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文档简介
第三章生物圈中的微生物 你知道灵芝是什么生物吗 1 能提高人的免疫力 防癌治癌 抗流感病毒 2 降低胆固醇 降低血糖 有效防治高血压和糖尿病3 促进儿童成长发育 增强智力4 延年益寿 美容养颜 减肥等等 营养价值 第三节真菌 请同学们认真默读课本p115 117的内容 思考并在课本上画出下列问题的答案要点 1 真菌的基本结构有哪几部分 它们与细菌的主要区别是什么 p1162 青霉与黑根霉的孢子囊外形上有什么不同 p1163 蘑菇的结构是怎样的 p1164 真菌是怎样进行繁殖的 p1175 真菌与人类的关系怎样 p117 注意 如有不认识的字或不理解的词语 请小声问同学或举手问老师 一 真菌的形态结构 1 酵母菌有哪些部分组成 酵母菌有成形的细胞核 细菌没有 酵母菌没有叶绿体 植物细胞有 2 酵母菌与细菌 植物细胞相比在结构上有什么不同 3 在生殖与营养上酵母菌与细菌有什么不同 真菌的形态结构 3 在生殖与营养上酵母菌与细菌有什么不同 生殖上酵母菌进行出芽生殖和孢子生殖 细菌是分裂生殖 营养上酵母菌是营腐生生活 细菌有的是腐生 有的是寄生生活 酵母菌在有氧和无氧条件下都能分解有机物 葡萄糖 酵母菌 有氧 无氧 二氧化碳 水 能量 二氧化碳 酒精 能量 1 霉菌与酵母菌在形态结构上有什么区别 酵母菌是椭圆形单细胞个体 霉菌由许多细胞连接起来的菌丝构成 霉菌的直立菌丝顶端有孢子囊 真菌的形态结构 扫帚状 球状 2 霉菌的营养方式和生殖方式是怎样的 霉菌只有在有氧的条件下 靠在营养物质里面的营养菌丝分解有机物获得能量 孢子囊内孢子进行生殖 真菌的形态结构 真菌的形态结构 1 你知道在什么时候什么地方能找到蘑菇吗 2 你认为蘑菇的营养方式和生殖方式是怎样的吗 夏季在有机养料比较丰富且阴湿的地方易找到蘑菇 蘑菇靠营养物质里面的菌丝吸收有机物和水 营腐生生活 蘑菇菌褶内产生孢子 进行孢子生殖 真菌的特征 1 有单细胞的 也有多细胞的 2 细胞内有真正的细胞核 3 能够产生孢子 孢子能够发育成新个体 大多进行孢子生殖 4 营养方式为异养 腐生和寄生 单细胞真菌 大型真菌 多细胞真菌 你知道哪样的生物是真菌吗 真菌与人类的关系 真菌对人类有哪些有益的方面 有哪些有害的方面 1 酿造业离不开真菌2 有的真菌可以产生抗生素3 防治农林害虫4 食用 药用 有益方面 真菌与人类的关系 真菌对人类有哪些有益的方面 有哪些有害的方面 有害方面 1 有些真菌能使食品 纺织品发霉变质 2 有些真菌能使人患病中毒 极小 球状 杆状 蝌蚪状 较小 球状 杆状 螺旋状 单细胞 多细胞 蛋白质外壳和内部遗传物质 无成形细胞核 有的有鞭毛 荚膜 有成形细胞核 寄生生活 自我复制 寄生 腐生生活 分裂生殖 寄生 腐生生活 大多孢子生殖 多数有害 少数有益 大多数有益 少数有害 大多数有益 少数有害 1 课本p118第一题 思考回答 2 课本p118第二题 思考回答 发面利用的是酵母菌发酵的原理 酵母菌生活需要一定的温度 练习 1 夏天 食品和衣服上容易发霉和长毛 这是由 引起的 a 霉菌b 酵母菌c 病毒d 细菌 a 练习 2 下列各项中 不属于真菌主要特征的是 a 细胞内不含叶绿素b 细胞内有真正的细胞核c 营养方式为异养d 都必须进行孢子生殖3 下列生物中 不属于真菌的是 a 根瘤菌b 酵母
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