牛肉干的做法.doc_第1页
牛肉干的做法.doc_第2页
牛肉干的做法.doc_第3页
牛肉干的做法.doc_第4页
牛肉干的做法.doc_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

SETP1：下料1选择精致的牛肉，垂直肉的纹理切成如图的形状2其实肉片形状自愿咯，只要吃进肚肚里就中(o)SETP2：腌制1蒜，姜，适量切成末备用2花椒水，五香粉，白胡椒粉，料酒，糖，辣椒，少许酱油，食盐适量，搅拌均匀3需要这样的腌制24小时以上，b汗 等待吧SETP3： 炸制前的准备1把腌制的肉中的蒜和姜末挑出，不挑的话炸制的时候可费油哦，并且影响口感哦O(_)O哈哈2腌制后，肉由于入味，所以颜色变的比较深，可别觉得恐怖哦，其实很美味滴3选择面粉和淀粉一比一的配比（图中左边的一小堆是淀粉，右边的一小堆是面粉），然后用鸡蛋清当水混合搅拌，搅拌均匀咯然后就大功告成咯SET:4： 准备工作完成后的效果图1如果想炸制后的肉干显得比较干松爽口，可以适当增加面粉和淀粉的量哦感觉搅拌的时候很费力(_)很费力炸制出来就很干爽哦SETP5 大功告成1油开后，用中温的油温炸制颜色金黄即可2香嫩无比的牛肉干就做好了，再淋上点辣椒面和孜然粉 效果更佳 嘎嘎，馋人吧，O(_)O哈哈3这是二斤的牛肉做成这么些 呵呵 很美味吧o(v)oPS:呵呵 终于完成了这个愿望，地雷有机会牛刀小试下呗，嘿嘿，不明白的，电联我，Q我，飞信我 在贫，
人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 美食烹饪

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论