化学人教版九年级下册氯化钠、碳酸铵、碳酸氢钠和碳酸钙

11.1生活中常见的盐（第一课时）时间：2017.3.23授课教师：刘瑶教材版本：人教版九年级化学（下册）教学目标（一）知识与技能: 1、了解并认识几种生活中常见的盐，知道一些盐的性质和用途。2能够鉴别碳酸根获碳酸氢根。（二）过程与方法: 1让学生通过阅读教材相关部分内容，培养学生归纳整理知识的能力。 2通过实验培养学生的动手和观察能力。 3.通过小组交流讨论培养学生的表达和合作探究的精神。（三）情感态度与价值观：通过相关图片的展示以及结合生活实际，培养学生热爱社会热爱生活的情怀。教学重点和难点教学重点：各盐性质用途教学难点： CO32- HCO3-的检验方法教学方法实验探究、讨论、阅读、练习。教学流程设计教学环节教师活动学生活动设计意图引入展示学习目标播放“佳洁士盐白牙膏广告”提问：生活中常见的盐是指？ 化学中的盐是指？填写课前导学观看回答：食盐氯化钠由金属离子或铵根离子和酸根离子结合形成的化合物激发学生的学习欲望。氯化钠1俗名，物理性质2. 展示氯化钠晶体的图片，以及空间结构的动画3. 请学生所谈到的食盐的用途4.讲故事：从前有一个国王，非常爱吃糖，有一天他找来厨师，问他世界上最好吃的东西是什么呢？厨师很诚实的说是盐。国王大怒，将厨师关进监狱，并下令全城的百姓再也不准吃糖了。一段时间后，国王发现大家都愁眉苦脸的。提问：为什么不吃盐会愁眉苦脸？那么盐对于我们维持正常的生理活动有什么重要的作用呢？请学生翻开课本P72，寻找答案，填写在导学案上。4. 展示几幅图片，思考氯化钠用途，在课本上找到答案并仿照导学案上的方式进行归纳填写。5. 归纳氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途欣赏调味品学生自学填写在导学案上。整理、归纳：医疗上：配制生理盐水、用盐水消毒、漱口等农业上：用10%16%的NaCl溶液来选种。食品业：用食盐腌渍蔬菜等食品，使这些食品风味独特，还延长保质期。工业上：重要的化工原料。交通上：消融积雪从微观角度来认识生活中常见的物质从而激发学生学习化学的兴趣。让学生学会归纳、整理的方法。食盐是学生非常熟悉的物质，让学生在自己熟悉的生活情景中学习化学，理解化学与日常生活的密切关系。解决生活中有关的实际问题，可以激发学生学习化学的积极性，触发学生的求知欲，使学生感到学有所用。6.介绍氯化钠的分布：展示图片，介绍讲解自然界中的海水、盐湖、盐井、盐矿中蕴藏有大量的氯化钠。我国食盐分布，介绍柴达木盆地。认真聆听7.食盐的制取：怎么提取食盐呢？挖盐，捞盐，晒盐，煮盐提问：得到的盐都是什么盐呢？问：那么晒盐的过程运用了什么化学原理呢？问：那么得到的粗盐是我们日常生活中吃的精制盐吗？问：看来粗盐中还有什么呢？问：有哪些杂质呢？进行讲解。那么粗盐如何处理成精制盐呢？这里先留下这个疑问在后面实验课上再来解决。粗盐回忆第九章的内容回答蒸发溶剂结晶。不是杂质。学生很快在课本上找到答案。聆听通过多媒体演示使学生切身体会化学和生产的密切联系。为后面粗盐提纯的学习做铺垫。碳酸钙8展示图片：石灰石，大理石问：这两中物质中都有一种相同的物质是什么呢？那我们接下来学习碳酸盐大兄弟-碳酸钙。展示图片：天安门前的华表，富丽堂皇的酒店地板，人民大会堂柱子问：们都用了什么材料呢？问：看来碳酸钙的第一个用途是什么呢？问：除此之外碳酸钙还有没有别的用途呢？展示钙尔奇图片9.对碳酸钙进行小结填写在导学案上的表格中10.补充讲解化学性质请学生请学生上台写有关碳酸钙的一些化学方程式碳酸钙思考结合生活经验回答大理石回答建筑材料碳酸钙可作为补钙剂填写导学案回忆起碳酸钙还可以用来制取二氧化碳和生石灰联系实际知识，展现化学魅力、激发学生兴趣。碳酸钠和碳酸氢钠11. 导入：前几天家里洗洁精没有了，但是想起来家里还有这样一种物质，也可以用来清洗油污。是什么物质呢？展示食用纯碱，成分的图片这就是碳酸盐老二，碳酸钠。俗名是？问：纯碱是不是碱？它还叫做苏打。12. 演示：从试剂瓶中取出碳酸钠展示给学生看，请学生描述现象状态。将碳酸钠粉末加入试管中，再加入较多水，占当观察现象。提问：碳酸钠是否溶于水13,演示：向上述溶液中加入几滴无色酚酞，振荡观察现象描述溶液由无色变为红色。说明碳酸钠溶液呈碱性。这就是它叫纯碱的原因。14. 碳酸钠还能和别的物质反应吗？教师演示：碳酸钠和澄清石灰水的反应白色沉淀是什么呢？观察这两种物质的组成。尝试书写化学方程式。14. 展示图片：工业纯碱提问：纯碱在工业上有哪些用途呢？阅读教材P73。学生回答的同时展示图片。15. 导入：北方人特别爱吃馒头，我特意查了一下蒸馒头需要的原料。发现了其中有这样一种物质。展示碳酸氢钠图片。介绍俗名，小苏打。16.演示：小苏打的状态和溶于水的情况。17. 展示图片：小苏打面包（发酵粉），干粉灭火器（灭火），碳酸氢钠片。展示碳酸氢钠药品说明书。关注功能主治和不良反应。18.提出问题：看来碳酸氢钠应该能与盐酸反应，前面碳酸钙能与盐酸反应制取二氧化碳，碳酸钠是否也有这样的性质呢？现在我们想通过实验探究：二氧化碳需要用什么来验证呢？【实验演示】展示实验装置。以两人为一组，请两个组派代表上来做碳酸钠/碳酸氢钠+盐酸的探究实验。仿照碳酸钙和盐酸的反应尝试书写这两个反应的化学方程式。【学生活动】观察三个反应，讨论问题：（1）分析反应物及生成物各有什么共同点？你能试着总结出什么规律？观看投影 纯碱回答：不是碱，是盐。 白色固体回答：易溶于水学生描述并填写在导学案上。学生描述现象有白色沉淀产生碳酸钙一学生上黑板进行板演。其他学生填写在导学案上。自学并填写在导学案上。描述总结碳酸氢钠的物理性质。知道碳酸氢钠可以用来治疗胃酸过多，并且产生二氧化碳。澄清石灰水进行演示，其他同学观察现象并填写在导学案上。学生板演。讨论，小组代表回答碳酸盐和碳酸氢盐和酸反应生成另一种盐，水和二氧化碳。活跃课堂气氛，将生活中的化学带入到课堂中。联系实际，让学生感受化学和生活密切相联。再一次集中学生的注意力，进一步激发兴趣。CO32- 和HCO3-的检验（2）小组内交流归纳含有碳酸根离子（或碳酸氢根离子）的盐的鉴定方法。19.侯德榜：介绍侯德榜先生的事迹（投影） 侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。回答，加入盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水中，如果变浑浊即可证明。聆听侯德榜先生的事迹。激发学生的爱国热情。课堂练习限定时间要去学生完成导学案，讲解。规定时间内完成导学案上作业。巩固提高。小结提问：这节课你学到了哪些东西？PPT展示结构图。学生小结。作业预习作业：复分解反应家庭作业：勤学早P69-P70板书设计 课题1 生活中常见的盐1、氯化钠2、碳酸钙3、碳酸钠：纯碱，苏打4、碳酸氢钠：小苏打5、CO32- HCO3-的检验方法课后反思一开始，学生进录播室比较晚已经打扰了完整的计划，课前导学的部分没能提前完成。整节课，课堂容量太大，知识点非常多，所以整个课程的安排就不合理。要么应只讲食盐粗盐提纯以及氯离子的检验方法一节课，碳酸盐三兄弟应当花一节课讲，复分解反应一节课。整节课，小组活动非常少，和学生也仅限于口头上的互动，所以到后来又像是我在灌输知识。学生也觉得后面就提不起兴趣。对于这节课重难点的把握完全没有体现在教学中。2分钟导入，14分钟用于讲解氯化钠，7分多钟讲解碳酸钙，9分多钟讲解碳酸钠，4分钟讲解完碳酸氢钠的物理性质，8分钟做实验以及归纳碳酸根碳酸氢根离子的检验方法，2分钟自己总结加布置作业。可以看出，花在氯化钠的时间太多了，导致后面没有时间做练习，讲重要知识点的时候也很赶，讲的不清不楚，尤其是碳酸氢钠和碳酸钠和盐酸的反应化学方程式几乎是我自己拿出来的。所以这节课非常的不完整。看来，我对于一节课的容量的把握依旧不准确。有一些口头语，比如下概念的时候用到了可能，碳酸钠的俗名可能是纯碱等等，用词相当不规范，口头语较多不准确。对实验的讲解也不清晰，实验演示的时候也比较混乱。优点在于与生活的联系比较紧密，但其实有些知识可以略讲的。第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐 第一课时导学案 导学目标知识点：1、了解氯化钠，碳酸钠，碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。2、掌握碳酸根离子或碳酸氢根离子检验的方法。课时：1课时导学方法：对比区别归纳总结实验探究导学过程：一、课前导学：X Kb1 . C om1、写出下列四种物质的化学式氯化钠： 碳酸钠： 碳酸氢钠： 碳酸钙： 2、 实验室制取二氧化碳的反应原理： 3、 盐是由 和 组成的化合物。2、 课堂导学：（1） 氯化钠（俗名： ）1. 阅读教材P72：Na+对维持细胞内外正常的 和促进细胞内外 起主要作用；医疗 Cl-是 的主要成分，具有 、帮助消化、 的作用。2.我来归纳：用10%16%的氯化钠溶液选种氯化钠用途制取Na2CO3、NaOH、Cl2、HCl等化工原料交通 （二）碳酸盐三兄弟1.归纳三种碳酸盐的物理性质和用途名称碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙俗名物理性质主要用途2.实验探究：（1）实验:用试管取适量的Na2CO3溶液,向试管中滴加酚酞试液。 现象： 结论：Na2CO3水溶液呈 性。注意：纯碱 碱，而是 ，但显 性。（2） 向盛有少量Na2CO3溶液的试管滴入澄清的石灰水，观察现象。现象化学方程式分析（3）向盛有0.5克碳酸钠的试管里加入2毫升盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验，并分析。碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现 象化学方程式分析讨论：分析反应物及生成物各有什么共同点？你能试着总结出什么规律？ 如何对CO32- 或者HCO3-进行检验？ 三学生总结本节课的内容。课堂练习：1、蒸馒头时，在发酵的面团里加入些纯碱，其作用是（ ）A、使馒头变白 B、 既除去生成的酸，又使馒头轻而体积大C、加快面团的发酵速度 D、产生的二氧化碳使馒头质量变大2下列有关物质用途的叙述中，不正确的是 （ ）A 食盐做调味品 B 碳酸钙做补钙剂C 碳酸氢钠做发酵粉 D 用工业盐腌渍食品3、鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸（一种酸）而变苦，要减少这种苦味，用来洗涤的最佳物质是（ ）A、水 B、纯碱 C、食盐 D、食醋4、下面是某同学设计的鉴别石灰水和氢氧化钠溶液的几种方法，其中正确的选项是（ ）滴加酚酞试液 滴加碳酸钠溶液 滴加稀盐酸 通入二氧化碳气体 A、 B、 C、 D、 5、工业生产，人类生活与化学有着密切的关系，请你用C、H 、O 、Na 、Cl、Ca六种元素中的一种或几种（可重复使用）写出符合下