原九年级化学下册 第十二单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康习题课件 （新版）新人教版.ppt

课题2化学元素与人体健康 第十二单元化学与生活 重难点引导1 人体由50多种元素组成 根据含量多少 可分为常量元素和微量元素 含量最多的元素是o 含量最多的金属元素是ca 2 幼儿及青少年缺少钙会得佝偻病和发育不良 老年人缺钙会发生骨质疏松 容易骨折 缺铁可引起贫血 缺锌会发育不良 缺氟会导致龋齿 缺碘会引起甲状腺肿大 易错提示对于人体的必需元素 都要注意合理摄入 摄入不足或过量均不利于人体健康 易错题例 有些人体必需元素 我们也要注意合理摄入 摄入过量不利于人体健康 下列有关说法中 不正确的是 a 硒过量会使人中毒b 钙摄入越多越好 过量没有危害c 氟过量会引氟斑牙和氟骨病d 碘过量会引起甲状腺肿大错因分析 容易错选a 误认为人体中的必需元素没有毒 解析 对于人体的必需元素 都要合理摄入 摄入过量或不足均不利于人体健康 故选b 答案 b 知识点 人体中的化学元素1 人体由50多种元素组成 根据含量多少 分为 量元素和 量元素两类 量元素在人体中含量超过0 01 量元素在人体中含量小于0 01 常量元素和微量元素都是人体必需的元素 2 人体必需的元素有50多种 下列属于人体必需微量元素的是 a znb cac hd o3 有关人体的组成元素的说法中错误的是 a 组成人体自身的元素约有50多种b 人体内含量较多的元素有11种c 人体内的c h o n四种元素主要以水 糖类 油脂 蛋白质和维生素形式存在d 由于微量元素的含量非常少 因此 对人体健康的影响也很小 常 微 常 微 a d 知识点 化学元素与人体健康4 常见化学元素对人体健康的影响 佝偻 贫血 甲状腺肿大 龋齿 5 2016 郴州 青少年正是长身体的时期 饮食既要均衡 适量 又要注意卫生 安全 下列说法正确的是 a 日常饮食不要偏食b 用甲醛浸泡海鲜c 食盐加碘可防贫血d 霉变食物洗净后食用6 2016 北京 下列元素中 人体摄入量过低会引起贫血的是 a feb znc nad ca a a 7 2016 海南 化学与健康息息相关 1 合理膳食 均衡营养 使我们更健康 下列食品中富含蛋白质的是 填序号 a 青菜b 馒头c 鸡蛋 为了预防佝偻病 幼儿及青少年每日必须摄入足量的 元素 2 下列做法 不利于人体健康的是 填序号 a 食用霉变的食品b 食用甲醛溶液浸泡的海产品c 常喝牛奶或豆浆 c 钙 ab 8 钙 铁 锌 碘等元素对人体健康起着重要作用 下列说法中 正确的是 a 钙 铁 锌 碘均属于金属元素b 老年人缺钙易患骨质疏松症c 含氟牙膏可以预防龋齿 氟的元素符号是fed 对于必需元素 人体摄入越多越好9 继 食盐加碘 后 我国又启动 酱油加铁 工程 酱油加铁 的意义是 补充人体需要的铁元素 预防缺铁性贫血病 改善酱油的味道 增加黑色素 减少厨房污染物 提高人民的健康水平a b c d b d 10 晓平的妈妈准备用以下原料包粽子 其中不能使用的是 a 富硒糯米b 含锌白糖c 强化铁酱油d 被汞污染的粽叶11 2016 南宁 下列说法 不利于人体健康的是 a 食用适量含碘海产品 预防甲状腺肿大b 用甲醛溶液浸泡鱿鱼 防止其变质c 提倡青少年每天饮用奶制品 防止缺钙d 焙制糕点时添加适量的小苏打 使糕点松软可口 d b 12 2016 永州 吃的营养 和 吃的健康 是人们普遍的饮食追求 下列说法正确的是 a 多吃烧烤食品对成长大为有利b 过量摄入微量元素对身体有益c 常吃蔬菜和水果可以补充维生素d 食用甲醛浸泡过的海产品有利于健康13 2016 宜昌 钙是人体必需的常量元素 葡萄糖酸钙 c12h22o14ca 是一种常用的补钙剂 1 葡萄糖酸钙中碳 氢元素的质量比为 2 葡萄糖酸钙中钙元素的质量分数为 保留一位小数 c 72 11 9 3 14 2015 佛山 下表是某酱油膏的部分营养成分列表 根据所学知识回答 酱油膏的部分营养成分列表 每100克中含 1 上表中不含六大基本营养素中的 2 上表中 钠 等是指 填 单质 分子 原子 或 元素 3 老年人每天都要摄入足量的钙 有利于防止 维生素 元素 骨质疏松 4 糖类主要是给人体提供能量 写出葡萄糖 c6h12o6 在酶作用下缓慢氧化的化学方程式 5 人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症 但摄入量过高又会使人中毒 这里告诉人们的道理是 人体需要的化学元素摄入适量才有益于人体健康 或人体需要的化学元素摄入不足或摄入过量均不利于人体健康 15 碘元素对青少年智力发育影响很大 加碘盐通常在食盐中加碘酸钾 kio3 如图所示是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明 食盐成分 naclkio3含碘 20mg kg重量 500g食用注意 勿长时间加热保存 防潮 放阴凉处请回答下列问题 1 食用 碘盐 属于 填 混合物 或 纯净物 2 每袋该食盐中碘元素的质量 mg 3 中国营养学会推荐 一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0 15mg 假设碘的