高中生物 第一单元 第二讲 糖类、脂质的种类和作用课件.ppt_第1页
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第一单元细胞的分子组成第二讲糖类 脂质的种类和作用 栏目链接 考点显示镜 一 细胞中的糖类 1 组成元素 2 种类 栏目链接 c h o 蔗糖麦芽糖乳糖 纤维素糖原 考点显示镜 栏目链接 答案 d a b c 考点显示镜 二 细胞中的脂质 1 组成元素 主要是 有些还含有n和p 2 种类和作用 1 脂肪 细胞内良好的 2 磷脂 和多种细胞器膜的重要成分 3 固醇 包括胆固醇 和维生素d等 栏目链接 c h o 储能物质 细胞膜 性激素 考点显示镜 重点知识解读 糖类与脂肪有关归纳 1 单糖中的葡萄糖 果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖 可用斐林试剂鉴定 多糖不具有还原性 2 多糖中的纤维素是构成植物细胞壁的主要成分 而原核细胞的细胞壁不含纤维素 是由肽聚糖构成的 因此能否被纤维素酶除去细胞壁 是区分植物细胞和原核细胞的依据之一 3 糖类和脂肪均由c h o三种元素组成 氧化分解产生co2 h2o 同时释放能量 但脂肪中氢的含量远远高于糖类 所以同质量的脂肪和糖类氧化分解 脂肪耗氧多 放能多 产生水多 栏目链接 栏目链接 南粤例题选 1 2013年6月广东学业水平测试 多选 下列物质中 属于脂质的是 a 纤维素b 脂肪c 磷脂d 胆固醇 纤维素属于多糖 bcd 栏目链接 南粤例题选 2 小丽没有吃早餐 第四节课时因饥饿而晕倒 此时最好给她喝 a 纯净水b 矿泉水c 葡萄糖水d 生理盐水 糖类是主要的能源物质 c 栏目链接 南粤例题选 3 小华为秋游徒步远足准备了一些食物 其中单位能量最高的是 a 黄瓜b 甜玉米c 苹果d 花生 脂肪所含能量最高 花生中脂肪含量高 d 栏目链接 南粤例题选 4 我国大多数人以大米为主食 大米中最主要的贮能物质是 a 核酸b 淀粉c 蛋白质d 脂肪 大米中最主要的贮能物质是淀粉 淀粉属于糖类 糖类是主要的能源物质 b 栏目链接 南粤例题选 5 多选 下列物质中 属于固醇的是 a 胆固醇b 维生素dc 脂肪d 性激素
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