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文档简介
1 木兰天龙综合发展与营销 概况概况 前言前言 一 市场营销理论概述一 市场营销理论概述 二 营销观念二 营销观念 三 营销目标三 营销目标 四 产品市场细分与目标市场选择四 产品市场细分与目标市场选择 五 经营者的目标市场选择策略五 经营者的目标市场选择策略 六 产品 企业市场定位六 产品 企业市场定位 七 产品营销 包装组合策略七 产品营销 包装组合策略 八 产品定价策略八 产品定价策略 九 产品促销策略九 产品促销策略 十 当前市场状况及市场前景分析十 当前市场状况及市场前景分析 武汉庄主旅游策划有限责任公司 罗建 2012 12 2 概况概况 一 项目概况一 项目概况 1 项目名称 武汉天龙生态农业示范园 2 项目策划 武汉庄主旅游策划有限责任公司 3 项目法人 夏总 4 项目技术 5 项目地址 武汉市黄陂区王家河 6 建设目标 建设以生态农业为基础 以市场为导向 运用生态学 生态经 济学原理和系统工程方法 以科学技术作支撑 以经济利益为中心 发展高产 高效 低耗 无污染无公害的生态有机花果蔬菜 畜禽 产品 进行生态农业综合开发 将农业的产前 产中 产后各环节 结成完整的产业链条 进行产业化经营 实现农业生产和农民收入 持续稳定增长 达到生态 经济和社会三大效益的有机统一 使之 成为集农业综合开发 生产经营 乡村旅游等多功能于一体的天龙 生态农业示范园 二 可行性研究的依据二 可行性研究的依据 1 国务院关于当前产业政策要点的决定 2 国务院关于进一步加强 菜蓝子 3 国家关于现代农业示范项目 4 其他有关法规文件 三 可行性研究范围三 可行性研究范围 本可行性研究报告以建设无公害蔬菜 生态果园 绿色养殖 乡村休闲的农业生态示范为主要研究对象 对项目农业结构调整布 3 局 种植场地选择 建设条件进行分析 选择具有抗性的蔬菜良种 和优质畜禽品种及种植养殖技术 生态环境保护措施的选择 拟建 规模 投资估算 项目经济效益 四 主要技术经济指标四 主要技术经济指标 1 总投资 万元 2 年销售收入 万元 3 年经营成本 万元 4 利润总额 万元 五 可行性研究报告结论五 可行性研究报告结论 1 建设生态农业示范园是现代农业科技与农业生产的有机结合 在追求经济效益 社会效益与生态效益并举的基础上达到农业经济 可持续发展的目的 走农业产业化道路 向高产 优质 高效的现 代休闲农业方向发展 增加农民收入 为市场提供无公害农副产品 是符合当前国家和湖北农业产业政策的 2 项目区环境条件好 气候适宜 雨量充沛 土地资源丰富 可充分发展多种农业项目 本项目从现代农业生态示范考虑各子项 目的综合开发利用 使项目总体上产生良性循环 变废为宝 并产 生良好的经济效益 保护了环境 有显著的生态效益 3 项目建成后 保证了王家河土地资源的高效利用 生态农业 是一种新型的农业生产经营模式 示范园的建设可带动黄陂区域农 业科学技术推广和应用 使武汉市的环境质量得以改善 真正做到 对资源与生态环境的保护 4 4 本项目各子项均引进良种栽培和饲养 在生态有机的前提下 采用先进的耕作技术和饲养方法 依托科研院校不断更新 做到高 投入 高效益 在调整生态生产模式的同时 发展深加工 形成产 业化生产 进一步提高经济效益 项目拟生产优质农副产品为主 全面开发无公害 生态有机食品及畜牧良种 供应武汉市市场及辐 射周边区域 起到示范推广作用 市场前景十分看好 5 项目的经济效益 社会效益明显 财务评价指标均高于一般 农业项目 项目是可行的 6 建议 项目必须有规划 按规划组织较强的班子负责实施 技术上一定要依托高水平的科研单位和技术人员指导 在实施中根 据本地实际情况和市场需求 选择种植养殖的品种 注重生态 保 护环境 本项目区地处武汉市近郊 紧邻华中农业大学等专业学术机构 可充分发挥其科研成果转化的优势及技术 人才资源优势 科技支 撑基础雄厚 科技贡献率高 5 前言前言 木兰天龙该如何定位 天龙综合开发中不能够完全依赖生态养 殖 生态种植 观光农业和产品深加工上 而是在生态农业养殖和 生态农业种植观光的基础上 融入更多休闲 度假 体验的色彩 观光核与休闲核并重 构建未来成为乡村旅游度假目的地 武汉庄 主旅游策划有限责任公司愿用数十年的行业经验和专业优势 协助 木兰天龙打造一个具有品牌价值与影响力的综合性 天龙 乡村旅 游 生态农业 原居民特色度假文化区 庄主旅游建议 本项目必 须围绕乡村休闲产业开发 农业产业结构调整 新农村建设 生态 资源保护利用与开发等要素 站在打造最具代表性的湖北乡村旅游 度假品牌与模式创新典范的高度 从整合资源 项目开发 活动创 新 观光升级的角度 为武汉增添一张亮丽新名片 为黄陂打造一 个生态农业旅游文化交流的窗口 也为黄陂农业休闲旅游开辟了旗 舰精品项目 随着我国经济的不断发展 人民生活质量不断改善 人们对于 绿色 健康 营养的食品的需求日益增加 生活休闲环境要求越来 越高 有机食品作为神农本草经中记载的 轻身益气 延年益寿 的产品 天龙生态有机系列产品 其生产加工有机食品也存在很大 发展潜力 有机农场是整个有机食品行业的核心 一个有活力的有机市场 里必然少不了有机农场的存在 而农场除了生产外 可以衍生出各 种不同的市场活动项目 有机农场提供的各种服务能很好的加强有 机食品消费者粘度 在大城市周边的有机农场 无论它是属于做大 6 型超市的供应商 还是属于有机连锁超市的配套农场 大都开展了 生态休闲旅游和农场配送 团购等餐饮市场 天龙目前已经具备上 述条件和优势 只需整合现有资源平台 完善天龙组织架构 即可 达到占有市场综合效应的能力 黄陂潜在客户资源 目前黄陂区已成功打造 12 个旅游景区 其 中国家 4A 级景区 7 家 3A 级景区 2 家 木兰旅游景群居全国区县 第一 2012 年全区共接待旅游人数 803 5 万人次 创旅游综合收入 20 08 亿元 同比分别增长 58 6 和 97 6 旅游业是黄陂区兴农富 民强区的重要产业 今年 黄陂区被农业部和国家旅游局授予 全国 休闲农业与乡村旅游示范区 被中国老区建设促进会授予 中国最 具活力的老区生态旅游示范区 上述数据说明来黄陂游客流量的体现 如何利用当前资源转化 为天龙公司平台利用 要看天龙公司的经营方向和经营理念 天龙公司目前产业已经覆盖生态种植 生态养殖 综合加工 花 卉苗圃 酒店餐饮 休闲农业 黄陂木兰景群目前是武汉市休闲旅 游产业做的最好的一个区域 每年到黄陂旅游的游客涉及影响到农 业 餐饮 酒店 交通 特产礼品等多个行业 但是目前黄陂旅游 产品主要体现在春夏秋游上 缺乏冬季休闲旅游产品和休闲农业旅 游深度产品 天龙不妨合理利用公司现有平台资源 开发冬季休闲 旅游和深度休闲农业旅游产品 强化天龙品牌 稳步占领市场份额 打造 天龙 综合产业链条 目前天龙仅以野猪为主题 品牌力度不均 建议公司重新打造天 7 龙品牌 重新建立架构 天龙集团 下辖各部 综合利用资源发展 设立总务部 财务 人力资源 安保 后勤等 营销部 公司整体 规划 营销宣传 生产部 常规农业 花卉苗圃 水产养殖 动物 养殖 深加工 整合公司所有农副产品等综合加工生产 经营部 酒店 餐饮 休闲旅游 某单一产品经营销售 无论任何公司经营任何产品 均离不开营销 没有销售 所有的 前期规划 投资等均失去实际意义 营销是企业生命的主题 促销 是促进销售的简称 成交是销售的结果 最终指营销者将产品信息 通过各种方式传递给消费者 促进其了解 信赖并购买产品以达到 的目的 8 营销的核心与灵魂营销的核心与灵魂 成交成交 成交是营销的最终目的 没有成交 营销就失去了意义 营销 中促销的方式很多 但适合农副产品的促销方式却不多 俗话说 好酒不怕巷子深 如今是 好酒也怕巷子深 广告又打不起 推 销人员费用高且不容易留住人才 一 市场营销理论概述一 市场营销理论概述 1 什么是市场营销 市场营销是指企业在变化的市场中 旨在满足消费需要 实现企 业目标的商务过程 包括市场调研 选择目标市场 产品开发 产 品订价 渠道选择 产品促销 产品储存和运输 产品销售 提供 服务等一系列与市场有关的企业业务经营活动 市场营销全过程质 的规定性 则是商品与金钱交换过程 2 市场营销新理念 市场营销学是上世纪发展最快的管理科学之一 这门学科不仅是 当代企业在迅速变化的市场环境和日趋激烈的竞争中求生存 求发 展的管理利器 而且已逐渐成为我们的一种核心思维方式 市场是 变化万千的 只有适应市场 抓住市场机会才能获得成功 3 营销的地位 管理大师彼得 德鲁克曾经说过 从最终结果来看 营销就是 企业的一切 他曾敏锐地指出 任何企业都有两个 并且只有 9 两个基本功能 营销和创新 只有营销和创新才能创造成果 所有 其他的都是成本而已 4 营销的目标 市场营销希望能真正地了解顾客 使得销售不再成为必要 营销的目的 就是要使销售成为多余 而商界有些领导人却说 我们不能把时间浪费在营销上 因为 我们的产品还没有设计出来呢 或者 我们相对成功 不需要营 销 而要是我们不成功 我们又负担不起营销的费用 市场营销的 最终目标是 创造并满足需求和欲望 5 营销的真谛 营销就是寻找发现需求 创造需求 满足需求并使自身得到最大 的发展途径 简而言之 就是 需求互补 实现双赢 低级的营销 发现需求 高级的营销创造求 最高级的营销创造需求并方便对方 需求 6 营销的核心与灵魂是 成交 我们知道 企业能在市场经济中生存和发展 所依靠的是其竞争 能力或竞争实力 而竞争能力不是由单一的一种因素或能力决定 是由管理能力 市场营销能力和技术创新能力综合起来决定的 二 营销观念二 营销观念 所谓营销观念 就是经营者在开展营销活动的过程中 在处理 经营者 顾客和社会三者利益方面所持的价值观 1 市场营销 市场营销观念认为 企业应以消费者需求作为出发点 顾客需要 10 什么 企业就生产什么 顾客是上帝 是市场营销观念的典型反映 以消费者需求为中心 实行目标市场营销 运用市场营销组合手段 全面满足消费者的需求 树立整体产品概念 刺激新产品开发 满 足消费者整体需求 通过满足消费者需求而实现企业获取利润的目 标 市场营销部门成为指挥和协调企业整个生产经营活动的中心 2 社会营销 社会营销观念认为 企业生产经营不仅要考虑消费者需要 而且 要考虑消费者和整个社会的长远利益 社会营销观念的基本核心是 以实现消费者满意以及消费者和社会公众的长期福利作为企业的根 本目的与责任 理想的营销决策应同时考虑到 消费者的需求与愿 望的满足 消费者和社会的长远利益 企业的营销效益 3 关系市场营销 传统的交易市场营销观念的实质是卖方提供一种商品或服务以向 买方换取货币 实现商品价值 是买卖双方价值的交换 双方是一 种纯粹的交易关系 交易结束后不再保持其它关系和往来 关系市场营销则是为了建立 发展 保持长期的 成功的交易关 系进行的所有市场营销活动 其着眼点是与企业发生关系的供货方 购买方 侧面组织等建立良好稳定的伙伴关系 最终建立起一个由 这些牢固 可靠的业务关系所组成的 市场营销网 以追求各方面 关系利益最大化 4 绿色营销 绿色营销观念强调把消费者需求与企业利益和环保利益三者有机 地统一起来 它最突出的特点 就是充分顾及到资源利用与环境保 11 护问题 要求企业从产品设计 生产 销售到使用整个营销过程都 要考虑到资源的节约利用和环保利益 做到安全 卫生 无公害等 其目标是实现人类的共同愿望和需要 资源的永续利用与保护和 改善生态环境 5 文化营销 文化营销观念是指企业成员共同默认并在行动上付诸实施 从而 使企业营销活动形成文化氛围的一种营销观念 所谓企业文化 企 业内部全体职工共同信奉和遵从的价值观 思维方式和行为准则 6 整合营销 整合营销的核心是从长远利益出发 公司的营销活动应囊括构成 其内 外部环境的所有重要行为者 它们是 供应商 分销商 最 终顾客 职员 政府 同盟者 竞争者 传媒和一般大众 7 分销商营销 即积极与分销商交流与合作 以获取他们的支持 8 终端顾客营销 即公司通过市场调查 确认并服务于某一特定的目标顾客群 9 职员营销 即通过培训提高职员的服务水平 增强敏感性及与顾客融洽相处 的技巧 强化与职员的沟通 理解并满足他们的需求 激励他们在 工作中发挥最大潜能 12 10 网络营销 网络营销是企业整体营销战略的一个组成部分 是为实现企业 总体经营目标所进行的 以互联网为基本手段营造网上经营环境的 各种活动 是以国际互联网络为基础 利用数字化的信息和网络媒 体的交互性来辅助营销目标实现的一种新型的市场营销方式 11 期货营销 期货农业 以其风险性低 价格提前发现 增收效益显著等优 势特点 比起计划经济和传统农业先生产后找市场的做法 期货农 业 则是先找市场后生产 可谓是一种当代进步的市场经济产物 模式 三 营销目标三 营销目标 有了市场理论和营销观念 接下来就是营销目标 营销目标即 营销策划方案推广期间 市场占有率稳定增长 消费市场和消费人 群增加 销售额增加 产品品牌名声更加响亮 营销目标 1 产品策略 产品定位 有机食品具有很好的营养价值和保健作用 考虑到 产品的成本 同时为了突出产品的质量 我们可以从一开始向消费 者推广时实行相对合理的中高价策略 包装设计 根据不同消费人群的特点进行不同的包装设计 对 于礼盒市场可以以一种高贵的包装进入等 产品组合 1 产品组合宽度 根据定位的不同消费者群体 设计不同的有 13 机食品产品 2 产品组合长度 以产品的不同大小和包装 可以设计针对不 同人群的产品 3 产品组合深度 利用配方原料的比重 突出产品在某一方面 的功能作用 以适应不同的消费群体 在品牌策略上主要推行单一品牌 天龙 多元产品的品牌策略 2 价格战略 1 设计分级价格销售 根据产品的不同子产品的营养价值的不 同 设定不同的价格 以满足处于不同消费水平的消费群体 2 设定不同容量包装大小以不满足不同消费群体的需求 3 拉大批零差价 调动批发商 中间商积极性 4 给予适当数量折扣 鼓励多购 3 渠道策略 针对不同的零售方式及区域采取不同的渠道类型 即长短渠道结 合的多渠道战略 1 厂商 零售商 消费者 本地大市场 此种渠道内 由厂商直接给较大规模的卖场 如大型超市 商场 的采购中心直接供货 再送到各分卖场 这么做的好处是 缩短渠 道长度 将中间商的利润省掉 使得超市的零售价格能最大程度的 降低 吸引更多消费者购买者 2 厂商 批发商 零售商 消费者 本地小市场 此种渠道内 厂商向各地下级城镇及上一渠道未包括的分散 小 14 规模的零售店的上级批发商渠道供货 再由批发商向各级零售点供 货 这样可以尽量将产品推广到更加广的人群 而不只局限于中高 收取入人群 因而符合向更广大群众推广的初衷 3 厂商 代理商 批发商 零售商 消费者 外地市场 将其他地区分为几大区域 在相应区域内设置代理商 由代理商 提供独立的销售队伍与批发商的采购人员接触 产品经代理商 批 发商及其下游零售商到达消费者手中 此种长渠道有利于产品在外 地的推广 4 广告战略 1 品牌宣传方面 在打响品牌方面 突出宣传产品的营养成分及其保健功效 树立 天龙有机食品的绿色原生态 是新一代绿色养生型产品 2 宣传内容方面 主要通过宣传天龙有机食品的生产工艺及其营养价值和保健功能 如有机食品为纯天然植物加工生产等 3 关于广告促销方面 充分利用各种广告传媒 比如电视 报纸 广告牌 网络等 除 了传统的促销方式 我们还可以采取新形式 比如适当进行公益营 销 以不同功效的产品帮助不同需要的人群 支助养老院和孤儿院 以突出产品的养生和保健功能 参加地方食品文化节 促进产品的 推广销售 同时还可以在校园内赞助活动 举办天龙有机食品杯营 15 销大赛 扩大产品的销路和销量等 4 策划方案费用预算 策划的费用应包括以下各个方面 如开发新产品的各项费用 改变 包装的费用 各项广告的费用 以及赞助费 参加文化节费 举办 营销大赛的费用等等 四 产品市场细分与目标市场选择四 产品市场细分与目标市场选择 1 农产品市场细分 所谓市场细分 就是根据消费者不同的明显特征 把市场区分为 两个或更多的消费者群 以便确定企业目标市场的过程 其中 每 一个消费者群就是一个子市场 2 市场细分的依据 地理依据 即按顾客所在地区和地理条件来划分市场 心理依据 即按消费者所处的社会阶层 生活方式和性格或个性 特征的不同来细分市场 行为依据 即根据消费者的对产品的了解程度 购买时机 追求 的利益 使用状况 使用频率 忠诚度等行为变量来细分市场 五 经营者的目标市场选择策略五 经营者的目标市场选择策略 1 无差异营销策略 无差异营销不重视各细分市场的差异性 而视整个市场为一个整 体 把营销的重点放在人们需求的共同处 而非差异处 从而凭借 单一的产品设计 价格 使用相同的分销渠道及大量广告 来吸引 所有的购买者 16 2 差异营销策略 差异营销策略就是在两个或几个细分市场内经营 针对每一细分 市场 分别设计不同的产品及营销计划 3 集中营销策略 集中营销策略就是整个市场细分后 仅选择一个或少数几个细分 市场 实行专业化生产和销售的营销策略 其立论基础是 与其在 整个市场上拥有较低的占有率 不如在部分市场上拥有较高的占有 率 六 产品 企业市场定位六 产品 企业市场定位 产品标准化 农副产品标准是对农产品的质量 规格以及与质 量有关的各个方面所作的技术规定 准则 在进行农产品生产 加 工以及销售的整个商品化过程中 应当严格执行国家对农产品制定 的质量 规格标准 农产品标准除了质量标准 环境标准 卫生标准 包装标准 储 藏运输标准 生产技术标准以外 还包括添加剂的使用标准 农产 品中黄曲霉毒素的允许标准和农药残留量标准 我国将农产品大致 分为普通农产品 无公害农产品 绿色农产品 有机农产品 这三类 农产品 象一个金字塔 塔基是无公害农产品 中间是绿色农产品 塔尖是有机农产品 1 定位就是在顾客和潜在顾客心目中得到一个期望的位置的过 程 包括产品定位和企业定位 17 2 产品定位即在目标顾客的心目中旨在为本公司的产品创造和 维持某种相对于竞争产品形象的预期形象 以便目标顾客将本公司 产品认作他们希望拥有之物的一种活动 3 企业定位是一种设计企业的整体形象 使之在目标顾客的心 目中占有一个有意义的独特的竞争性位置的活动 而企业整体形象 包括产品规模 综合效益 经济实力 信誉 对社会的贡献等诸多 方面 七 产品营销 包装组合策略七 产品营销 包装组合策略 包装 俗话说 佛要金装 人靠衣装 现代社会什么都讲究包 装 农产品包装主要是食品包装 良好的包装应该既反映产品的内 在质量 又拓展产品外在的形象 有的农产品生产者舍不得在包装 上花钱 下功夫 当然原因是农产品的价值不高 品牌 品牌的作用是缩短购买决策过程的桥梁 是企业形象宣 传的出发点和回归点 有助于降低价格弹性促进产品组合的扩展 是企业无形资产的最终载体 1 产品策略 产品整体概念 市场营销学中产品是指人们通过购买而获得的能够满足某种需求 和欲望的物品的总和 它既包括具有物质形态的产品实体 又包括 非物质形态的利益 这就是 产品的整体概念 产品整体概念包 含核心产品 有形产品 附加产品和心理产品四个层次 18 2 经营者新产品开发策略 优质策略 即开发起点高 质量高的优质产品 低成本策略 即以低廉的成本优势 扩大市场占有率 配套策略 即根据企业自身的具体情况 主动为支柱产业开发 生产所配套产品或提供配套服务 3 拾遗补缺策略 即开发市场上急需的或短线新产品 这种策略有助于填补市场 空白 在市场上抢占优势地位 增强企业竞争力 4 经营者的名牌战略 所谓名牌 就是某产品在一定时期和一定范围内具有较高知名 度和美誉度的商品标记 也可理解为高质量的代名词 经营者的名牌战略 1 强化名牌意识 2 提高产品的科技含量 3 实行产品规模经营 4 重视产品的广告宣传 5 重视产品的商标注册 5 产品的包装策略 类似包装策略 即把生产经营的各种不同产品 在包装上采取 相同的图案 近似的色彩 相同的特征 形成统一视觉印象的包装 6 组合包装策略 配套包装 19 即在同一包装内放入相关的多种产品 7 赠品包装策略 即在包装物中附赠一些物品 从而引起消费者的购买兴趣 有 时 还能造成顾客重复购买的意愿 8 等级包装策略 即根据产品的等级不同 分别采取不同的包装 使包装的风格 和特点与产品的实际价值相当 9 透明包装策略 即通过透明的包装材料 能看清部分或全部内装商品的实际形 态 增添商品的风采 使顾客可以放心选购 八 产品定价策略八 产品定价策略 1 撇脂定价策略 即新产品上市初期 定价较高 以便在较短 的时间内获得最大利润的一种定价策略 2 渗透定价策略 即在新产品投入市场时 以较低的价格吸引 消费者 以便提高市场占有率 3 满意价格策略 即价格介于上述两种价格之间的一种定价策 略 4 心理价格策略 是根据消费者购买商品时的心理变化需要所 采取的定价策略 它包括尾数定价 声望定价 习惯定价 分级定 20 价策略 5 折扣策略 企业为了鼓励顾客大量购买 淡季购买 常常降 低其基本价格 这种价格调整叫做价格折扣 常用的折扣策略有数 量折扣 现金折扣 季节折扣等 6 农产品分销策略 一般而言 鲜活 易腐易烂的农产品应直 接销售或选择尽量短的销售渠道 以使农产品能以最经济 最符合 消费需求的状态 到达消费者手中 不易腐烂 交易数额小的农产 品 则要利用中间商 对体积过大 过重的农机产品 应选择直接 的销售渠道或中间商较少的销售渠道 九 产品促销策略九 产品促销策略 促销策略是指企业如何通过人员推销 广告 公共关系和营业推 广等各种促销方式 向消费者或用户传递产品信息 引起他们的注 意和兴趣 激发他们的购买欲望和购买行为 以达到扩大销售的目 的 促销的本质是企业同目标市场之间的信息沟通 促销的具体形式包括 1 网络营销 2 常规广告 3 人员推销 4 营业推广 5 公共关系促销 选择促销组合时应考虑如下因素 1 产品类型 21 2 市场情况 3 产品生命周期 整合促销策略沟通包括 1 认知的整合 2 形象的整合 3 功能的整合 4 协调的整合 5 基于消费者的整合 6 基于风险共担者的整合 7 关系管理的整合 十 当前市场状况及市场前景分析十 当前市场状况及市场前景分析 目前世界有机农业各种销售渠道的销售额构成如下 超级市场 占 25 50 有机农产品专卖店占 25 40 直销占 10 40 1 产品的市场性 现实市场和潜在市场 现实市场 中国有机食品的主要消费群体目前主要是中高收入者 潜在市场 经济的快速增长带来的生活水平日益提高 人们的食 品消费结构更富营养 合理 科学化 健康保健意识逐渐增强 营 养消费开始成为家庭消费的主要组成部分 2 市场的成长状况 现在武汉有机食品市场发展并不成熟 品牌比较多 市场上没有 一个叫好叫响的品牌 消费者的需求还远远没有被挖掘出来 特别 22 是中高收入家庭市场仍未被完全开发 所以通过市场改良策略 产 品改良策略和营销组合改良可以挖掘出更多的潜力市场 增加目标 顾客 实现有机食品市场繁荣 3 消费者的接受性 随着消费者生活水平的提高 人们越来越注重食物的营养 健康 而作为生态绿色 天然纯净营养的有机食品会慢慢被现代人所接受 成为一种生活方式 而现在有机食品还完全没有进入广泛大众的生 活 所以市场前景较好 4 对产品市场影响因素进行分析 宏观环境分析 有机食品是湖北省农业产业化经营的重点项目 也是黄陂地区落实 三农 的重点实施项目 此外在湖北市场有机 食品行业目前没有强有力的竞争对手 市场形势分析市场逐渐规范 但市场竞争更加激烈 市场上替代品增多竞争者进入 5 消费者分析 消费者消费的总体态势 影响有机食品消费的因素主要有传统习 惯 个人偏好 收入 营养知识和有机食品品质以及销售服务等 现在消费者分析 就当前湖北现有有机食品市场而言 天龙有机 食品还没有进入市场份额 当前主要围绕关系市场客户 6 有机产品优劣势 机会 市场威胁分析 优势 1 有机食品原料来源充足有保证 有机食品种植 养殖广泛 2 有机食品的原材料品种优良 质量好 23 3 做为国家农业扶持项
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