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前厅与客房教案第九章 陕西经济管理职业技术学院教案表一授课内容(章)西式铺床练习熟练铺床程序、方法教学目的规范、标准教学要求课时教学方法罩枕重点难点教具床及床上用品辅导教学效果检测备注7课时辅导1陕西经济管理职业技术学院教案表二教学流程课时一1讲授2铺床练习板面设计2陕西经济管理职业技术学院教案表三教学过程内容1解单方法快速。 2甩单一次到位,定位准确。 3毛毯一次抖到位,三线重叠。 4包角紧而平,侧面无松弛无脱边。 备注3陕西经济管理职业技术学院教案表二教学流程课时二1西式铺床练习2逐一辅导板面设计4陕西经济管理职业技术学院教案表三教学过程内容在铺床罩时1把折叠好的床罩放在床尾,依次打开,或将未折叠的床罩用力抖开。 2先将床尾定位,也是便于床头定位,还可避免反复。 3床尾定位后把床罩的另一头拉向床头定位。 4操作时不要按压床面。 备注5陕西经济管理职业技术学院教案表二教学流程课时三1辅导2西式铺床练习板面设计6陕西经济管理职业技术学院教案表三教学过程内容做枕线1将两只套好的枕头放在床头居中。 备注2枕头的开口和床头柜相反方向,既是为了美观,又可避免客人将手表等物塞进枕头。 3罩好的枕头布草不外露,枕头要饱满、平整、美观,7陕西经济管理职业技术学院教案表二教学流程课时四1辅导2西式铺床练习板面设计8陕西经济管理职业技术学院教案表三教学过程内容1把枕线做好后将床面抹平。 2将床尾及两侧的床罩好,整个床面要平整美观。 备注9陕西经济管理职业技术学院教案表二教学流程课时五1辅导2西式铺床练习板面设计10陕西经济管理职业技术学院教案表三教学过程内容1上床罩时切忌将床罩拿反。 2在整个操作过程中切忌忙乱。 备注3枕线做好后立即走到床尾观察床面是否平整,枕线是否整齐、美观。 11陕西经济管理职业技术学院教案表二教学流程课时六1课堂辅导2西式铺床练习板面设计12陕西经济管理职业技术学院教案表三教学过程内容1树立质量意识。 要想把分内工作干好,就必须有个好的方法,要多研究各个服务内容的具体方法,从中找出一些带规律的东西。 2速度。 按照流程规范操作,动作敏捷,快而不乱。 备注13陕西经济管理职业技术学院教案表二教学流程课时七1辅导2速度练习板面设计14陕西经济
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