水中最多能溶解31 6克 例 判断正误 1 l00g水中最多溶解38g氯化钠 所以氯化钠在水中的溶解度是38g 2 在10 时 烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵 所以硝酸铵在水中的溶解度是140g 3 在60 100g水中溶有75g硝酸钾 所以60 时硝酸钾的溶解度为75g 4 60 100g水中最多溶解124g硝酸钾 所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124 练习 1 在20 时 100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和 则20 时氯化钠溶解度是 g 36 2 在0 时 100g水中最多可溶解13 3g硝酸钾 则0 时硝酸钾溶解度是 g 13 3 3 20 时硝酸钾的溶解度是31 6g 这句话的含义是什么 将其关系代入下表 20 31 6g 100g 131 6g 2 溶解度与溶解性的关系 易溶 可溶 微溶 难 不 溶 练习 1 不溶物就是绝对不溶于水的物质 此话是否正确 2 20 时碳酸钙的溶解度是0 0013g 所以碳酸钙是 溶物质 3 20 时氯化钠的溶解度是36g 则氯化钠属于 a 易溶物质b 可溶物质c 微溶物质d 难溶物质 难 10g 1g 1g 0 01g a 易溶 可溶 微溶 难 不 溶 硝酸钾 硝酸钾在不同温度时的溶解度 13 3 31 6 20 9 45 8 63 9 85 5 110 138 168 202 246 3 溶解度的表示方法 1 列表法 2 溶解度曲线 a 1 曲线上的点表示物质在该点所示温度下的溶解度 两曲线上的交点表示两物质在该点所示温度下的溶解度相同 溶解度 克 温度 t 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钠 硼酸 固体溶解度曲线 2 曲线表示同一种物质在不同温度下的溶解度或溶解度随温度变化的情况 3 曲线上面所表示的溶液为饱和溶液 曲线下面所表示的溶液为不饱和溶液 找一找 度各物质的溶解度 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 温度 温度 熟石灰的溶解度曲线 讨论 固体物质溶解度受温度变化影响情况 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大 例如硝酸钾等 少数固体物质溶解度受温度影响不大 例如食盐 极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小 例如熟石灰 100 硼酸 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 温度 横坐标60 纵坐标110的交点表示什么意义 练习 a 2 比较硝酸钠与硝酸钾的溶解度大小 在680c时 nano3与kno3的溶解度相等 温度大于680c时 kno3的溶解度大于nano3 温度小于680c时 nano3的溶解度大于kno3 100 硼酸 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 温度 68 134g 小于 b 4 在40 时 硝酸钾的溶解度 填大于 小于 硝酸钠的溶解度 练习 3 在 时硝酸钾和硝酸钠的溶解度相同 都约为 5 在80 时氯化钠 氯化钾 氯化铵 硼酸的溶解度由大到小的顺序是 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 讨论1 天气闷热时 鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸 1 打开汽水盖时 汽水会自动喷出来 这说明气体在水中的溶解度与什么有关 2 喝了汽水以后 常常会打嗝 这说明气体的溶解度还与什么有关 气体的溶解度与温度 压强有关 温度越高 溶解度越小 压强越大溶解度越大 讨论2 2 气体溶解度 通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101kpa 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积 0 时 氧气的溶解度为0 049的含义是什么 在0 氧气压强为101kpa时 1体积水最多能溶解0 049体积氧气 想一想 1标准大气压下 20 时部分气体的溶解度 是一个比值 无单位 怎样从海水中把氯化钠提取出来呢 三 结晶 思考 实验1 用玻璃棒蘸取少量浓的氯化钠溶液 用酒精灯加热 观察实验现象 玻璃棒附有白色的食盐晶体 结论 在一定条件下 可以使固体物质从它的水溶液中析出晶体的过程叫做结晶 硫酸铜晶体 食盐晶体 重铬酸钾晶体 硝酸钾晶体 硫酸亚铁晶体 要使晶体从溶液中析出有那些方法呢 蒸发溶剂法 适用于溶解度受温度影响较小的的固体溶质 即缓升型的物质 如蒸发海水获得食盐 如盐场用海水晒盐 把海水引入海滩 借助日光和风力 使水分蒸发 从而得到食盐 冷却热饱和溶液法 或称降温结晶法 适用于溶解度受温度影响较大的固体溶质 如冷却热的硝酸钾饱和溶液来获取硝酸钾晶体 硝酸钾的溶解度 1 下列混合物可以用结晶方法分离的是 a 木炭粉和二氧化锰b 氯酸钾中含有泥沙c 硝酸钾中混有少量食盐d 在加热完全分解的高锰酸钾的产物中提取二氧化锰 随堂练习 2 海水晒盐的原理是 a 利用阳光和风力 使氯化钠蒸发b 利用阳光和风力 使水份蒸发c 利用日晒 使海水分解d 利用日晒 使氯化钠的溶解度减小 3 粗盐的杂质主要是氯化镁 能溶于水 工业上常把粗盐粉碎后用饱和食盐水浸洗 再过滤出食盐 对这一过程认识正确的是 a浸洗前后 被浸洗的粗盐