生物人教版七年级上册第二节 种子植物教学设计.doc

种子结构的教学设计来宾实验学校 杨莉教材分析“种子的结构”是人教版七年级生物上册第三单元第一章的第二节种子植物的内容。本节的知识难度不大，而且能够观察到的实物较多，学生容易理解和接受，但由于学生需要观察和操作的内容比较多，所以安排两个课时完成。第一课时主要学习种子的结构，第二课时学习种子植物的两个类群。本节课是第一节课，教材以观察菜豆种子和玉米种子的结构实验为主展开，旨在引导学生认识单、双子叶植物种子的结构和功能，为下一章学习种子的萌发和植物的生长打下基础。知识目标1说出种子的基本结构。 2描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。3描述单、双子叶植物种子的结构和功能。能力目标1通过解剖种子，运用观察法识别种子的内部结构，培养学生的观察能力，提高实验能力。2运用比较法区别单、双子叶植物种子的结构及功能，通过总结归纳得出结论，提高学生分析问题的能力。情感目标通过种子结构的学习，使学生初步树立生物体结构与功能相适应的观点，培养学生团结协作、严肃认真、实事求是的科学精神和态度，使学生能从课堂交流合作学习中体验到成长的快乐。教学重点难点重点：解剖和观察单、双了叶植物的种子，认识种子的结构。难点：玉米种子的解剖和观察。课前准备教师 浸泡过的菜豆种子、玉米种子，多种植物的果实和种子（木瓜、熟玉米、花生、苹果、密桔等）、解剖盘（培养皿）、解剖刀（刀片）、解剖针（牙签）、放大镜、滴管、稀碘液（碘酒）、多媒体课件等。学生 课前自己收集的多种植物的果实和种子。教学过程：教学内容教师活动学生活动教学意图复习导入新课1分钟通过上一节课的学习，同学们已经认识了生物圈中的哪三大类型植物？它们是靠什么来繁殖后代的呢？生物圈中所有植物的生殖方式都是靠孢子来繁殖的吗？正如我们所熟悉的玉米、黄豆、花生、西红柿等瓜果蔬菜，它们是靠什么来繁殖后代的呢？哪由种子来繁殖长成的植物又叫做什么植物呢？79页藻类、苔藓蕨类植物孢子植物种子植物复习并联系生活实际，寓教于乐，激发学生学习新知识的兴趣。种子植物种子植物：是指能结种子的，并且是由种子发育而成的植物。形成概念视频展示种子图片4分钟首先请同学们欣赏几幅图片，这张够漂亮的吧！是不是书中开篇“想一想，议一议”中提到的“莲花呀？它是不是也是由植物的种子繁殖而来的呢？没错！它是由埋藏在地层下一千多年的古莲子的种子播种后生长的植株开放的花啊！够神奇的吧！再看下面这几幅种子图（菜豆、玉米、蚕豆、黄豆、绿豆、海棠、葵瓜子与种子、菜豆、猫豆与种子），在欣赏的过程中同学们要注意观察它们的外部形态，这些种子外部形态是否样的呢？它们的内部结构是否相同呢？如果我们在适宜的季节把农作物的种子播种下去，种子的哪些结构将来能发育成新的植物体呢？诗句“春种一粒粟，秋收万颗子”它描述的道理就是农民种下去的是种子，收获的粮食主要也是种子。其实，我们大家都是靠种子来养活的。同学们想不想通过实验进一步去学习认识种子的结构呢？好！心动不如行动！下面我们就两两一组/四人一组按照书本79-81页的目的、要求、方法步骤和所给的问题逐项展开学习吧！同时开始板书“一、种子的结构”。实验所用的材料和器具在课前老师都已经为同学们准备好了，包括桌面上的一些水果也是做实验用的，当然啦，同学们也可以把它看成是自己的劳动果实，但前提条件是得把这节课该解决的问题都解决掉，有没有信心呢？ 好！“心动不如行动”，抓紧时间开始实验吧！不一样是通过图片欣赏，使学生能从视觉上直观感知种子外部形态的千差万别，但结构是否相同？功能是否一致？激发学生学习新知识的热情和探究新知识的欲望。自主探究：观察菜豆种子和玉米种子的结构20分钟一、首先观察菜豆种子的结构（8分钟）。 1一定要按照书上的要求和步骤逐项展开学习，首先观察猫豆种子的结构，结合80页的讨论题的第1、2题交流完成，然后由各小组派代表汇报学习结果。2当然，课堂学习除了可以小组互助合作学习外，更多时候还是需要同学们进行自主学习，因为“自学”是一个人非常重要的学习本领，它可以使人终身受益，在每节课的学习中同学们都应该有意识地去培养和发展自己这方面的学习能力，不要等着老师来给自己答案，而是要求自己从自学中、从自我参与中发现问题、解决问题。3提醒同学们：在实验解剖时要规范操作，观察时要仔细认真，做到眼到、手到、心到，由表及里，先形态后结构去观察。剥皮后不要急于分开两个豆瓣，要感受两个豆瓣相连的部位是哪里（种脐：有种孔，手挤，水从孔处流出）。可以用解剖针轻轻拨动，以了解胚芽、胚轴、胚根、和子叶之间的关系。巡回指导，引导学生在实验操作过程中大胆质疑，不懂的地方可向老师和同学大胆提问，帮助学生解决问题。纠正个别学生的错误操作（特别是后面对玉米种子的解剖和观察）。4引导观察时思考完成讨论题中的第1、2题：猫豆的种皮有什么作用？它的子叶有几片？为什么特别肥厚？子叶有什么作用？子叶有2片的植物叫做什么植物？猫豆种子由哪两部分组成？哪一部分是种子最重要的结构？胚又由哪几部分组成？设想由哪几部分结构最后会变成新植物体的相应结构？展示手中的黄豆芽或小植物，5结合课件演示，展示菜豆种子的结构，由小组派代表反馈实验观察结果，先由2个同学结合图片单独回答，然后由集体结合板书课件图形回答识别菜豆种子结构，同时进行菜豆结构的板书。二、观察玉米种子的结构（12分钟）1认识了菜豆种子的结构，玉米有没有与菜豆种子相似的结构呢？2如果准备的检测材料是碘液，就提醒把书本中的“碘酒”改为“碘液”。这是两种不同的溶液，碘酒是碘的酒精溶液，碘液是碘的水溶液（碘化钾是无机化合物，用于制备有机碘化物，并用作化学试剂）。遇碘变蓝是淀粉的特性。两种溶液检测淀粉，都呈现蓝色，但用碘酒呈深蓝色，看上去像黑色，放置不久蓝色就会慢慢消失，溶液呈碘红色，因为酒精又将与淀粉结合的碘溶解了出来，这样的现象出现同学们会不会对实验的结果产生怀疑呢？而我们生物学本身就是一门实验性的科学，在实验的过程中我们就应该培养自己严肃认真、实事求是、科学严谨的实验精神和态度，发现问题要敢于质疑，而现在教材上出现的这个现象也是不可避免的，所以，请同学们记注我们在做用碘液检测淀粉实验时，最好用“碘”而不是“碘酒”，开始实验吧！3指导实验和观察。解剖前先把熟的玉米子种皮果皮与胚分离，从宏观上认识组成玉米种子结构的两大部分。玉米的外面有无果皮？玉米是属于果实还是种子（可再解剖木瓜、花生果理解果实与种子的区别）？重点指导实验剖向及安全使用双面刀（用刀片的话一面要封口注意安全），切时种子要垫在解剖盘上，解剖时以不损坏种子的结构为原则，小心使用镊子解剖针等工具。不要急于切开种子；注意玉米切开的方向，仔细观察子叶、果皮和种皮、仔细观察玉米切面滴加稀碘液后的着色变化。4玉米的外面有无果皮？玉米是属于果实还是种子？它的哪一部分被染成蓝色？能变蓝的结构说明里面有什么？玉米的胚由哪几部分构成？它和菜豆相比有何相同点和不同点？有一片子叶的植物称为什么植物？设想由哪几部分结构最后会变成新玉米植物体的相应结构？5结合课件演示，展示玉米种子的结构，由小组派代表反馈实验观察结果。先由3个人单独回答结构至各结构发育成植物体的相应部分图，后由集体结合板书总结归纳玉米种子的结构。同时完成“玉米种子的结构”板书。三两大种子的结构都实验观察完毕，全班同学结合书中80页的第四题讨论题，重点比较菜豆种子和玉米种子结构的异同点完成表格填写区别。按照教材第79-81页的方法步骤，完成对菜豆种子结构的观察。组内交流教材中列出的问题，说出猫豆种子各部分结构的名称，总结出双子叶植物的特点。小组汇报学习结果。按照教材第79-81页的方法步骤，完成对玉米种子的观察。组内交流教材中列出的问题，说出玉米种子各部分结构的名称，总结出单子叶植物的特点。组内讨论、交流。比较菜豆种子和玉米种子结构的异同点，完成书中表格填写，然后再以组为单位汇报学习结果。满足学生的好奇心和强烈的动手欲望，学会科学观察的基本步骤和方法，培养学生实验、观察、分析问题、解决问题、科学思维的方法，提高实验能力，体验探究的乐趣。通过观看课件分析表达，将形象思维转化成抽象思维，认识种子的结构，了解种子的功能。在观察玉米种子的结构时，先提醒把那颗已煮熟的种子挤压，把胚挤出来，剩下的是果皮和种皮的愈合体，理解玉米实际是果实，另一方面把它同菜豆的结构相比，注意了两者的区别。这一环节让学生通过动手实验、细心观察、对比、思考、交流等，使他们从机械接受知识变为自主学习、主动探究，培养学生团结协作、认真严肃、实事求是、严谨的科学态度，提高学生分析问题的能力。使学生能从课堂交流合作学习中体验到成长的快乐。种子植物的优势：3分钟通过以上的学习，同学们已经知道， 各种植物的种子尽管在外形上千差万别，多种多样,但是种子的基本结构是相同的。请问：孢子与种子比较，哪一个生命力更强？孢子植物和种子植物比较，哪种植物是陆生植物中占绝对优势的类群呢？孢子是一种生殖细胞，而种子则属于器官，种子的生命力比孢子强得多。种子植物更适应陆地环境，成为陆生植物中占绝对优势的类群，这与它能够产生种子的特点是分不开的。生物体的结构与功能是相统一的。结论：种子植物比孢子植物更适应陆地环境。帮助学生建立生物体结构与功能相适应的生物学观点。课堂小结5分钟 通过本节课的实验操作学习，你有哪些收获？请你根据所学完成图片填空，然后到台上来投影展示，并把自己这节课的学习收获小结出来和全体师生共同分享。种子的结构都是由 和 构成。胚包括 、 、 、 。有的种子还有 结构，如玉米、小麦、稻谷等完成本次课的学习。学生自己小结。让学生大胆表达，梳理知识，达成目标，使学生能在轻松愉快的氛围中巩固强化所学知识。练一练和想一想10分钟 1.下列种子中只有一片子叶结构的是：（ ） A、芝麻 B、花生 C、水稻 D、绿豆 2.不是大豆种子和玉米种子都具有的结构是：（ ） A、种皮 B、胚 C、胚乳 D、子叶 3.下列结构中，作为玉米种子主要部分的是：（ ） A、胚乳 B、子叶 C、种皮 D、胚4.大豆种子和玉米种子的营养物质分别储存在（ ） A、子叶、胚乳 B、胚、种皮 C、胚、子叶 D、种皮、胚乳5我们每天食用的花生油主要是从花生种子的哪一结构中榨取的？6我们一日三餐食用的米饭主要是由水稻种子的哪个部分加工而成？7“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”，这句话中“麻屋子”指的是果皮还是种皮？“红帐子”指的是什么？“白胖子”指的又是什么？本节课同学们的表现非常优秀，都能通过动手实验认识了种子的结构，懂得如何区分单、双子叶植物。明白了生物学知识是与日常生活密切联系的，希望在今后的学习中，同学们一样要注重理论联系实际，达到学以致用的目的。随堂检查课堂学习与实际生活相联系，使学生从课堂学习中体验到学习带给自己成长的快乐！课外作业 1请同学们利用课余时间到校园各处走走，或者是到县城、农村都可以，看看自己认识的种子植物有多少种？去采集一些植物的果实和种子来继续观察，试想想：如果再把种子植物分类的话又怎样去分呢？2下课后请同学们把桌子上老师给你们准备好的苹果、密桔、花生和同学们自己