肉牛养殖场项目可行性分析报告　.doc

醒民镇天堂湾牛场项目可行性报告项目单位：醒民镇人民政府项目名称：醒民镇天堂湾牛场负责人： 刘 维 清 申报单位：习水县扶贫开发办编制日期：二0一一年二月二十日第一章总 论一、项目名称及项目地址 项目名称：醒民镇天堂湾牛场 项目地址：习水县醒民镇天堂湾 二、项目单位及负责人 该项目负责人：刘维清柳和国 该项目总投资253万元，其中基建投资233万元，流动资金47万元，其他10万元。建设1次育肥肉牛100头，年出栏200头的肉牛育肥场。 三、项目建设的有利条件和建设意义 随着开放搞活，膘牛和牛肉的出口量越来越大。改良牛具有体大健壮，易育肥，肉质好，易管理等优良特性。经过本品种选育和肉牛改良，品种质量得到大幅度提高，改良后的杂交一代牛，竟育肥试验，8月龄全体重达400公斤以上，屠宰率达59.7%，净肉率达48.6%，符合肉牛标准，并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。 自然条件优越，饲草、饲料的品种资源丰富，有上千亩草原，有发展肉牛的潜力。 四、可行性研究的主要依据 1、该项目可行性研究的依据是根据国家关于农业经营性投资项目管理办法的有关规定指出的，符合国家产业政策。 2、资源优化配置的客观需要 我镇是纯农业乡镇，农副产品一直未得到良好的利用，具有丰富的饲草、饲料资源，具有发展养牛业得天独厚的资源优势。 3、农村致富奔小康的需要。 发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛的积极性。养牛还能带动相关产业的发展，既可以拓宽农村地方财税，达到富国强民的目的。 4.提高人民生活水平的需要。 一方面缓解牛肉共需矛盾，确保有效供应。我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平的15%，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉和猪肉同比价已由几年前的1：1上升到目前的3：1.同时，人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质的增强，若系统开发肉牛深加大提供优质化，多样化、高档化的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民的生活水平。 5、促进生态农业良性循环发展的需要。 从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。 此外，通过养牛还田，增加土壤有机质含量。提高地力，形成“牛多肥多粮多秸秆多牛多”的良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖的负担。发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保“米袋子”充足，优化农村生态环境具有重要意义。 6.实现我镇畜牧业发展战略变化的需要。 目前，我镇畜牧业产值接近农业总产值的50%，主要是生猪产业，牛产业发展基本是空白。畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。这就要求畜牧业要从传统的生产型向现代的产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场、放开经营、搞活流通和贸易多元化转变。通过系列的开发肉牛基地，引导千家万户农民进入日益发展的市场，提高组织化程度，推进生产经营规模化发展，实行种养加、产供销、内外贸、牧科教等一体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。第二章 市场分析及预测 肉类市场 随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，任命物质生活水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉、蛋、乃的需求量将越来越大，每年将以20%的速度递增。牛肉及其制品在肉食结构中的比例逐步加大，需求量逐步增加，需从国外大量购进。我镇地处川黔边界，与成都、重庆、泸州、遵义等大中小城市距离近，而周边城市又无大规模的养牛基地和加工厂，牛肉需求量更大，市场广阔，可见该项目的实施，将会填补这一市场的空缺。第三章 项目建设的基础条件1、养牛业有一定的规模和数量。 近年来，我镇立足本地实际，发挥资源优势，把大力发展以养牛为主的食草型畜牧业作为调整产业结构、振兴农村经济的突破口来抓，不断加大工作力度，强化发展措施，通过政策鼓励、资金扶持，有力地促进了养牛业的发展，目前全镇有小规模养牛场三间，但出栏量太小。养牛业已成为农民农家致富奔小康的有效途径，农民养牛积极性越来越高，饲养量逐年增多。 二、有优良品种优势 改良牛具有生长发育快，个体大、产肉率高、肉质鲜美等特点。为进一步提高肉用性和养殖效率，大力推广利用法国“利木赞”肉牛冻精颗粒、瑞士的“西门塔尔”肉牛、法国中西部的“夏洛莱”牛等改良当地肉牛的新技术，改良后的肉牛日增重比当地牛提高了2倍，屠宰率达68.7%，肉牛改良工作的推广可以为基础建设提供良种资源。 三、有丰富的饲草饲料优势 拟租用100亩闲置土地作为饲料地，且在本地能大量收购作物秸秆氨化后作为饲料。 四、有健全的服务体系 要有较强的畜牧兽药科技队伍，目前，已建立了冷配改良繁育体系，疾病防治体系、科学饲养技术指导体系，并设立了冷配改良点，可为项目建设提供技术保证。 五、有较好的能源、水电及公用设施条件 项目所需饲料、动力为煤、油和电。供应有保障，电力来自地区电网，电力供应有保障。 六、有领导重视 各级政府始终把以秸秆养牛为主的畜牧业作为农村经济的支柱产业来抓，非常重视肉牛饲养加工一体化项目建设，制订了一系列优势政策和具体的实施方案，为项目建设提供了诸多有利条件和良好的外部环境。 七、有优越的养牛场建设条件 养牛场建设选址在醒民镇醒民村天堂湾，养殖园区土壤肥沃，牧草资源丰富，土地宽阔，饲料充足，交通方便，气候适宜，周围环境安静，有养牛基础和数量，是较为理想的肉牛生产基地。 第四章 环境保护与安全一、项目构成 本项目由本场具体实施： 建设年出栏200-300头的育肥牛场。肉牛育肥场，包括育肥牛牛舍、产犊牛舍、饲料间、青贮窖，相关污水处理工程及其它必需设施等。二、生产技术纲要 (一）数量和质量 1、产量(牛）：年育肥肉牛200-300头 2、质量：购进待育肥架子牛的活重150-300公斤，牛品种以鲁西黄 牛为母牛(父本以利木赞牛）为杂交牛，无遗传缺陷，健康无病，育肥结果体重在650-750公斤左右。 (二）生产组织形式 本项目肉牛育肥场生产的主要方式：为集约化育肥 由本项目实施单位建设肉牛育肥场进行项目实施，对项目建设负责，负责人 柳和国。 (三)技术操作指标： 1、架子牛选购：选购架子牛的依据为牛年龄、活重、体形外貌、品种、健康情况等。 2、架子牛运输：汽车运输、短距离可赶运。 3、架子牛育肥 过渡饲养， 粗饲料为主，精饲料比为40：60% 。饲养方式由自由采食、自由饮水。 4、育肥期指标 (1）育肥时间：6个月 。(2）育肥结果体重：650公斤左右 。(3）育肥期日增重：2-2.6公斤 。5、兽医保健 ：A本项目聘请配备专职兽医，进行防疫及临床治疗 。B对架子牛产地疫情考察 。C 在收购现场进行健康检查，一般外观检查及采血抽检; 架子牛到育肥场后观察 第五章 环境保护与安全一、建设地区环境现状 牛场离居民区较远，环境安静，周围无污染源，是较为理想的肉牛生产基地。 二、设计执行的环保标准 1、污水排放标准。执行现行污水综合排放标准，饲养肉牛属于二级污水，控制在二级排放标准以内。2、烟尘排放标准。排放浓度执行现行锅炉烟尘排放标准。三、主要污染物及污染源 肉牛饲养长的牛粪、牛尿混合物。四、采取的环境措施 为了达到“设计执行的环保标准”，必须采取相应措施。 1）牛粪在堆积处发酵后作大田肥料或建设颗粒肥料厂，加工为颗粒肥再作菜地或其他农作物的肥料。 2）定期检测排放的污水 五、安全检测 1）根据“建筑计防火规范”的规定，厂场设有满足消防需要的通道，并设有消火栓，消防专用水池、消防用具。 2）经常对职工进行安全教育，制定各种岗位安全操作制度。 电器系统的危险区设有保护装置。 饲料车间设有防尘装置，操作人员备有防尘面具。第六章 项目实施计划一、项目实施进度 1、准备期：2个月 申报项目，准备前期项目设计规划、租用土地等。(2011年4月-5月)2、项目场地建设期： 三个月 开工建设项目相关基础设施。引进种牛。(2011年6月-8月)3、项目投产期 2011年9月开始 聘请有生产实践经验的专家或专门人才参与企业的管理、生产、经营、技术指导、并加强科研，既培养自己的科技人员，又推广技术和发展本地养殖产业。二、运行方式：1、购进种牛100头自繁自养。2、购进架子牛育肥出售。3、推广先进养殖技术。4、培育本地养牛大户，发展本土养牛产业。三、项目实施管理： 第七章 投资概算及资金筹措一、投资估算本项目投资总额为300万元人民币，其中基本建设投资额为253万元，流动资金47万元。(祥见估算表)醒民镇天堂湾牛场建设投资估算表序号建设内容单位单价(元)数量金额(万元)备 注1建设用地亩40000624包括青苗补助2饲料地租用亩200010020每年200元*10年3饲料地整治亩150元/亩1001.54牛舍建设平方2501600405管理用房平方80050040包括库房6饲料加工设备套5000015包括粉碎、搅拌7料场建设平方150元/平方2003分干料、湿料8进场公路平方100元/平方280028宽4米、长700米9供电设施套10包括变压器、线、杆10供水设施套5贮水池净化池、管道11围墙米100元/米500512场区地面硬化平方100元/平方500513场区绿化514沟道处理平方100元/平方300315排污处理池立方150元/立方3004.516青贮窖立方100元/立方200217生产用车辆80000元/辆1818种牛引进头3000元/头1003019规划设计220项目资料221其它不可预见支出1022流动资金47合计300二、资金筹措 项目总投资300万元，申请财政扶贫资金253万元，申请贴息贷款资金47万元。第八章 经济分析资金投入和收益以一头牛的投入计算 1.购买一头架子牛150-300公斤，价格2000-4000元，育肥期6个月，每天耗精饲料3公斤，每公斤1.5元，计4.5元，6个月计810元。草10公斤，每公斤0.15元，6个月270元，水电、防病、人工等投200元，周期投入1280元，总投资3280元。(使用氨化饲料，饲料成本将降低200元以上) 2、育龄牛体重达到450公斤，每公斤销价20元，价9000元。 3、每头育肥牛盈利5720元，100头牛利润为57.2万元。年可获利110万元以上。 第九章 项目风险分析任何事业都存在风险性，本项目也不例外，本项目的风险表现和解决办法： 1.本项目投资总额中，设备投资、工程投资额要小一些，以能生产为原则，这样风险性可进一步降低 。2.多研究用户对牛肉品质、标准的要求，最大限度