化学人教版九年级下册实验探究专题——探究食品包装袋内干燥剂_第1页
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文档简介

实 验 探 究 专 题探究食品包装袋中的干燥剂【复习目标】1. 巩固实验探究的一般步骤，发展实验探究能力。2. 在运用中体会氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙的性质。3. 运用所学化学知识发现和解决实际问题的能力。4. 选择学生熟悉的物质进行探究，激发学生的求知欲和探究激情，培养学生对化学的应用意识和联系生活实际学化学的科学方法。【教学过程】【自主探究】常见的食品袋（如雪米饼、海苔、米老头等）中除了食品，还有什么？ 对此，你想探究哪些问题？干 燥 剂（主要成分：生石灰）注意事项：不可食用，不可浸水 不可开袋，儿童勿取【合作探究】【问题1】生石灰为什么能做干燥剂？结合干燥剂包装说明，写出干燥原理的化学方程式 并交流“不可浸水，不可开袋”的原因。【问题2】如何检验生石灰仍有效？简述实验方法。【问题3】失效的生石灰中可能有哪些物质？【猜想与假设】可能有 【设计实验方案与验证】（先自行设计然后组内讨论交流确定）操作 现象和结论化学方程式【问题4】打开食品包装袋后，干燥剂还能继续放在里面吗？为什么？【小结提升】【分层探究】【课堂反馈】红枣包装中常使用一种袋装防腐剂，品名为“504双吸剂”，其标签如下图所示。同学们对一包久置的“504双吸剂”固体样品很好奇，设计实验进行探究。 【提出问题】久置固体的成分是什么？【查阅资料】铁与氯化铁溶液在常温下发生反应生成氯化亚铁。【作出猜想】久置固体中可能含有Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH)2和CaCO3。久置固体中可能含有Ca(OH)2的原因是(用化学方程式表示) 【实验探究1】甲同学的方案：实验操作实验现象实验结论取少量固体放于试管中，加足量蒸馏水溶解，静置后取上层清液滴加无色酚酞溶液。固体溶解时试管外壁发烫，试管底部有不溶物，溶液变红。固体中一定含有 和氢氧化钙。另取少量固体放于试管中，滴加足量 溶液。固体逐渐消失，有大量无色气体产生，得到浅绿色溶液。固体中一定含有 ，一定不含Fe2O3。将步骤中产生的气体通入到澄清的石灰水中。固体中一定含有CaCO3。【实验质疑】乙同学认为甲同学的实验中并不能得出一定含Ca(OH)2的结论，理由是 。丙同学认为甲同学的实验并不能得出一定不含Fe2O3的结论，理由是 。【实验探究2】乙、丙同学设计如下实验方案继续验证：（1）中反应的化学方程式是 。 （2）乙、丙同学实验中又能得出固体样品中一定还含有 ，仍有一种物质不能确定，该物质是 。 （3）乙、丙同学又经过实验测得上述残留固体中含钙物质的总质量为1.6g，滤渣B中CaCO3的质量为1.0g，滤渣C的质量为1.0g。
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